katie さん プロフィール

  •  
katieさん: Katie's House(ケイティズハウス)クラフト日記
ハンドル名katie さん
ブログタイトルKatie's House(ケイティズハウス)クラフト日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/katie-ok/
サイト紹介文APJタッセル、ラシェリボン、ラッピング、開講中。 Eddy's工房ではオーダー家具製作販売中。
自由文タッセル、リボン、アロマハイストーン、スイーツクレイ、ラッピングなどを、カラーセラピー効果のあるお色遊びをしながら生活を彩る、世界で一つのインテリア小物を製作なさいませんか!多種のリボンワーク、ラッピング方法で大切な方への贈り物ご用意できるようになります。
Eddy's工房では、シャビー〜ナチュラル〜和モダン スペースに合わせたオーダー家具を製作販売しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2013/02/08 17:47

katie さんのブログ記事

  • センスアップ技を学ぶ一日でした!
  • お盆休み最終日は、ラピスファミリー各自の今後の目指すべき方向について作戦会議をしました。素晴らしく有能でいらっしゃる講師にご指導いただきました。糖質オフランチ?ディナーをはさんでとても貴重な一日でした。 今後のラピスファミリーの変化が楽しみです♪ 私も、来週はいよいよ「糖質オフスタイル協会認定講師試験」が控えております。準備万端で臨みます。 パワーポイントプレゼン練習中です。認定講師合格後着用でき [続きを読む]
  • 糖質オフアフタヌーンティーで内定祝い
  • 昨日は数年ぶりに、H君(高校生の時以来)と夫の親友Tさん来訪でした。来春からの内定祝いを糖質オフアフタヌーンティーでしました。韓国風冷麺もお出しして、(糖質オフとは思えない)好評です。スモークチーズ、胡麻ドーナッツ、フルーツ、水ようかん、ビスケットノンアルコールドリンク、コーヒー、紅茶等々元々大きかったH君 192cmになっていて、まだまだ成長中とのこと夫もTさんも180cm。我が家も天井高めの設計ですが [続きを読む]
  • 栄養満点とろろぶっかけうどん
  • 本日のお料理教室レクチャ―は、ダイエット編メニュー[糖質ゼロ麺でとろろぶっかけうどん、豚なす蒸し焼き、しらす豆腐きんちゃく、白ゴマブラマンジェ]見た目より満腹になります。夏バテ知らずで美味しく頂きました。 参加なさった生徒様から「あくる日のデトックス効果が凄かった!」とご連絡頂きました。糖質オフメニューは繊維質も多く取れる食材も工夫されていて嬉しいです。 皆様も素敵な休日をお過ごしください。 via ケ [続きを読む]
  • 涼を求めてラピスの森へ
  • 今週末はラピスの森へ横浜から友人が来訪してくれますので京都案内を張りきろうと思っています。部屋の掃除に励んできました。例年よりやはり暑い別荘地ですが風が吹くと木々の揺らぎが涼しさを感じさせてくれます。おやつは、備前プレートマグセットで頂きました。松坂のお土産、赤福、梨、水菓子、冷えた麦茶コンサーバリー茶室も夏モード、江戸川風鈴がチリンと鳴ります。金魚、浮き球で涼しげに森の奥から冷気が流れてきます [続きを読む]
  • [お家赤福氷]は美味しい
  • 伊勢名物赤福で【赤福氷】を作りました。氷シロップはラカントSでつくります。FPに氷と抹茶とシロップを入れてガーと攪拌してかき氷。赤福餅が甘いのでシロップは少なくていいですね。松坂の親戚宅の自家製梨も沢山いただきました。今夏初物です。猛暑続きの週末でしたね、今週も元気に参りましょう! ストアカ 奥田 敬子 ケイティズ糖質オフクッキング教室 詳細 [続きを読む]
  • Eddy ‘ s 工房新作 [刺繍枠]実用新案登録しました。
  • 今年から新たなハンドメイドお稽古に加えた[オートクチュール刺繍] atelier roko先生の芦屋レッスンを受講中です。昨日はEddy ‘ s 工房新作刺繍枠[実用新案、意匠登録済を使ってリボン刺繍の応用作品を教えて頂きました。組み立て仕上げは次回に頑張ります。  Eddy ‘ s 工房が春から研究、試作を繰り返しようやく完成させました[刺繍枠]オーガンジーシルクが簡単操作で太鼓のようにパンパンに張ることができます。本日はSNS お [続きを読む]
  • タッセルレッスン後のお楽しみは糖質オフスイーツ
  • APJタッセルレッスンでした。生徒様作品(Croix)構造が複雑ですが仕上がると達成感の高い作品です。お手持ちのアンティーククロスステッチのフレームに合わせてお作り下さいました。 レディのドレスイメージが素敵です??クリームチーズタルトレッスン後のお楽しみは糖質オフスイーツベリーチーズタルトクイーンオブプディング暑い中お疲れさまでした。次回からは、ホイッピング技法に磨きをかけられる作品が続きます。お楽しみ [続きを読む]
  • 英国菓子Queen of Puddingを糖質オフでつくります。
  • ビクトリア女王がお好きだったプディングQueen of Pudding食パン(小麦粉)の代替えでおからパウダー、砂糖をラカントS、ストロベリージャムは、冷凍ストロベーダイスで作りました。 おからのフワフワさがスフレのような触感になります。逆輸入のウィローパターンで頂きます。金平糖入れは茶道茶箱のもの。よく見るとウィローパターンでした。昨日は義妹家族が遊びに来られました。糖質オフスイーツを用意しておもてなししま [続きを読む]
  • 冷茶でおもてなし
  • 冷茶とゼリーでおもてなしです。煎茶を一つ目の急須で淹れて、二つ目の急須には氷をたっぷり入れて上から注ぎ入れます。白濁してきて急冷された煎茶はまろやかな甘みが広がります。丸ごとみかんゼリーはリモージュ【レイノー】で冷やしていただきます。 ラピスの森 るり渓谷鳴瀑の涼しげな画像をどうぞ〜皆様も素敵な週末をお過ごしください。 via ケイティズ 糖質オフ  クッキング Your own website, Ameba Ownd 7月のレッ [続きを読む]
  • 天神祭のランチはサーロインステーキ
  • 昨日は、38℃暑い、熱い大阪天神祭りへ出かけました。ランチは、サラダ?タンパク質たっぷりサーロインステーキをしっかり摂り体調準備万端にして御神輿を見たり、お祭り気分の商店街を楽しみました。 外国人の方も法被をを着て大活躍(^^♪小さなお子さんの法被姿も可愛い、ギャル神輿の方は美しい鳴門鯛焼き、最中アイスを食べ歩きお茶のため涼んだのは【西洋茶館】アンティークに囲まれ落ち着く雰囲気法被姿の方はあまり入ら [続きを読む]
  • おからのチョコレートケーキ
  • 食べても太らないヘルシースイーツ【おからのチョコレートケーキ】焼きたてより一日おくとシットリ美味しくなります。ベリー、スライスアーモンドがアクセントになりますね。作り置きスイーツにしています。豆乳の搾りかすであるおからは、低カロリー、低糖質”かす”といっても高たんぱく質で、ミネラル、カルシウムが豊富、食物繊維の王様ごぼうの2倍はあるという不溶性食物繊維セルロースの効果で、お腹すっきり!が期待でき [続きを読む]
  • 食べても痩せる魔法のレシピ
  • [大豆粉のチョコレートシフォンケーキ] 1/8切れ 糖質量7.7gオレンジ、くるみ、チャービルどっしり感のあるシフォンケーキです。 大満足のスイーツです!【糖質ゼロ麺のとろろぶっかけうどん】ねばねば食材、長芋、オクラ、生モズク夏休みのランチにピッタリですね。【豚なすの蒸し物】とっても簡単、美味しい、粒マスタードソースで頂きます。【豆腐としらすの揚げ包み焼き】カリカリに焼きます。【白ごまブラマンジェ】セサミ [続きを読む]
  • 猛暑の糖質オフスイーツは抹茶かき氷
  • 今年の猛暑のスイーツは、アイスクリームはやめまして寒天とさらし餡で水ようかんを作っておき、かき氷に入れて宇治金時風にして楽しんでいます。勿論 砂糖やシロップはラカントSですよ。寒天(食物繊維)、抹茶(ファイトケミカル)も摂取できてバッチリですね。 煎茶冷茶手前で「一煎差し上げます。」猛暑が続きますね、水分とたんぱく質をしっかり摂って乗り越えましょう!! via ケイティズ 糖質オフ  クッキング Your o [続きを読む]
  • スモークングリルでおもてなし
  • 一昨日のラピスの森は涼しかったそうで、Eddyの会社時代の先輩N様があそびに来られ、スモークングリルでおもてなししました。最下部にカセットコンロを置きまして、段々ネットに食材を並べます。スモークチーズは美味しいので必須です。ウィンナー、チキン(むね肉)クレージーソルトをまぶしています。自家製桜のチップを敷き、約20分で出来上がりです。糖質オフメニューにベストのランチになります。N様にも好評でよかったで [続きを読む]
  • 「月光」を聴きながら避暑気分♪
  • 今日も高温注意報でしたが、昼下がりのティータイムコンサートでクラッシックギターの調べに納涼気分を堪能いたしました。池田市のギタリスト米阪隆広さんのコンサート@アゼリアホールレストランBridge ケーキ&ティー付きゲストギタリスストはいつも応援しています猪居亜美さん タンゴをレパートリーとしてらっしゃいます米阪さんのソロ詳しい解説をしてくださり曲想がよくわかりました。 お二人のデュオ ドビッシー「月光」 [続きを読む]
  • シュガーハイにならないスイーツレッスン
  • 暑い一日でしたね。シュガーハイにならないスイーツレッスンを開催しました。「瀬戸内レモンのタルト、おから蒸しケーキ、チョコレート」糖質オフのお菓子の材料等レクチャーさせて頂きました。 5センチセルクルで可愛いタルトです。おから蒸しケーキドライフルーツを頂きまして、ベリーティーに加えて飲みますと美味しい、注ぎ切った後は、フルーツも頂きました。 暑い中お疲れ様でした。お話が弾み過ぎて時間オーバーしてしま [続きを読む]
  • 少年時代大好きだったことが実を結び始めたHorse
  • 「背中が嬉しそう(^^♪」と感じるのは母の目でしょうか? 息子の会社bacoor株式会社は、本田圭佑氏プロデュースによるサッカースクール「SOLTILO FAMILIA SOCCER SCHOOL CAMBODIA」のオフィシャルパートナーとして協賛しております。概要本田圭佑プロデュースによるサッカースクール。2012年に発足し、日本全国に75校。国外では、カンボジア、中国、タイ、オーストラリアに展開している。「夢は人を大きくする、夢は人を強くする [続きを読む]
  • 糖質オフアフタヌーンティー
  • 糖質オフアフタヌーンティーを堪能して参りました。血糖値の急上昇を抑えられるティーフーズばかりです。数値の気になる方、ダイエット中の方、妊娠中の方にとても嬉しいアフタヌーンティー! 「糖質オフスタイルティーアドバイザー養成講座」第二回(日本茶編) ティーフーズ日本茶マリアージュ糖質オフスタイル協会代表安田洋子先生レシピ(糖質量20g)ロイヤルリーフ代表森田麗子 先生 ティーレクチャー 両先生、ご一緒の皆様 [続きを読む]
  • apj単発レッスンpicot
  • APJ 単発レッスン[picot ]グリーンティーカラーバッグのアクセサリーに作りました。明後日開催 [糖質オフティーアドバイザー養成講座 日本茶編アフタヌーンティー]に連れて行きます。資材は五色ございますので色々なイメージでお作り頂けます。明日はタッセルレッスンです。どんなpicot が、生まれるでしょう?楽しみにしています?? [続きを読む]
  • 7月8月9月のクッキング教室予定
  • <7月の糖質オフメニュー> 一人分のカロリー(356kcl)と糖質量17.6g(8.6g) 糖質ゼロ麺de韓国冷麺  皮なしもやしシュウマイ  厚揚げの豆板醤煮  胡麻ドーナツ 瀬戸内レモンタルト アーモンドとヘーゼルナッツパウダーでタルト台を焼き上げ、レモンカスタードクリームを敷き詰めて生クリームホイップとピスタチオでデコレーションしました。 7月のレッスンスケジュール 7/14(土)11:00〜14:00  お菓子教室14:30〜1 [続きを読む]
  • 夫一押しカレーメンチカツ
  • 大雨のため近場の買い物以外は在宅仕事に励んでいます。本日はレシピ開発の日。8月の糖質オフスタイル認定講師試験に提出するためです。お題は「乾燥こんにゃく」パスタ風にしたり、茶わん蒸し風にしたりと色々試行錯誤してきましたがメンチカツが夫一押しでしたので、もう少し見た目も考えアレンジしようと思います。パン粉の代わりに、おからパウダー+粉チーズ+オイルなかなか美味しいです!満足感も高いです。時短でできる [続きを読む]
  • テニスセットで頂くふわふわパンケーキ
  • 本日のおやつは[ふわふわパンケーキ]大豆粉、卵、ラカントs 、豆乳等で作るシュガーハイにならないスイーツです。 テニスセットで頂きます。テーブルの無い場所等で紅茶を楽しみながらテニス観戦するときに使われます。錦織選手もウィンブルドン頑張っていらっしゃいますね?? 小さなパンケーキがピッタリのりました。バターをのせていただきます。警報のため、煎茶の稽古、フラダンスレッスンは休みとなり、またまたPC作業がは [続きを読む]
  • 瀬戸内レモンのミニタルト
  • 台風到来、関西も朝から風雨強し。こんな日は目にも爽やかスイーツ作りです。シュガーハイにならないスイーツ[瀬戸内レモンのミニタルト] タルトもカスタードクリームも糖質オフで作れ(’-’*)♪です。 在宅日でPC 作業の一日です。合間にキッチンに立っています。枝豆も登場です‼? via ケイティズ糖質オフクッキング Your own website, Ameba Ownd ◎ケイティズ糖質オフクッキング3コースのご紹介 ①「太る、老ける」を解決 [続きを読む]