micco-tea さん プロフィール

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micco-teaさん: 紅茶とポーセラーツでなごみ生活
ハンドル名micco-tea さん
ブログタイトル紅茶とポーセラーツでなごみ生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/micotea-herb/
サイト紹介文大好きな紅茶&ポーセラーツのこと、愛犬ラムのこと、日々のことをのんびり綴っています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/01/23 12:08

micco-tea さんのブログ記事

  • クリームティー♪
  • <ベリーズティールーム>にポーセラーツ作品をお届けしてきました。スコーンをお土産に買って、おうちティータイムは、クリームティー昨日は、冷たい雨に寒さが身にしみた一日。帰宅して来月のレッスンのご案内メールをお送りすると、早々にご予約のご返信が。また生徒さまにお会いできる楽しみに心が温かくなりました皆さま、体調を崩されませんように。。。いつも していただき、ありがとうございます↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • アップルケーキ&アップルクランブル
  • 娘たち、今日から中間テストです。午前でテストは終わるので、久しぶりに「おにぎらず」を作って持たせました。テスト勉強のおやつに作ったのは、アップルケーキとアップルクランブル。英国菓子レシピのアップルケーキは、スパイスの香りが効いていて娘たちに大人気アップルクランブルは、冷凍イチゴとグラノーラも入れてカスタードソースをかけていただきました。Roadちゃんからは、グラノーラの香りが強いのでリンゴの香りが消え [続きを読む]
  • ラム、1歳になりました♪
  • 愛犬ラム、1歳になりました我が家に来た時は、こんなに小さくて1キロちょっと。数日前のトリミング後のおすましポーズ3キロになりました。大好きなクマちゃん。いつも鼻をナメナメカミカミ。とうとう、クマちゃんのお鼻は…お誕生日プレゼントは、新しいふわふわマットとロープをお座りで、プレゼントを待ちます。早速、ロープをカミカミ。まだまだヤンチャで甘えん坊で寂しがりで怖がりで食いしん坊で…大変なこともありますが、 [続きを読む]
  • 娘とカフェタイム♪
  • Annyちゃんとご近所カフェへ私は、パンプキンのシフォンケーキ。かぼちゃを甘く煮たペーストやかぼちゃチップスがトッピングしてあり、手作りの丁寧さを感じます和紅茶は、「かほり せかんど」Annyちゃんは、お昼ごはんを食べていなかったので、海鮮丼。ポーズをとっているの? 体がクネッと。秋のお庭も素敵ですいつも していただき、ありがとうございます↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • ヴィンテージグラスでフィンガーフード♪
  • 英国展でヴィンテージのミニグラスを購入しましたフィンガーフードを盛りつけるのにいいし、冷酒をいただくのもいいかなと。2つずつ違うデザインを6つ。2つだけ使う時にも楽しめそう。早速、子供のお友達が遊びに来る時に使ってみましたウィンナーのパイ包みは、子供達に好評でまた作って〜と子供達が来てからは、写真も撮れず。自分たちでサラダを盛りつけたり、オープンサンドを作ったり。その後は、メインイベントのケーキ作り [続きを読む]
  • 素敵なメンバーでランチ@タテル ヨシノ♪
  • 娘の小学校時代の役員ママ達と<タテル ヨシノ>でランチ会お久しぶりのママもいましたが、会えば久しぶりの感じがしなくてママ達の同窓会みたいピンクが鮮やかなビーツの一品。アミューズにカエルのお肉が出てきてビックリ!鶏肉みたいで美味しい一品でした。(下の写真の右上のグリーンの)栗のスープ。フォワグラ。サーモンの燻製。デザート。小菓子がどれも美味しい〜個室でゆっくりおしゃべりして、優雅なランチでしたいつもク [続きを読む]
  • 熱い運動会♪
  • 昨日は、娘たちの運動会でした。娘の学校の運動会は、学年対抗戦。今年は2人ともリレーの選手に選ばれました。Annyちゃんは、小学校の時からリレーの選手だったのですが、Roadちゃんは、高2で初めてリレーの選手に選ばれ、バトンのパスがちゃんと出来るかドキドキ。声援が響く中、見事、高2は1位になり、Annyちゃんのいる中2は、上の学年を抑えてなんと2位!全体では、やはり高3が総合優勝でしたが、娘たちの出たリレーがツートッ [続きを読む]
  • 今日のティータイム♪
  • <ベリーズティールーム>でのポーセラーツレッスン今日も皆さま、熱心にデザインを考えられ、2作品、3作品、完成されました。はじめての頃は、一つの作品を作るだけでも集中されてきっとお疲れになったことでしょう。もうすっかり上達されてサクサクです。レッスンの後は、癒しのティータイム。コーヒーウォールナッツケーキ、皆さま、美味しい〜ってね。いつも していただき、ありがとうございます↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • <ノンアルコール ティーカクテル>
  • リプトンティースクールの<ノンアルコール ティーカクテル>の講座に参加しました甘酒のティーカクテルがとても美味しくて気に入りました。どんなアレンジティーも材料の分量が少しでも違うとバランスが崩れてしまうので、好みの絶妙な分量を決めるのがとても大事ですね。3種類のカクテルの作り方を習ったので、アルコール入りのティーカクテルも作ってみたいな〜。いつも していただき、ありがとうございます↓にほんブロ [続きを読む]
  • 緑豊かなご近所カフェ♪
  • 近所の住宅街にひっそりと佇むカフェ。初秋のお天気の良い日、敷地の入り口から緑が眩しいくらい。石畳みの端には、可愛いお花が咲いていました東京の喧騒を忘れてしまうくらい、どこかの避暑地みたい古民家を改装した素敵なカフェ。ジャズが流れ、アートの展示。緑が美しいピクチャーウインドウ。海鮮丼をオーダー。副菜も丁寧に作られた感じ。とろろ汁が付いているのも嬉しい。お味噌汁も美味しい。Good Good Goodデザートは、チ [続きを読む]
  • 紅茶ソフトクリーム@ベッジュマン&バートン
  • GINZA SIXの<ベッジュマン&バートン>の紅茶ソフトクリーム。人気の「エデンローズ」の紅茶が入っています。ローズとバニラの香りがいい紅茶の試飲もいただきましたお天気がよく、屋上では、小さな子供達が水遊びをしたり、ドリンクを持って日向ぼっこしている人がたくさん。銀座のオアシスですいつも していただき、ありがとうございます↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • フィンガーフード レッスン♪
  • フィンガーフードレッスンに参加しました8種類のフィンガーフードを学び、最後は、自分の分を自分で仕上げをします。仕上げをして盛り付けるのは楽しいですね。後半は、アフタヌーンティーについてのお話を伺いました。ひと口サイズの可愛いフィンガーフードは、アフタヌーンティーやおもてなしにぴったりレッスンで教えていただいたことを復習して、どんなお料理でもフィンガーフードに盛り付けられたらいいなぁ〜。次の日、復習 [続きを読む]
  • ストロベリーケーキ♪
  • グアムで買ったケーキミックス第2弾は、ストロベリーケーキ。焼く前の生地は、ピンク、ピンク、ピンク(写真よりかなりショッキングピンクでした)香りもアメリカンなストロベリーフレーバー??カップケーキが8個。今回もチーズクリームをトッピング。ホールのケーキは、冷蔵庫に入れて翌日にいただいたのですが、冷蔵庫で冷やしたほうがしっとりしてて家族にも好評でしたおまけ。。。この日の夕食は、子供たちも大好きなコテージ [続きを読む]
  • <英国展>で甘〜いティータイム♪
  • 日本橋三越の<英国展>、後半戦も行ってきました今回も開店前に待ち合わせをして<バルドリーズ ティールーム>へ。お目当てのレモンメレンゲパイとクリームティーをオーダーして、ご一緒したwakoさんとシェアしました。スコーン、大きい〜!レモンメレンゲパイ、とっても甘〜い!美味しくて紅茶がすすみますその後は、<ベリーズ ティールーム>でバノフィーケーキを買って、真弓さん達をパチリひと回りお買い物をしたら、今度は [続きを読む]
  • お祭りでフルーツティー♪
  • 秋祭りの縁日に行ってきました引っ越しをして初めてのお祭りなので、どんな感じかな〜と行ってみると。。。どこからこんなに人が集まったのかと思うほど、たくさんの人で賑わっていました。縁日も所狭しと百数十店くらい出ているそうで。太鼓の音色が心地よい響き。あんず飴〜。アユの塩焼き〜。トッポギは、モチモチ〜。タイラーメンは、自分で調味料をトッピング。美味しくて2日目も食べました〜。こちらは、果物屋さんがやって [続きを読む]
  • 日本橋三越の<英国展>へ♪
  • 日本橋三越で開催されている<英国展>へ行って来ましたお目当ては、<ハムステッドティールーム>お友達と開店時間に待ち合わせをして、無事に一巡目に入れました。ハムステッドケーキセットとクリームティー。ジンジャーケーキ、マーマレードケーキ、キャロットケーキ、チョコレートケーキ、ラベンダーのショートブレッド。ラベンダーのショートブレッドは、香りが良くて気に入りましたスコーンは、私好みのタイプのスコーンでイ [続きを読む]
  • 小籠包を食べに♪
  • <鼎泰豐 ディンタイフォン>で小籠包を食べてきました小籠包の具は、定番の豚肉以外に蟹みそ・ウニ・ホタテなども頼んで。ガンバン麺は、温かい汁なし麺で、もっと食べたくなるくらい美味しくて次回もリピート間違えなし。他にも色々いただき、デザートのマンゴー杏仁豆腐も私好み??(娘は、マンゴープリンが美味しいと)小籠包は、追加までして大満足の夕食でしたいつも していただき、ありがとうございます↓にほんブロ [続きを読む]
  • ブラムリーアップルのお菓子♪
  • <ローズベーカリー>でブラムリーアップルのお菓子があったので買ってきましたブラムリーアップルは、クッキングアップルで強い酸味が特徴。ちょうど今が出荷時期なのでお菓子作りの好きな方は、お取り寄せしてブラムリーを楽しんでいるようですねローズベーカリーでは、信州の小布施町産のブラムリーを使っています。ブラムリーのジンジャーケーキ。ブラムリーのガレット。とっても酸味が強いので、レモンケーキかと思うほど、す [続きを読む]
  • スコーンでティータイム♪
  • 夏休みのおやつには、何度かスコーンを作りました。こちらのスコーンは、一番よく作る基本のレシピ。私は、このレシピのスコーンがホロホロしてて軽い食感で一番好きなのですが、娘たちは、中がしっとりしたスコーンやザクザク硬いスコーン、ちょっとパンぽいスコーンも好きなようです。その時によって、レシピや材料を変えるので、出来上がりがいつも楽しみですいつも していただき、ありがとうございます↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • シャングリラホテルで朝食を♪
  • Annyちゃんがお友達と旅行に行くので東京駅までお見送りに行きました。一人になってから、せっかく早起き(4時半起き)したので朝食でもと。。。<シャングリラホテル>の<ピャチェーレ>へメインをオーダーして、あとはビュッフェ。メインのメニューは、卵料理・パンケーキ・エッグベネディクト・中華粥などたくさんあり、エッグベネディクトだけでも数種類。迷っていると、人気のあるメニューを教えてくださり、その中で「ロイヤ [続きを読む]
  • 美味しい〜♪アイスチャイフロート
  • 宿題中の娘たちのティーブレイクに作ったアイスチャイフロートアイスチャイは、「ボンベイチャイ」の紅茶を買ってから、何度も作っています。<アフタヌーンティー ティールーム>でAnnyちゃんが「チャイクリームフロート」、美味しい〜と言ってたので、バニラアイスを買ってきて真似っこ。「アイスチャイがお店より美味しい」って嬉しい感想小鍋でじっくり煮出してるので濃厚です。いつも していただき、ありがとうござい [続きを読む]
  • アフタヌーンティー ティールーム♪
  • Annyちゃんとお買い物の休憩に<アフタヌーンティー・ティールーム>にアフタヌーンティーセットの選べるスイーツは、・温かいアップルパイ・苺とオレンジのズコットケーキ・・キャラメルムースとトロピカルフルーツよショートケーキ。珍しくスコーンやカップデザートは選ばずにケーキ3種にしました。Annyちゃんは、チャイクリームフロート娘たちのお買い物のお付き合いの楽しみは、一緒にお茶することですいつも していた [続きを読む]
  • 名残惜しい、ハロッズでティータイム♪
  • 8月末で日本を撤退するという<ハロッズ>日本橋三越や銀座三越のハロッズのティールームは、お買い物の休憩に一人でも入りやすく、紅茶も美味しいお気に入りのティールームだっただけにとても残念です。最後にもう一度と伺ってきました。コテージパイやドロップスコーンなど食べたいものは色々ありましたが、午前中の用事の後に娘と軽食を食べた後だったのでデザートセットに。紅茶のムースは、クルクル渦巻きとホワイトチョコの [続きを読む]