ナノハナ さん プロフィール

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ナノハナさん: アメリカでもGOING MY WAY♪♪
ハンドル名ナノハナ さん
ブログタイトルアメリカでもGOING MY WAY♪♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/nanohana513/
サイト紹介文カリフォルニア州にて夫と二人暮らし中♪狭いベランダで菜園チャレンジしてます。ご飯や旅行、日々のことも
自由文家庭菜園を中心にお家ご飯やアメリカ生活、山登りや旅行のことを雑多に記録しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2012/12/05 15:32

ナノハナ さんのブログ記事

  • 3年ぶりのキャンプ
  • 数えてみたらもう3年以上ぶりそして日本で初めてキャンプに行ってきました。おしゃキャンとか(オシャレキャンプの意)グルキャンとか(グルメキャンプ=美味しいものを食べるの意)など日本はキャンプブームの模様??オシャレなギアがわんさかです。ムスメ初キャンプなので●家から一時間以内●お風呂がある●いざとなったら帰れる●電源あるとこで和歌山県加太というところにしました。初日は7時に出て(予定があったので)娘の車酔い [続きを読む]
  • 小倉抹茶カステラ
  • 久々におやつネタ??毎日作ってるんですが写真なかなか取れず…暑いので冷たいおやつばかり続いてたんですが今日は焼き菓子焼きました!和菓子あんこものは鉄板で喜んでもらえます〜材料〜スチコン天板(1/1)1枚分だいたい50-60人分卵黄12個はちみつ130g砂糖20g抹茶20g小豆缶詰 1缶 (400gくらい)卵白12個砂糖100g小麦粉360g油40g牛乳130g①卵黄とはちみつをボールに入れハンドミキサーで泡立てる。砂糖20gと抹茶20gを混ぜたものを [続きを読む]
  • 7月のお庭
  • ほんまに暑いですね!!大雨続きで庭の野菜も元気をなくしその後のこの暑さ。なんか様子がおかしくなってきました。 植え付けから3ヶ月。野菜によっては収穫最盛期を迎えています。 プチトマト 鈴なりです。今年はトマトが本当にあたり。大雨でたくさん実割れしてしまったのですが、それはピュレにしてカレーなどに使いました。すでに収穫した分で120個は取れたので、今なってるのが全部赤くなって食べられたら一株でめちゃ楽 [続きを読む]
  • チーズマフィン
  • ちょっと前の水曜日おやつは、ホットケーキミックスで簡単にチーズマフィンでした。チーズマフィンにもいろいろあるんですが(クリームチーズ使うとか)このマフィンはサイコロ状のサラダに使えるプロセスチーズを使っています。 理由は、ただその食材が余るから笑! チーズサラダの献立があるんですが、1Kでチーズが来るので、冷凍には常にこのチーズがあるんですよね。 誤食防止のためアルミカップは外して提供しています〜レシ [続きを読む]
  • おやつ〜肉まん〜
  • 基本的にただの記録なこのブログなんですが…今高齢者施設で仕事の一環としておやつ作りをしていて栄養士として働きだした頃から大量調理のおやつレシピってあんまりネットでも見つけれずこまった経験からちょっとは世の中の役に立つかもな。と思い立ち時々レシピをアップしようかと思いたちました。基本40-60人分小皿おやつ限定で実際最近作ったレシピを載せようかと思います予算はだいたいひとり50円一人で作って一時間くらい衛 [続きを読む]
  • 5月4週目の庭
  • あっという間に5月が終わってすでに1週間じゃないですか!?ほんまにびっくりです。5月はGWはなかったもののムスメの誕生会したり久々に友達とランチ行ったり楽しいことも?お庭ではベリー類がとれてます!欲張ってふた株植えたのでキツキツに育ってますが赤いいちご??が10個ほど毎日楽しみにイチゴ狩りしてくれるムスメ。ジューンベリーも庭に出るたびつまみ食いしてたらいつのまにか鳥にほとんど食べられた甘酸っぱくて美味し [続きを読む]
  • 4月4週目の庭 その2
  • GWどこの国の話?な5月です。新規施設の立ち上げで怒涛の4月を終え本日無事!?オープンしました。厨房の立ち上げってハード。。。金曜日まで仕事だー。さて庭ですが鉢物たちも新入りが入荷してます♪去年枯らしてしまったブルーベリー今年こそと三本植えました。花がたくさんついてたけど全部摘み取りましたごめん。株をおおきくするのに専念したほうがいいみたい。トゲなしレモンと小豆島で買ったオリーブ。ジューンベリー大きな [続きを読む]
  • 4月4週目の庭
  • 芝生の植え付けから1月ちょっとたちました。二箇所ほど何故か枯れてます…そしてなにやら異変…穂が出てる!成長が遅く芝刈りが少なくてよいというTM9という苗を植えたんですが、こちら穂がたくさん出やすいらしく、穂がついて花が咲きタネができると先祖返りで普通の高麗芝が芽吹いてしまうとかで生え放題の芝とTM9(高い)が入り混じることになるとか…聞いてないよーてかんじですが慌てて芝刈り機を買い今週末芝刈り予定です。雑 [続きを読む]
  • お庭DIY〜通路完成〜
  • 四月になり、フルタイム勤務が始まりほんまに家事育児仕事以外何にもできないと思い知りました… 週末やっとお庭いじれました!今庭づくりがめっちゃ気分転換。 先週こんなだった通路を追加で購入してきたレンガ引きして こうなりました。なんか木の砂場の横のレンガがランダムなのは防草シートを無理やり抑えてるから・・・このあたりはまたやり直します この春の計画開始時 今ちょっと計算違いもあるけどなかなかいいんでない [続きを読む]
  • 庭DIY〜通路作り〜
  • 防草シートを敷いた通路。ここに敷くレンガを探しに行きました! 20cm四方やとこんな感じ? 30cm四方。 素敵やった砂岩調一枚500円だいたい40枚ほど使う予定なので2万…円 てことで上の218円のをとりあえず何枚か買って並べてみる ベージュと白を買いました。重いので結局6回に分けて購入。(奥の芝10日経過。ちょっと青々してきた?!) レンガの間には悩んだ末に捨てるのが楽で自然素材のバークチップを敷くことに。 コーナンで20 [続きを読む]
  • 庭DIY~レイズドベットの移動とか~
  • 花粉飛びまくってますね。飛びまくっているのに、庭仕事です。目がかゆい・・・・。 去年作ったレイズドベット。                                      2017年夏右に見える踏み石の加減でちょっと左より(南より)に設置しています。 ウッドフェンスがあるせいで、冬場ちょっと日当たりが悪いのと意外と左側の作業スペースがないこと、踏み石から畑に距離があって靴が汚れること砂場を作 [続きを読む]
  • 庭DIY~芝張り本番~
  • 届きました!鹿児島からダンボール5箱の芝生TM9! ちょっと宅配業者ともめまして、予定日を過ぎて到着。午後から予定があって焦ってたので写真取るの忘れた・・・・。 (芝は到着してすぐに張ったほうがいいみたいで) もう一度表面を軽く整地して整地したあとに猫に荒らされた部分に芝の目土をまいて平らにし、 ↓こういうの。肥料いり。【あす楽対応】芝の目土 15L680円楽天 芝を並べてきます。 とりあえず適当に並べてみて、 [続きを読む]
  • 庭DIY~芝生張り~
  • ずっと前から憧れていたのが芝生の有る庭! アメリカだと標準仕様なのかっていうくらい芝生が当たり前ですが、日本だと自分で管理しないと行けないしなかなかハードルが高い。 芝生導入して公開したって人の話もちらほら。(管理が大変で結局剥がしたとか) でもやってみたい!(たとえ後悔しても)一度やれば諦めの踏ん切りも付きそうなので今回チェレンジしてみることに。 今回、芝生にするのは庭の半分弱の10?分。ちょうど縁側 [続きを読む]
  • お庭DIY
  • ずいぶんぶりでなんなんだかですが、ただ今お庭DIY中です! 2年前に買った中古のお家。超和風でして、お庭もこんな感じでした。                                     2016年春 気のいい地元の植木屋のお兄ちゃんに金木犀以外ばっさり抜いてもらい目隠しのウッドフェンスを作ったとこでリフォームは終了。住み始めました。                                [続きを読む]
  • 大晦日
  • あっという間に、大晦日だった!(写真は関係ないですが家から数歩の本日の出来事)今年は奇跡的に年末年始のお休みがもらえたので友達にたくさん会えたりして楽しい年末でした2017年は仕事を始めたり新居に慣れてきたり娘の保育園入園夫婦関係の乱高下などなど意外と色々あった一年でしたが、去年よりも少し育児を楽しみ自分のペースを思い出せるようになってきました。お菓子もちょこちょこですが作れるようになりグッと腕は落ちて [続きを読む]
  • ひさびさハイキング
  • 10日ばかりオットが出張で不在でいやいや始まった娘とのワンオペ育児を過ごし先週末は半年以上ぶりのハイキングへ。大阪と奈良の県境にあるくろんど園地へ。近くでは星のブランコが有名ですが混むだろうのであえて避けた…(けど行きたかった)大学の植物に車を止めて10kmハイク。なかなか紅葉してます。娘っ子も歩きたくてなかなかリュックに収まってくれません。なんちゃって鎖場があったり突然ダウンドックしてみたり。せっかく [続きを読む]
  • 保育園の話
  • 四月から保育園に通い始めて早半年。一切先生に心を許さずお昼寝断固拒否お昼もあんまり食べずお見送りお迎えではギャン泣きだった娘も送りに行ったら自分で靴を脱いで靴箱に入れ扉を自分で開けておもちゃやお友達?や先生にめがけて走って行き、元気にバイバイしてくれるようになりお昼寝なんて自分で布団に行くらしいなんならトイレもおまるでほぼするという(家では成功率10%以下)習慣や通常の発達もあるけど保育園すげえ。ほん [続きを読む]
  • 仕事始めました。
  • 仕事始めて約5ヶ月経ちました。もともと7年前に(数えて驚愕だった)5年ほど働いていた老人施設が来年度に新しく特養をオープンさせるということでそこの管理栄養士として採用してもらうことになりました。で、それまではリハビリも兼ねて自分が昔やっていた仕事の(管理栄養士の)アシスタントとしてとりあえず週3パートで働いています。週3だし、パートだし気分的にも時間的にも体力的にも割と余裕をもってできてるんですがかつて自 [続きを読む]
  • 夏の思い出②
  • えー子育て中は思い出がほぼ娘という現実がありますが。その2歩けるようになったので私の(いや姉の)お下がりの浴衣を母が調整縫いしてくれたので夏祭り。40年もの全然いけます!その3農場型テーマパークで水遊び。動物が大好きらしい。その4夕焼け綺麗。仕事終わりにふっと遊びに行きたくなった金曜の夜。その5台風がやたらくる夏。雨漏りしたよね!その6甥っ子とデート@関空その7能登に帰省で海デビュー。どうやら大好きらしい。 [続きを読む]
  • reunion
  • 夏の思い出その1アメリカのお友達が一時帰国で関西に戻っていたチャンスに梅田でデート?ランチしたあと(レストランで動き回って大変やった)ボーネルンドでプレイデート。ちょっとお姉さんな友達の娘ちゃんを真似するムスメ背中あわせて遊んでる笑娘ちゃんが生まれた直後に私が帰国しちゃったのでこの日初めて会えて嬉しかったまた近いうち会いたいなー。アメリカの友達はあんまり関西にいないのでほんまに会いにいきたい…(いつも [続きを読む]
  • お久です!
  • ずいぶんご無沙汰でした!特にブログに書くこともなくすぎる毎日…いやしょーもないことを描こうと思い立ちました。昨日日本は十五夜でした。バッチリお月様見えましたよ〜?一おいお月見ごはんムスメバージョン↓うさぎおにぎり手作りさつま揚げほうれん草みそしる月見さつまいも団子大人はなぜかヤムウンセン。(タイのサラダ)好きな上に久しぶりだったのでお皿抱えて食べました。タイ料理食べにいきたい〜!最近のことや思うこと [続きを読む]
  • 歯医者で褒められた話
  • 歯医者が死ぬほど苦手な私。アメリカで散々通って大金払った歯科治療。今週はじゅめからこのとき抜いた神経のあたりがズキズキしだし、しみるわけでなく、振動に痛みが反応。鼻水はやたら出るし、なんか不調だなあと焦って歯医者予約。が、予約日の朝になり痛みが治まったのですがレントゲン撮ってもらった結果、副鼻腔炎による歯痛ということだとか。鼻が先か、歯が先かは難しいところだけど鼻腔と歯の根っこって接してるんですね [続きを読む]
  • 夏野菜その後
  • 5月に頑張って作った庭の菜園。(カッコつけてキッチンガーデンと呼んでます)2カ月たちめきめき育ちました。ひと月前↓ここに苗植えて↓この写真アングル反対だけど手前にナスとピーマン植える前だけどあっという間にジャングルに。特にズッキーニがうちの土にあったのかめきめき育ちすでに20本近く収穫(ふた株)↓毎日人工授粉に忙しい。長茄子、イタパセリ、ピーマン、中玉トマトと枝豆。欲張りすぎコーナー。中玉トマトが折れるハ [続きを読む]
  • 気管支炎とRSウイルス
  • 病気ネタです先日、アデノウイルスにかかり一週間休んだ後、すぐ手足口病→普通の風邪で発熱と三連発にかかりぐったりだったムスメ。(と母)ここにきて咳とぜほぜほいう喘鳴のような症状ととにかく機嫌悪く、夜中泣き叫ぶ、ゴロゴロするという日が続き(でも熱はない)、もう4月から何度目っていう小児科へ。(数えたらこの3カ月で発熱7回!)色々やってくれて結局気管支炎ということになりました。で、そこで色々知った事実。軽く驚い [続きを読む]
  • 夏野菜植えました
  • 久々の菜園ネタ。 引っ越した家には庭があったので、リノベーションの一貫で植木を抜いてもらったんですがその後、ほったらかしだったのでGWに庭を頑張って作業しました。 土を掘り起こして全部ふるって、堆肥とか色々混ぜ込んで。 ↑書くと一行だけど、軽く半月かかりまして・・・ 夏野菜植えました。 ズッキーニ。アメリカでは手軽な野菜だったけど、日本だと一本200円前後?久々に食べたいなあと思って。 早速咲いたけど、雄花 [続きを読む]