mahiru さん プロフィール

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mahiruさん: Obento Diary
ハンドル名mahiru さん
ブログタイトルObento Diary
ブログURLhttp://d.hatena.ne.jp/photomekuri/
サイト紹介文お弁当作りの記録。たまに自分弁当作ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2013/02/10 13:05

mahiru さんのブログ記事

  • [自分弁当][2段式弁当箱][卵] #878 お節活用スピード弁当
  • 玉子焼き甘酢肉団子(市販)ほうれん草と人参の胡麻和え大根の煮物チョロギ黒豆ご飯(梅ジャコふりかけ) 1月4日(木曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 本日が仕事始めでした。お弁当は今朝作ったのは不細工な玉子焼きだけで、あとは基本作り置きや市販のもの。市販のものは肉団子で、残りはお節料理を作るときに余ったものです。10分で完成です。 電車は一部混んでいましたが、都内はガラガラ。明日ぐらい [続きを読む]
  • [作ったもの(お弁当以外)][イベント料理] 2018年新年
  • 新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。 昨年の「あけおめ」挨拶は多忙につきサボり。・・・ではなく、手抜き。クタクタでした。 2017年は息子も大学生になり自分の時間ができました。念願叶って新たな仕事に挑戦してみましたが・・・体力の限界を感じ力尽きました。自分の適性が何なのかじっくり考える一年ともなり、2018年は以前経験したことを最大限に生かせる仕事を始めます。 ほぼフル [続きを読む]
  • [自分弁当][2段式弁当箱][豚肉] #877 トマト回鍋肉丼弁当
  • トマト回鍋肉丼ゴールデンキウィ 6月4日(日曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 リアル事情が多忙過ぎたこと、パソコンが嫌いになる出来事が頻発したことなどから、運営している複数のブログの更新が同時期に途絶えました。気がつけば1年放置。長すぎる充電でしたが、これからもボチボチお弁当をアップしていければと思います。 トマト回鍋肉とありますが、ほとんどオリジナルです。味付けはオイスターソー [続きを読む]
  • [おしらせ] 近況
  •  暫くぶりです。ブログから遠ざかりもうすぐ1年。 家のこと、私自身のこと、その他いろいろなことが一気に降りかかり、ブログ更新ができませんでした。 息子はこの春から大学生。私も昨年末から始めた新しい仕事にようやく慣れてきて、ようやくブログ更新する気持ちの余裕ができたところです。 それまではほとんどパソコンを触らなかったため、ブログ更新するまでに2日ぐらいアップデートやらパスワード更新やらでいろいろ格闘 [続きを読む]
  • [息子弁当][角長スリム弁当箱2段][魚介] #869 カジキの葱塩焼き弁当
  • カジキの葱塩焼きピーマンとベーコンの塩コショーソテー人参のナムル風ゴールデンキウィプチトマトご飯(ゆかりふりかけ) 6月9日(木曜日)に作った息子のお弁当です。 ここ数日サボっていた中では、一番まともなお弁当です。 中間テストやら、ゴルフの大会やら、お弁当を作るのが飛び飛びになっていただけでなく、管理人も体調を崩しがちでしたのですっかり更新サボりました。 また気持ち入れ替えて更新していきます。 [続きを読む]
  • [息子弁当][角長スリム弁当箱2段][魚介] #866 鰆の西京味噌漬け焼き弁当
  • 鰆の西京味噌漬け焼きがんもどきと大根・人参の煮物インゲンとプチトマトのバジルドレッシング和えうずら豆の甘煮生姜ご飯 5月24日(火曜日)に作った息子のお弁当です。 あり合わせのもので作った今朝のお弁当。煮物は昨晩のオカズで、鰆も昨晩食べました。息子からブーイングがくる可能性大ですが・・・個人的に好きなお弁当のオカズの組み合わせなので強行。 生姜ご飯は、生姜の佃煮もどきを以前作って冷凍しておいたので、 [続きを読む]
  • [息子弁当][角長スリム弁当箱2段][豚肉] #865 豚ロース肉の味噌漬け焼き弁当
  • 豚ロース肉の味噌漬け焼きレンコンと人参のマヨ胡麻ピリ辛サラダピーマンのおかか昆布和えうずら豆の甘煮プチトマトご飯(雑穀ふりかけ) 5月23日(月曜日)に作った息子のお弁当です。 朝3時起きのお弁当作り。昨日仕事で早起きしたせいか(3時半起き)、今朝もそのままの睡眠リズムで起きてしまいました。今週末の早起きしないといけないため、今週はなんとかこのリズムでいきたいところです。 時間に余裕があったので、いろ [続きを読む]
  • [息子弁当][角長スリム弁当箱2段][豚肉] #863 豚の生姜焼き弁当
  • 豚の生姜焼きサツマイモのレモン煮春菊の胡麻和えプチトマトご飯(ワサビふりかけ) 5月19日(木曜日)に作った息子のお弁当です。 バタバタしていたのでアップが遅れました。そして、段取りも忘れました。記録としてのお弁当記事更新になります。 私が作る豚の生姜焼きは滅茶苦茶手抜き。生姜を皮のまますり下ろして、そこに、酒・みりん・淡口醤油投入。普通に豚肉を炒め、焼き色がついたら、生姜のすり下ろしたものに調味料 [続きを読む]
  • [息子弁当][鶏肉][角長スリム弁当箱2段] #860 鶏の照り焼き弁当
  • 鶏の照り焼きサツマイモのレモン煮枝豆とキュウリの中華風和え物プチトマトごはん(ゆかりふりかけ) 5月13日(金曜日)に作った息子のお弁当です。 冷凍していたサツマイモのレモン煮を解凍して、あとは照り焼き焼いたぐらいの簡単弁当です。キュウリも輪切りしましたね。 枝豆は「ひたし豆」といって、パウチに入っているもの。それをキュウリと和えて胡麻油で風味づけ。 今朝のお弁当作りの段取りを表にしてみました。主菜 [続きを読む]
  • [息子弁当][魚介][角長スリム弁当箱2段] #859 塩鮭弁当
  • 塩鮭ちくわぶ・レンコン・人参の甘辛炒め煮枝豆ゴールデンキウィプチトマトごはん(ゆかりふりかけ) 5月12日(木曜日)に作った息子のお弁当です。 毎週水曜日は4時間で授業が終わるため、一度帰宅してから家で昼食をとり、再度部活に出掛ける旨息子に聞かされ・・・昨日予定していたお弁当をそのまま本日にスライドしました。 炒め煮は昨日作ったもの。今朝はレンチンのみ。塩鮭は本日もう1切れを焼きました。 さて、もう一 [続きを読む]
  • [息子弁当][★レシピあり][豚肉][角長スリム弁当箱2段] #857 肉巻き弁当
  • 肉巻きサツマイモのレモン煮マカロニサラダ(セロリ・キュウリ・赤パプリカ・ハム)プチトマトごはん(ゆかりふりかけ) 5月9日(月曜日)に作った息子のお弁当です。 ゴールデンウィークも終わってしまいました。私は体調を崩してグダグダしていましたが、みなさんは楽しい練習を過ごされたと思います。 心機一転、本日からまたお弁当作り開始です。 本日は珍しく5時半からダラダラとお弁当作りを開始。ご飯を炊き、すべての [続きを読む]