魚屋三代目 さん プロフィール

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魚屋三代目さん: 魚屋三代目日記
ハンドル名魚屋三代目 さん
ブログタイトル魚屋三代目日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/sakanaya-sandaime/
サイト紹介文お魚大好き!お肉も大好き!お酒超好き!そんな魚屋が紹介するお料理&酒の肴レシピ♪
自由文魚屋だってお肉好きだよ!めっちゃ食べるよ!!一人旅から食べ歩き ☆ さかなやの日常を綴った 魚屋三代目日記 です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供737回 / 365日(平均14.1回/週) - 参加 2013/01/21 10:44

魚屋三代目 さんのブログ記事

  • Barilla/バリラ SOC No.5を補充  〜スパゲッティ1.7?〜
  • お家パスタはBarilla(バリラ)のSOCのNO.5とコスコで買ってくるGarofalo(ガロファロ)がメイン。パスタはよく作るので多めにストックをしているのだが......... バリラのストックが少ないのを忘れてた!とりあえず注文、ポチッとな♪ うん、届いたこれでひと安心。 Barillaはつるんとした食感と噛み応えが好き。いろい続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • 箱根!芦ノ湖到着! 〜超快晴〜
  • 伊豆から箱根、芦ノ湖に到着!超晴天だけど、何気に涼しいな。 からの、子供達はスワンボートで足漕ぎ♪妻とA氏奥ちゃん2人も追っかけスワンボート(笑今日もさかなや家は続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • キュウリとナスで精霊馬作り 〜お盆〜
  • お盆中、忙しなく働いているさかなやです。今日は盆入り(八月お盆)、市場から帰り、納品を終えてから精霊馬作りスタート! キュウリとナスに切った麻がら(おがら)を刺す。脚になるのだが、毎年どっちかが浮かんで........... たらった♪片足上げ状態(汗まぁ躍動感があって良いよね〜 こっちのキュ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • *閲覧注意* ちびっこカマキリ 〜超威嚇〜 
  • 庭に出していたテーブルにチビっこいカマキリがいた。近づいてみると........ 超威嚇してくる!此奴、やる気満々じゃん!! 小さくても気合が入っているカマキリ、逃げる素振りなし。 鎌を構え、上半身を左右に振って威嚇このモーションからデンプシーロールが始まりそう............(デンプシーロール、はじめの一歩でググって) あっ、目があったごめんなさい、私にお構いなく(滝汗 *いただいたコメン [続きを読む]
  • 新サンマが続々! 〜サイズアップ中〜
  • 値はまだまだ落ちないけど、新サンマのサイズが大きくなってきたよ。もちろん!鮮度は抜群!!お値段ワッショイ!!! Topのサンマは15入れ、数が少なくなるほど大きいサンマになります。 16入れになると........ やっぱ細いね(汗それでも値段は高値、仕入続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • 乾燥ほや <珍味・干しほや> 〜三陸産のホヤを干物に!〜
  • 妻がお土産で戴いてきたホヤの干物やばい、初めてかも!これは気になる木、さっそく酒の肴になってもらおう!! 原材料は三陸産のホヤと塩、潔し!!! いろいろと書かれている。私、以前から気になっていた事があり、ナマコとホヤ初めて食べた人は凄い勇気の持ち主、チャレンジャー” だと思っていた。それかよっぽどお腹が減っていたか..........だって両者とも普通は食べようと思わない姿、色形をしているし下手 [続きを読む]
  • FREAKISH/フリーキッシュ 絶望都市 〜セカンド・シーズン〜
  • 頭が煮え煮え本日はわたくし、さかなやのお休みDay。台風も近付き、屋外天気は荒れ模様........... だから出かけない!って事ではなく、本業である魚屋の仕事ではない私個人の仕事ガァ!!先日の打ち合わせからの、本日の1時すぎ(深夜)に届いたメール→今朝から本格始動!!!添付されたワードとエクセルのファイルを確認はい!ケツに火がついた!やり甲斐Maxだよ〜! 午前中は大まかなレシピのイメージ。お昼ご飯は妻と息子と外 [続きを読む]
  • 新サンマが来た! 〜北海道産新秋刀魚〜
  • 今朝、魚市場へ行ったら新サンマが来てた!ウッヒョ〜鮮度バッチリだぜ!!サイズは未だ未だですが、テンション上がるなぁ〜 それで仕入れたのかって?No!とっても売れるような値段じゃないから無理!!もう少しすればサイズUpの値も落ち着いてくるので、そうしたらガッツリ仕入れていき続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • バーミヤンの中華丼て好き〜 〜餃子のセット・ひとり休日飯〜
  • 先週の仕事休みDayお昼ご飯はlonely、ひとり飯。家から歩いてすぐのところにバーミヤンがあるので、昼食をとることにした。(目の前の橋を渡ると夢庵&バーミヤンがある:信号青なら徒歩1分) どこにも行く用事がないので、お昼Beerただ外の用事がないだけで、家に帰ってプライベートの仕事段取りがあったので一杯にしておく。それでも うんめぇ〜なぁ〜 注文したのは中華丼と餃子のセット私、バーミヤンの中華丼が [続きを読む]
  • 魚屋閉店後、今宵レシピ工程・出来上がり撮影をしようと思っていたら.....
  • 今日も元気に魚屋Life!19時頃に仕事終え、清掃やらなんやら。ふぅ、次はプライベートの仕事、レシピ撮影をしようと準備をしていたら........ん?メール音が鳴ったぞ? まぁ珍しいことじゃないのでチェックすると災害出動メールじゃないか! すぐLINEで団員たちに出動出欠連絡!先ほど帰ってきた、大きな火災などではなく一安心。でも汗だく、作業服を脱いでシャワーを浴びたら疲れがドッと続きをみる『著作権保護のため、記事の一 [続きを読む]