オリーブキッチン さん プロフィール

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オリーブキッチンさん: 大東市パン教室 olive kitchen
ハンドル名オリーブキッチン さん
ブログタイトル大東市パン教室 olive kitchen
ブログURLhttps://ameblo.jp/olive-kichen/
サイト紹介文大阪府大東市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供340回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2013/01/05 23:23

オリーブキッチン さんのブログ記事

  • 土曜日レッスンキャンセルのお知らせ?
  • パン焼きで始まる休日の朝 捏ね捏ねが終わったら。。。。 1次発酵待ってる間にメロンパン用のクッキー生地を作って。。。。 のーんびり一人コーヒータイム 12月レッスンの試作です(^^♪ クッキー生地にはアールグレイの茶葉を入れていい香り〜 そしてパン生地にはキャラメルチョコが?? みんな大好き?メロンパン?? 土曜日レッスンにキャンセルが出ました。 パン作り初めての方も大歓迎です。 皆さん気さくな方ばかりで [続きを読む]
  • 今週パン教室終了~?
  • 今週のパン教室も無事終了しました♪可愛い若ーいゲストさん達と。。。。2年生の女の子もパン作りに来てくれました(^^♪ 皆さん先月のブリオッシュのべたべた生地に比べたら捏ねやすい〜って笑 ツルンときれいに生地出来上がりました ねじねじ成形は紙で説明するときはうんうんできそうっ!て皆さん笑 でもいざパン生地でしてみると。。。 ん?? あれ?? こう向き?? わからなくなるゲストさんも〜 でも仕上がりは皆さん可愛 [続きを読む]
  • 粉からパンへ?
  • お揃いのエプロンで仲良しの4人組のゲストさん達をお迎えしてのおさつねじりパンレッスンでした。職場が同じという今日の4人のゲストさん達。 いつも楽しいお話に私も混ぜてもらってのパン焼き時間です 粉を計って。仕込み水を入れて。。。 捏ね捏ね。。。。 ちょっと朝晩肌寒くなってきたけれど手捏ねタイムは半そでのゲストさんもいらっしゃるんですよ。 べたべただった生地がつるんっ?すべすべ〜?な生地に変化していく [続きを読む]
  • 情報交換も~?
  • 神戸から毎月電車乗ってお越しくださるゲストさん。出会ってもう3年。いやいやもうすぐ4年・・・毎月はるばる1時間ちょっとかけてお越しくださいます。 ほんとありがたい〜 今日も素敵ゲストさん達とのパン作りでした おうちでもパン作りはもちろん。お菓子作りも〜。そしてお料理もとっても上手な皆さん。 お勧めキッチン家電や。簡単時短料理など。。。。 パン作りしながら情報交換の時間でもあります。 しっかり成形 [続きを読む]
  • 肉味噌レンコン?
  • 急に寒くなりましたね〜。今日は久しぶりのテニス。振替で朝も1レッスン。午後からも1レッスンうけてきましたがやっぱり体動かすとポカポカ?気持ちいい疲労感です(*^^*) テニスに行く前にパンも焼き焼き 肉味噌レンコンを作って和風のお総菜パンを作ってみました。 この肉味噌レンコン。このまま食べても食が進む〜お酒のあてにも〜 そんな肉味噌レンコンを使って。 2種類成型してみました 一つはピザ風に。もう一つはお [続きを読む]
  • 今日のパン教室とブリオッシュ食パン?
  • 今日も4人のゲストさんをお迎えしてのおさつねじりパンレッスンでした?お久しぶりのゲストさんもお迎えしてのパン作りでしたが、器用なゲストさん。家では作ってないんです〜っておっしゃってましたが全然腕は衰えてなく生地捏ねも。ねじねじ成形もばっちりでしたね〜 お仕事に家事に趣味にと忙しい今日のゲストさん達。手際もよくってサクサクっと成形もされて〜。気づけばいつもテーブルの上もサクサクっと片づけてくださっ [続きを読む]
  • 今週レッスンスタート&高野山の紅葉?
  • 今週レッスンスタートしました 今日も素敵ゲストさん達とのパン作りは楽しすぎて?笑いすぎ〜っ?? 韓国話やら〜?手作り雑貨のお話〜? なんとお孫さんもいらっしゃるゲストさんがビーズファンというお話も初耳で〜?お若ーいって話に盛り上がったり 話題尽きないパン焼き時間でした♪ ねじねじ成形もうまくいきましたね〜。 明日も頑張ろうっ!!そんな力をもらえるゲストさん達。出会いに感謝〜 今日も楽しいパン焼き時間を [続きを読む]
  • 今週パン教室最終レッスン?
  • お出かけ日和りのいいお天気の週末になりました 今日もオリーブキッチンでは4人のゲストさんをお迎えしての楽しいパン焼きでした お話上手盛り上げ上手そして聞き上手なゲストさん達 もぉパン作りしながらも笑いっぱなしで 涙流して笑ってるゲストさんもいらっしゃったほど 楽しすぎたパン焼き時間でしたが。 皆さん説明中や成形中は真剣です。 この切り替えがまた素晴らしい〜 焼きたてパンのいい香りに包まれて?ゲスト [続きを読む]
  • 77回記念日?
  • 久しぶりの雨の大阪ゲストさん達がお越しの頃には雨もやんでてよかった(^^♪ 雨が降り昨日より少し肌寒いかと思ったけど。 生地捏ねタイムは汗かきながらのゲストさんも〜 代謝いいゲストさん、みんなにいいですね〜って言われながらの生地捏ねタイムでした 年齢とともにどんどん代謝悪くなりますもんね 慣れた手つきでパン作りされるゲストさん達。 今日は娘さんの仕事ぶりが新聞に投稿されたお話をお聞きしみんなで心ほっ [続きを読む]
  • 今日もにぎやかパン焼き時間〜?
  • 今日も4人のゲストさんをお迎えしてのにぎやかなパン焼き時間でした? 3年ぶりくらいにお越しくださったゲストさん(^^♪3年の月日感じないくらい全然変わられてなくて若々しい〜 毎月お越しくださるゲストさんもお迎えして今日も楽しく和気あいあいのパン焼き時間でした。 パンを焼きあながらの今日の話題はなかなか衝撃的な話題もあり。。。。 最後は夫婦仲良く〜? そんな締めでした(^^♪ 健康のありがたさも実感したそ [続きを読む]
  • 今年中には~(^^♪
  • 今日も4人のゲストさんをお迎えしてのにぎやかで笑い絶えないパン焼き時間でした 10キロ以上のダイエットに成功されたゲストさん パン作りしながらの話題はもちろんダイエット お顔は艶々〜ウエストはキュッとくびれて〜足はかもしか〜理想的すぎる〜っ ミニスカートはいてこられてたんですが似合う似合うとみんなで絶賛笑 私も今年中にはあと3キロは減らしたーいっと意欲だけは満々笑笑 そんなお話しながらもちゃー [続きを読む]
  • 今月レッスン?ランチが好評です~?
  • 今日もおしゃべりしながら楽しいパン焼き時間でした〜?4人のゲストさん達。初めまして同士のゲストさんもいらっしゃいますがパン作りしながら和気あいあい〜(^^♪お一人でご参加の方もこうしておしゃべりしながら楽しくパン作りしてもらってます♪♪ 女子の大好きさつまいもがたっぷり入ったおさつねじりパン。フィリング増量できるのもお家パンのいいところですよね〜 今日も甘ーい香りとともにたくさんのおさつねじりパン [続きを読む]
  • 今週のパン教室スタート♪
  • 今週もにぎやかにおさつねじりパンレッスンスターとしましたさつまいもをゆがいてると いいにおい〜っ これだけで食べれそう〜っ てゲストさん 女子に人気のさつまいもをたっぷり使った今月のレッスンパンです いつも楽しいお話でパン焼き時間を盛り上げてくださるゲストさん。 今日も変わらず漫才のようなのりつっこみに笑いっぱなしです おしゃべりしててもちゃーんと手は動いていますよ ねじねじ成形もばっちりでした 焼 [続きを読む]
  • クルミとイチジクのパン
  • 11月レッスンが先週から始まってます?明日からまたたくさんのゲストさんがお越しくださいます? 皆さんパン作りも楽しみだけど・・・・ ランチも楽しみなんです〜って言ってくださるんで私も朝から毎朝張り切ってランチ準備しています(^^♪ 11月のランチパンはくるみとイチジクのパンです ハードすぎずふんわり食べやすいセミハードに仕上げました。 コロンと可愛い形に焼きあがり? カットするとくるみとイチジクが [続きを読む]
  • 今月レッスンスタート?
  • 今日から今月レッスンがスタートしました♪今月は女子の大好きさつまいもを使ったサツマイモパンです ほくほくにゆがいたさつまいもを甘いフィリングに仕上げて。 ねじねじ成形です。 くりりとねじって。仕上げにはザラメとアーモンドをトッピング。 さつまいもフィリングがところどころから顔を出して。カリッとザラメがいいアクセントに 焼きあがるのを待ちながらのランチタイムも皆さんにお手伝い頂いてあっという間に [続きを読む]
  • 12月レッスンのお知らせ?
  • 朝晩涼しくなったなぁ〜なんて思ってたら。昨日からちょっと寒いって思うくらい気温下がってきましたね。 我が家では寒がりの私がこの寒さに耐えれず早々と暖房を出しました 皆様もこの気温差で体調崩さないよう気を付けてくださいね!!! 12月レッスンのお知らせです。 12月は紅茶とキャラメルのメロンパンです パン生地にはキャラメルチョコをしのばせて?サクサククッキー生地には紅茶の茶葉を〜? そんなちょっと大人なメ [続きを読む]
  • シナモンスティックパン?
  • 11月2日から始まるおさつねじりパンレッスンの最終試作中です〜さつまいもフィリングを多めに作り今日もスイートポテトにして娘のお弁当に入れましたよ?そんなアレンジできるおさつねじりパンほくほくさつまいもの甘さ香るパンになってます そして今日は同じ成形でシナモンスティックも焼きました。 シナモンペーストをぬって。。。。くるみも入ってるんですよ〜仕上げにザラメをパラり シナモン香るスティックパンの [続きを読む]
  • 今月最終ブリオッシュレッスン?
  • 今月最後のブリオッシュレッスンに4人の楽しいゲストさんがお越しくださいました。月に一度お会いできないとなんだか寂しい気持ちになる。。。。そんな魅力的なゲストさん達です。 今日もわいわいおしゃべり絶えないパン焼き時間あまりにお話に盛り上がりすぎ。。。。 パンいきますよ〜っ!!!て私笑笑 そんな楽しい皆さんとのパン作りはあっという間です。 捏ねるの難しい〜っ成型これでできてる〜っ??? そんな声も聞こ [続きを読む]
  • 今週レッスンにぎやかにスタート?
  • 今週レッスンもにぎやかに?話題絶えない?笑い声の中でのパン作りでスタートしました 卵たっぷり。バターたっぷり。べたつきやすいブリオッシュ生地。 今までで一番難しい〜ってゲストさん それでも頑張って最後まで捏ね捏ね? ふんわりブリオッシュちぎりパンが焼き上がりました ランチ後だったのでもうお腹いっぱい〜って皆さんおっしゃってましたが。。。。でもせっかくの焼きたて。やっぱり食べた〜いっ!!!て少しだ [続きを読む]
  • チョコチップメロンパン?
  • 気持ちいいお天気の休日になりましたね。昨日のパン教室で過去レッスンの話に花が咲き これまでのレッスンパンやランチパンやデザートを写真に残してくださってるゲストさんがいらっしゃりその写真をみんなで懐かしく見てたんです。 その過去のレッスンパンの写真に出てきたチョコチップメロンパン。 なんだか懐かしくなり作ってみました みんな大好きメロンパン 娘たちも大好きで試作が続いてもこのメロンパンはあきずに [続きを読む]
  • 今週のパン教室終了〜?
  • 今週最終ブリオッシュレッスンもとっても楽しくにぎやかなパン焼き時間でした いつも楽しいお話でパン焼き時間を盛り上げてくださるゲストさん達。 月に一度お会いできるのがもう楽しみで〜 お友達とおうち手作りピザパーティーをされたお話で花が咲きました。オリーブキッチン過去レッスンのピザレシピをもとに作ってくださったそうでうまくできてお友達にも好評だった話を聞いて私も嬉しくなりました。 楽しそうな?そして美 [続きを読む]
  • お焼きあんパン?
  • 今月レッスンのデザートはきな粉ときび糖のシフォンケーキなんですが、シフォンにはあんこと生クリームを添えてます? 写真は生クリームだけですがレッスンではあんこもご用意していますよ このあんこは我が家からの最寄り駅でもある野崎駅のすぐ近くにある和菓子屋「壬生」さんのものなです。毎朝手作りされてて。。。 私はレッスン日になると朝からチャリチャリ〜っと自転車走らせて壬生さんであんこを購入〜。 とってもお上 [続きを読む]
  • 抹茶クランブルマフィン?
  • ※10月29日(月)お一人様枠キャンセルが出ました。パン作り初めての方も大歓迎です?下記よりお気軽にお問い合わせください? 涼しくなってくると焼き菓子が食べたくなります 暑かったこの夏はひんやりスイーツが定番でした(^^♪ 久しぶりのマフィン作り。 マフィン生地混ぜ混ぜ?クランブル生地は冷やしておいて? きれいな抹茶生地のクランブルマフィンが焼き上がり クランブルはサクサクで。マフィン生地はしっと [続きを読む]
  • さつまいもを使ったパン第2弾♪
  • ※10月29日(月)お一人様枠キャンセルが出ました。パン作り初めての方も大歓迎です?下記よりお気軽にお問い合わせください? 来月レッスンのおさつねじりパン? 先日そのアレンジパンとして2種類のパンを作りました→☆ その第2弾 おさつお焼きパンを作りました。 上に天板のせて〜? お焼きパンに(^^♪ さつまいもフィリングはたっぷりと 生地量適当にしたら焼き上がり型パンパンになってしまった笑 私にぴった [続きを読む]
  • キャンセルのご案内と今日のパン教室
  • ※10月29日(月)お一人様枠キャンセルが出ました。パン作り初めての方も大歓迎です?下記よりお気軽にお問い合わせください? ブリオッシュちぎりパンレッスン続ています〜♪ お久しぶりにお越しくださったゲストさん達。来春から幼稚園の女の子もママと一緒に来てくれました。ちょっと会わないうちになんだかちょっとお姉ちゃんになってました(^^♪小顔でお目目くりくり。将来美人さん間違いなしっ笑 持参したおもちゃでお [続きを読む]