にっかん さん プロフィール

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にっかんさん: 板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ハンドル名にっかん さん
ブログタイトル板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ブログURLhttps://shotbarga-ya.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
自由文シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Barに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。
 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供178回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/02/03 19:47

にっかん さんのブログ記事

  • 10/11(木)はお休みです。
  •  10/11(木)はお休みです。気温の乱高下で体調を崩している方々も多いようです。ご自愛くださいませ。 「ビッグピート アイラフェス2018」好評です。スモークと甘みなどの味わいが複雑で面白い、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • コーヒー豆 コスタリカ カンデリージャ農園 3回目
  •  コーヒー豆「コスタリカ カンデリージャ農園」を仕入れています。短い期間で3度目の入荷です。焙煎後の日日で味わいの変化を感じますし、温度変化も大きく、印象が変わる興味深いコーヒーだと思います。今週はまた涼しくなりそうですので、美味しいコーヒーで暖まって下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • 10/4(木)はお休みです
  •  10/4(木)はお休みです。最近は天候が安定せず、体調を崩していらっしゃる方々もお見受け致します。皆様には美味しいお酒とコーヒーでリラックス出来るよう、心がけたいと思います。 バーボンの「ローワンズ・クリーク」人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • ワッセンズ バーボン
  •  バーボンの「ワッセンズ」入荷しています。知る人ぞ知るバーボンらしく、私も実は知りませんでした。1996年に復活したバーボンで、創業から使用されている酵母を、1996年の復活以降の使用しているそうです。47°というアルコール度数も「長年の経験からベスト」であるというこだわりを持って決められているそうです。 少し辛めな印象はありますが、時間と共に甘くスムーズに拡がる味わいと、キレのある後味は他のバーボンとは一 [続きを読む]
  • 10月の店休日
  •  昨日の夜中の風はものすごい勢いでした。風で物が飛んで店に被害があると大変なので、見守りがてら営業していました。そんな中にお越し頂いた方々、感謝致します。無事にお帰りになったと思っています。 10月の店休日は以下になります。今月も変わらず毎週木曜日です。 10/4(木) 10/11(木) 10/18(木) 10/25(木) 以上です。また台風が近づきつつあったりしますが、お時間ありましたら是非、Ga-yaをご利用下さい。  [続きを読む]
  • コーヒー豆 モカマタリ アールマッカ
  •  本日9/30は台風が深夜に掛けて、東京に接近する見込みです。私は店に被害が無いよう祈りながら、店番をしてます。今日は皆様にお越し頂けるよう、お願いは致しません。取り急ぎ、コーヒー豆の変更をお知らせ致します。 Ga-yaではすっかりおなじみの「モカマタリ アールマッカ」です。新しくご来店頂いている皆様には、特におすすめ致します。お馴染みの常連様もお気に入りの方々が多いですので、比較的早目に無くなると思いま [続きを読む]
  • ウィリアムソン6年 63.9°(ラフロイグ) 2回目
  •  前回の開栓時に、強烈なピートとアルコールの刺激で大人気だった「ウィリアムソン6年 63.9°(ラフロイグ)」を再び開栓しています。「ウィリアムソン」とはラフロイグ蒸留所の「ベッシー・ウィリアムソン」からとっているので、中身はラフロイグです。夜は涼しさを超えて肌寒さを感じるこの季節、モルトが美味しく感じる時期です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろ [続きを読む]
  • コーヒー豆 ハイチ ブルーパイン
  •  コーヒー豆「ハイチ ブルーパイン」入荷しています。温度が高めの時はスッキリと苦く、温度が低くなるとコクが出てくる、不思議な味わいのコーヒーです。お好みに合わせて飲んで下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • 9/20(木)はお休みです
  •  9/20(木)はお休みです。よろしくお願いいたします。 「クライヌリッシュ20年 1996 シグナトリー」甘くとろける口当たりが素晴らしいモルトです。癒されます! 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ
  •  ハイランドのモルト「タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ」を入荷しています。1994年に操業を停止していましたが、2004年に再開しました。1980年代〜2000年位までの約20年はウイスキーにとって不遇の時期で、蒸留所を休止した所や、そのまま完全に廃業した蒸留所もあり、逆に今や珍しさから高値で取引されているのが現状です。 少し若い感じがあり辛さや刺激を感じますが、ソーテルヌの甘みが後から出てきます。麦のニュア [続きを読む]
  • ビッグピート アイラフェス2018 限定品
  •  今年も入荷しました「ビッグピート アイラフェス2018」の限定品!!最初に甘みが目立ちますが、後からピートがしっかりと追って来ます。48°なので、カスクストレングスよりは飲みやすいと思います。秋の3連休に是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • 9/13(木)はお休みです
  •  9/13(木)はお休みです。最近、気候や災害などで落ち着かない日々ですが、皆様はいかがお過ごしですか?Ga-yaは毎日が日常の、いつも通りの営業をしています。 カリラの「エクウス58.8°」が人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 [続きを読む]
  • メーカーズマーク カスクストレングス55.75°
  •  バーボンの「メーカーズマーク カスクストレングス55.75°」を入荷しています。シングルモルトをメインにしているGa−yaですが、最近はバーボンにも興味を持たれる方々が増えて来ています。銘柄を大幅に増やすことは棚のスペースや諸々の事情(主に仕入金額・・・)で出来ませんが、入れ替えで新しい商品をご提供できるように頑張ります。 何度か入荷しているのですが、通常のメーカーズマークよりも高いアルコール度数は [続きを読む]
  • コーヒー豆 ペルー チャンチャマイヨ
  •  コーヒー豆 「ペルー チャンチャマイヨ」入荷しています。苦味がメインでありながら、コーヒーの美味しさが引き立つ豆です。寒暖差や日常のお仕事でお疲れの方々、是非コーヒーで安らぎのひと時をお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • グレンモーレンジ12年 ラサンタ
  •  「グレンモーレンジ12年 ラサンタ」仕入れています。10年バーボン樽で熟成し、2年シェリー樽でフィニッシュした12年物です。ラサンタとは「情熱」とか「温かみ」という意味らしいです。ドライフルーツのようなの濃厚な甘みと香りが楽しめる、上品なモルトウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致し [続きを読む]
  • ペガサスⅠ ブレンデッドモルト
  •  スコッチユニバースの「ペガサスⅠ ブレンデッドモルト」を入荷しています。中身はレダイグにワンティースプーンのモルトを加えたブレンデッドモルトみたいです。レダイグの特徴である、スモーキーさがしっかり出ていますが、ドライフルーツのような甘みも強く感じられます。58.3°と度数が高いです。〆の一杯にいかがでしょうか? 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUP [続きを読む]
  • 9/6(木)はお休みです
  •  9/6(木)はお休みです。9月に入ってもまだまだ気温が高いです。体調を崩していらっしゃる方々もお見受け致します。どうぞご自愛くださいませ。 「ロックオイスター シェリーエディション」美味しいモルトです。4つの島の(アイラ アラン オークニー ジュラ)のモルトを合わせて、シェリー樽でフィニッシュ。塩気、スモーク。甘みが同時に楽しめるので、お試しください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 [続きを読む]
  • ハイランドパーク11年 62.8° カバリュス
  •  以前に紹介いたしましたカリラの「エクウス」シリーズで「ハイランドパーク11年 62.8° カバリュス」も開栓しております。カリラの「エクウス」とハイランドパークの「カバリュス」を合わせた「エクウス カバリュス」が学名で馬の事を指すらしいです。 62.8°というこのハイランドパークは、ヘザーハニーの香りが最大限に感じらます。奥から南国のフルーツを思わせる甘みが拡がり、満足度が高いです。60°オーバのハイランド [続きを読む]
  • カバラン ディステラリーセレクト 40°
  •  台湾のカバランより「カバラン ディステラリーセレクト40°」を入荷しています。Mさんのご提供です。いつもありがとうございます。 カバランはいままで品質を保つためか、結果的に高価な商品が多く、手が出しにくいウイスキーと言う一面がありました。もちろん価格に見合う高品質で満足度の高いモルトをリリースしていたので、Ga-yaでも何度か入荷しています。今回の「ディステラリーセレクト」は40°の加水タイプでありながら [続きを読む]