fassnori2 さん プロフィール

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fassnori2さん: マイスターの、何食べた?
ハンドル名fassnori2 さん
ブログタイトルマイスターの、何食べた?
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/fassnori2/
サイト紹介文裏ブログです。表ブログが小難しい分、気楽に書きます。(食日記、読書感想)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2012/12/22 18:57

fassnori2 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 紀伊田辺「とっくり」さん、を再訪
  • 表ブログで書きましたとおり、その前日に行ってきたのですが、いさぎの塩焼きが食べたくて、次の日にも行ってきました。この日もキリン(クラシック)ラガーにしました。「大根おろしとしょうがで、醤油で食べてや。背の高い瓶の方が醤油だから」おや〜?、です。「いさきは皮がうまいんだよ」と、祖父が多めに塩して、皮をパリッと焼いたイサキを何もかけずに皮のうまさにニンマリしているのを真似して育ちました。郷に入りては… [続きを読む]
  • 紀伊田辺「とっくり」さん、を再訪
  • 表ブログで書きましたとおり、その前日に行ってきたのですが、いさぎの塩焼きが食べたくて、次の日にも行ってきました。この日もキリン(クラシック)ラガーにしました。「大根おろしとしょうがで、醤油で食べてや。背の高い瓶の方が醤油だから」おや〜?、です。「いさきは皮がうまいんだよ」と、祖父が多めに塩して、皮をパリッと焼いたイサキを何もかけずに皮のうまさにニンマリしているのを真似して育ちました。郷に入りては… [続きを読む]
  • 「幕末ラーメン」さんで、替え玉3つ
  • 表ブログで誉めた、紀伊田辺の「幕末ラーメン」さんの替え玉3つを試してきました。この前の夜は、お肉が固かったのですが、この日の昼は、固いことありませんでした。昼と夜の差、でしょうか?最初の麺は「固麺」と頼むのが遅れてしまいました。「覆水盆に返らず」とはいえ、お店の人たちの顔が怖くなって、畏縮してしまいました。ひとつふたつ(うすまったので、ラーメンだれ、を滴らしました)みっつ(やはり、ラーメンだれ、を [続きを読む]
  • 「幕末ラーメン」さんで、替え玉3つ
  • 表ブログで誉めた、紀伊田辺の「幕末ラーメン」さんの替え玉3つを試してきました。この前の夜は、お肉が固かったのですが、この日の昼は、固いことありませんでした。昼と夜の差、でしょうか?最初の麺は「固麺」と頼むのが遅れてしまいました。「覆水盆に返らず」とはいえ、お店の人たちの顔が怖くなって、畏縮してしまいました。ひとつふたつ(うすまったので、ラーメンだれ、を滴らしました)みっつ(やはり、ラーメンだれ、を [続きを読む]
  • マックは、安いメニューが好きです。
  • マクド、と言わないといけないのでしたか。単品のハンバーガーなら、マックがいちばん美味しいと思います。シェイクもマックがいちばん美味しいと思います。チキンクリスプもモスのチキンバーガーほどではないけど、けっこう美味しいと思います。ポテトもマックがいちばん美味しいと思います。小さいサイズでいいので100円マックに、ポテトができないかな(笑) [続きを読む]
  • マックは、安いメニューが好きです。
  • マクド、と言わないといけないのでしたか。単品のハンバーガーなら、マックがいちばん美味しいと思います。シェイクもマックがいちばん美味しいと思います。チキンクリスプもモスのチキンバーガーほどではないけど、けっこう美味しいと思います。ポテトもマックがいちばん美味しいと思います。小さいサイズでいいので100円マックに、ポテトができないかな(笑) [続きを読む]
  • 新たまねぎで、ルーミックミートソース
  • 我ながら、お子ちゃまな嗜好とは思いますが、最後の晩餐の候補にあがるほど好きです。レシピ通りでなく、母がアレンジした味が好きなのですが、簡単なので、すぐに再現できるのもうれしいです。新タマネギは、水気が多いですね。さあ、完成です。作りたては酸味がすこしあります。スパゲッティは、ソースがからみやすいようにかならず炒めます。開けたての粉チーズは香りがよいです。こんなに粉チーズをかけたのははじめてかも。ミ [続きを読む]
  • 新たまねぎで、ルーミックミートソース
  • 我ながら、お子ちゃまな嗜好とは思いますが、最後の晩餐の候補にあがるほど好きです。レシピ通りでなく、母がアレンジした味が好きなのですが、簡単なので、すぐに再現できるのもうれしいです。新タマネギは、水気が多いですね。さあ、完成です。作りたては酸味がすこしあります。スパゲッティは、ソースがからみやすいようにかならず炒めます。開けたての粉チーズは香りがよいです。こんなに粉チーズをかけたのははじめてかも。ミ [続きを読む]
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