ひゃんみ さん プロフィール

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ひゃんみさん: 花穂里韓国料理教室
ハンドル名ひゃんみ さん
ブログタイトル花穂里韓国料理教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/ohhtetsu612
サイト紹介文キムチ、ビビンバやチゲ鍋など韓国の家庭料理を中心とした料理教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供155回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2013/03/03 01:05

ひゃんみ さんのブログ記事

  • 我が家の具沢山茶碗蒸し♪鶏肉 100g椎茸 3枚しめじ...
  • 我が家の具沢山茶碗蒸し♪ 鶏肉 100g 椎茸 3枚 しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/2個 水菜 適量 卵 4個 出汁 400cc 砂糖 小さじ2 薄口 醤油大さじ1 塩 ひとつまみ 強火で3〜4分蒸して、蓋をずらして12〜3分中火で蒸しました♪ 我が家の男性陣が喜ぶ一品です?? #家庭料理#茶碗蒸し#具沢山茶碗蒸し#きのこたっぷり#鶏肉大切#冷めても美味しい#お家ごはん# Kahori Ohata?? 大畑 花穂里(全香美)さん(@hyangmi720)がシェ [続きを読む]
  • あったかスープ
  • 今日は寒かったですね??秋冬コートを羽織り、息子とご飯の買い物に…今日は息子が風邪気味だったので鱈と白菜のあったか生姜スープに♪風邪がひどくならないとよいのですが…早く治りますように…????白菜と鱈の旨味がたっぷり出ていて、芯から温まるスープ私は粉唐辛子入りのピリ辛で頂きました??お鍋の季節到来ですねホルモン鍋が食べたくなって来ました…??あんにょん [続きを読む]
  • 10月料理教室メニュー
  • 10月料理教室メニューです??宮廷トッポギトマトキムチケランチムきのこたっぷり土鍋ごはん明太子チゲ本わらび餅 、お抹茶10月に入りましたね〜今月の教室メニューは、初心者様向けのメニューとっても簡単に作れるお料理になっておりますご参加の皆様、お楽しみにしていて下さいね食欲の秋満喫していますか美味しいものが溢れる季節??美味しいものを食べて、心身ともに栄養でたっぷり満たしてあげて下さいあんにょん [続きを読む]
  • 本わらび餅
  • 10月の料理教室メニューの一品です??出来立てのわらび餅は口の中でとろける食感ですそして、本物のわらび餅は黒いんです!!出来立てほやほやの本わらび餅、是非味わって見て下さい♪お会いできる事楽しみにしておりますあんにょん [続きを読む]
  • 宮廷トッポギ
  • 10月の料理教室メニューの一品をご紹介致します。宮廷トッポギです。唐辛子がまだ韓国に無かった宮廷時代に王様、王族達に食されていたトッポギは醤油味の優しい味わいです。柔らかいお餅と彩り豊かな食材を炒め合わせた宮廷トッポギ、食欲の秋にぴったりです甘辛な真っ赤なトッポギも良いですが、食材を生かした宮廷トッポギの美味しさにはびっくりしますよさて、秋の食材と言えば秋刀魚我が家の夕飯の一品は秋刀魚のコチュジャ [続きを読む]
  • 秋の恵み
  • きのこが一層美味しくなるこれからの時期…??秋の実り、恵みに感謝ですきのこたっぷり土鍋ごはん??10月料理教室のお食事になります幸せごはんですあんにょん [続きを読む]
  • 料理教室の様子、10月のご案内
  • 台風状況が気になりますね…どうか被害が出ませんように。。本日の料理教室は念の為お休みに致しました。また後日改めてよろしくお願い致しますさて、昨日の料理教室は秋を感じるメニューでした??栗ごはん、イカワタキムチチゲ、チンゲン菜キムチ、まぐろユッケ、梨のサラダになっております。土鍋を開けた時の歓声が、写真を見ていると思い出されます??土鍋ごはんはおもてなし料理、パーティーメニューの一品として食卓を華 [続きを読む]
  • すっかり秋…
  • 気持ちの良い秋晴れですいつもあっと言う間に過ぎてしまうこの季節。秋だなぁ〜感じる日々、食欲の秋、読書秋…なんとも過ごしやすく、清々しい気持ちになります??先月は夏メニューでしたが、明日(今月)からは秋メニューを皆様にお届け致します??????(イカワタのキムチチゲ、茄子のチヂミ、梨のサラダ、チンゲン菜キムチ、マグロユッケの五品をお作り頂き、お食事は栗ごはんをご用意しております)生徒さん達とお会いでき [続きを読む]
  • 10月のメニュー☆
  • 朝晩の冷え込みに、夏の終わりを感じます。もう、すっかり秋めいてまいりました??今年も残すところあと数ヶ月…早すぎですねさて、10月のメニューをご紹介致します??リクエスト頂き、初心者でも簡単に作れるおもてなしコース料理になっております。宮廷トッポギトマトキムチケランチム(韓国茶碗蒸し)明太子チゲきのこの炊き込みご飯デザートは本わらび餅お抹茶本わらび粉を使ったわらび餅を是非味わってみて下さい本物は黒い [続きを読む]
  • 9月のメニューです
  • おはようございます?モヤモヤしたお天気からやっと晴れ間が見えてきて嬉しいです洗濯物の部屋干しからもやっと解放されます朝から大きく深呼吸を久しぶりにしたように思います??今日も素敵な1日をお過ごし下さいさて、9月のメニューをご紹介致します丸ごとイカのキムチチゲイカのワタも使った濃厚で具沢山なキムチチゲ、イカの旨味たっぷりのやみつきチゲです梨のサラダ旬のこの時期だけ!自家製ドレッシングで是非味わって下 [続きを読む]