NiNa さん プロフィール

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NiNaさん: Happy Cooking Happy Painting
ハンドル名NiNa さん
ブログタイトルHappy Cooking Happy Painting
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/yoko2_7art
サイト紹介文東京都江戸川区で教室開催。パン&ケーキ、トールペイント、ポーセラーツ、手芸なんでも手作り大好き
自由文詳しく教室日程わかります。
ホームページはこちらまで
トールペイントハウスN
http://milky.geocities.jp/tolepaint27
ポーセラーツハートローズ NiNa
http://milky.geocities.jp/tolepaint27/page004.html
ちいさなHappyCooking NiNa
http://milky.geocities.jp/tolepaint27/page014.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供110回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2013/02/15 12:37

NiNa さんのブログ記事

  • ホットドックのレッスン
  • こんにちは(^-^*)/今日は久しぶりの晴れです。洗濯もいっぱいしたいところでしょうが、パンのレッスンに来てくださりありがとうございました。ホットドックを作りました。同じのを2個食べるよりはと思い、もう1つは卵サンドにしました。来月のパンのレッスン。11月22日のまるごと大豆パンは、予定が変わります。近いうちにお知らせします。 [続きを読む]
  • あんデコ
  • こんにちは(^-^*)/今日は小雨の中、あんデコのレッスンに行ってきました。かわいい薔薇をいっぱい絞って来ました。コツをつかむまでちょっと難しいけど、習い事は楽しいですね。バタークリームは嫌いですが、あんデコは美味しいですね。 [続きを読む]
  • ロールパンのレッスン
  • こんにちは😄今日は雨が降りそうでしたが、レッスンが終わるまでは持ちました。8月がレッスンなかったので久しぶり。今日はロールパン。手ごねは上手になったのですが、ロールパンの成型に四苦八苦してました。それも楽しい。8個作っている間にだんだん上手になり、美味しくいただき、今日のレッスンも楽しく終わりました。次回は10月18日水曜日10時から14時。東部フレンドホール料理講習室です。ホットドック6 [続きを読む]
  • パンのレッスンは明太ポテサラパン、ハロウィンのフーガス
  • こんにちは😄今日は雨が降りそうでしたが、レッスンが終わるまでは持ちました。8月がレッスンなかったので久しぶり。今日はロールパン。手ごねは上手になったのですが、ロールパンの成型に四苦八苦してました。それも楽しい。8個作っている間にだんだん上手になり、美味しくいただき、今日のレッスンも楽しく終わりました。次回は10月18日水曜日10時から14時。東部フレンドホール料理講習室です。ホットドック6 [続きを読む]
  • むい太郎
  • 最近は種無し巨峰が出て、むい太郎でむいたら食べ応えあります。むい太郎は巨峰の皮をむく道具です。皮ごと食べるぶどうがある中、巨峰は皮が厚いですよね。皮のすぐ下をむいてくれるむい太郎。ケーキのトッピング作りにも役立ちます。ちいさなHappyCookingNiNa [続きを読む]
  • かまどさん
  • 今日は恵比寿の長谷園のショップでいろいろな土鍋の料理のセミナーに行ってきました。かまどさんはずいぶん前から買おうと思っていたのですが、何ヶ月も先の納品なので、どうしようかと思っていました。でも、今日は、行ってみて3合が良いか2合が良いか実物を持ってみて私は2合にしました。炊飯器の買い替えの時期だったので、今度から美味しいご飯が食べられそうです。 [続きを読む]
  • チャヤマクロビオティックスイーツレッスン
  • 今日のレッスンは、東京に台風の影響が無かったので開催出来ました。チャヤのマクロビオティックスイーツのレッスンから、ベリーのムース、メイプルクッキーです。少しづつ要領を得て来てだいぶお上手になってきました。ケーキ作りも初めてなのにチャヤマクロビオティックスイーツにチャレンジなのですから。お道具1つから、食材からすべて説明必要です。でも、私の教室はアフターケアがバッチリです。9月6日水曜日、ロールパン [続きを読む]
  • ハムロール、ベーグル
  • 今日のレッスンは、ハムロールとベーグル。ハムロールのアレンジのハート型気に入っていただけました。かわいいね。ベーグルは粉を変えたらいつもと違う感じになりました。味は良いのですが。9月6日水曜日はロールパンのレッスンです。参加お待ちしております。ちいさなHappyCookingNiNahttp://milky.geocities.jp/tolepaint27/page014.html [続きを読む]
  • パンのレッスンで使います
  • こんにちは曇り空で少し過ごしやすい日が続きますね。パンのレッスンで、ずーっと前からもっと使いやすい物は無いかと、いろんなお店を見ていたのですが。なかなかこれと言うのがなくて。これで行こうと作ったのがこれです。何に使うかわかるかな?答は次のレッスンで。ちいさなHappyCookingNiNahttp://milky.geocities.jp/tolepaint27/page014.html [続きを読む]
  • ゴマパンのレッスン
  • こんにちは(^-^*)/毎日暑いですね。今日は月に1回の東部フレンドホール料理講習室でのパンのレッスンです。初心者が参加でしたので、手ごねを丁寧に説明。ゴマパンは、今流行りの塩ロールパンに似ています。バターの塩味が効いていて美味しいです。クープを入れる楽しさもあって作るのが楽しいパンです。来月はお休みで、9月6日水曜日はロールパンになりました。ご参加お待ちしております。お持ち帰りがたくさんあってお得な教 [続きを読む]
  • 2017年 アンダルシア産イベリコハム公式コンタドールセミナー
  • こんにちは。今日も暑いですね。昨日行ってきたアンダルシア産イベリコハムのセミナーの報告です。ミシュランのシェフ ホセ・アルバレス氏、スペインでご活躍の高倉弘清氏お二人のお料理を見ることが出来、試食させていただきました。レシピの参考になります。また、公式コルタドール兼ベネンシアドールのヘスス・デルガド氏のイベリコハムをカッティングのパフォーマンス。カッティングにも技があり、難しい事に気づきました。私は [続きを読む]
  • クグロフ、シャンピニオン
  • 今日は、アドバンスのパンのレッスン。シャンピニオン、クグロフです。時間がかかりますがおいしく出来ました。これで、ちょうど卒業のH様。ハッピークッキングのディプロマとチャヤマクロビオティックスイーツのディプロマ全て取りました。お疲れ様でした。素敵な先生になってね。そして、これからチャヤマクロビオティックスイーツのディプロマを目指す事になったM様。頑張りましょう。よろしくお願いします。ということでチャヤ [続きを読む]
  • ゴマパンのレッスン
  • 7月25日(火曜日)10時から14時。ゴマパンのレッスン。場所 東部フレンドホール料理
    講習室都営新宿線瑞江駅北口徒歩2分お問い合わせ先ちいさなHappyCooking NiNahttp://milky.geocities.jp/tole
    paint27/page014.htmlメール yokoart27@gmail.com[[img(https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv01063919.gif)]][https:/
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  • 6月29日はキュルキュマのパンのレッスン
  • 6月のパンのレッスンは「キュルキュマ」ウコンの黄色い生地にマカダミアナッツの入ったパン。6月29日(木)10時から14時。3500円。東部フレンドホール料理講習室東京都江戸川区瑞江2−5−7都営新宿線瑞江駅北口徒歩2分残席まだあります。申し込み締め切りは21日です。初心者歓迎。お気軽にお申し込み下さい。ちいさなHappyCookingNiNahttp://milky.geocities.jp/tolepaint27/page014.htmlyokoart27@gmail.com [続きを読む]