仙台市の自宅キッチンで少人数、駐車場有、手ごね、国産小麦使用、子連れOKのパン製菓教室です。
国産、手作りにこだわり、国産小麦粉を使用し、パンの中に入れるクリーム等は一次発酵中に作ります。手ごねのみで一人一人自分のパンを捏ね、成形、焼成していきます。おうちで作れるように丁寧に指導します。
♡バレンタインレッスン♡ 「ショコラパイ」 バターたっぷりパイ生地を作り、 チョコを包み込んだサックリショコラパイを焼き上げます。 持物:エプロン、ハンドタオル、筆記道具、持ち帰り用袋 レッスン料 : 2,800 円...
☆自家製酵母レッスン☆ 「ライ麦レーズンクリームチーズパン 」☆ 初めての方もOKです^^ もちろん生徒さんもどうぞ〜〜 自家製玄米酵母を使用し、 「ライ麦レーズンクリームチーズパン」を作ります。 レッスンスケジュー...
☆自家製酵母レッスン☆ 「全粒粉バジルチーズ 」☆ 初めての方もOKです^^ もちろん生徒さんもどうぞ〜〜 自家製玄米酵母を使用し、「全粒粉バジルチーズパン」を作ります。 レッスンスケジュール 成形説明〜成形〜二次発...
☆製菓☆1 DAY レッスン☆ 「 フロランタン」 初めて受講される方もOKです☆ パート・シュクレ地にスライスアーモンド入りの キャラメルを流して焼き上げます。 持物:エプロン、ハンドタオル、筆記道具、持ち帰り用...
【ポッカサッポロ×クスパ×きむlaぱん】 コ ラボ企画で制作したレシピです。 ☆東北では当教室のみでの開催です☆ きむlaぱんオリジナルレシピ 爽やかレモンパンケーキ 爽...
バレンタイン企画 ☆製菓レッスン☆ 初めて受講の方もご予約いただけます。 「フォンダンショコラ 」 ショコラケーキの中に、 ガナッシュを入れ焼き上げます。 もちろんガナッシュも作ります。 温めて食...
☆製菓レッスン☆ 初めて受講の方もご予約いただけます。 「おからケーキ 」 おからをたっぷり使い、小麦粉は不使用! 自家製ピールのほろ苦さが美味しいケーキです。 ☆ピールも、レッスン中に作りますよ〜☆ 持物:エプロ...
【 明治おいしい牛乳 】 タイアップ企画 【 明治おいしい牛乳 】 を使った美味しいレシピを レッスン中に紹介します☆ とっても簡単に美味しいおやつが作れます!! 私が一次発酵中に作ります アッという間に出来ますよ 二次発酵中に試食です(^...
クスパ×きむlaぱん スイス伝統料理のジャガイモ料理 「ロスティ」タイアップ企画 通常レッスン中に行います。 試食&お土産付き(約 450 円相当) 限定 40 名 9 月 23 日 10 : 00 〜 10 月 1 日 13 : 30 〜...
4月16日(土)10時〜 1名分キャンセルが出ました!! ご予約はお早めに☆
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