ゆこ さん プロフィール

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ゆこさん: ゆこゆこdailyごはん 〜笑顔は ここから〜
ハンドル名ゆこ さん
ブログタイトルゆこゆこdailyごはん 〜笑顔は ここから〜
ブログURLhttp://yukoyuko1109.blog.fc2.com/
サイト紹介文贅沢旅行へは行くけれど、その分2人で一月の食費2万円(外食・お酒代含まず、雑費代含む)頑張ります^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供26回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2013/03/14 11:21

ゆこ さんのブログ記事

  • 5日目
  • 沖縄旅行5日目です。 この日は、朝食付きのプランで宿泊をしていなかったのですが朝食はまたホテル内の中華バイキングを頂く予定でした。でも昨夜食べ好きてお腹が空いていなかったので朝食は抜きにして、泡盛館へここへは以前も来たことがあり、泡盛の種類が沢山あるのでお気に入り^^母から頼まれている古酒(10年以上)を、こちで6本ほどお買い上げ^^主人は自宅用のコレクションに、ちょっと珍しい泡盛を買っていましたよ^ [続きを読む]
  • 4日目
  • 沖縄旅行4日目です。今日はとってもいいお天気お部屋からの景色です。窓を開けて、ちょっと外へ海も少し見えました^^ 気持ちいい〜そんな気持ちのよい朝を迎えることができました^^お天気がよかったし、昨日の夕方の写真より綺麗に写ります。お部屋には、玄関入ってすぐ大きな鏡もあるのでとても便利です^^カヌチャリゾート内にあるカジュアルイタリアン「パラディ」さんで朝食バイキングです^^とってもお洒落な空間。ド [続きを読む]
  • 3日目
  • 沖縄旅行3日目です。宿泊先の「中嘉真荘」さんの朝食で、一日が始まります^^小鉢のものは、2段重になっています。北海道産のいくらは、粒が大きいんです!!こんな風に、ご飯にのっけて〜♪ ちなみに、いくら、ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。ぷっちぷちで、とっても美味しいいくら^^ いくらが苦手な主人でも、これは美味しい胃と食べてましたよ〜 私は、いくらをおかわり^^ ご飯もおかわりするお腹の余裕はあったの [続きを読む]
  • 2日目
  • ご無沙汰しております。なかなか皆様のところへ訪問できずでごめんなさい。沖縄旅行2日目です。この日の朝食は、『鶏そば屋 いしぐふ〜』さんです。こちらのお店は、2012年の沖縄旅行でも行った「いしぐふ〜」さんの姉妹店なんです。こちらのお店は、沖縄そばといっても鶏そば。以前行ったいしぐふ〜さんが美味しかったので、こちらのお店に決めました^^開店すぐに入ったので、流石にお客さんがいません。店内はこんな感じ。写真 [続きを読む]
  • 1日目
  • 暫くご無沙汰しておりました^^;  そんな中でも訪問して下さっていた方、いつも有難うございます^^6月28日から、いつもより1泊少ない6泊7日で沖縄旅行へ行ってきました。結婚記念日を1日過ぎた28日からですが、一応記念日旅行ということで^^;今回の旅行は、体調不良で大変でした。というのも、旅行2週間前から主人が風邪をひき、咳や鼻水、熱(しかも高熱)まで出していたので熱が引いてきた頃に私に風邪がうつり、二人し [続きを読む]
  • 自宅BBQ
  • 5月の夕飯は書く時間がないので、そのままスルーして・・・汗5月20日、自宅でBBQをしました。頂きものの焼肉用のお肉があったのでわざわざ食材を買い込むことなくあるもので簡単に。ビールで乾杯〜ほうれん草のおひたしと、エシャロット。主人はここに座って、焼き担当(笑)焼きはじめ〜食べごろ〜ビールの後はハイボール。外はとてもいいお天気暑いので喉が乾きます。私は食べ飲み担当(笑) っとその前に、ちゃんと食材を切っ [続きを読む]
  • 春の花
  • 遅くなりましたが、4月〜5月上旬に咲いた、お庭の花達です。ちょっと、不恰好なバラですが・・今年一番見事だったのが、班入りうずき。毎年綺麗に咲かせてくれますが、今年はより一層元気に沢山の花をつけてくれたんです。これはまだ、半分ほど。薄ピンク色です。雨、曇りの日に摂ると、ピンクが濃く見えます。満開の様子^^夏野菜の苗を、GW前に植えました。 プチトマト2種。浅漬け用一口茄子です。うちの前に家が建って以来、 [続きを読む]
  • 炭酸黒糖まんじゅう作り
  • GWに、主人の実家へ帰省しました。その時に義母と一緒に炭酸黒糖まんじゅうを作りました。昔からずっと作り続けてきた まんじゅうだそうです。義母が作るというので、私も一緒に作らせてもらうことに。題して、「炭酸黒糖まんじゅう手作り体験」です。まずは材料から。全て義母の目分量です。黒糖と水を火にかけ、溶かしたものをボールへ移します。大体冷めたら、卵を投入、続いてお酢を入れて混ぜます。最後に重曹とふるった小麦 [続きを読む]
  • 4月分の夕食
  •  ご無沙汰しております^^;毎度毎度、過去の投稿になっていてすみません。4月のおうちご飯です。4月1日  ちゃんこ鍋風4月2日 身欠きにしん、4目煮、葱と桜海老のかきあげなど4月5日 にしん塩焼き、4目煮、もろへいや、肉サラダ、鶏ハート焼き、あさりのお味噌汁4月6日 回鍋肉、ごぼうと人参のマヨサラダ、帆立貝柱のお刺身、からし菜のおにぎり、あおさのお味噌汁4月7日 しめ鯖、きぬかづぎ、キャベツと桜海老のおひたし、 [続きを読む]
  • 3月分の夕食
  • あっという間にGWも終わり、すっかり暖かくなりました。私はGW前半に義実家へ帰省する予定でしたが、私の体調不良で予定を一日遅れての帰省となりました。それでも私は後半に仕事がある為、2泊で先に電車で帰宅(片道3時間以上)主人はなんと5泊もして後から帰宅しましたよ^^;5月だというのに、3月分の夕食です。いつも遅くてごめんなさい。。3月1日 坦々鍋〆は、ラーメンに卵。 3月2日 しめ鯖、聖護院大根と厚揚げがんも [続きを読む]
  • 「煮干し中華蕎麦 山崎」さんへGO!
  • もう3月のことになるのですが主人が仕事で栃木へ行く日、私はたまたま仕事がお休みでした。主人の仕事といっても、この日は書類を消防署へ届けるだけの為に栃木へ行くというのでそれを届けたら仕事は終了なんだそう。なので折角栃木まで行くのならばと私も一緒について行き、書類を届けた後に煮干しラーメンを食べてこようということになりました。私がニボラーだから(笑)今回行ったお店は、栃木県小山市にある煮干し中華蕎麦「 [続きを読む]
  • お花見
  • このお写真は、5月4日のものです。父は同級生と新御苑へお花見へ。残された母もお花見をしたいだろうと思い父がいない日に合わせて、母と二人寺院へお花見に行ってきました。入り口まで桜の花道。入口です。入場料500円を払います。一本の木に2色の花。源平桃っていうのかな?大好きなんです。可愛くて仕方がありません。こちらの寺院は、桜だけではなく様々なお花が見られます。椿は見事です。こちらの椿、今までこんな大きな椿は [続きを読む]
  • 好きなお花
  • ご近所さんに咲くお花です。この写真を撮ったのは4月5日。 このお花が見られるこの時期はとっても嬉しいんです。勝手に他人の家の花の写真を撮らせてもらって悪いのですが。。駅へ向かう途中の、私の密かな楽しみなのでお許し下さい ^^;一本の木から、ピンクと白の花が咲きます。源平桃っていうのかな?よくわかりません。癒される〜先日は、信じていた古い友人から裏切られた話をここに書きました。もしかしたら何かの間違い? [続きを読む]
  • 2月分の夕食
  • 1月分の夕食の写真はあるのですが、何故か取り込めないので諦めました^^;2月5日(お昼) 白クマ塩ラーメンとハーフ納豆ご飯北海道土産で頂いたものです。さっぱり美味しかったです。2月5日 ソフト身欠ニにしん、聖護院大根の挽肉あん、アボカドサラダ2月6日 ロール白菜、聖護院大根と人参のカクテルサラダ、上海焼きそばなど2月7日 鯖塩と小松菜のおひたし、油揚げの納豆挟み焼き、水菜と人参の和え物2月8日 肉豆腐、コー [続きを読む]
  • 昨年12月分の夕食
  • えっ 今更? ですけれど、昨年12月分の夕食です。随分昔のことですので、さささーっと見て頂けるだけで十分です^^;12月1日 麻婆冬瓜、里芋煮、大根葉のおひたし、おくら納豆、蕪の糠漬け12月2日 ロールキャベツ、鰯と舞茸のトマトにんにくパスタ、水菜と蕪のサラダ、ベジタブルスープ12月3日 手作り鰯団子のきのこ鍋12月4日 生鮭のホイル焼きとさつま芋煮の柚子風味、青梗菜と豚肉のオイスター炒め            [続きを読む]
  • 5日目
  • 旅行5日目、最終日です。お部屋の窓から見た景色はこんな感じ^^ 朝の6時半頃の様子です。水明館さんに宿泊しましたが、私達が宿泊しているお部屋にもお風呂がありなんと、源泉が出るのです。わざわざ大浴場へ行かなくても、ゆっくり部屋風呂を楽しめるという素晴らしさ^^朝方トイレに目が覚めた時に、この蛇口をひねり、ちょろちょろと源泉を出していました。起きた時に丁度よい温度で溜まっているだろうと予想しての主人と [続きを読む]
  • 4日目
  • 旅行4日目です。名古屋市内のホテルは素泊まりの為、朝食は抜きです。昨夜、お腹いっぱいひつまぶしを頂いたので、朝食抜きで丁度よい^^この日はゆっくり名古屋のホテルを出て、岐阜方面へ。白川郷へ行きます。大体の時間を計算してホテルを出ているのに、高速に乗る直前で工事中の表示。 みんな「え?!」です。高速入口が工事中で閉鎖。そのおかげで次の入口まで遠回り&渋滞で予想外の時間ロス。この日の始まりは、「ツイて [続きを読む]
  • 3日目
  • 旅行3日目です。窓の縦線が邪魔ですが^^; お部屋から見える朝の景色を一枚。お風呂に入った後は、宿泊先「リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風」にて朝食を頂きます。夕食を頂いた時と同じ個室利用です。相差御膳まぐろ山かけ、炊き合わせ、相差産刻みアラメの含め煮、季節の野菜スティックサラダ雲丹椎茸、岩海苔くらげ、香の物、季節のフルーツヨーグルト志摩産鯵の味醂干し茶碗蒸し 真珠見立白玉餅 あおさ餡かけ鯛の荒炊き昨夜 [続きを読む]
  • 2日目
  • 旅行2日目です。的矢湾から顔を出す朝日を見たい!写真を撮りたい!と思ってお部屋で待機していのですが、少し時間も早かったので、日の出前にお風呂に入ってきちゃおうと急いでお風呂へ。すると、体を洗ってお風呂に浸かる頃、大きく真っ赤な朝日が!露天ではそれを待ち望んでいた先客が数名。朝日を見ながらゆっくり浸かっていました。母と私は、室内のお風呂の窓から少し見て、慌ててお部屋に戻り写真を撮ろうと思いましたが間 [続きを読む]
  • 1日目
  • あっという間に2017年です。 ブログの更新が遅れおくれで、すみません。ここからは昨年の話になってしまうのですが、11月19日(土)〜4泊5日で東海地方へ旅行へ行ってきました。メンバーは、主人と私の両親と4人です。費用はそれぞれ個人持ちですが、このメンバーの時は親孝行を目的とした旅行です。父も母も、自分の足で歩いて行ける時に連れて行ってあげたいという私の思いに主人も計画から全て協力してくれています。連続でア [続きを読む]
  • 11月分の夕食
  • 早いもので、もうすっかり年の瀬。あれもこれもやらなければいけないことがあるのに体調不良と右腕の負傷で何も進みません。大掃除は11月からカーテンを洗ったりと、ちょこちょこと進めていたのですが結局今回は体ボロボロで、大掃除をやり残した箇所がいっぱい(泣)そんな暗い気持ちを上げるため?久しぶりに11月分の夕食を、一挙公開致します。。11月1日 サラダプレート、餃子、葱豆腐の鶏塩スープ、干し椎茸と切干大根の [続きを読む]
  • 9月末〜10月分の夕食
  • 先日、一気に食事写真をアップさせて頂きましたがその後の続きです。9月末〜10月の夕ご飯です。時に朝食や昼食も混ざっています。●9月29日 アトランティックサーモンのガーリックエリンギソテー、ごぼうと蓮根のきんぴら、手作り焼売●10月2日 丸ごとゴーヤの肉のせチーズ焼き、もずくと豆腐のサラダ、いんげんの胡麻和え、切干大根●10月3日 秋刀魚の煮つけ、ゴーヤとコーンの天ぷらカレー味と挽肉入りパリパリ揚げ、モロヘイ [続きを読む]
  • 8月末〜9月分の夕食
  • ブログの更新頻度が減りながらも、いつも訪問してくださる皆様、本当に有難うございます。感謝の気持ちでいっぱいです^^写真だけはずっと撮り続けていました。ブログで公開するのは久しぶりです。手抜きならばアップできそうなので、一挙公開してみます。以下 ざっとですが、8月末〜9月の夕ご飯写真です。食材が夏(笑)●8月25 ゴーヤの肉詰め、鮭の南蛮漬け、ゴーヤ入りそぼろ3色ご飯など●8月28日 茄子の味噌田楽、ピーマン [続きを読む]
  • 「Trattoria il regalo 」さんへGO!
  • 10月21日(金)は、主人の誕生日。毎年お互いの誕生日の日は、どこかしらのお店を予約しサプライズで連れていきます。今年私が選んだお店は、 「Trattoria il regalo」(トラットリア イル レガーロ )さんです。平日ですし、主人の仕事の都合で遅くなってしまう場合もあると翌日の土曜日に延期の話もしましたが、本人が当日の方がいいというので21日金曜日の夜に予約しておきました。ところが主人、お昼ご飯を食べた後あたりから [続きを読む]
  • 9月の爽やかな空
  • この写真は、連続で来る台風により湿気る前の空です。9月に入ったばかり頃の空。もう18時近い時間帯なのに、まだまだ日も長く爽やかな空でした。 横に走る雲の様子が綺麗で、つい立ち止まり見上げていた空。仕事帰りで疲れていましたが、少し気持ちがすーっとした瞬間。こちらは縦に細い線が走った空。これ、いったいなんなのでしょう。面白くって一枚。その後は台風ばかりお庭の家庭菜園も、その影響を受け育ちが悪く折角後半に [続きを読む]