ひゃんみ さん プロフィール

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ひゃんみさん: 花穂里韓国料理教室
ハンドル名ひゃんみ さん
ブログタイトル花穂里韓国料理教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/ohhtetsu612
サイト紹介文キムチ、ビビンバやチゲ鍋など韓国の家庭料理を中心とした料理教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供131回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2013/03/03 01:05

ひゃんみ さんのブログ記事

  • 海老と野菜の和え物
  • テハチム海老と野菜の和え物???? テハとは大きな海老、チムは蒸すを意味します。海老と野菜を松の実ソースで和えた韓国の宮廷料理です。あんにょん#韓国料理教室#韓国料理#韓国料理教室東京西荻窪#テハチム#대하찜#料理教室#ヒャンミ#海老料理#クックパッド料理教室#맛집#맛스타그램#맛#맛있다#foodies#foodlover#koreanfood#koreanfoodlover# [続きを読む]
  • 10月レッスン
  • 今月のレッスンも前半が終了し、来週から後半レッスンに入ります?今月はキムチチヂミにおすすめのマッコリを合わせております皆様とお会い出来ます事楽しみにしておりますいつもありがとうございますあんにょん [続きを読む]
  • ムッサラダ
  • 蕎麦粉でんぷんを固めて作る寄せ物。韓国では、ムッ(묵)と言います。日本の寒天豆腐のよう物です。韓国伝統家庭料理で、身体に良くヘルシーな食べ物として長年愛されています。ムッはその他に、どんぐりでんぷんや緑豆でんぷんで作る物もあります♪ムッはヤンニョムジャン(タレ)が味の決め手????タレが命ですよ〜?? #韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理教室#料理教室#韓国料理#西荻窪#ヒャンミ#ムッ#ムッムチム#ムッサラダ [続きを読む]
  • 里芋粥
  • 里芋粥ハングルではトランチュッ(토란죽)と言います。10月の食前粥は旬の里芋です。栄養たっぷりのトランチュッは優しい甘さと上品な味わいです上にのせた塩昆布との相性も抜群です?あんにょん#韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理教室#韓国料理#料理教室#韓国粥#お粥#里芋粥#토란죽#토란#맛집#맛스타그램#맛있다#맛스타 [続きを読む]
  • 10月レッスンのご案内
  • お鍋が美味しい季節になってきました。10月のお鍋はタッカンマリです。タッカンマリとは丸鳥一羽と言う意味です。今回は丸鳥を使わずに作るので、タッカンマリ風です♪日本の水炊きにも近いお料理ですよ〜??? タッカンマリの出汁の旨味と絶品美人ダレを是非味わって頂きたい一品です??その他、キムチチヂミやどんぐりの粉から作るムッサラダ、茄子とたっぷりのえごまの葉を合わせたピリ辛炒めを予定しております。10月も皆様 [続きを読む]
  • キムチチヂミ
  • キムチチヂミ 「雨の日は、チヂミの日」???? 昔から韓国では、雨が降ったら買い物には行かず、家にある食材でチヂミを作り食べた事から生まれた言葉です???? 残り野菜があれば、すぐに作れるチヂミはお酒のあてやおやつ、夕飯の一品としてもとても喜ばれる韓国家庭料理ですキムチチヂミ…自信作私の得意料理のひとつがチヂミです??????あんにょん #韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理教室#料理教室#韓国料理#チヂミ# [続きを読む]
  • 茄子とエゴマの葉の炒め物
  • ナスとエゴマの葉の炒め物??ピリッと辛さがあと引く味。エゴマの葉をたっぷり使った韓国家庭料理。밑반찬 ミッパンチャンです(韓国語でおかず、常備菜を意味します)あんにょん#韓国料理教室#料理教室#韓国料理#韓国料理教室東京西荻窪#西荻窪#ナスとエゴマの葉#えごまの葉#おかず#ヒャンミ#クックパッド料理教室#맛집#맛스타그램#맛#맛있다#가지나물#가지 [続きを読む]
  • 秋のレッスン
  • 9月レッスン全日程終了致しました??? 今月も沢山の方にご参加頂き、本当に有難く思います。皆様とご一緒した時間は常に発見、刺激ありの時間になります??レッスンで皆様から頂く質問や疑問は本当に様々です♪新しい発見もあり、沢山のアイデアから何かが生まれ、チャレンジしたいと意欲が湧いてきます??沢山の貴重なご意見にいつも感謝の気持ちでいっぱいです??来月はタッカンマリ、ムッサラダ、キムチチヂミ、ナスとエ [続きを読む]
  • 豆もやしスープ
  • 昨晩残った豆もやしナムルを朝のスープに。染み渡る…いい出汁でてる…ごく普通のスープ…この味が好き…。 朝から元気が湧いてきます??#韓国料理#豆もやしスープ#朝のスープ#韓国料理教室#料理教室#콩나물#콩나물국#콩나물국밥#맛스타그램#맛집#맛있다 [続きを読む]
  • 栗ごはん
  • 9月の料理教室より栗ごはん?今月も旬の食材を使ったお料理達が食卓を彩っています。秋の恵み、豊作に感謝です?????あんにょん #韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#栗ごはん#土鍋ごはん#韓国料理#料理教室#ヒャンミ#香美#맛스타그램#맛있다#맛집#クックパッド料理教室#cookpad [続きを読む]
  • 人形町 川治
  • 予約困難な隠れた名店?? 今の大将が先代(お父様)より受け継いだお店、人形町にある「川治」毎年、楽しみにしているお気に入りの大衆居酒屋??大切な人を連れて行きたくなるそんなお店です♪今では主人も大将の料理と人柄の虜??先日、主人に甘え??????女子3人で川治に行ってきました??食べて飲んで1人5000円行かないコスパの裏には、毎朝、築地にある馴染みの魚屋さんに仕入れに行き、手間暇かけた仕込みと調理を大将 [続きを読む]
  • さつま芋のお粥
  • 今月の一口粥は、さつま芋のお粥です??食前にお出しするお粥は、韓国ならではの食文化です??#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理#料理教室#ヒャンミ#西荻窪#맛스타그램#맛있다#맛집#죽 [続きを読む]
  • さつまいもごはん
  • さつま芋ごはん??秋の実りに幸せ〜を感じます?? かまどさん、いつもありがとう???? #おうちごはん#家族の笑顔#大切な時間#かまどさん#土鍋ごはん#さつま芋ごはん#秋の実り#実りの秋#稔りの秋#さつまいも#韓国料理教室#クックパッド料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#料理教室#韓国料理#家庭料理#맛집#맛스타그램#맛있다#고구마 [続きを読む]
  • 8月レッスン模様
  • 8月レッスンも全日程終了致しました。先月も沢山の方にご参加頂き、とても嬉しく思います???? 今月、9月も旬の食材を使い季節感あふれるお料理をお伝えしたく思います??いつもありがとうございます…カムサハムニダ…또 만나요〜?? #韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#8月レッスン模様#いつもありがとうございます#またお会いしましょう#韓国料理#料理教室#クックパッド料理教室#요리교실#맛집#맛#맛스타그램#맛있다 [続きを読む]
  • いちじくサラダ
  • いちじくサラダ自家製ごまドレッシングでいただきます?? にんにく香る胡麻ダレは様々なお料理に応用できる優秀ダレです??? 9月の料理教室メニューになります。9月のレッスンメニュー*牛肉のヂョンゴル(韓国寄せ鍋)*冷や奴(ピリ辛病みつきダレ)*茄子のナムル*たたみいわしの炙り焼き*いちじくと香味野菜のサラダご案内可能日9月15(土)21(金)ご連絡お待ちしております。いつも、ありがとうございます????あんにょん # [続きを読む]
  • あんずとレモンの冷汁粉
  • 今月のデザート??あんずとレモンの冷汁粉すっきりした後味は夏のデザートにぴったりです。あんずの甘酸っぱさに白玉のもちもちつるんとした食感がお気に入りです?アンニョン#料理教室#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理#ヒャンミ#クックパッド料理教室#冷汁粉#あんずとレモン#夏のデザート#맛있다#맛스타그램#맛집#요리교실 [続きを読む]
  • かぼちゃとクルミのお粥
  • 8月の食前粥は、かぼちゃとクルミのお粥です?? 野菜の優しい味わいが身体に染み渡ります?子供からお年寄りまで皆さんに喜んでもらえるお粥に仕上がりました??8月レッスン23日空きがございます???#韓国料理#かぼちゃ粥#かぼちゃとクルミのお粥#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#クックパッド料理教室#料理教室#ヒャンミ#cookpad#호박#호박죽#8月レッスンメニュー#맛스타그램#맛있다#맛집 [続きを読む]
  • トマトキムチ
  • トマトのキムチ??8月レッスンメニューです??漬けたその日から食べられます♪ 辛党の私にはサラダ感覚のキムチですが、和食党の主人には結構パンチあるようです??あんにょん#トマトのキムチ#8月メニュー#韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国料理教室東京#簡単レシピ #クックパッド料理教室#ヒャンミ#西荻窪#キムチ#韓国#맛스타그램#맛집#맛있다#도마도#도마도김치 [続きを読む]