SAYA さん プロフィール

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SAYAさん: 札ラーメン備忘録
ハンドル名SAYA さん
ブログタイトル札ラーメン備忘録
ブログURLhttps://ameblo.jp/sayadayys/
サイト紹介文北海道札幌市でラーメン中心の食べ歩き記録を 綴っています(・∀・)
自由文ラーメン大好き!ご飯大好き!札幌のご飯を食べまくるぞー!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/03/26 12:44

SAYA さんのブログ記事

  • 生姜とお料理 こがね
  • 11月15日、魚介系のストレート麺が食べたい気分。 が、しかし朝からみぞれまじりの空模様のおかげで歩くのが面倒。ぎりぎりまで悩みましたが割と近いお店に急遽変更しました。 まだオープンして間もないそうです。生姜ラーメン!! もともとここはフォーで人気だったAGOHIGEさんがあった場所。好きだったのに気がついたら閉店していて残念。。。 こちらのお店、AGOHIGEさんのときのまま居抜きで使っているらしく、家具もそのまま [続きを読む]
  • 真壁六郎太
  • あらー。またもや2週間近くNOラーメン。そりゃ食べたくなる。日曜日、真駒内に用事がありその流れで超久しぶりの真壁六郎太さんへ。移転されてましたね(^ ^)こちらのお店、0歳から122歳まで食べられるラーメンということで、息子にも食べさせようと伺いました。メニューは移転前と変わらず。旦那さんは醤油ラーメン。鶏ベースなので、ちゃんと動物系の味はしつつも、あっさり優しいお味。ちなみお子様ラーメンもこの半量で同じもの [続きを読む]
  • 175deno
  • 1週間ぐらいバタバタしていて、やっと久々ランチ外食です。 気づけば、大通、敷島ビルに南口、そしてここ北口と多店舗展開しまくりですね。 今日の北口は初訪問。ゴールドラッシュが入っているビルの1階です。 14時ごろとピークが過ぎていたせいか、先客は4名のみ。入り口前の券売機で購入して、適当に席へ。 すいているおかげですぐ来ました。 お久しぶりです。坦々麺!麺を100gでオーダーしたので少なく見えますが、スープも [続きを読む]
  • 四川飯店
  • 札幌駅ビルで昨日から月曜日まで提携クレジットカードのポイントが5倍!毎年恒例、この時期に必要なもの購入しまくりです。飲食店も適応されるので、迷わす適用店舗、のラーメン。四川飯店さんで限定?の牛バラ煮込み酸辣湯麺。写真見てある程度想定していましたがアブラ半端ない(*´?`*)ラー油の油は勿論、牛バラ煮込み、、油抜きした?ってくらいオイリーでした。むしろ肉の半分以上がアブラ。麺は安定のストレート細麺。美味し [続きを読む]
  • 切田製麺
  • 今週は1日おきにラーメン食べてる!久々に外で打合せ、しかも昼時に終了。帰り道にはちょうど気になるお店が!切田製麺さん。オープンして2年くらいになりますかね。ピーク時間からはややはずれていた為すぐに座れました。左隣の人は塩、右隣の人は煮干醤油、どちらも美味しそうでしたが、まずは1番人気の黒醤油。プラス煮卵。富山ブラックを彷彿させる黒。大きめチャーシューにワカメとネギ、穂先メンマがついて650円は素晴らしい [続きを読む]
  • 麺屋高橋
  • 札幌のつけ麺といえばこちらでしょう。麺屋高橋さん。平日14時近くでもなかなか混雑していて、席待ち6名。唯一のテーブル席には3人のマダムが食べ終わっても話に花が咲きなかなか出てくれません( ̄∇ ̄)それでも、平日昼間は男性1人が多いので回転は良い方。今日は本当に久々なので、安定の好物、辛つけ麺あつもり!煮卵追加です。見た目から幸せが溢れます。安定のちゅるちゅる麺は弾力もあり食べ応え充分。お久しぶり、四角なメ [続きを読む]
  • Rojiura Curry SAMURAI. 北広島店
  • 昨日は息子の服を買いに北広島のアウトレットへ。色々右往左往していたら昼になってしまったので、そのままランチへ。ここのフードコート、幼児が食べられそうなお店が少ないんですよね。その代わり独立店舗の方は割と幼児メニュー豊富です。いつも大行列なサムライさん、珍しく小上がりが空いていたのでそのままGO!チビ向けのお子様カレーも野菜がたくさん入っていて嬉しい。私は鶏&角煮。苦手な人参の代わりにキクラゲをいれて [続きを読む]
  • 雨は、やさしくNo2
  • 今日は朝から決めていました。ラーメンを食べると。会社から少々歩きますが晴れていたので苦にならず。雨は、やさしく。前に一度本店に行き、レバーペーストの美味しさに感激したもののそれ以降すっかりご無沙汰で。気付いたら二号店が出来ていました。当初は鶏白にしようと思っていたけど急遽帆立に変更!わぁ、美味しそう。少し横から見るとペーストの立体感。そしてシャキッとした牛蒡が美味!スープに浸してもいいですね^_^麺 [続きを読む]
  • 広東厨房@大丸札幌
  • ラーメン食べたい。でも今日はあまりゆっくりランチする時間がない、、。という訳で、大丸札幌でお弁当です。今日のおトク弁当、あんかけ焼きそば。@500円。百貨店デパ地下はお弁当も高額。たまにあるワンコインは、ボリュームこそ心許ないですが味付けはバッチリ。あんかけが水っぽくならないよう固めで作っいるので、チンしてもベシャベシャになりません。そして、海老なんか嬉しいくらいプリプリでちゃんと下処理していると思わ [続きを読む]
  • PRONTO
  • 今日はラーメンではありませぬ。この写真を見てずーっと食べたかったパスタ!札幌駅の地下にあるプロント。昼時は混雑するので、少し早めに行ったら席ガラガラ笑節約も兼ねて単品オーダー(ケチんぼです。)こういうお店の良いところはすぐに食べられること^_^ほぼ待たずにやってきました。これ、すでに混ぜました( ̄∀ ̄)タバスコもふってます。慌てて少し整えての撮影です。実際は写真と遜色ないですよー。いざ実食!、、、、。 [続きを読む]
  • 麺や 虎鉄
  • 三連休最終日は家の大掃除。息子に邪魔されながらなんとか終了。なかなかラーメン屋に行けない、そうか!行けないなら 来て貰えばいい!というわけで、出前取ってみました。麺や虎鉄の辛油そば。麺と具材の間にちゃんと透明フィルムがあるので、時間が経って麺の上部だけしなしな〜なんて事はありません。タレと温玉は別添えです。天かすにマヨネーズ、たっぷりの油。罪悪感の塊は、旨味の塊!!ごちそうさまでした( ´ ▽ ` ) [続きを読む]
  • 銀座 篝 札幌
  • またもやすっかりご無沙汰です。時々食べてるんですけどね。ついつい書きそびれています。三連休初日。気になっていたお店へ訪問。画像はホームページから拝借しました。銀座の人気店、篝。本店は大行列だそう。札幌店は、三連休でも13時過ぎればサクッと入れます。私はつけ麺を。お野菜がシャレオツ!チャーシューは豚バラと鶏チャーシューの二枚組です。具材にインパクトは無いですがちゃんと美味しい。付け汁は煮干しベースのよ [続きを読む]
  • 味仙
  • 気が付けば一年近く放置なブログです。子供も一歳を過ぎ、だいぶ外食出来るようになったので相変わらずラーメンを中心にちょこちょことアップしていこうかなと思います。ちなみに、数日前仕事の都合で弾丸名古屋してきました。名古屋と言えば台湾ラーメン!地元の人は割と好みが分かれるみたいですが、私は好き過ぎてお取り寄せしていました。本当は本店行ってみたかったのですが時間がないのでセントレアで。台湾ラーメン750円。 [続きを読む]
  • またもや豊吉
  • いやー、前回更新から4カ月。しかも同じ店の記録です。ラーメン食べたくて食べたくて。旦那さん、息子をお願いしてまたもや豊吉さんへ。スタンダードな味噌気分でしたがお店についた途端、目に入った「限定」につられて、カレーラーメンを注文。カレーラーメンと言えば、寅の虎、虎などがお気に入りですがこれはどちらとも少々異なります。タイカレーに近い感じでココナッツミルクの香がする甘辛なラーメンです。具材はササミ、玉 [続きを読む]
  • 豊吉
  • お久しぶりのブログです。3カ月ぶり。無事に子供が産まれて、毎日育児に格闘しています。ラーメンも完全封印していましたがたまには食べたいなと、チビを旦那さんに任せてこちらへ。割と近所なんで気になっていて先週も来たのですが、日曜日で。日曜日定休という不幸笑なので念願叶っての訪問です。味噌塩醤油は450円とか激安!私は贅沢に担々麺650円。優しいお味のラーメン。麺は細めの縮れタイプです。具材はシナチクたっぷりに [続きを読む]
  • 年末年始ラーメンダイジェストと、一言。
  • 完全放置していたブログ。最後の更新は昨年末なんで3週間ぶりです。今更ですがあけましておめでとうございます遅いですね笑とは言え、ラーメンは食べていましたので年末年始ダイジェストで。12月28日、2015年ラストは清田の虎にて。こってりうまうま、相変わらずの人気店でした。そして新年1発目は、東区のゆげやさん、こってり味噌。1月4日に行ったので空いているかと思っていましたが外待ちありでした。背脂たっぷり系はやっぱり [続きを読む]
  • No127.麺屋 彩未
  • 祝日、本当は違う店に行こうと思っていたのですが、偶然通るとなんと外待ち4人!これはもう行かなきゃダメだねと、急遽訪問しました。約1年半ぶりです。今まで一貫して味噌しか食べずにいたのですが、今回は念願の辛醤油!見た目はシンプルです。醤油の香りが良い感じ。スープを一口。おぉ!なんて言えば良いのか分からないのですがなんだろう、こってりでも無いけどあっさりとも違う。。ただ、美味い♪( ´▽`)チャーシューも柔 [続きを読む]
  • No126.狼スープ
  • 前回諦めた、狼スープさん。リベンジです。色々用事を済ませたら14時過ぎ。昼ピークも過ぎているので並ばずに入店できまた。私も旦那さんも味玉らーめんを注文。 5分程度で登場です。これこれこれ。久しぶりにこれが食べたかったのです。 この味玉。とろとろの黄身を白身ごとパクつくのもよし、れんげの上でスープに混ぜるのもよし。(私はどっちもやりますw) チャーシューは固めな感じですが、スープに浸してや [続きを読む]
  • No124.白樺山荘と、No125.あらとん
  • 今回は仕事中、じっくり写真も取れなかったので2本立てですwNo124.白樺山荘まずは普段ほとんど行かない白樺山荘さん。東京から来た出張者さんのご案内で、ベタなもの食べてもらおうと昼度時に訪問しました。冬休み前ということもあり、割とスムーズに入れます。 皆さん味噌ラーメン、私辛味噌。うん、安定の北海道ラーメンですね。(コメント少なっ)   No125.あらとん 北大前職場の同僚と北18条へ。魚介系つ [続きを読む]
  • No123.風来堂
  • ちょっと前の記事になります。なんだか急に味噌ラーメンが食べたくて1年ぶりに狼スープさんに行きました。が、昼をずらしたにもかかわらず大行列!!そう、この日は丁度嵐の札幌ドーム公演。。ライブ前の腹ごしらえに美味しい物を食べたいという女子たちがわんさか。。10〜20代の女子グループだから回転も悪いだろうと早々にあきらめて、風来堂さんへ。 やや混雑でしたが程なく席へ。気分は味噌なので、今回はつけ麺じゃあり [続きを読む]
  • No122.らーめん空
  • 今年も始まりましたね。ラーメン共和国の限定ラーメン。どれにしようかなー。限定系は普段以上にお値段高めなんで本当に食べたいものだけチャレンジです。悩んだ挙句、訪問したのはらーめん空!スープカレーの人気店、奥芝商店とコラボした海老スープカレーラーメンです。珍しく、昼時に行列無しで入れました。観光シーズンのちょい前だからですね。注文後、ほんの数分で到着です。通常メニューと同じビックなチャーシューは健在で [続きを読む]
  • No121.巌窟王子
  • 結局、本元の巌窟王には行けていませんが、タイミングが良かったので行ってみました。昔はここ、中華料理屋でした。で、ここ数年は超星さん、やまとさんと割と入れ替わりが早いですねつけ麺や辛味噌も食べてみたいと思いながらも、入り口にあった写真ですっかり心奪われたので焼き醤油をねぎラーメンバージョンで頂く事に。かなり太い白髪葱、輪切の青ねぎに玉ねぎとモリモリ野菜です。ほじくると麺が出てきます。麺は、中太縮れと [続きを読む]
  • No120.らーめん てつや 北32条店
  • 最近、我が家から割と行きやすいところに巌窟王の姉妹店、巌窟王子ができたんですよ。せっかくだから本家に行こうと巌窟王まで行ったら、駐車場とめられず(´Д` )その後の予定が詰まっていたので諦めて、すぐそばのてつやさんへ。てつやさん、平岡店や美園店の昼時はかなり混雑しているのですがこちらはそこまでではありませんでした。スタンダードな味噌を注文。綺麗なルックスです。道外の方からも知名度抜群なのはザ北海道ラー [続きを読む]
  • No119.月見軒 本店
  • この前の土曜日、北区方面に用事があって久々に行きたくなったこちらへ訪問。チャーハン食べたくなったんです。ものすごーく久々に行ったらテーブル席が増えていて、行列が落ちついていました。いつも必ず塩ラーメンを注文していたのですが、今日は初めて味噌を注文!キクラゲ入りが嬉しいです。王道の味噌ですね、安心する。麺もプリプリ。そして楽しみにしていたチャーハン!やっぱり美味しいです^ ^特別な味付けて訳ではないの [続きを読む]
  • No118.いせのじょう 2号店
  • もうずっとご無沙汰していて、なかなか訪問タイミングが掴めなかった札幌駅高架下の担担麺と餃子の銀、無くなってました、、。 いつも混んでいたから足が遠のいていましたが割と好きだったんだけどなぁ。。 そしてそこに菊水の人気店いせのじょうさんの2号店がオープンしているじゃないですか!本店は行くチャンスが無かったので、早速訪問です。24日にオープンしたばかりみたいですね。 13時チョイすぎに行ったと [続きを読む]