うめ☆つき さん プロフィール

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うめ☆つきさん: 今日のおやつはなんだろな 田町梅月スタッフブログ
ハンドル名うめ☆つき さん
ブログタイトル今日のおやつはなんだろな 田町梅月スタッフブログ
ブログURLhttp://baigetsu.hamazo.tv/
サイト紹介文和菓子屋スタッフのブログ。日々美味しいお菓子が食べられる幸せを綴ります。 上生菓子 茶道 日本文化
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2013/03/14 16:20

うめ☆つき さんのブログ記事

  • どら焼きサービスデーです
  • 今日・明日は、どら焼きサービスデーです。二日間に限り店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。みかんの美味しい季節です。梅月自慢のみかん餡をたっぷりはさんだ【みかんどら大福】三ケ日みかんを使用。みかん餡がさわやかなモチモチのどら大福です。【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【お茶どら焼き】白餡に浜松産のお茶を [続きを読む]
  • 【イベント出店のお知らせ】 浜松サザンクロスほしの市
  • イベント出店のお知らせです。今週末12月9日(日)に開催される「浜松サザンクロスほしの市」に出店します。美味しいお菓子やかわいい雑貨、などなど…たくさんの出店がある楽しいイベントですよ。クリスマスも近いので、人気のすあまを【ハート型】にしてみました。職人自慢の上生菓子も「サンタブーツ」梅月は季節の和菓子や家康くん、みそまんじゅう、みたらし団子、どら焼き、どら焼き(皮だけ)、琥珀糖などを販売予定です。毎回 [続きを読む]
  • 今週末はどら焼きサービスデーです
  • 今週末12月8日(土)および12月9日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。みかんの美味しい季節です。梅月自慢のみかん餡をたっぷりはさんだ【みかんどら大福】三ケ日みかんを使用。みかん餡がさわやかなモチモチのどら大福です。【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【お茶どら [続きを読む]
  • 残席わずか【上生菓子作り体験】
  • 12月9日(日)に梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。大人の方からお子さんまで楽しめる講座です。【日時】12月9日(日) 14:00〜15:30【場所】梅月店頭にて開催【参加費】お一人様540円(上生菓子2個製作)【持ち物】手拭き用のタオルやおしぼりなど【定員】5組(10名程度)【受付電話番号】053−447−0181※電話にてご予約をお受けいたします。和菓子に関するいろいろなお話+上生菓子作り体験がセットになっていま [続きを読む]
  • 12月のお知らせ
  • 12月のお知らせです。12月8日(土)・9日(日)は「どら焼きサービスデー」です。12月と言えば、やっぱりクリスマス今年もクリスマス上生菓子を販売します。「サンタブーツ」練り切り製、中はこし餡です。「クリスマスツリー」きんとん製、中はつぶ餡です。寒くなってきますが12月も和菓子とお茶でほっこりまったりな時間を皆様のご来店お待ちしております!**********************お問い合わせはこちらから田町梅月 篠原店tel:05 [続きを読む]
  • 焚火(たきび) 冬の上生菓子
  • 冬の上生菓子「焚火」 たきびきんとん製、中は紅あんです。いつもは中は粒あんですが、「焚火」の真っ赤な炎をイメージして紅あんにしました。そして上には、落ち葉とさつまいもが乗っています。思わず 「かわいいぃ〜」 と言ってしまいました。先日ご紹介した 「山茶花」さざんか と並んでいるショーケースを見て思わず・・・♪ さざんか さざんか 咲いたみち  たき火だ たき火だ 落ち葉たき〜♪と歌ってしまいそうに [続きを読む]
  • きんつば 販売始めました
  • 朝晩と気温がグッと下がる季節になってきました。そんな日にはお家で和菓子と温かいお茶できんつば粒がたっぷり入った餡の周囲を丁寧に焼いています。食べやすい一口サイズです。菊餅薄く焼いた小麦粉のモチモチ生地で、こし餡を包みました。上品な甘さのこし餡の美味しさを堪能できます。みそまんじゅうふっくらと、そしてしっとりと蒸しあげた黒糖まんじゅうです。中のこし餡も水分が多く、ほおばると皮と餡のしっとり・もっちり [続きを読む]
  • ピアノ発表会記念品 音楽のまち浜松発「おとあわせ」
  • 梅月では洋風の焼き菓子も販売しております。音楽のまち浜松より贈る「おとあわせ」かわいいピアノ箱入りの詰め合わせにプチギフトタイプはピアノ発表会の記念品にも人気です。付属のピアノ柄手提げ袋も大好評です一年を通してご注文をいただきますが、12月のご注文をたくさんいただいております。クリスマス発表会が多いようです生徒さんに喜んでもらいたい!という先生の熱い想いが電話口から伝わってきます。「前回、生徒さんに [続きを読む]
  • 初霜 冬の上生菓子
  • 冬の上生菓子「初霜」小豆と白小豆の鹿の子、中は白あんです。仕上げに氷餅をはらりとふりかければ不思議と冬の風情。枝や葉にキラリと白く光る霜が降りました。※こちらは遠鉄百貨店本館地下でもご用意しております早いものでもうすぐ11月も終わり。朝晩と冷え込むようになってきました。白く冷たいものが舞う季節がそこまで来ています?体調管理には十分お気をつけください。**********************お問い合わせはこちらから田町 [続きを読む]
  • 募集中【12月和菓子講座のご案内】 上生菓子作り体験
  • 12月9日(日)に梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。大人の方からお子さんまで楽しめる講座です。【日時】12月9日(日) 14:00〜15:30【場所】梅月店頭にて開催【参加費】お一人様540円(上生菓子2個製作)【持ち物】手拭き用のタオルやおしぼりなど【定員】5組(10名程度)【受付電話番号】053−447−0181※電話にてご予約をお受けいたします。和菓子に関するいろいろなお話+上生菓子作り体験がセットになっていま [続きを読む]
  • 山路 冬の上生菓子
  • 冬の上生菓子「山路」練り切り製、中はこし餡です。氷餅を散らし霜が降りる様子を表しました。早いものでもうすぐ11月も終わり。朝晩と冷え込むようになってきました。白く冷たいものが舞う季節がそこまで来ています?体調管理には十分お気をつけください。こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp********************** [続きを読む]
  • いのこ餅 つぶあん
  • 秋の代表的な和菓子で「いのこ餅」というお菓子があります。これは平安時代から伝わる伝統的な和菓子のひとつです。梅月のいのこ餅は小豆を練り込んだお餅でつぶ餡を包んであります。(※地方やお店によって異なります)宮中の年中行事のひとつ「猪子祝い(いのこいわい)」に用いられてきました。猪子祝いは旧暦10月の初亥の日、亥の刻(午後9時〜午後11時)にいのこ餅を食べ無用息災を祈願する風習です。またイノシシは多産であ [続きを読む]
  • 夫婦鶴 いい夫婦の日
  • 本日 11月22日【いい夫婦の日】そんな日に紹介したい上生菓子「夫婦鶴」 めおとづる雪平(せっぺい)製、中は白あんです。ふわっともちっとしたやわらかな食感に上品な甘さの白あんが合います。夫婦が共に手を取り合い末永く仲むつまじく、と願いを込めて婚礼の場でお出ししました。こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu [続きを読む]
  • 黄落(こうらく) 秋〜冬の上生菓子
  • 秋〜冬の上生菓子「黄落」 こうらくきんとん製、中は粒あんです。木の葉や果実が黄色に色づいて落ちることを指す秋の季語にもなっています。季節が進んで和菓子も色合いが変化しています。「紅葉」「薄紅葉」**********************お問い合わせはこちらから田町梅月 篠原店tel:053-447-8866浜松市西区坪井町4095-1**********************大きな地図で見る☆☆SNSも更新中☆☆インスタグラム 【tamachi_baigetsu】Facebook [続きを読む]
  • 琥珀糖 人気です
  • 隠れた人気商品のご案内です。「琥珀糖(こはくとう)」琥珀糖とは砂糖と寒天を煮溶かして固めたお菓子です。表面を乾燥させることで外側はシャリシャリ、中はツルっとしたゼリーのような不思議な食感。光に反射してきらきら光る様子がまるで宝石のようにきれいな半生菓子です。※画像はイメージです。ただいま店頭では5種類の琥珀糖を販売中です。・ラムネ・イチゴ・ブルーベリー・スイートポテト・青りんごレジ横にちょこんと並 [続きを読む]
  • 山茶花(さざんか) 冬の上生菓子
  • 先週の11月7日の【立冬】を過ぎ暦の上では 冬 ですね。冬の上生菓子「山茶花」 さざんか練り切り製、中はこし餡です。ピンクの練り切りに白色でぼかし入れて仕上げました。今日のようなスッキリ晴れた日には山茶花のピンクが映えますね。こちらは遠鉄百貨店本館地下でもご用意しております**********************お問い合わせはこちらから田町梅月 篠原店tel:053-447-8866浜松市西区坪井町4095-1**********************大 [続きを読む]
  • 終了間近〜新栗蒸し羊羹
  • 秋の人気商品「新栗蒸し羊羹」栗は今年収穫された国産の新栗のみを使用。こし餡ベースのようかん生地と合わせて、じっくりと蒸し上げます。新栗をふんだんに使う梅月の新栗蒸しようかんはどこを切っても栗が顔を出してきます。ホクホクの新栗とあっさり上品な甘さのようかん。今年の栗もそろそろ終わりです。まだ食べてない!  最後にもう一度!この機会にぜひご賞味ください皆様のご来店お待ちしております!****************** [続きを読む]
  • はさみ菊 オーダー上生菓子
  • 御予約でお作りしました。上生菓子「はさみ菊」練り切りにはさみで一枚一枚花びらを刻み菊を仕上げます。「はさみ菊」ははさみの入れ方で印象が変わります。黄色が上向き、ピンクは下向きにハサミを入れています。遠方での茶会ということで、形が崩れないように一つ一つケースに入れて乾燥して固くならないようにフタをして。200を超える数の御予約に、職人もうれしい?悲鳴をあげていました。「参加された方に大変好評で、梅月 [続きを読む]
  • どら焼きサービスデーです  
  • 昨日・今日はどら焼きサービスデーです。二日間に限り店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。今月も【芋どら焼き】が数量限定で登場!ホクホクのさつま芋の風味をそのままに。どこか懐かしい味わいの芋どら焼き、季節限定です。昨日の一番人気でしたそしてそして、本当に本当に、終了間近です!秋の人気商品「新栗蒸し羊羹」栗は今年収穫された国産の新栗のみを使用。こし餡ベー [続きを読む]
  • 【イベント出店のお知らせ】 浜松サザンクロスほしの市
  • イベント出店のお知らせです。今週末11月11日(日)に開催される「浜松サザンクロスほしの市」に出店します。美味しいお菓子やかわいい雑貨、などなど…たくさんの出店がある楽しいイベントですよ。梅月は季節の上生菓子(みのり)や家康くん、みそまんじゅう、みたらし団子、新栗むし羊かん、どら焼き、どら焼き(皮だけ)、琥珀糖などを販売予定です。毎回足を運んでくださる方も増えて、「この前美味しかったから今日も出てるかな [続きを読む]
  • 今週末はどら焼きサービスデーです  秋限定の芋どら焼き
  • 今週末11月10日(土)および11月11日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。今月も【芋どら焼き】が数量限定で登場!やはり季節限定商品は人気ですねホクホクのさつま芋の風味をそのままに。どこか懐かしい味わいの芋どら焼きです。【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【お茶ど [続きを読む]
  • 千代見草(上用饅頭) 秋の上生菓子
  • 秋の上生菓子「千代見草」しっとり蒸し上げた上用饅頭。中はこし餡です。千代見草とは、菊の別称です。秋は『長寿の象徴』でもある菊をモチーフにした和菓子がたくさんあります。こちらも『祝いの席に』との御用命でお作りしました。キラリと光る金粉で華やかに仕上げました。こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp**** [続きを読む]
  • 菊餅 こしあん
  • ピンク色の可愛らしい生菓子が人気です。菊餅薄く焼いた小麦粉のモチモチ生地で、こし餡を包みました。中央の【菊】の焼き印で香ばしさもプラス。上品な甘さのこし餡の美味しさを堪能できます。温かいお茶と共におやつに**********************お問い合わせはこちらから田町梅月 篠原店tel:053-447-8866浜松市西区坪井町4095-1**********************大きな地図で見る☆☆SNSも更新中☆☆インスタグラム 【tamachi_baigetsu [続きを読む]
  • 梢の錦(こずえのにしき) 秋の上生菓子
  • 和菓子には、名前は同じでも素材やデザインの違うものがたくさんあります。秋の上生菓子「梢の錦」 こずえのにしききんとん製、中はつぶ餡です。ねりきり製の葉っぱを添えました。梢(こずえ)は木の枝の先端部分を指す言葉。そして錦(にしき)は色模様が美しい絹織物。「梢の錦」は木々の先端にある色鮮やかなもの。つまり紅葉を表す季語になります。昨日ご紹介した「梢の錦」どちらがお好みでしょうか?こちらのお菓子はご予約 [続きを読む]