高橋善郎 さん プロフィール

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高橋善郎さん: My レシピ365
ハンドル名高橋善郎 さん
ブログタイトルMy レシピ365
ブログURLhttps://ameblo.jp/my-recipe365/
サイト紹介文「もっと料理を楽しく、身近に」 主に和のテイストを取り入れつつ、食に関する情報を提供していきます。
自由文料理研究家 / トライアスリート

《保有資格》
日本酒学講師、唎酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2013/03/11 17:06

高橋善郎 さんのブログ記事

  • 【募集開始】貝印「リトルシェフ包丁クラブ」
  • こんばんは今日はいよいよワールドカップ日本代表の試合ですね開始時間も丁度仕事終わりで見れそうですし、既にスタンバイしてる人も多そうですね。勝ってほしいさてさて、昨年に引き続き、今年も貝印さまで開催される包丁を使った1dayレッスン、 『リトルシェフ包丁クラブ』を担当させていただきます 当日はお子様の名前入りの包丁をプレゼント。 夏休みの自由研究としても活用できますので、お子様がいら [続きを読む]
  • 【結果】第1回 沖縄国際トライアスロン
  • 東京に到着!今朝の那覇は沖縄らしい蒸し暑い気候。いつもはレース当日に帰るのですが、昨日はレース後も表彰式を見たり、仮眠できたり、ゆっくりとバイクを梱包できたりとすごく快適に過ごせました。何より、レース後にシャワーが浴びれる幸せ。笑名残りおしいですが、また楽しみに来たいと思います。そして、「沖縄国際トライアスロン」、記念すべき第1回大会。 ↓↓結果はコチラ↓↓ ◯第1回 沖縄国際トライアスロン総合記録 [続きを読む]
  • まもなくスタート
  • 沖縄国際トライアスロン、沖縄は今日は快晴の快晴!!!昨日は寝落ちしてしまい、、昨晩のごはんのことはまたレース後に。風も昨日より弱まっていて少し安心。ラン2.4km、バイク40km、ラン10kmのデュアスロン形式。まもなくスタート!沖縄の地を楽しんできます!トライアスロン エイジグループ日本代表2018年トライアスロン世界選手権(ゴールドコースト)出場??2続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されておりま [続きを読む]
  • レーズン料理教室
  • まだ機内上からは日差しが。ここから雨に変わっちゃうんですね…スイム中止のニュースをみて、機内でオリオンビールを。昨日のできごとですが、昨日はカリフォルニア・レーズン協会さま主宰のの料理教室へお邪魔してきました(高橋はレーズン協会さまのアンバサダーです。)http://www.raisins-jp.org/スイーツやパンに使われることが多いレーズンも、活用法によっては料理に使うと自然にコクと甘みを加えられたり(食物繊維なども [続きを読む]
  • まさかの
  • 飛行機の中でwifiが使えるとやっぱり便利。JALさんさすがではありますが、残念なお知らせが。。やはり台風の影響で海が荒れる可能性があり、スイムは中止。トライアスロンからデュアスロン(ラン→バイク→ランの二種目)に競技内容が変更に。https://goo.gl/hHykE8残念ではありますが人命には変えられないので、賢明な判断だと思います。変更後のルールの中で楽しみたいと思いますせっかくなので美味しいもの巡りでもしてきます( [続きを読む]
  • 台風直撃?
  • おはようございます お店の締めまでやって寝たのでさすがに眠さが…ただ、今回は飛行機。輪行バッグの預け入れもあるため早めに出発。 朝のメールをチェックすると、JALから「沖縄は台風の影響で引き返す可能性がございます」と。そりゃそうだ。笑なかなかのバットタイミング。。日曜は晴れても今回はそもそも無事に沖縄に着く、そして、昼前に着いたとして豪雨の中でホテルまで着くというところが鬼門になりそうな予感満載です。 [続きを読む]
  • オススメの砂糖
  • 気づけばもう週末の半ば、木曜日。今週のレースに備えて新しいヘルメットを求め、今年の4月にオープンしたばかりのスペシャライズド銀座店へ。お目当てのエアロヘルメットもゲットポジションを計測する機械もあり、バイクを購入しようと思っている方には有難い設備だと思います。(バイクはスペシャライズドではないですが単純に計測してほしい…) 帰りに試作用の食材を購入しにスーパーへ。お砂糖売り場に、スローカロリーシュガ [続きを読む]
  • ピリ辛唐揚げの作り方(レシピあり)
  • こんにちは 今日は全然梅雨っぽくなくて最高。 天気も良いと気分もルンルンなので、連戦でお疲れの愛車 BMCを洗車!(洗ってはないけど…) 隅々までキレイにしてまた今週のレースに臨みたいと思います ちなみに今のところ、今週日曜の那覇市の天気は曇のち雨。 雨のち曇りだとスイムが中止になるリスクがありますが、まだ曇のち雨だと安心かもです。 スタートリストも発表されてましたし、関西、沖縄の強豪選手も出そう [続きを読む]
  • 疲労抜き
  • 昨晩は銭湯へ。 レースが終わったあとは必ずといっていいほどきます。 水風呂と交互に入ると疲れがめちゃくちゃとれるんです マッサージより全然効果が高い気がします。(あくまで体感。スポーツの分野にもよりそうですね。) そして、今日から店の仕込みもバリバリと。 広島の魚もおいしかったけど、市場で仕入れて自分でおろした魚もやっぱり美味しい 夜の書道も、先生に新しい筆を用意していただ [続きを読む]
  • 【結果】第2回 鞆の浦トライアスロン
  • 本日終了しました、第2回 鞆の浦トライアスロン(別名:ローズカップ)。やっと…やっとの年代別1位!!!応援いただき、本当に有難う御座いました!!!◯第2回 鞆の浦トライアスロン総合記録:2時間25分06秒(30-34歳カテゴリ1位/総合18位)公式リザルトはコチラhttp://www.jtu.or.jp/results/2018/18fukuyama_result.pdf福山の名産 鯛、ローズ、そして、トライアスロンの三種目があしらわれた盾。どうしよう。めちゃくちゃかわ [続きを読む]
  • 前夜メシ
  • 説明会も終わり、コース内容、注意点などだいぶ頭の中で整理もできて一安心。今回はなんと!レースナンバー345!!わかりやすいようで以外にわかりにくい!?笑鞆の浦トライアスロンは珍しく前日のバイク預託がありで助かります。開会式、前夜祭でトライアスリートフレンドの松井くんと合流。ここでは真鯛の煮物やさつま揚げなど現地の食材を使った料理を味わいビールを一杯。前夜祭は別途お金がかかるところもありますが参加費に [続きを読む]
  • 鞆の浦
  • 福山市上陸!昨日、ガッツリ雨が降ったらしく、ものすごく蒸し暑い。笑明日の天気はお昼くらいに一雨くるかもですが、なんとかもちそう。。お昼は巷で有名な尾道ラーメンでエネルギーチャージ。一丁さん。適度な脂も良質なエネルギーなので、前日は積極的に摂取。そして、無事にチェックイン。前回まで前輪部分にひっかかりがありましたが、今回はちゃんとメンテナンスもしたのでバッチリ。それだけでタイムが出そうな気がする笑こ [続きを読む]
  • お初!な広島
  • おはようございます早起きして、(そんなに早いわけでもないけど) これから広島県福山市へ!この前はギリギリ新幹線に間に合ったので、今日は余裕をもって乗車。うまいものとの出会いも楽しみです トライアスロン エイジグループ日本代表決定!2018年トライアスロン世界選手権(ゴールドコースト)出場??(25-2続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • メンテナンス
  • 今日は珍しくランチにカレー??祖師谷大蔵のコルカタで食べました、がかなり美味しく、そしてリーズナブル。経堂のガラムマサラも美味しいけど、個人的にはそれ以上かもと思いました(カレーは好みありますもんね。)そして、バイクの最終メンテナンスでタイヤの履き替え。このディスクホイールからボーラワンに今週末の鞆の浦トライアスロンは起伏も激しくディスクホイールだとやや向いてないので万能なボーラワンに。今シーズン [続きを読む]
  • 人気の鶏むね肉レシピ(動画あり)
  • こんばんは今日はポテサラを使った試作。なかなか思い通りの食感になりませんが、この模索してるときが楽しかったり。 今回の動画は、人気の鶏むね肉を使ったシンプルな炒め物 バター醤油、神。。鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め(動画あり)by 高橋善郎調理時間:10分Comment人気の鶏むね肉を使ったお弁当にもオススメな簡単おかずです。ぱさつきやすい鶏むね肉もしっとりと仕上がります。《クッキングアスロン》https://www. [続きを読む]
  • 日本百貨店さかば
  • おはようこざいます今日から梅雨モードな天気ですね〜今週末は広島の鞆の浦(崖の上のポニョの舞台になったところ)でレースですが、雨が降らなければいいなあ…(いまのところ雨予報…)もうとうもろこしがおいしい時期ですよ??八百屋のおっちゃんからおっつけられたホワイトとうもろこし。かき揚げにしちゃおう。昨晩は珍しく東京駅へ。(いまは毎週トライアスロンのレースできてますが、飲み会の場では超久々。。)東京駅直結 [続きを読む]
  • 【結果】2018 さがえトライアスロンフェスティバル
  • さきほど終了しました、2018 さがえトライアスロンフェスティバル!総合記録:2時間22分51秒30-34歳カテゴリー 4位(総合10位)という結果でした!今年からJTUポイントランキング対象大会になった山形県寒河江市で行われたレース。寒河江市はさくらんぼが特に美味しく、参加賞にもさくらんぼが??さくらんぼ農園。スイムは波もなく、ブイも均一にあるのでかなり泳ぎやすかったです。水温24度と、かなり高いほうではあるので、ウエ [続きを読む]
  • レース前日
  • 夕方頃、寒河江駅に到着!なかなか静か…でも駅は広い。そして、ホテルにようやくチェックイン。たまたまホテルのロビーで今回の参加者からお声かけいただき、話も盛り上がりそして、毎回の運試し…食べ処探し…!ネットで調べて地元のお酒や料理が味わえそうなところを探していくのですが、他の方も考えは一緒なので高確率で入れないことが多いのですが…(焼き鳥 伊光やにだめもとで突撃。)なんと…一軒目に入れました!!!! [続きを読む]
  • 乗りつぎ
  • 山形駅に到着実家が山形なので、やっぱり安心感があります 相棒もスマートに、おりこうにしています。山形駅から約30分、在来線で寒河江駅に向かいます トライアスロン エイジグループ日本代表決定!2018年トライアスロン世界選手権(ゴールドコースト)出場??(25-29歳カテゴリー) 東続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • 山形県寒河江市へ!
  • こんにちはめっちゃあたたかい…というより、普通に暑い。笑今シーズン第2戦はさがえトライアスロン。前日受付がないので午前中はゆらゆらと試作を終わらせ、シーコンとデートしながらこれから山形県寒河江市へ!荷物になるとはいえ、持ってきてしまった。。先に仕事を終わらせて早く見よう… トライアスロン エイジグループ日本代表決定!2018年トライアスロン世界選手権(ゴールドコー続きをみる『著作権保護のため、記事の一部 [続きを読む]
  • 新装再編版スラムダンク
  • 漫画を買うのにこんなに興奮したのは初めて…待ちに待った、スラムダンクの新装再編版が本日発売!!!!小学生から大学までバスケ部だった自分としてはバイブルだった漫画。中身は同じとは言え、読むのがドキドキ。。トライアスロンもいいけど、バスケもまたしたいなあ明日はレースのため、新幹線で山形県寒河江市へ!新幹線の中でにやにやしながら読もう。。 トライアスロン エイジグループ日本代表決定!2018年トライ続きをみ [続きを読む]
  • やみつき「ローディッド・フライ」の作り方(レシピあり)
  • こんばんは レースの疲労もだいぶとれてきました。 まだちょっとふくらはぎに違和感があるので、今日は軽めのスイムで調整。 こういうときは本当に食べるものでカラダの回復度が違うな〜と思います。(リカバリー食本当に大事) 今日は、今話題の「ローディッド・ポテト」のレシピをご紹介 ローディッド・ポテトの「ローディッド」は「積み込んだ」という意味。その名の通り、フライドポテトに具材やソースをたっぷりトッピ [続きを読む]
  • 第32回潮来トライアスロン
  • トライアスロンシーズンイン!今日から5連戦!!ということで、初戦の第32回潮来トライアスロンは総合21位でした!総合記録:2時間17分47秒(年代別5位)http://systemway.jp/18itako初戦からナンバーシールを貼り間違えるボケを??(自信満々に突き出してるが30番が逆さま。。ださい。。)今年から遂に30-35歳の強豪カテゴリーになり、年代別では5位と、初戦はその壁に阻まれましたが、純粋に楽しいレースに。スイムもタイムだけ [続きを読む]
  • 明日は初戦!茨城へ
  • 明日は今シーズン、初レース!第32回潮来トライアスロンに参加してきます。潮来トライアスロンは昨年も参加しましたが、あまりパッとしない結果に。 初戦なので、感覚をつかむというところを大事にしつつ、結果的にもう少し上位に食い込めればいいなあ速報はコチラからご覧いただけますので、是非、応援宜しくお願い致しますhttp://systemway.jp/18itako前日はアブローラーで軽く体幹に刺激を入れて、スイムのフォームチェック。 [続きを読む]