オリーブキッチン さん プロフィール

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オリーブキッチンさん: 大東市パン教室 olive kitchen
ハンドル名オリーブキッチン さん
ブログタイトル大東市パン教室 olive kitchen
ブログURLhttps://ameblo.jp/olive-kichen/
サイト紹介文大阪府大東市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供348回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2013/01/05 23:23

オリーブキッチン さんのブログ記事

  • 地震
  • 今朝の大きな揺れ。皆様お怪我ありませんでしたか? 私はちょうど娘たちのお昼ごはんを作り終わり。今日のレッスン準備。レンコン塩ゆでしたり、サンド用の鶏の照り焼き作ったり。 あとはデザートのキャラメルクリームを作ったらひとまず終了。 そんな時間でした。 とっても大きな揺れに足がすくんでしばし動けませんでした。 まずはガスを止めて。 幸い長女は大学がお昼から。次女は土曜日の代休で学校お休み。2階で二人とも就 [続きを読む]
  • フォカッチャレッスン振り返りとダッチベイビー?
  • いいお天気の日曜日になりましたねたくさんの方がおこしくださりにぎやかなフォカッチャレッスンが続いていました♪♪ 土曜日には2年生と4年生の女の子達も来てくれてこれまたにぎやかなパン焼き時間 小さな手で器用にパン作りしてくれます♪♪1年生になってからずっと来てくれてるんでみんな小学生ですがなかなかの腕前なんですよ そしてそんな女の子たちにいつも優しく接してくださる素敵ゲストさん あったかーい?ほんわか [続きを読む]
  • 抹茶コロネ?
  • 今日は雨の影響かちょっと涼しい一日でした(^^♪レッスンでも久しぶりに冷房なしでのレッスンでした。ジメジメ度はマックスでしたけどね〜(><;) 涼しかったので久しぶりの折り込み作業。 以前セミナーで習った抹茶コロネの復習をしました。 デニッシュ生地をコロネ型にくるくる巻いて〜 発酵待ってる間に作った抹茶クリームを絞り込んだら完成〜 久しぶりにバター折り込みだったけどなかなかいい感じ♪♪ サクサク生地に。ほ [続きを読む]
  • バナナ&クルミのマフィン?
  • 今日は梅雨の晴れ間。朝からたくさんお洗濯できて気持ちいい〜?晴れってやっぱりいいですね 今日のレッスンも楽しいゲストさん達と話題途切れない笑い絶えないそんな大盛り上がりの時間でした〜 そしてレッスン終了後には冷蔵庫でちょっと黒ーくなってきてたバナナを使ってマフィンを焼きました クルミも入れて。 バナナ&クルミマフィン。 パンよりも短時間でサクサクっと作れるからいいですよね〜。 レッスンデザートのシフ [続きを読む]
  • ショコラ食パン?
  • ※6月15日(金)お一人様キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ。 今日も楽しい〜ゲストさん達と笑いいっぱいのフォカッチャレッスンでした〜もぉ素敵ゲストさんばかりで楽しくって笑いっぱなし 楽しい余韻に浸りつつ。。。。 レッスン終了後にショコラ食パンを焼きました♪♪ 生地にココアとチョコレートを溶かしていれてます〜 そしてヘーゼルナッツとクルミを [続きを読む]
  • 初めましてのゲストさん?
  • ※6月15日(金)お一人様キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ。 今日は初めましてのゲストさん4人様でのフォカッチャレッスンでした。どんなゲストさんだろう〜??朝からワクワクドキドキしながら準備しています(^^♪ でもそんなドキドキもレッスンが始まるとどこかへ。。。 皆さん気さくで楽しい素敵ゲストさんばかりでした 発酵待ってる間に作ったホワイトソー [続きを読む]
  • 今週のパン教室始まりました?
  • ※6月15日(金)お一人様キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ。 今週のパン教室が今日からスタートポツポツ小雨ふる中4人のゲストさんがお越しくださり今週のフォカッチャレッスンもわいわいにぎやかでした〜 いつ楽しく?気さくなゲストさん達? 発酵待ちの間にホワイトソースも手作りしていただいてますが、 「手作りでしたことない〜っ」ってゲストさん。 こげな [続きを読む]
  • ツナエピ&ツナチーズ?
  • ※6月15日(金)お一人様キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ。 ジメジメ梅雨空の大阪です。ツナを使った2種類のパンで朝ごぱん まずはベーコンの代わりにツナをまいたツナエピ。マヨネーズとあえたツナがジュワっと口の中に広がり旨ーい そしてもう一種類はツナチーズ。同じくマヨをあえたツナにクリームチーズも一緒にinnしてカップに入れ切込みれてピザ用チーズ [続きを読む]
  • 今週のパン教室?
  • ※6月15日(金)お一人様キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ。 今週のパン教室、終了しました!!今日は最寄り駅の近くで列車事故があり、その影響でレッスンに遅れてこられたゲストさんがお二人。電車が動かなかったり。踏切が開かなかったり。皆さん大変な中お越しくださいました。無事成形時には皆さん揃い、成形すんでランチも召し上がっていただくことができま [続きを読む]
  • セサミウインナー?
  • ※6月12日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り初心者の方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ♪♪ 今日も4人のゲストさんをお迎えしてわいわいにぎやかなフォカッチャレッスンでした♪♪ いつも楽しいお話でパン焼き時間を盛り上げてくださるゲストさん?焼き上がり後もついついおしゃべりに夢中になってて。。。。気づけば一枚も写真撮ってないという。。。。(´д`lll) でも皆さんとっても美 [続きを読む]
  • ベリークランブルケーキ?
  • ※6月12日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り初心者の方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ♪♪ 今日は午後から久しぶりのテニスでした先月は忙しくて全然テニスに行けずに休会していたので一か月ぶり。 気合い入りすぎたのか。感がわからなくなったのか。 さっぱりの出来で(_ _。) へっぽこ玉の繰り返し〜ビェ──・゚・(。>д 自分のへっぽこ具合にかなり落ち込んだぁ〜(´Д⊂グスン そんなテ [続きを読む]
  • マンゴーブリオッシュ?
  • ※6月12日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り初心者の方も大歓迎です。お気軽に下記よりお問い合わせくださいませ♪♪ 明日からお天気下り坂みたい。いよいよ関西も梅雨入りかな?? そんなじめじめな季節ににぴったりな爽やかっマンゴーブリオッシュ セミナーで習ったパンの復習です(^^♪ バターたっぷり?そのままブリオッシュとしてもシンプルに美味しいリッチな生地にマンゴークリームとマンゴーをのせて この [続きを読む]
  • 今月のレッスン始まりました!!
  • 暑いくらいのいいお天気のなか6月レッスンがスタートしました皆様暑い中お越しくださりありがとうございます。お一人お子さんの体調不良でキャンセルになられましたが急遽初めましてのゲストさんがお越しくださいました。気さくで素敵なゲストさん?パンの輪が広がり嬉しいです? いつもお越しくださるゲストさん?初めましてのゲストさん?和気あいあいのなかでのパン作りです 初めましてのゲストさんもパン作り経験者。ちょっ [続きを読む]
  • ベーコンエピで朝ごぱん?
  • ※6月5日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り興味のある方は初心者の方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 今日は朝からご近所の溝掃除でした。そんな長時間でもないのに汗びっしょり真夏のような暑さですね。 お掃除ついでに玄関先の花に水あげたり。ついでのついでに。玄関回りもちょっと小掃除して。 朝からすっきりです そんな朝はしっかり朝ごぱん。 今まで生きてきて朝食ぬいた日っ [続きを読む]
  • アジサイでお出迎え〜?
  • ※6月5日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り興味のある方は初心者の方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 7月レッスンにたくさんのご予約ありがとうございました!!残席少なくなってきましたがキャンセル待ちなどお気軽にお問合せくださいね? 今日、明日とレッスンはお休みで6月レッスンの準備をしています。レシピ印刷したり。。。。最終試作したり。。。。 インテリアも6月レッスン [続きを読む]
  • 6月キャンセルのお知らせと7月レッスンのお知らせ
  • ※6月5日(火)お一人様キャンセルが出ました。パン作り興味のある方は初心者の方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 今日から6月ですね!! 7月レッスンのお知らせです。 7月はスコーンとダッチベイビーのダブルレッスンです アールグレイ香るサクサクスコーン。 紅茶の苦手な方はプレーンスコーンに変更可能です。夏休み、お子さんと一緒に焼きたてスコーンで朝ごぱんいかがですか?? そして!!!7月 [続きを読む]
  • 今月レッスン終了しました?
  • 雨続きますね〜足元悪い中今週もたくさんのゲストさん達がはちみつレモンレッスンにお越しくださいました?? キラキラ楽しい〜イキイキ〜 そんな言葉がぴったりなゲストさん達。 そんなゲストさん達と過ごすパン焼き時間は私まで元気満タンにしてもらってます 今週もたくさんのはちみつレモンが焼き上がりました。 生地にも♪フィリングにも♪アイシングにも〜♪ レモンたっぷりのこの時期ぴったりな爽やかなはちみつレモン [続きを読む]
  • 紅茶とキャラメルの大人メロンパン?
  • ※6月23日(土)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 昨日作った大人シナモンロール。 私的にはほろ苦具合がgoodだったんですがむすめたちにはちょっと甘味が足りず不人気 懲りずに大人バージョン第2弾っ 紅茶とキャラメルの大人メロンパン クッキー生地にアールグレイの紅茶葉を混ぜ込み♪♪ パン生地には [続きを読む]
  • コーヒーバージョン?シナモンロール
  • ※6月23日(土)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 数か月前のレッスンメニュー「アップルシナモンロール」アレンジしてコーヒーバージョンのシナモンロールを作りました。 生地にもコーヒーを入れ。。。。りんごの甘煮の代わりにローストしたクルミやアーモンドをのせて。 照卵した後にスライスアーモンドを [続きを読む]
  • 今週のパン教室始まりました♪
  • ※6月15日(金)、23日(土)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 今週レッスンもにぎやかにスタートしました♪♪楽しいゲストさん達とのおしゃべりはほんと楽しい時間です 生き方から学ぶこと多いゲストさん達?こんな風に年を重ねていきたいなって思える素敵ゲストさん?出会いに感謝です? とろ〜りアイシング [続きを読む]
  • 今週のパン教室も無事終了♪♪
  • ※6月15日(金)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 今日もいいお天気でしたね〜(^^♪昨日パン教室に来てくれていた可愛い女の子が今日は運動会やねん?って言ってました。いいお天気でよかったね!! 今週もたくさんのゲストさんにお越しいただき楽しいパン焼き時間でした?? 話題豊富でいつも楽しいお話でパン焼き [続きを読む]
  • フォカッチャサンド?
  • ※5月26日(土)お一人様枠はちみつレモンレッスン、6月15日(金)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 来月レッスンのランチはフォカッチャサンドです♪♪ レッスン時に来月のお知らせで来月はフォカッチャの照り焼きサンドですよ〜ってお伝えすると皆さん楽しみ〜って言ってくださいます オリーブオイルをたっぷり [続きを読む]
  • チョコ食パンとキャンセルのお知らせ?
  • ※5月26日(土)お一人様枠はちみつレモンレッスン、6月15日(金)レンコンフォカッチャレッスンにお1人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ 雨もあがり、いいお天気になりましたね!! 朝からチョコシートを作り冷蔵庫にねかせて。。。。 夕方帰宅後にチョコシートを使い折り込み食パンを焼きました♪♪ チョコ系のパンは娘たちが大好きなパンです 翌日 [続きを読む]
  • チョコクルミちぎりパン?
  • ※6月15日(金)レンコンフォカッチャにお2人様枠キャンセルでました。パン作り初めての方も大歓迎です。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ ふんわり生地のちぎりパンをやきました? 大きく伸ばした生地にバターをぬってグラニュー糖をパラり?その上にローストしくるみとチョコチップをたっぷりちりばめて〜? この段階で美味しいにおいプンプン 照卵をしたらスライスアーモンドをのせてオーブンにおまか [続きを読む]