CAW さん プロフィール

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CAWさん: やけくそなD.I.Y. 生活
ハンドル名CAW さん
ブログタイトルやけくそなD.I.Y. 生活
ブログURLhttp://cawcbwccw.blog68.fc2.com/
サイト紹介文なんでも手作りで、ローコストな生活を目指します
自由文料理、燻製、発酵食品、木工、竹細工、電子工作、裁縫、家電の修理、何でもやってみます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2012/12/27 10:45

CAW さんのブログ記事

  • 春の仕込み
  • 暖かくなる前に麹で熟成する食品は仕込んでおかなければいけません。もう春になってきたという事であわてて、仕込みを2発。まずは材料を買い込んできました。麹2?、もち米2?、大豆の水煮2?、ホワイトリカー2升です  もち米2?は多いですね、1.4升? もち米2?を一気に蒸しました あとは8リットルの梅酒瓶に麹とホワイトリカーを入れただけ。今度の正月料理には使えます。 塩切麹です。麹1?と塩280g 水煮大豆を使うので、火を [続きを読む]
  • ダウンライトのLED化
  • 廊下のダウンライトのLED 化ですが、すでに一部やりました。これが異形蛍光灯のダウンライトです 器具を引きずり出すとこうなります そこに、LEDドライバーを接続するとこうなってしまいました。VVFがほかの器具に渡っているためにVVF2mm2本と、ドライバーの細い線の3本を閉端で接続することになり、どう見ても信頼性が低いです。 これが、今回使うライトです。元あった器具の枠にこれを取り付けるとうまく収まることは前回の工 [続きを読む]
  • ヒューゲルカルチャー
  •  剪定した木の枝とか、落ち葉とか溜まっていきます。ゴミとして出しても良いのですがせっかく固定された炭素をまたCO2に戻すのももったいない話です。  ヒューゲルカルチャーと言う土の作り方があります。https://imgur.com/a/aTPS8なんかを見てみるとわかります。とりあえず穴を掘り始めました 太い木を底の方に並べます。 枝の類は、ある程度細かくしないとかさばります 少しづつ細かくして 穴に積み込んでいきます。 枝なんか [続きを読む]
  • グロースタートを電子スタートに変更
  • 洗面所の照明がどうもうまく点灯しない。グローランプを変えたらちょっとはましになったけれど、それでも点灯に時間がかかるのです。  カバーは外してあります。それで思い出したのが、門燈をLEDに交換した時に外した、電子スタータ―です。  左側についているそれで、下の写真では外してあります。これに換えたらうまく行くか、そう思ったのですが、よく見ると洗面所は15W門燈は10Wでした。 そこで次に思い出したのが、廊下の [続きを読む]
  • ラズベリーパイを動かしてみる
  •  クリスマスツリーのLEDを点滅したりしてみたのですが、単に古典的IC 555 で点滅させただけでした。流石に芸がない。もうちょっと凝った点滅をさせたい、となるとコンピュータ制御ですね。昔は損なの一杯やっていました。当時は、使い慣れたボードと、仕事用の開発システムで、プログラムを開発し・・・・といったことをしていたわけです。今時自分でボードを起こすことも無いし、開発環境もさぞ、パソコンでできるでしょう。と [続きを読む]
  • 2018年のおせち
  • 例年のことですが今年もおせちを作りました。 あれこれと、煮ものなんか用意しまして くわい、里芋、ひりょうす、こんにゃく、レンコンとごぼうと人参の炊き合わせです。 肉団子、トリのもも肉、しいたけ、にんじんとこんにゃくとレンコンのきんぴらです。かまぼこと昆布巻きだけは購入品です(これも作ったらよかった) 時計回りに芋きんぴら栗入り、かぶらの甘酢漬け、酢レンコン、黒豆、ゆり根の梅酢和え、たたきごぼう これは [続きを読む]
  • もち米の味醂とうるち米の味醂
  •  今年もおせち料理を作る時期になり、今年は、春の内に仕込んであった、味醂を使っておせちを作ることができます。 今年は、うるち米ともち米の両方で仕込んでいたのですが、その差はいかにと言う話です。 これとこれです。 それぞれ、酒粕に当たる部分は、台所の流し用の水切りフィルターで漉したのですがこれがうるち米から作ったもの これは、もち米から作ったものです。ちょうど漉してからの時間経過を顕わすような並びにな [続きを読む]
  • クリスマスツリー
  • 25日を過ぎてしまいましたが、、今年はディスプレーを新しくしました。去年まではこんなのでした。点滅回路は こんな具合だったのです。今年は 100均でこんなのを見つけました。抵抗入りLED10個単3二本で点灯です。 色も白、黄色、4色混合の3種類を買ってきました。2~3年前では、この手の物は電球式しか100均では売っていなかったのです。LEDがやすくなったのでしょうね。それで回路も こんな風にしました。実装も昨年版は 今年は [続きを読む]
  • 更にLED化
  •  門灯の蛍光灯が寿命で暗くなっていたので、この際LEDに交換しようと思っていたのです。蛍光灯は普通グロー球と安定器で点灯しますがLED球はどちらもいりません。簡単にはグロー球を外して球を入れ替えるだけで使えます。 ただ、今回の球のパッケージには、安定器を通さずに使うとさらに6W程度の節電ができるとあります。 10Wの蛍光灯器具の消費電力が13Wで、このLED蛍光灯が7Wそれからどうしたらさらに6W節電できるのか [続きを読む]
  • スクロールホイールの不良と修復
  •  日頃パソコンを使っていて、一番多く操作するのは、マウスです。だから一番へ足りやすいのもマウスという事になります。 左のが以前使っていたもの。右が現在使っているものです。左の物は以前記事にしましたがマウスボタンのスイッチがへたって、それを修復したりしながら使ってきましたが、この5月ごろスクロールホイールがうまく動かなくなって右の物を買って使っていました。ところが半年ほどで右の物もホイールがうまく動か [続きを読む]
  • テーブルスタンドのLED化その3
  • テーブルスタンドをLED化しました。LED電球への置き換えところが、とりかえたLED電球が2年半で切れました。それで今度は、中国製の10WのLEDアレーとドライバユニットに取り換えました。机上照明10W とも会ってかなり発熱するので放熱性脳には問題がありそうだなとは思っていたのですが、なんと1か月でLEDアレーが召天されてしまいました。しばらくは、ダウンライト用のユニットを縛り付けて使っていたのですが、かっこ悪いし暗 [続きを読む]
  • ダウンライトのLED化
  •  廊下の照明はダウンライトが設置されています。FDL-13と言う屈曲管を使った器具です。 天井の器具はこんな感じです それで、球と反射板を外したうえで、器具を天井から引きずり出してみると こんな具合です。線を外してLED点灯電源ユニットをつなぎました。接続は閉端と言われる圧着端子です。 点灯試験 ところが、天井に収めようと思ったら、穴が大きすぎて取り付かないのです。 そこで思いついたのがもともとついていた器具で [続きを読む]
  • 机上照明(??騎乗証明??)
  •  もう2年半前ですが、スタンドの電球をLEDに交換しました。 その記事は これ です。 なぜかランプが切れてしまったようです。TWINBIRD LDA4N-H-E17-11 4w amazonで600円ほどでした。その後Amazonで こんなものを買っていて、これは10Wで280円でした。その結果 こうなったわけです。元が4Wでディフェーザもついていたのが今度はもろで10Wですから、だいぶ明るいです。放熱にはジャンク屋で買ってきた放熱板ともともとの [続きを読む]
  • 光回線の障害
  •  我が家のネットなどは光回線で賄っています。もともとこんな、構成でテレビ、電話、ネットワークがつながっています。 今回、自宅でWIFIが使えるように多機能ルータに交換しました。昨日のことです。 ありがちなパソコン周辺のごちゃごちゃ配線の中、つなぎ直しシステムの設定もし直して、一安心と使っているうちに、なぜか急につながらなくなりました。 光ネット会社に連絡すると、今朝一番に来るとのこと。ルータの不良かと思 [続きを読む]
  • バクチ―でタイ気分
  •  コリアンダーシードを蒔いて、コリアンダー・バクチ―。カメムシ草を育てています。  そもそもこんなことを始めたのは、タイで日本の牛ドーンチェーン店では、牛丼にバクチ―が山盛り乗っているという話を聞いたからです。ちょっと試してみたかったのです。 でも、日本でバクチ―を買おうとすると山盛りには程遠い量でもかなり高価なんですね。長持ちしにくそうな葉っぱですから、流通させにくいのでしょうね。それでは自分で [続きを読む]
  • ガーリックブレッド
  •  それっぽい味付きのパンを焼いてみたくなったのです。それで塩         5gコンソメ      3g砂糖        20gマーガリン     20gフライドオニオン  20gガーリックスライス 10g牛乳        120g水         130g強力粉       300gとしました 何とうまく膨らんでくれません。コンソメに塩分があるので、塩気が多すぎたかな。でもそれにしてもこ [続きを読む]
  • 100均の包丁を研ぎ直す
  • 菜っきり包丁が欲しくなったのです。と言って高価なものを買う気にはなれない。 それで100均です。ただ流石に切れ味が悪いです。 こんな刃の断面をしています。切る刃の部分が鈍角すぎます。刃の断面をデフォルメして書くとこんな感じです。 刃全体がテーパーになっていて先端近くで曲面で肉をとり、その先を緩い角度でつないだという所です。それを上の図の右の赤い線の様に研いでやれば、片刃に近く鋭角な刃にできると思うわけで [続きを読む]
  • 電気がまをスロークッカーに
  • スロークッカーって流行りだし、よさそうですよね。朝出かける前にセットしておいて、夕方家に戻ったらじっくり煮込んだ料理ができている、なんて。 それで、以前に炊飯器を定温調理器に改造した時に、温調温度を沸騰直前にしておけば、スロークッカーとして使えるのでは、そう思ったのです。 ところが試してみると、使っているのが保温ヒーターだけなので、パワー不足で沸騰まで達しないのですよ。メインのヒーターも巻き込んだ [続きを読む]
  • うるち米でみりんの仕込み?
  • 昨年、一昨年と味醂を仕込みました。半年からい年がかりなのですができたものは、良いものです。それで今年も仕込もうと用意しかけたのですが、なぜもち米?と言う素朴な疑問がではうるち米で仕込んだらどんなものができるの?ということです。甘酒は、もち米でもうるち米でも作ったことがありますが、出来に大きな差はなかったという知見はあるのですが……とにかく試すことにしました。米を半日浸漬して、15分ほど蒸して、麹とホ [続きを読む]
  • 蛍光灯とLED
  •  家の中のペンダント照明を蛍光灯からLEDに置き換えてきました。そしてリビングの最もよく使う所も置き換えたのですが、なんだか部屋が暗く感じます。実のところどうなったのか ちょっと寄り方が違ったようですが左がLED、右が蛍光灯です。どちらも電球色と言う物です。見た目では分からないのですが写真にするとだいぶ色温度が違うようですね。そして当然ながら、LEDは下半分しか発光していません。それに対して蛍光灯はま [続きを読む]
  • たこ焼き風味卵焼き
  •   週に2・3日、少なくとも週に一日は弁当を作っています。メニューはまあいつでも 卵焼き 鶏ハム ポテトサラダ プチトマト ご飯は 炊き込みご飯 と決まっています。炊き込みご飯は、野菜類の在庫とかで適当です。卵焼きは、カニかまぼこ ネギ 紅ショウガ いりだったのですが、天かすを入れたらと思ったとたんにたこ焼きのイメージが強くなって たまご、天かす、紅ショウガ、ネギ、ちくわのみじん切り それに牛乳 [続きを読む]
  • 豆乳とろろうどん
  •  今日のお昼のうどん 豆乳 とろろ 肉 うどんうどん   1玉長いも   50g豆乳    200?牛バラ(焼き肉用) 2切れねぎ    少々しょうゆみりんめんつゆ牛肉は小鉢に入れ醤油と味醂に浸してそのまま10分間蒸す長いもはおろして100?ほどの汁で溶く。それに豆乳を加えて煮立てない程度に温る。湯で戻したうどんに汁をかけて牛肉と漬け汁を載せねぎを散らす。美味しんぼの究極の肉うどん風です豆乳とろろうどん 先 [続きを読む]
  • 今更ながらですが今年のおせち
  • まるで更新できなかったので、今更ながらですが作ったものを並べてみると 左上からしいたけ、くわい、里芋、人参、こんにゃく、れんこん、ごぼう お煮しめです二段目左から さば、鴨の胸肉、 下の段左 ロースハム 燻製類です真ん中が くりきんとん その下が伊達巻  後彩り用のぎんなん です写し忘れていた黒豆 牡蠣の燻製のオイル漬け 燻製類の盛り付け お煮しめなどの盛り付け、エビとかまぼこ以外 [続きを読む]