CafeMagnolia55 さん プロフィール

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CafeMagnolia55さん: Cafe Magnolia
ハンドル名CafeMagnolia55 さん
ブログタイトルCafe Magnolia
ブログURLhttp://www.cafe-magnolia.jp/
サイト紹介文2006年3月に名湯名高い鈍川温泉に程近い愛媛県今治市玉川町にオープンしたマクロビカフェ。
自由文2006年3月に名湯名高い鈍川温泉に程近い愛媛県今治市玉川町にオープンしたマクロビカフェ。
アメリカで20年生活しマクロビ食を10数年実践している料理担当かよこさんと貿易商社勤務時代世界中を食べ歩いたオーナーるみちゃんとアルバイトスタッフ数名で運営しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供539回 / 365日(平均10.3回/週) - 参加 2013/01/01 23:35

CafeMagnolia55 さんのブログ記事

  • 30年続くね・・・
  • アーサーさんと交わした何気ない会話の中で私の記憶に刻まれた一言愛媛に到着して立て続けに講演をこなし寒い夜も懇親会で珍しく体調不良で少し咳き込みながら青白い顔をしてマグノリアに来られた彼に佳代子さんと二人まず梅醤葛で体を整え貰いそしてすりお... [続きを読む]
  • 12月30日引き取りでおせちお惣菜
  • 30日(日)まで今年は営業するそう断言したものの誰も来なかったらどうしよう?笑なんて不安を覚えお惣菜販売します。 フルセットのおせちは準備できませんが少しだけお役に立てそうなお惣菜をご予約分のみご用意させていただきます。 *下記全て一人分の料金で30日引取り限定 ◆なます          200円◆春菊のロールキャベツ   300円 胡麻ソース付      ◆干し椎茸甘辛煮      300円◆芽 [続きを読む]
  • この世界への底知れぬ愛を感じる絵本たち
  • 忙しい週末を終え緩やかな時間の流れを感じる月曜日 アーサーさんからいただいた絵本を読むそして常に進化し続ける彼の感性に驚く この世界を愛おしい眼差しで見つめ続ける詩人の 絵本作家さんたちの感性に驚きと感... [続きを読む]
  • この世界への底知れぬ愛を感じる絵本たち
  • 忙しい週末を終え緩やかな時間の流れを感じる月曜日 アーサーさんからいただいた絵本を読むそして常に進化し続ける彼の感性に驚く この世界を愛おしい眼差しで見つめ続ける詩人の 絵本作家さんたちの感性に驚きと感謝しかありません 「なずずこのっぺ」が私にぴったりだという言葉に今心から感謝しています。 なんという美しい世界観なのでしょう この地球上に住むあらゆる生物への愛を感じずにはいられなくなる愛おしい絵本 [続きを読む]
  • 詩人アーサー・ビナード氏ご来店
  • 今治での講演会を昨夜終えて今朝アーサーさんがマグノリアへ沢山のご本を携えて!佳代子さんとも記念撮影し少しだけ我が家をご紹介随分寛いでおられました(笑)いただいたご本はマグノリアブックコーナーに置いておきますぜひ手に取ってお読みくださいね!今週もいろんなことがありましたたくさんの素敵なお客様たちに恵まれていることに感謝ですそして私が一番びっくりしたこと!小澤征爾さんの音楽を聴くのはこれで最後だろうと思 [続きを読む]
  • 今週末の玄米菜食ランチ!
  • 全粒車麩ベニエ やわらか大根煮とセイタンソースマッシュトポテト カリフラワーと菜の花添え季節のグリーンサラダたっぷりきのこと豆の豆乳クリームスープ土鍋炊き無農薬玄米ご飯有機三年番茶 ... [続きを読む]
  • 今週末の玄米菜食ランチ!
  • 全粒車麩ベニエ やわらか大根煮とセイタンソースマッシュトポテト カリフラワーと菜の花添え季節のグリーンサラダたっぷりきのこと豆の豆乳クリームスープ土鍋炊き無農薬玄米ご飯有機三年番茶 ストーブを灯して皆さんのお越しをお待ちしていますね! 皆ほかほか温っまりますよーに! [続きを読む]
  • 今日の花
  • From Rumi's Garden 来られる人々が美しい芳香に包まれますように 今週末は全粒車麩のベニエ他季節野菜をたくさんご用意して皆さんのお越しをお待ちしています [続きを読む]
  • 今日の花
  • From Rumi's Garden 来られる人々が美しい芳香に包まれますように 今週末は全粒車麩のベニエ他季節野菜をたくさんご用意して皆さんのお越しをお待ちしています [続きを読む]
  • 心からくつろいだ休日
  • 何年ぶりだろうか? ほんとうに美しい心から寛いだ休日を過したのは 豪雨に猛暑に台風にと散々だった一年の終わり 甥の勧めで民泊事業なんて始めてしまい毎日がただ慌ただしく過ぎていくばかりの中 買い出し途中でふと手芸店に立ち寄り毛糸玉を二つ無意識で買う いつ編む時間があるのか?自分でもわからないままに 春の嵐を感じさせるようなそんな陽気を感じながらなんにも考えず一日を過ごそう そう決め込んでコーヒーを淹れソフ [続きを読む]
  • 一週間が終わりました
  • オーナー瀬尾の民泊で始まり民泊で終わった一週間でした宿泊されたお客様たちから数々の好意的なレビューをいただき始めてよかった・・・そう心から感じています先週宿泊されたお客様のレビューをご紹介心の底から癒されましたもう還暦を過ぎ、世界中の色々な土地を旅してきました。それぞれの土地で、それぞれ思い出に残る宿あります。楽しかったことも、辛かったことも含め。そんな僕の旅の歴史の中で、この宿はまた必ず訪れよう [続きを読む]
  • 一週間が終わりました
  • オーナー瀬尾の民泊で始まり民泊で終わった一週間でした宿泊されたお客様たちから数々の好意的なレビューをいただき始めてよかった・・・そう心から感じています先週宿泊されたお客様のレビューをご紹介心の底から癒されましたもう還暦を過ぎ、世界中の... [続きを読む]
  • オーガニックアフォガード
  • 手作りオーガニック豆乳アイスにオーガニックチョコを刻んでオーガニックエスプレッソを注ぐ 贅沢なイタリアの食後のデザートをオーガニック原料で作りました。寒い冬ストーブ炎を眺めながら極上デザートいかがですか? ショコラエスプレッソを注いでいるところ! こんな感じでお出しします ランチと合わせてぜひどうぞ! [続きを読む]
  • 今週末のランチ!
  • 大豆ミートのエスカベッシュ 酢橘ソースで自然農サツマイモのレーズン煮二種のカナッペ おへそパンで ・有機豆のフムス ・ほうれん草のヨーグルトソース野菜たっぷりミネストローネ土鍋炊き無農薬玄米ご飯 葱味噌のっけ!有機三年番茶体の芯から温まりにいらしてくださいね。お待ちしています。 [続きを読む]
  • 今月最後の民泊のお客様用夕飯
  • 本日のお客様用夕飯は、お酒の大好きな方のためおつまみ系菜食料理をご用意しました。全粒車麩ハーブマリネカツほうれん草のサラダ黒豆のフムス おへそバケットのっけ人参のオレンジマリネ干し椎茸のイタリアンソテー洋風きんぴらバルサミコ風味菜の花の胡麻ソースさつま芋とレーズンの蒸し煮グリーンサラダ 醤油とマスタードドレッシング自家製昆布と干し椎茸の佃煮人参とさつま芋のポタージュ次回は来月香港からのお客様!楽し [続きを読む]
  • 今月最後の民泊のお客様用夕飯
  • 本日のお客様用夕飯は、お酒の大好きな方のためおつまみ系菜食料理をご用意しました。全粒車麩ハーブマリネカツほうれん草のサラダ黒豆のフムス おへそバケットのっけ人参のオレンジマリネ干し椎茸のイタリアンソテー洋風きんぴらバルサミコ風味菜... [続きを読む]