お茶会

2018教室まとめ

2018年、教室にご参加ただきました皆様ありがとうございました。皆様との出会いに感謝✴

6月レッスン生徒募集のお知らせ

6月レッスンは、ワインチーズパンをご紹介します。ワインを練り込んだ生地にカマンベールチーズとフレッシュバジルを加えたハード系のパンです〈日程〉 (定...

お菓子レッスン

生徒様のリクエストでお菓子レッスンを行いました✨ティラミスロールと林檎ミルクゼリーの2種レッスン珈琲とリキュールを入れた生地にマスカルポーネクリームを巻き...

11月教室風景③

パン作りが終わるとランチタイム✨クリスマスレッスンは、慌ただしい師走を迎える前のエネルギーチャージかもしれません😄お料理も興味がある方には...

11月教室風景②

乾杯✨パン作りが終わるとランチタイム✨殆どの方がお一人で参加されますが、皆さんパンがお好きなので、初対面でも話が弾みます✨食に興味がある方が多いので、美味...

11月教室風景①

全9日間のクリスマスレッスン風景テーブルのお花は、チョコレートコスモスをリース風に生けてみました✨庭のヤマズミもチェストに飾りクリスマスモード✨ランチタイ...

11月教室メニュー

11月教室は、一足はやいクリスマスレッスンでした。一年の感謝を込めた特別メニュー。2種のカンパーニュをご紹介しました。・全粒粉のカンパーニュ・アラビア風カ...

10月教室風景

10月教室では、ほうじ茶ホワイトチョコパンをご紹介しました京都の利招園茶舗さんの香り高いほうじ茶を生地に練り込み、ホワイトチョコチップを加えた天然酵母パン...

9月教室風景

久しぶりの投稿です💦Instagramの手軽さに慣れてしまい、blogを半年間も放置…Instagramをしていない友人に指摘され、一気に...

9月教室ランチメニュー

9月教室は終了しましたが💦ランチメニューのご紹介ソフトフランスの生地にブラックココアを練り込み黒いフランスパンに仕上げました。ブラックカカ...

7月教室風景

7月教室のphotoをまとめてUP✨毎回暑い日が続いていましたが、テーブルは白いお花で爽やかに…この日は柏葉アジサイでした☆白いバラに庭のグリーンの葉をあ...

7月パン教室ランチメニュー

すでに8月になってしまいましたが(;´д｀)💧 7月のミニ食パンレッスンのランチメニューをご紹介☆食パンはやっぱり、朝食のイメージ‼という...

7月のお菓子教室風景

お菓子レッスン全5回終了しました💗暑い中、ご参加頂きました皆さまありがとうございました。桃のコンポート、桃のロールケーキ、桃のゼリーの3種...

ありがとうございました&7月教室

6月レッスンにご参加頂きました皆様ありがとうございました。色んなピタパンサンドをご家庭でも楽しんでくださいね✨br>☆7月レッスンは、先行予約で満席となり...

6月教室風景

メキシカンなピタパンサンドには、タバスコorサンバルをかけて。ピリ辛にすると、夏の暑さが吹き飛びそう✨具だくさんで、栄養価も高く🎵夏バテの...

6月教室ランチメニュー

今月ご紹介したパンは天然酵母のピタパン✨2種のサンドイッチにして召し上がって頂きました。パクチーやライム入りのワカモレにフルーツのような糖度のトマトで作っ...

お菓子レッスン教室風景

ブログを1ヶ月もUPしていませんでした💦インスタの手軽さに慣れてしまうと、ブログから遠ざかってしまいますね(;´д｀)今日は、まとめて投稿...

教室風景

先週の教室風景いろいろそれぞれ表情のある美味しそうなパンが焼き上がりました。皆さんクープもキレイに開いてお上手☆ハード系パンのコツをお伝えすると、自宅でも...

教室風景

先週のレッスンからテーブルのお花この日は、紫陽花、カーネーション、ジュンベリー、レースフラワー等を活けました☆黄色いバラを差し色にこちらは、御近所さんに頂...