スープジャー弁当

久しぶりすぎる、ブログ更新です(￣▽￣;)いいカッコしたい欲が私にはある(と、思う)ブログを書くのに緊張してしまいます。でも、それじゃ何にも変わらないし、今、…

きなこ巻き(きなこ棒になりたかったんですよ)

手軽に作れて、カラダに優しい健康的な『大人おやつ』を作る…となったときに、真っ先に思い付いたのが…きなこ棒でした。何度か作っていますが、これが簡単そうに見えて…

スープジャーでスープ弁当

スープジャー弁当(´∇｀)おにぎり一個に、温かい(´д｀)手作りスープがあればなんとかなる(笑)ことが多々あります。朝、準備に時間がかかる(多分効率の問題のよ…

ご褒美ごはん(´∇｀)

ご褒美ごはん。おしゃれな飲食店も、それはそれはステキなのですが、年齢を重ねてからは…『バランス』の大切がご褒美ごはんにつながると最近思います。そうなると、写真…

友人達に野菜料理をレクチャー(*￣∇￣)ノ

あれは、1ヶ月くらい前のことでしたでしょうか？小中学校(保育園も一緒でしたね)の友人から、久しぶりに連絡がありましてね。『さなえの野菜料理講座を開催してみたい…

自分弁当～夏野菜のなすが大活躍～

日々働いているものとして、今の時期…真夏のお弁当をどのようにしたらいいものか悩むところでもあります。(特に衛生面で)自分用なので、簡単なんだけど野菜を取り入れ…

モスバーガーのトマトが(ノ゜ο゜)ノ

しばらく更新ができていなかったブログ…更新できずにすみません悪いクセで…何故か、構えてしまいガチガチに書けなくなるという。書いては消し、書いては消しての繰り返…

料理に外せない万能調味料といえば？

料理に外せない万能調味料といえば？期間限定になってしまいますが…自家製行者にんにくのしょうゆ漬けです（´ 3｀)(写真がぶれぶれ)行者にんにくが地元の直売所に…

おからパウダー入りパウンドケーキ

普段であれば、休日になるとアクティブに動く私ではありますが…『STAY home』必要最小限の外出、食料品など買い物をして過ごしています。自宅で過ごす時間も増…

レモン塩麹使って～鶏むね肉の蒸し焼き

桜の花が咲き始めた秋田県ですが、ここ数日は寒暖差もあり肌寒い日が続いています。自分自身、体調を崩したら周りの人達に迷惑がかかってしまうΣ(T▽T;)免疫力を高…

朝のルーティーン教えて

朝のルーティーン教えてと、いうことですが…あれ？なんかあったっけ？朝すること。そうだなぁ🤔あっこのマグカップで白湯をカップ半分入れて飲んでから、コーヒーを飲…

19時帰宅から作る晩ごはん(*´∀｀)

お仕事が18時すぎに終わり、帰宅すると19時すぎになることがよくあります(T△T)そこから作る晩ごはんは、時には疲労と時間との狭間で作り上げていかなければいけ…

おからパウダー入りパウンドケーキ

ご無沙汰ブログになってしまいましたが新型コロナウイルスの影響で、日々の生活で不安を覚えたり、各地大きなイベント中止になったりで『本当に大丈夫なのかな？』と気持…

スープジャーお弁当

朝の情報番組『ZIP』で、職場にスープジャーを持参する人が増えているという特集をしていましたね。昨年にスープジャーを購入(2台目)し、おにぎり+スープジャーの…

とうもろこし=きみ？

朝採れたとうもろこしは、なんでこんなにも幸せな気持ちになるんでしょうか？レンジで温めて頂きましたが、すっきりとした甘みに私は目が真ん丸になりましたよね↓畑から…

干し野菜仕事～できることから少しずつ～

ズッキーニをご近所さんから頂き、夏野菜満喫生活を謳歌してますこの満喫生活の余韻を1日でも長く体感したい私は…せっせと写真のように干し野菜に変身させます(￣ー￣…

気まぐれカレー

暑いと、無性に食べたくなるカレー。気まぐれカレーの今回は…トマト🍅の水分と野菜だしで、フライパンでカレーをつくりました。↓家にあるもので作りましたし、(豚肉…

ホントにいいの？比内地鶏ゆで卵(ノ゜ο゜)ノ

先日情報をインプットしたり、気持ちをリフレッシュするために、鹿角市に行きましたヾ(´ー｀)ノあっ、たんぽ小町ちゃんこんにちは👋😃と人形にご挨拶。この日は朝…

ズッキーニの漬物作ってみましたよ

久しぶりのブログ更新となってしまいました((((；゜Д゜)))今日はあいにくの雨肌寒い秋田です久しぶりの雨なので、お野菜には恵みの雨にはなりますかね？最近は……

昨日夏至だと思っていたら…

昨日、夏至だと思っていた私。えー、夏至は今日22日です＼(◎o◎)／はい、完璧私の早とちりΣ(T▽T;)本当に申し訳ございません しっかりカレンダーを見て確認…

夏至が終わってしまう(T▽T)

今日は夕方18時半過ぎても明るいなぁなーんて、のんきなことを考えて移動していましたが…今日は夏至なんですもんねΣ(T▽T;)私は夏至になるまでの日が長いこの時…

昨晩の地震

昨日は朝に震度2の地震、そして夜には震度3(震度4じゃなかったの((((；゜Д゜))))と1日に2回地震に遭遇いたしました。忘れた頃に災害はやってくる…そう強…

にしんそば、ハマっています。

麺類、大好きなわたし。特にお蕎麦は秋田県内に美味しいお店が沢山ありますから、美味しいお店の情報交換をマメに行っています。もともとはお蕎麦の出汁について学ばなき…

一杯の珈琲から得る幸せ

出先で出会ったステキな言葉が↓珈琲一杯から広がる幸せ、日々いろんなことがありますが、大好きなものを飲んで気持ちが優しくなれたり、『さー、頑張るか』と前向きな気…

雨強いなぁ。恵みの雨でありますように。

今日はあいにくの雨降りです(T△T)ここのところ晴天が続いていましたからね。農家さん達にとってはようやく恵みの雨予定している作物が雨が降らないからきちんと収穫…

ままどおる(*´ー｀*)

今日の秋田はなんかどんよりしたお天気。お昼ごはん食べて、食後に福島県の名物お菓子『ままどおる』を食べました（´ 3｀)↓福島県に行った方からのお土産として頂き…

憧れるわヾ(´ー｀)ノ花に囲まれる生活。

連日、少し肌寒いですが、過ごしやすい日々です。お世話になっている北秋田市の生産者さんのご自宅(カフェ経営もされているんですよ)のガーデニングが、いい感じになっ…

普段ごはんのお話

しばらく更新していなかったブログ。書くことに躊躇してしまう傾向にある私ですが、野菜ソムリエとして活動しているんですから、今考えていること、ふと思ったことをでき…

秋田ご当地グルメ～鹿角市ホルモン幸楽さん～

先日、お仕事終わり…たまには外でごはん、食べようかな？なーんて思っていたことがありました。気がついたら、車移動し、真っ先に向かったのが…秋田県鹿角市花輪にあり…

大きな励みになった時間

今日、北秋田市で頑張っている生産者さんとお話する機会がありました。そのときに、『これ、食べて』とこちらを頂きましたヾ(´ー｀)ノお菓子感覚で頂くいなり寿司いい…

次に繋げる～ちらし寿司作りから学ぶ～

先日は、桃の節句『ひな祭り』でした。私の中で『ちらし寿司をきちんと作れるようになりたい』という目標があります。毎年3月にトライし、できたちらし寿司がこちら…↓…

シーズン初鍋焼きうどん

今日は比較的暖かい1日だったのですが…出先で見つけたこちらに心奪われ注文したのがはい、鍋焼きうどんです（´ 3｀)猫舌なのに(友人は猫舌じゃないよと言いますけ…

今日は平成スタートの日

次の年号は何だと思う？うーん(((((((・・;) 想像できず、分からないです ▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう平成スタートした日の記…

今日は七草粥の日

七草粥食べた？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようお粥って作るの本当に難しい😭(お粥じゃなくておじやになってますよ)七草粥を食べる習慣が…

みかん×甘酒ミックスドリンク(*￣ー￣)

年末に購入したみかんこのまま食べても美味しいみかんですが、何か他の食べ方ないかなぁ…しかも、手軽に『これなら作ってみてもいいかな』というものが。あっ、あったじ…

今年最初に買ったもの教えて！

みんなの回答を見るタリーズコーヒーさんの2019年福袋(5000円)です（´ 3｀)限定コーヒーやコーヒーチケットも素晴らしいんですが今回はチェック柄のブラン…

お野菜たっぷりお弁当お届け(*´ω｀*)

少し前のお話…私が定期的に開催しています定食イベント『ベリーニ』今回は12月ということもあり、日頃から応援してくださっている方に感謝の気持ちをお弁当という形で…

北秋田りんご、美味しい(*´ω｀*)

先日、お世話になっている北秋田市のりんご農家さんとお会いした時に、贈答用のりんごがいい感じよ(*´ω｀*)と嬉しそうにお話してくれました。うっ、美しい(*´∀…

スキマのイコナにふらりと参加

定期的にカットやカラーでお世話になっている秋田県大館市の美容院『soful hair』さん。今年の春から定期的に異業種の方々(セレクトショップさんとカフェさん…

これはキセキ(ノ゜ο゜)ノ

皆様、こんばんは 今日は午後からこちら秋田では本格的に雪が積もりました特に降り始めの車の運転は本当に怖いですよね(((((((・・;)そんな緊張感が走る中、こ…

いぶり大根のしょうゆ漬け(ノ゜ο゜)ノ

私の楽しみで習慣である直売所巡り。各地に行きますと、『美味しいお野菜ないかなぁ✨』と見て回るのって、楽しいですよねそして、寒くなった今は、こちらのチェックが楽…

美味しいものを共有できる幸せ(*´∀`)♪

先日、カルディコーヒーファームさんに行く機会がありましてそこで出会ってしまった↓シナモンきなこねじり日頃からカラダに優しい食べ物を取り入れるようにしているんで…

お助けごはん トマトベースの炊き込みご飯(^-^)/

定期的に作っている、トマトベースの炊き込みごはん↓昨日の夜、お弁当の下準備をしようとした際に、お弁当のおかずになるものがないことが判明どうすりゃいいのよーとい…

秋田名物 きりたんぽなべ

秋田名物  きりたんぽなべ『好きな食べ物なんですか？』と尋ねられたら、間違いなく上位に入る大好きな食べ物、きりたんぽ（´ 3｀)イベント会場で販売していました…

リフレッシュと癒しの時間を堪能しました(*￣ー￣)

先日、知人とディナーする機会がありました最近はバタバタした日々が多く外食もしていませんでしたからね一軒家で抜群な雰囲気の店内です✨箸袋のハロウィン仕様(手作り…

今シーズンのババヘラアイス食べ納め

秋田のスイーツ、ババヘラアイス(*￣ー￣)↓ぅ、美しい名前なら聞いたことがある方もいらっしゃるかと思います。おばあちゃん、おかあさんが道路脇もしくはイベント会…