西野 美花 さん プロフィール

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西野 美花さん: MIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ハンドル名西野 美花 さん
ブログタイトルMIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mitokaru/
サイト紹介文ローフード料理教室です。卵や乳製品を使わないスイーツからおもてなし料理までレッスンいたします♪
自由文現役の小児科看護師。アレルギーが多い子供達をみて食の大切さを実感。現在アレルギー大学受講中。日本リビングビューティーローフードマイスター1級。小児アレルギー学会会員。クシマクロビオティックBasic2受講。約5年間の上海滞在中に体調を崩しマクロビオティック、グリーンスムージーと出会いローフード生活を送っています。お肉、卵、乳製品を食べなくても満足感のあるレシピばかりです。現在夫と横浜在住。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2013/03/10 00:50

西野 美花 さんのブログ記事

  • 東京滞在、in表参道(ニコライ・バーグマン、sghr)
  • 東京滞在中はいつも表参道でランチしてワイン??を飲む事が多いので、この辺りをウロウロしました。1軒目はニコライ・バーグマンへ。このショップはいつ来ても癒されます〜。お花だけでなくリーフ系などもたくさんあり、見ているだけで勉強になる場所です。ニコライで販売しているお花は、他の花屋さんでは見かける事のない種類もたくさんあります。どうやって仕入れているのかしら…普通に花市場?などなど思いながらじっくり観 [続きを読む]
  • 表参道city shop noodleでランチ
  • 東京滞在中にナオミちゃんとランチ??表参道にあるcity shop noodleへ??東京滞在中は外食が多くなるのでマクロビ系かローフード系でリクエストし、ナオミちゃんがお店を選んでくれました〜〜まずは麺から選びます。今日はケール麺、お米麺、豆腐麺などなど。私はケール麺をセレクト。麺に絡めるドレッシングも12種類!私は葱ソースをセレクト。デリがたくさんの種類あって迷います〜〜??中にはベジ系だけでなく、お肉お魚も [続きを読む]
  • 東京に行ってきました〜〜
  • 先週は久しぶりに気分転換しに東京に行ってきました〜〜??私が属するテーブルライフ編集メンバーとディナー??へ??飯田橋にある「焼鳥ブロシェット」、こちらはフランス人が????焼鳥を焼いており、フランスワイン??と焼き鳥が楽しめます!今まで食べた人生の焼鳥で1番美味しかったです!!翌日はイケメンとランチデート??、代々木上原にある「エンボカ」へ。カウンター席なのでピザ??を作るところをじっくりみなが [続きを読む]
  • 国産無花果のドライフルーツを作っています〜〜
  • まだまだ猛暑が続きますが秋の味覚、無花果が出回る季節になりました。無花果だけでなく、果物はこの秋が1番美味しい時期ではないでしょうか。以前から作ってみたいと思っていた国産無花果のドライフルーツ。今まではトルコ産など、ドライになった物を購入していましたが、さすがも国産無花果のドライフルーツ食べた事なかったので試作として試してみました。上手く出来たら色々使えそうです♪出来上がりが楽しみ♪?Mika's rawfo [続きを読む]
  • プーケット、いっぱい食べました〜〜
  • そろそろバカンスも終わりに近づいています??あー帰りたくない〜〜??滞在中に食べたタイ料理などをまとめてupしますね。特に海老は飽きるくらい食べました(笑)お馴染みパッタイ。ホテルのレストランでの海老料理。ロブスターとお肉。朝ごはん。海老のフライ??海老チャーハン??海老カレー??海老フライ??第2弾。ガパオライス。海老カレー??海老を堪能した旅でした♪そろそろ日本に帰ります〜〜 [続きを読む]
  • プーケットに来ています〜〜♪
  • 3年振りにプーケットに来ています。去年は姉の住むバンコクに滞在したりとタイへの訪問が多くなっています。今回のホテルは、マイカオビーチにあるアナンタラ・マイカオ・プーケット ホテルです。3年前はカタビーチでしたが、主人が途中車酔いで大変な事になったので、空港からの15分というアクセスのこのホテルに決めました〜〜。今からスパでエステです?終わったらワインエキスパートの勉強しなきゃ??皆さまも素敵な休日をお [続きを読む]
  • ベタッーと開脚!主人と4週間始めました〜〜
  • 最近テレビでよく耳にする「ベターっと開脚」。話題になっているこの本は50万部突破されたそうです。これは是非私だけでなく、主人にもやるように仕向けないと!と思い7/22の日曜日より嫌がる主人にも参加させはじめました!特に男性は開脚はもちろん、長座(足を伸ばして床に座るだけのポーズ)も苦手な方が多いです。主人も最初は開脚は勿論、開脚しようすると後ろに倒れ込み座る事も出来ませんでした。そして嫌がりながら開脚プ [続きを読む]
  • パセリがいっぱい!
  • ご近所の八百屋さんに週2回はお買い物に行くのですが、昨日はパセリを大量に買わされてしまいました??ローフード的にグリーンスムージーによく使うので、一般家庭よりは消費する我が家、それでも量が半端ない(笑)1袋150円で割と多めに入っている袋ですが、150円で全部あげるからと計11袋いただきました??とりあえずランチにはトマトサラダ??と和えてみて…他は何に使おうかしら…パセリソース、パセリスープ、パセリのド [続きを読む]
  • ブラックベリージャム。
  • この季節になるとたくさんの果物が出回ります。我が家にマンション内にはブラックベリーが植えられていて、自由に採ってもいいよ〜〜といわれています。小さな子供が採って生のまま食べていましたが、「美味しくない〜〜」と言ってました(笑)。ブラックベリーはさすがに加熱しないと酸味が強いのでジャムにでもしないと食べれないですよね。私も一口食べてみましたがやはり酸味は強い??しかし、採ったばかりのブラックベリー [続きを読む]
  • 果物がいっぱい。
  • おはようございます♪Mika's raw food recipe です。これからが夏本番ですが、お店では葡萄、桃など果物の美味しい季節になってきました〜????我が家では週2回位まとめて果物を買って、冷蔵庫や常温で必ずストックしています。ローフーディストになってから朝の果物は毎日欠かさず食べています。そしてテーブルコーディネイトにも果物は優秀なオーナメントにもなるしお勧めのアイテムです。今日もバタバタする一日になりそう [続きを読む]
  • 季節のスムージー♪
  • おはようございます、Mika's raw food recipe です♪今朝はスイカと赤シソのスムージー。スイカから水分出るのでこの2つだけでミキサーもグルグルとまわってくれます。スイカが余ってしまう時にお勧めのレシピです。今日も1日バタバタしそうです。皆さまも素敵な1日になりますように♪ [続きを読む]
  • 杏のコンポートを作りました。
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪バタバタと忙しく久しぶりの更新です??杏の季節です。夏になりたくさんの種類のお野菜や果物が出回ってきましたね〜、季節のお野菜や果物は出来るだけ食べるようにしていますが、なんせ痛みが早いので全て食べきるのは難しい〜〜。そこで今日は忙しい時間の合間に、保存も兼ねて杏のコンポートを作ってみました。 砂漠に埋まっている杏のようですが・・・(笑)こちらは甜菜糖を杏を [続きを読む]
  • 乳がんについて考えました。
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです。私は抗加齢指導士をメインとして活動していますが、今回は看護師目線のブログの内容を書かせいただきます。乳がんについて6月22日に小林麻央さんが死去されました。今まで看護師として外科にも携わった事がある私。(乳がんは外科の領域です)たくさんの乳がんの方にも携わってきましたが、34歳で死去される方は、私の看護師人生でも数少ないのです・・・。)骨、肺、脳転移は残念 [続きを読む]
  • 今年の抗加齢学会で、一番目にとまったのはコチラです〜
  • こんにちは、抗加齢学会会員、抗加齢指導師のMika's raw food recipeです。(たまには抗加齢学会会員とお伝えしておかないとね)金曜から抗加齢学会で都内に滞在していました。今回の抗加齢学会の展示ブースで一番目にとまったのがコチラ!(お偉い先生のシンポジウムよりも印象的でした)その名は「プラズマ乳酸菌」ネーミング的に女性が好きそうな感じ(笑)TVの特集で腸内フローラが一時紹介されれいましたが、今後「プラズマ乳酸 [続きを読む]
  • 抗加齢学会に参加しています〜
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪昨日から抗加齢学会参加の為、都内に滞在しています〜1日目はスガハラにご挨拶へ行かせていただき、その後に立川のIKEAまで買い出しに行ったりと(笑)真面目に参加出来ませんでした〜そして夜は友人達とディナーへ??お誕生日のお祝いをしていただきました♪素敵なプレゼントを頂いたり、久しぶりに会う友人と楽しい時間を過ごしました♪本日2日目は、朝から学会へ参加して、会場から [続きを読む]
  • 我が家でワイン会を開催しました〜♪
  • おはようござます、Mika's raw food recipeです♪ 先日は我が家で、ワインスクールの友人を招いてワイン会を開催しました?? テーブルコーディネートは黒ベースで、季節のお花「勺薬」です。 黒の中にもガラス系を多く使ったので、涼やかなイメージに仕上がりました。 勺薬のお花は花市場にお買い物に行き、たっぷりと使いました? お料理盛り付け後、色鮮やかですね〜 [続きを読む]
  • 代官山の蚤の市に行ってきました。風景、雰囲気編です♪
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪ 先日東京滞在中に代官山で開催された蚤の市に行ってきました Dining&styleの後輩でありテーブルライフに所属している Nayumiちゃんが取材に行くとの事で付き添わせてもらいました。 代官山のTSUTAYAが開催地、 入った瞬間からここは本当に「フランスの蚤の市」かしらと思う雰囲気に作り上げられていました。 第1会場から第3会場まであり、 [続きを読む]
  • 青空の下でビオ・ワイン、番外編です♪
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪ 今日は開催した青空の下でビオ・ワイン×Mika's herbal recipeの番外編です。 今回の写真はDining&styleの後輩、Nayumiちゃんにお願いしたのですが 先日upした以外にもたくさん素敵に撮影してくれたのでupしたいと思います。 準備中の風景。 いつの間にかナオミちゃんが撮影してくれていました〜 物撮りに夢中な私。 レモンバー [続きを読む]