ホームメイドクッキング三島教室 さん プロフィール

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ホームメイドクッキング三島教室さん: 富士山の見える料理教室!ホームメイドクッキング三島
ハンドル名ホームメイドクッキング三島教室 さん
ブログタイトル富士山の見える料理教室!ホームメイドクッキング三島
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/hm_mishima
サイト紹介文静岡県三島市で料理教室を行っています。教室の内容、スタッフの日常など楽しく投稿しています。
自由文富士山が見れる料理教室、ホームメイドクッキング三島教室です。料理、パン、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、パスタ、チョコレート、シュガークラフトの講座を展開中。場所は三島広小路駅近くの天神屋さんの3階です。
住所:三島市広小路町10-1小田切ビル3F TEL:055-976-0086
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供347回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2013/02/18 12:00

ホームメイドクッキング三島教室 さんのブログ記事

  • 11月のケーキ単発講座
  • やっと、秋らしくなりました。でも、あっという間に冬仕度、ということになるかも。皆様、体調管理はしっかりとなさって下さい。さて、11月のケーキ単発講座。こちらは、先日の勉強会で作ったものです。秋の定番モンブランに、メープルシュガーをプラスしました。ロールケーキを、可愛く仕立てて、チョコの葉っぱを付けました。11月2日 AM 10時〜11月12日 AM10時〜 と、PM1時半〜お問い合わせは、三島教室まで。 [続きを読む]
  • クリスマスフェスティバル
  • お早うございます。杉山です早いようですが、今年のクリスマスフェスティバル;シュガークラフト「レッツイートクリスマス!」は土台のケーキもカバーリングされたシュガーデコレーションも、すべて食べることが出来ます!レッスンでは土台のケーキはデコ型で焼いて、流行りのオブラートを使ったを乗せて仕上げていきますが、応用としてご家庭で小さくパウンド型で焼き(下写真)、プレゼントされても、美味しくて可愛らしいので喜ばれ [続きを読む]
  • イタリアのパン!?
  • 山下です。やっと秋らしくなってきましたね。庭に柿がなってました。いつの間に・・?パンハイセミナー2イタリアのパントルタ・デッレ・ローゼ (バラのようなパン)フォカッチャ・バレーゼ柔らかくて美味しいです。生徒の皆様は、綺麗に仕上げられてました。パンハイセミナーは、色々な生地が出てくるので、楽しいです。おまけ寝てばかり。 [続きを読む]
  • 豆苗って、すごい!
  • こんにちは、土屋です。天候不順により、野菜の値段でが気になるこのごろ。豆苗は、価格安定の有力野菜!一度ならず、二度楽しめます。三度目チャレンジしましたが、ダメダメになってしまいました。二回目チャレンジ! [続きを読む]
  • お手頃フランス料理
  • こんばんは(^^)中島です。先日、沼津駅北口近くのLa. Fave(ラ・フェーヴ)と言うフランス料理のお店で、女子会がありました。1年に1度、秋の感謝ディナーと題し、活伊勢海老料理がメインに出てきます。食前酒、オードブル、パン、スープ、メイン、デザートそれぞれ何種から好きに選ぶ事はできます。お値段もお手頃、何と!4,200.-満腹!美味しかった(^^)至福のひとときでした。 [続きを読む]
  • ケーキエキスパート
  • 井出です。ケーキ、ベーシックを終了すると、アドバンス、エキスパートと、進むことができます。先日、エキスパートが始まりました。第1回は、バターケーキ。イギリスでは、パウンドケーキ、フランスではカトルカール。バター、卵、砂糖、粉、が同割。今回は、100gずつ、で焼きます。手法は、3つ。シュガーバッター法、フラワーバッター法、そしてオールインミックス。あと、ジェノワーズ法もありますが、今回は3つ。さて、お味、 [続きを読む]
  • 葡萄のムース
  • 山下です。(^o^)。ケーキハイセミナー葡萄が好きな方にはたまらないムースクッキーのような食感の焼き菓子ムース断面食べると葡萄の香りとお味がお口の中に広がります。焼き菓子は、サクサクしてつい食べてしまいそうですが、このお菓子は少量をゆっくり楽しむスイーツです。美味しかった〜♪ [続きを読む]
  • 秋刀魚と眼鏡
  • こんにちは、土屋です。今年は、さんまが豊漁だそうで、家計に優しい値段でたくさん食べられますね。私も大好きです。ただ、手元のさんまの骨が良く見えないのです。老眼鏡が必要なのです。近眼もあるので、新聞を読みながらテレビを見る時、とても不便です。遠近両用のメガネを買いに行こうと思っておる次第です。ちょっぴり、残念な気持ちです。 [続きを読む]
  • ハロウィン??
  • おはようございます(^^)中島です。この間の台風、強烈な風??で怖かったですね!色々と被害もありましたが、皆さまは大丈夫でしたか?またもや台風が来ています。十分お気をつけ下さい。10月に入り、あちこちがハロウィン??色になっています。何となくウキウキ(^^)ハロウィン講座の受講をお待ちしております。おまけ!うちの子達もハロウィン?? [続きを読む]
  • またまた松山へ
  • 井出です。8月、9月、そして10月も。またまた松山へ。90歳の母が、手術をすることになり、付き添いに。しかし、今回は台風が。手術は月曜、1日の朝。当初は日曜の午前に授業が終わってから、夕方の飛行機??で松山に行くというもの。しかし、台風24号が、日曜の午後には四国に接近との予報。これは、飛行機は欠航になるな、と。土曜日の夕方に帰宅すると、主人が、とにかく今日のうちに大阪まで行った方がいい、と。ホテルの予約 [続きを読む]
  • 和菓子研修
  • お早うございます。杉山です2018和菓子研修が終わりました土屋先生に沢山たくさん教えて頂きましたお教室で皆さんと作るのはわかり易く復習になります今年の特別メニュー1の「竜田川」と2の「長月の和菓子」はとても可愛いらしく、綺麗で美味しくいただきました。新しいメニューの「香煎まんじゅう」を食すのが楽しみです有難うございました。 [続きを読む]
  • 秋のお花でアレンジメント。
  • 皆さん、こんにちは。田中です。先日、久し振りにフラワー講座が開催され受講しました。トルコキキョウバラスプレーバラ木イチゴ野バラグリーンと赤の組合せは予想以上のキレイさでした。野バラ(赤い実)可愛いです。秋らしいアレンジになりました。何回受講しても上手になった感があまり感じられませんが、いつもと違った事をするのはとても楽しいです。 [続きを読む]
  • ハロウィ〜ン
  • 山下です。(^O^)9月も今日を含めあと2日なのに台風接近!お気をつけて下さいさてさて、10月はハロウィーンの単発講座が始まります!パン・ケーキ・和菓子・クッキングの単発講座がございます。是非ご受講下さい。おまけ村の駅のTAMAGOYAさんのブリュレパンケーキ中にはアイスが入っています。フワフワでした。 [続きを読む]
  • 商品セールのご案内
  • おはようございます(^^)中島です。9/1〜10/31オリジナル ピザ&パスタソースがセールとなっています!使い道の多いオリジナル ピザ&パスタソース3個セットが断然お得です!1,044円→815円オリジナル 小麦粉もお安くなってます。ちょっと涼しくなったので、パンやケーキを焼きませんか? [続きを読む]
  • 癒される?
  • おはようございます。井出です。かなり、涼しくなりましたね。私、昨日は、買い物衝動が起こり、厚手と薄手のセーターを買ってしまいました。コートも悩みましたが、色が、白しかなかったので。あと、さすがに厚手のコートはまだいいかな?疲れでるのかな〜、と思いつつ、家に帰ると、洗濯物片付けて、夕食の支度、軽く掃除もしなくては。一年中、毛が抜けてる柴犬??のくーがいますから。くーの散歩も行かなくては。ああ、なんで [続きを読む]
  • アップルタルト
  • おはようございます。杉山です我が家の若者たちのオランダの友人が数日滞在しました。とても美味しいアップルタルトを焼いてくれました。日本の代表的なアップルパイと違って、リンゴを煮ないで生のまま入れて焼きます。食感と香りが最高です。オランダではこれにたっぷりのホイップした生クリームを添えて食べます。スパイス香る絶品でした。 [続きを読む]
  • レーズン酵母でパン作り。
  • 皆さん、こんにちは。田中です。明日は中秋の名月。うさぎ愛好家にとって中秋の名月はちょっとしたイベント。きれいなお月様が見れるといいですね。天然酵母パンのセミナーでレーズン酵母を起こしました。プクプクと泡がたって美しいです。安定の発酵力で美味しいパンが出来ました。 [続きを読む]
  • 油脂を使わないで作るパン
  • 山下です。(^O^)衣替え、いつしたら良いかタイミングがわからないですね。油脂を使わないヘルシーパンパンハイセミナーⅡのメニューです。プルーンを油脂がわりにした柔らかいパン御菓子のようなスイートなパン食事に合うパンウォールナッツが油脂がわりバケット言われないと油脂なしとは思わないとお声を頂きました。おまけ茶色くん最近は心を許してくれて、最近は膝に積極的に乗り、何故か私の脚で爪研ぎます。フカフカがお気に [続きを読む]
  • ハロウィン 和菓子 2018
  • こんにちは、土屋です。秋の長雨、早くスッキリとしたお天気になってくれると良いですね。さて、今年の和菓子ハロウィン!!かぼちゃの入った練りきり、「かぼちゃん」。黒練りごまと中華あんを使った「はろうぃんくっきー」。どちらも、美味しくて手軽に作ることができます。お申し込み、お待ちしております。 [続きを読む]
  • 食欲の秋
  • こんにちは(^^)中島です。9月も半ばが過ぎ、今日は彼岸の入りです。やっと朝晩も涼しくなり、秋の気配を感じます。スーパーへ行くと、すっかり秋!色々と目を楽しませてくれます。昨年は高かった秋刀魚も、今年は何度も食べられそうです。 [続きを読む]
  • ケーキベーシックのモンブラン
  • おはようございます。井出です。まだ、日中は暑い日もありますが、すっかり秋めいてきました。街は、ハロウィン??!な感じですね。もちろん、ハロウィン??の単発講座もおススメですが、ケーキベーシックのモンブラン??も、ぜひ受講して頂きたいメニューです。パンや、クッキングのベーシックパスポートのチケットでも、プラス1,200で受講できます。ケーキのエントリーマニュアルも必要ですが、こちらは、ケーキのイロハが [続きを読む]