新さん さん プロフィール

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新さんさん: いのち めぐる たんぼ
ハンドル名新さん さん
ブログタイトルいのち めぐる たんぼ
ブログURLhttps://ameblo.jp/wazimaeco/
サイト紹介文無肥料 10年目 人里離れた里山で小さな理想を掲げる新規就農 37才です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供369回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2013/02/04 12:45

新さん さんのブログ記事

  • 【 子ども心を 持ち続ける大人 】
  • 1度きりの人生 吹っ飛んだ方が 面白いのは知っている。子ども心を 持ち続ける大人素敵だ。ーーーたまたま 見つけた 知り合いでも無い生姜の有機農家さん凄い大人だな・・・趣味の 【かぶりもの】でなく仕事で かぶるなんて・・・・有機生姜の取り寄せサイトへリンク→ーーーーーー(追記)今日は 集落の新年の集まりでした。冬場は あまり 集落の方と 会わないので 元気そうな顔が見れて良かったです。短いですが 今 [続きを読む]
  • 【 今1番、大切な仕事。】
  • 毎週 土曜日は ワラ切りメーター発表の日です。先週の 【 84 】 から今日の時点で 【 88 】 になりました。ーーーーーー雪融けも進み ワラ切り出来る状況なのですが、今週は 昨年に続き  【 自然栽培の日本酒 】を 輪島の 白藤酒造さんに仕込んでいただく お米の準備を進めています。自分の仕事優先なら ワラ切りですがワラ切りは もう十分 進んでいるしやっぱり 他の方の仕事の段取りの方が 最優先で [続きを読む]
  • 【10年目の大豊作】という言葉の真実
  • ちょっと長いブログです。ーーーーーー昨年 就農10年目で2番目の豊作でした。能登でも ブログ見ていただいた方が 結構いて『 豊作で 良かったね。』『 豊作 凄いですね。』と 声をかけていただけました。ありがとうございます。有機肥料を毎年入れるのとは違い自然栽培(無肥料10年目)の結果であるのも 意味があると思います。ーーーーーーただ 自然栽培の先駆者が 講演で話すような『 地域平均収穫量 70%は 自 [続きを読む]
  • 『 贅沢言っちゃいかんな〜。』
  • 先日まで 雪のあった田んぼも ( 数日前 )暖かい雨で 一気に 雪融けてきました。(今日)今まで 雪の上で スムーズに動いていた① ワラきり機械② 運搬車でも 今日のワラ切りではややズボズボの田んぼ状況になりました。機械が ハマるまでは 大丈夫ですが雪の上なら もっとスムーズなのに・・・という感情が生まれました。雪が平年より かなり少なく、この時期まで ワラ切り出来ていることが奇跡なんだから『 贅 [続きを読む]
  • 【 ワラきり機械が教えてくれる事 】
  • ワラが 日に日に 濡れています。先日 改良の為ボルト 6本部品 2か所を外しました。そして 今度は これを外しました。ーーー外してみて・・・・良かったです。スムーズに 仕事が出来 詰まる回数も 減りました。ーーーワラが乾いている状況はなら 絶対に必要な部品も (上の写真)濡れているワラには 障害物でしか ありません。ーーーーーーお米作りにも つながる事なのかな・・・と 妄想【 無農薬 】【 無肥料  [続きを読む]
  • 【まるやま】スケート場
  • 私の住んでいる 輪島市 三井町には 【スキー場があります】石川県内にたくさんある観測所の中でも最低気温で何度も 1位になる 冷えこむ町です。ーーー今日は 1月15日例年なら 外仕事は 雪の為 終わっていてこの時期に 田んぼ仕事しているのは就農10年間で 2回目の冬です。ーーーほぼ 毎日 氷点下になるので・・・・今 ワラ切りしている田んぼスケート場状態です。 体重が 結構ある私が 氷に乗っても朝なら ピク [続きを読む]
  • 【 残りのワラ切り 】を、お伝えします。
  • 昨年 ワラ切りを 始めたのが 【 11月 24日 】今日で 52日目です。残りは 全体の 5分の1 以下になりました。残りの ワラの現状を ブログを読んでいただけている 皆さんへ伝えさせていただく事にしました。ワラが 積んである 1か所目 (今 ここから 運んで 切っています。)2か所目 そして 雪の中で 埋もれる 3か所目1か所 約 5日間ワラ切りかかります。あと 15日の仕事ですが おそらく 大雪で もう ワ [続きを読む]
  • 【 もう1つの ご馳走は近所にある。 】
  • 昨日の ミシュラン2つ星のシェフが 輪島で料理をする事を 書きましたが1日経って もう1つも 気づく。ーーーーーーミシュラン凄くて きっと美味しいと思うけど私の知っている 食べ物で 本当に 美味かった1つは近所の農家さんが作った 【 栗おこわ 】口に入れた瞬間 『 うま!!!!!』 って 思わず声が出た子供たちも 妻も あっという間に食べました。美味しい栗を仕入れて美味しいモチ米を仕入れて農家さんが [続きを読む]
  • 【 白藤さんを探せ 】
  • ワラ切りメーター 毎週金曜日の予定が前回 土曜日でした。 これから 土曜日に変更します。前回の ワラきりメーター 【 81 】 から今日の時点で【 84 】 です。 1歩1歩です。ーーーーーー 1月18日(金)・19日(土)・20日(日)東京銀座のフランス料理『エスキス』のエグゼクティブ・シェフ、リオネル・ベカ氏が輪島で 料理をするみたいです。ミシュランガイド東京で 2つ星のシェフさん みたいです。イベント [続きを読む]
  • 祖父の命日
  • 1年前の今日 1月11日妻の祖父が 亡くなりました。急遽 実家の長崎へ帰省することになりました。60cmの大雪の除雪後下道で 2時間動かず高速で 4時間以上動かず石川県から 出るのに 11時間かかり大阪から出発の飛行機 出発 7時半に ギリギリに搭乗告別式 1時間前に 無事 長崎へ着くことが できました。あれから 1年あっというまでした。妻は 数か月本当に 落ち込んでいたので今日常が 戻り ホッとしています [続きを読む]
  • 【 自然栽培 日本酒 2年目の挑戦 】
  • ワラ切りを中断して【 自然栽培 日本酒 】 この冬仕込む お米のモミスリをしています。今年も 輪島の白藤酒造さんに造っていただく予定です。ファイスブックで 白藤さんが 40時間寝ていない・・・と発信していました。私は 3時間寝ないと無理だな・・・・昨年の お酒づくりを通じてやっぱり看板は 【 白藤酒造さんの 自然栽培日本酒 】 だなと思っています。昨年より 少しでも良い品質のお米を納品したい・・・そ [続きを読む]
  • 【 1枚1枚の、田んぼ拡大は幸せか ? 】
  • 昨夜から 厳しい寒波が来る予報ドキドキして 朝 玄関 開けたら 15cmほどの積雪で ホッとしました。今日は ワラ切り 休み明日から 週間予報最高気温が だいぶ この時期としては、上がるので 【 18日頃まで 】 は ワラ切り出来そうです。ーーー今日は 少し真面目な話ここ数年 奥能登地域では 基盤整備が進んでいます。≪基盤整備を 例えるなら≫田んぼ1枚1枚の面積が 1000?が 3000?にも 5000?にも なって [続きを読む]
  • 【 まるやまで、新井キャノン 練習中。 】
  • 今日は ワラ切り道具を持って田んぼへ (最悪 これでやる 準備) ワラが 濡れすぎていて 機械が 詰まるので分解しました。予想より 簡単な方法に気づき① ボルト 6本と② 部品 2個 外しただけで 済みました。今まで より 3倍ほど 時間かかりますが手で 切るよりは 早いです。このやり方は 18禁の 危険なワラ切り下の写真のように左の台にワラを乗せ  ↓ワラを 投げ → 回転部分を 飛び越え  ↓並行に [続きを読む]
  • 【 機械分解しかない・・・】
  • 今日は 次の田んぼの ワラ切りへ・・・一気に 状態の悪い ワラになりました。ボロボロ・・・ブルーシートで 覆っていたので 若干 発酵に入っているのかもしれないです。機械 詰まる詰まる・・・・手で (押し切り道具)で 切った方が 30倍以上早い・・・・ こりゃ・・・ワラ切り機械更に、分解しかないな と 帰宅次回は 工具で ワラきり機械 更に分解して 18禁の使い方しようかな・・・・それで ダメなら 本 [続きを読む]
  • 【 雪の上のメリット  】
  • 今日も ワラ切り田んぼの外側から 内側の順でワラ切り機械を 動かして 切っていきます。12月と 今、違うのは 雪がある中の ワラ切りと言う事今日は 1日中 気温 0℃寒さは 厳しいけど雪の上と言う事で 田んぼが ぬかるむ 状況にならない メリットもあります。明日 この田んぼ 終えて 次の田んぼに、行きたいです。ーーー いつも 読んでいただき ありがとうございます。 2つのランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 【 ワラ切り再開しました。 】
  • 12月 27日を最後に 雪の為 中断していた ワラ切りを 今日から 再開しました。ーーー年末年始の寒波 寒かったです。最大 25cmほど 積もった雪も 10cm前後になってきました。軽トラで、 まるやまへ行けます。 年末に切った ワラは 雪の下少し 山になっているので どこまで ワラ切ったか分かります。 ブルーシートで 覆っていた ワラを 掘り出したら 更に 湿ってきました。 予想通り 年末より 更に  [続きを読む]
  • 【 2019 仕事始め 】
  • 知り合いからの相談です。 輪島のスーパー【ファミー】さんが この時期①  ほうれん草 ② 小松菜を  出荷できる農家さんを探しています。... 奥能登地方で 心当たりの方いましたら ご紹介ください。 担当者に つなぎます。 (夏のトウモロコシ農家さんも探しているみたいです) 余談ですが 1月13日(日)9時〜 ファミーで サツマイモ詰め放題です!12月に開催した時には わずか 1時間で完売だそうです。好きな方は是 [続きを読む]
  • 【 燗酒 初挑戦 】原酒 自然栽培米 日本酒を楽しむ
  • 2011年から 約 8年 長い付き合いの 金沢の年間出荷のお客様から 12月メッセージをいただきました。 ふだん燗酒はほとんど飲まないんですが、あまり経験しないような強い味わいが口中に 拡がり、いや実に美味しかったです。素晴らしいです。 原酒のお燗、超オススメですよδ(⌒ ?⌒∪)。 ーーーこのメッセージを いただいてから、新年 初めてのお酒は 【 燗酒 】 原酒 自然栽培米 日本酒 に絶対しようと 決 [続きを読む]
  • 【 2年ぶりに田んぼ増えます。】
  • 今年は 2017年以来2年ぶりに 田んぼが 増える予定です。就農した 2009年より 2,33倍に昨年より 1,16倍になります。たぶん 石川県内で【 全く農家で無い新規就農者 】 × 【 自然栽培米農家 】 で最も広い面積になります。規模拡大の 声をかけていただいた集落農家さん ありがたく感謝しています。ーーー睡眠時間は 昨年 10年間で過去 最も短かったです。友人の無農薬農家さんには 『 新井さん倒れないでよ [続きを読む]
  • 【 今年の目標 】
  • 昨年も 大変お世話になりました。 新たな年 皆さんにとって 良いことが少しでも多い年になりますように!!ーーーーーースポーツが大好きなので毎年 元日は スポーツ新聞を買っています。そして 毎年 占いも見ています。生まれた年・誕生日ごとに 違う結果が出る占いなのですがこんな結果が良い年 初めてだな・・・・【 2019年 11月 最高の時期みたいです 】丁度 稲刈り時期 新米出荷時期です。謙虚に 地道に1日1 [続きを読む]
  • 【 感謝 】と【 ご縁 】
  • 大晦日のお忙しい中今日も ブログ読んでいただきありがとうございます。今日は自分で作った 【 自然栽培のモチ米】 と自分で作った 【 自然栽培の小豆 】 で お餅を 妻が 作ってくれました。18時過ぎに、やっと 掃除も 一段落神棚や 仏壇もキレイにして 新年を迎えられる準備が出来ました。ーーーーーー 【 感謝 】 と 【 ご縁 】 を大切に生きなさい。今年 3月と 4月に 違う年間出荷のお客様から同じ [続きを読む]
  • 『農家さんって凄いな』と感じた年。
  • 今年は 台風2個が 直撃し倒れているイネに 3個目の台風が 日本海を過ぎ去っていきました。昔 能登は 瞬間最大風速 50mを超える台風が来た年があったそうです。約30年前の事 きっとその時も奥能登の伝統農耕儀礼 【あえのこと】 は 行われたと思います。ーーー今年 12月9日さとやまでまるやま組さんの あえのことに 参加させていただきました。生きもの・植物の いのち 1つ1つを神様と思う生物多様性の まるや [続きを読む]
  • 【 反省の多い年 】
  • 今年は 【仕事・仕事・仕事】 仕事モード全開の1年だった気がします。収穫量は 10年間で 2番目に良かったけどその反面 家族には大変迷惑をかけた年でもありました。来年は いろんな面で 成長しないとダメだな・・・ほんと。数日前から 積雪は 25cm前後になりました。あっという間の 雪景色の 能登です。今年も あと 2日なんですね。大掃除も 他いろいろも 何にもやっていません。最低限を あと2日やって新たな年 [続きを読む]
  • 【 仕事納め 】
  • 今日の雪で昨日の ワラ切りが、今年の仕事納めになりました。全体の 【 80 % 】 終わりました。ーーー いつも 読んでいただき、ありがとうございます。 2つのランキングに参加しています。 一日一回 が有効なので、ポチ、ポチとしていただけたらありがたいです。 田舎暮らし ブログランキ [続きを読む]
  • 【 タイトルは、書けません。ごめんなさい。 】
  • 今日も ワラ切りでした。ワラきりの写真を撮って帰宅妻が 友人からある本を 取りに行ってくれました。自然栽培のお米を長年 私の隣の集落で 作っていて 私も お世話になり 数年前に その農家さんが亡くなりました。お米の お客さんに入れていた 通信をまとめた 冊子でした。本を目の前にするとワラ切り 書く気持ちには なれなかった。この冊子 あるが 仕事を辞めて ひと冬かけて打ち直したそうです。その想いも [続きを読む]