Chibi さん プロフィール

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Chibiさん: シンフーニッキ
ハンドル名Chibi さん
ブログタイトルシンフーニッキ
ブログURLhttp://younaipote.blog.fc2.com/
サイト紹介文アラサー夫婦の日々の食卓と 出来事を綴っています。 実家のダックス犬も登場します☺♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供125回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2013/03/31 16:28

Chibi さんのブログ記事

  • 里芋の煮っころがし
  • 里芋っておいしいね泥を落として、粗めのスポンジで皮をこそげとります。細かいとこは包丁で整えて...時間ちとかかったお湯で3分ほど茹でて剥く方法も良いなぁ^ ^一気にするんと剥けそう!里芋を軽く炒めたら水、酒、てんさい糖、醤油。煮汁がなかなか減らなかったので里芋を一旦取り出し強火で煮詰め最後に絡めましたやさしい良い味になった(´∀`*)家事がひと段落しいただきもののバームクーヘンと、アメリカン??北菓楼の妖 [続きを読む]
  • ほうれん草の白和え
  • 今日も朝から雨が降ってます。湿気ないけど、梅雨みたいほうれん草の白和え作っていきます^^味噌、すりごま、てんさい糖に水切りした絹豆腐、ほうれん草。ちょっとかための、白和え。どうやら豆腐を水切りし過ぎました。「加減」を覚えなくては♪出汁醤油もちょっぴり。できあがり。ブロッコリーの茎を軽く茹でて冷凍します。冷凍したら栄養がめっちゃ上がるそうです( ^ω^ )肉巻きにしようかなぁ家事が終わり、魚屋さん&野菜を [続きを読む]
  • 黒糖の大学芋
  • まるっとサツマイモ(笑)産直で見つけて買ってきました。シルクスイートだよ??半分は焼き芋に??半分は大学芋にしようスティックぽく切ってお水につけてから、水分を拭き低温でじっくり揚げる黒糖大5、水大5、醤油大1を火にかけブクブクしたら、お芋を絡めてできあがり?黒ごまもたっぷり蜜もカチカチじゃなくて食べやすいよめっちゃ美味しかった(´∀`*)焼き芋??ポテにちょっとあげよ^ ^昨日のひとコマ????アナモグラさ [続きを読む]
  • キャベツ焼き
  • 冷蔵庫を開けたら腐りかけのキャベツがそれと、ちりめん。買い物前のわびしさよ...(笑)これでお昼ごはん♪小麦粉大3ほど、たまご、だしの素適量ツナギみたいなもん。トロトロッとしたらここでも、しじみエキス投入フライパンでじっくり焼くちりめんは混ぜ込んでも^^カリッとさせたかったので残ってたチーズものせて見た目完全・お好み焼き(笑)でも、お好み焼きより粉も要らないし山芋もいらないから楽に作れるしらす×チーズ× [続きを読む]
  • 格安スマホ
  • 昨日は、市内まで行き格安スマホのUQモバイルへ機種変更しました夫婦2台分これで家計が1万円ほど節約できそうです。でも私が更新月じゃなかったのでなんやかんやで要ることに??やっぱり更新月に変更するのが最適だね!新ケータイと旧ケータイ。だいぶ小ぶりになった^^Wi−Fiのあるところ家では2つとも使えます地元に帰り夜は近所でお弁当を注文しました。450円、美味しい?休みの日コレ良いなぁ〜??いちお青汁ものんどく(笑 [続きを読む]
  • 100均グッズでプチ模様替え
  • うちは扉を開けるとKさんの職場に繋がっています。ちょっとずつ模様替えしていきたいらしく100均アイテム1000円分買ってきました。今回は水回り(´∀`*)収納グッズは下の扉に色々入ってるので整理整頓に使いました。インテリアシートを貼ってまだ発展途上であんまり可愛く仕上がってません????むずかしい〜??(笑)次は玄関周りをスッキリさせてお花を植えたいなぁ。おやつは洋梨やで〜^ ^にほんブログ村 [続きを読む]
  • ほうれん草の定番
  • ほうれん草の定番おかずお浸し&胡麻和えヽ(´∀`)ノフッと思ったんやけどほうれん草の根元ってピンク色じゃなかったっけ?調べたら根元がピンクなのは東洋種白っぽいのは西洋種なんだそう。東洋種はアクが少なくてお浸し向き。西洋種はアクが強いからしっかり加熱しないとダメらしいこれは、西洋種やなぁ!お浸し向きじゃないけどしゃーねぇ( ?ω?˘ )お盆で京都へ行ったときにおみやげコーナーで買った「えごまパウダー」これで [続きを読む]
  • お味噌汁にプラス
  • 近くに、安くて美味しいだしパックが売っていて味噌汁を作る時に使っています。寝る前にお水の中にポンと入れとくとよくだしの色がでてます。これは最近買った、しじみエキス。お湯を注いで、醤油を入れるだけでしじみ汁になるそうですがまだ試してません。味噌汁に小さじ1〜2を入れて元気が出そうでしょうヽ(´∀`)ノしじみの旨味もじわ〜っと出てます。今日はきのこと小松菜のお味噌汁にしよう?お昼のうどんにも入れてみました [続きを読む]
  • 煮物が余ったら....
  • この間炊いた、ヒジキの煮物。ヒジキより豆とかちくわとか油揚げのが多め♪何日も食べてると飽きてくるので水切りした木綿豆腐とヒジキの煮物を切って卵と片栗粉を入れてまぜまぜ小判型(^◇^)ってとこで、冷蔵庫へ入れてきました。夜のおかずに揚げたてがんもどき♪おいしいのかは謎。味つけはしてないです(´∀`*)昨夜、仕事が終わってユニクロへ行ってきました。冬支度しようと思ってヒートテックとか下着買い足し。ユニク [続きを読む]
  • 懐かしのホットケーキマフィン
  • 昔、お母さんが作ってくれたマフィン。ホットケーキミックスで作るあれ♪妹ともりもり食べていたのを、フッと思い出し食べたくなった(´∀`*)生地はミックスの分量通りに作ってマヨネーズぐるぐる、黒コショウソーセージにコーンのせて....玉葱のこと忘れてた....玉葱の薄切り!200度のオーブンで、20分焼いたらできあがり( ^ω^ )この、懐かしい味!玉葱惜しかったなぁ(*´ω`)毎朝、茶粥炊くからパン系はひさびさでしたt〜^ [続きを読む]
  • 茄子のおかず、白菜のおかず
  • 朝ご飯を食べたらネットニュースを流しながら、おかずを作ります。(調子のいい時♪)久しぶりの茄子の味噌炊きと白菜と揚げのくったり煮作ろー^^炊きものしておいたら1日楽チーン!茄子を水にさらして少し油で炒めお酒とだし、砂糖にほんのちょっと醤油で炊きます。本日、お酒切らしてまして水ちょっと足しました。白菜はと揚げと椎茸を水をちょっと入れて蒸します。あとはだし、醤油、砂糖で味付け。(適当)白菜の芯がくったりす [続きを読む]
  • 栗ごはんとみょうがの天ぷら
  • お義母さんにいっぱいおすそ分けもらいました☆彡「みょうがは天ぷらにしたら美味しいんやって」と教えてもらい、早速作ったよ〜(^◇^)花咲いたところは落として半分に切ります。栗は一晩、水につけて3分ほど強火で茹でました。鬼皮は剥きやすくなったものの渋皮を剥く時に半分に割れてしまいます。(あとで切るけど^^)お酒と塩、剥いた栗と昆布をのせて土鍋で炊きます。朝、ニュース聞きながら栗剥いてたら途中で眠たくなっ [続きを読む]
  • ひさしぶり
  • また久しぶりになってしまったさっそく綴っていきます( ^ω^ )♪白い彼岸花がおばあさんの庭で咲いていました。彼岸花の花言葉は「また会う日を楽しみに」白いのだと「思うのはあなた一人」だって♪ロマンチックな花やったんやぁ。なんとなく毒々しい感じもカッコ良くて好きです。このニット帽、ヒモ丸見え(笑)たらちゃんがお土産に買って来てくれたのにやっぱり無表情!!服も苦手やし、バンダナ犬だね君は♪この間、大阪へ行ってき [続きを読む]
  • 台風襲来
  • 9.17*20時、台風が暴風域に入ってかなり風が強くなってきた。ピューピュー、バンバン??TV聞こえにくいくらい音がだいぶ強いよ??夜ごはん作りさつまいもと刻み昆布を炊いたら美味しいねんて(´∀`*)今日もおにぎりするよ!メインがないのだ(笑)すし桶にご飯をうつすとごはんの水分が調整されてうまい具合のおにぎりが出来る(*´∀`*)グンとおいしくなる。中に具を入れ忘れた??あと乗せスタイルおかずはしらす大根(黒酢がけ [続きを読む]
  • いい顔してる
  • いいかお第二弾♪近くに住んでいるコジロー(3歳)を連れて、海へ遊びに行きました。ポテと性格が180度違う!(о´∀`о)ぜんぜん、ぜーんぜん!違う。面白いよなぁ。やんちゃ&無邪気な性格とジャックラッセルの底無しの体力に引っ張り回される!(笑)疲れぎみのアラサーがんばる!!実は途中でハーネスがとれてガチで焦りました。おそろしや/(^o^)\この顔遊ぶの大好きって言ってるなぁ(゚∀゚)遊びたくて仕方がないって感じ??ご飯 [続きを読む]
  • 休日
  • 手作りサイトでオーダーしていた羊毛フェルトのがま口が届きました〜(*´?`*)わぁぁ.....感激??小銭入れにしようかと思ったけど勿体無いから、小物入れかなぁ^ ^この写真を見て作ってもらいました。右目の上のさんかく▲細かい所まで再現してもらってビックリ!!?なんか見れば見るほどポテに見えてくる...宝物ですね。ミニチュアポテ(´∀`*)目薬とかアクセサリーを入れよう。良いなぁ、誰かを喜ばせる特技があるって!!素晴 [続きを読む]
  • サバサンド
  • 前から気になっていたサバサンドを作りました〜♪サバは骨を抜いて(これだけ面倒くさい)玉ねぎは薄切りにして水にさらします。バゲットは半分に切り横も半分に切ってオリーブオイルで焼いていきます。外側は少しだけ、内側は弱火でじっくり。ソースは、マヨネーズにマスタード味噌を少しととレモン汁を入れ隠し味に醤油。焼けたバゲットに大葉とさらし玉葱をのせます。ベビーリーフをのせます。焼いたサバをのせます。ソースをたっ [続きを読む]
  • ぽぅさんぽ 秋を迎えて
  • 9.10*日曜日は、ポテとドライブ。今回もお気に入りの場所へ遊びに行きました。お天気良いなぁ?今日は写真祭りになる予定でっす!(笑)やっと涼しくなってきたからお出かけ....♪でも、昼間はまだ暑い。ヒップホップ聴きながらいくつになっても風を感じるのが好きみたいです♪ポテさん着きましたよ〜って面白いカオやなぁ!(○゚ω゚)ノオィここは僕のお気に入り。障害物が少なく、人も滅多に通らずトイレもあり(これは人間の都合)とっ [続きを読む]
  • 秋花火&漢方局へ
  • Kさんが近くのお店で小さい花火セットを買ってきました。もう夏も終わって秋の虫が鳴く頃...♪涼しくて、秋の花火も風流です(^^)湿気ってるんかなぁ??線香花火、すぐ落ちる〜(笑)昨夜はニラ玉定食でした。スープは鶏肉、ワカメ、山芋、長葱椎茸、なつめ入り。あとは切り干し大根、胡瓜の梅酢漬け生姜の甘酢漬け、お豆炊いたの。Chikaとお出かけ続き( ^∀^)♪月1のお出かけ時に漢方局の血流計で血の流れを計ってもらってます(´ [続きを読む]
  • 9月のカフェドライブ
  • 9.8*久々の休み♪マリーナシティの近くにできたメルセデスベンツの中にあるカフェへ行ってきました。毎月、行ってみたいお店をめがけてドライブするのが恒例になってます(^◇^)Chikaがカフェ友みたいになってる....(笑)予約しないでふら〜っと来ましたが駐車場に入ると、ベンツだらけ(当たり前か)スタッフの方が出て来てちょっと焦る落ち着け、大丈夫!!!よく見たら、ベンツじゃない車もいっぱいあるぞ(笑)接客も超スマイルでし [続きを読む]
  • 魚がおいしい
  • お昼は茶粥....(朝もわたしはコレ♪)9月になりました☆彡トンボがまいまいして風も気持ち良くて、一気に過ごしやすくなったよ(*^^*)秋って良いですね。茶粥には、さんまのみりん干し?今日は午前中、2人とも時間が空いたので行けてなかった場所へ行って魚を直売しているところにも寄ってしらすと、さんまとアジを買って用事終了!こういう時、海の近くに住んでて良かったって思うんやぁ。おいしい魚?さしみは滅多に買いませんが [続きを読む]
  • ポテのバッグ
  • 今日も、休憩中にママチャリ漕いでぽっぽさんどらいぶ♪久しぶりに、夕日を見に行きました。このPOTEバッグ。妹が、手作りサイトで作ってもらったようです。こりゃ珍しい!(笑)ポテさん、海風で耳の中を乾燥させてます。僕の散歩バッグ、かっこいいでしょ(たらちゃんの足!)Chikaのブログの「ヤギミルク」あれこれ指示を受けまして(笑)私が編集しました。(散らかってるところ、吹き出しで隠してとか)せっかく可愛いかおが撮れたので [続きを読む]
  • 夏の思い出 その3
  • お盆に京都へ行ってから1週間。今度はおばあちゃんがこちらへ遊びに来てくれました。うちに来るのは初めてです。ちょこっとだけ玄関も替えた^^?着いた日は妹のバレエの発表会がありあちこち移動もさせてしまってずーっとバタバタ、忙しくてゆっくりできずでごめんね。たらちゃんバレエ(本番は写真NGなので、リハの様子です)たらちゃんは昔からバレエが好きで仕事の合間でも練習に行くほど。京都ばあちゃんは日本舞踊が好きで「 [続きを読む]
  • 夏の思い出 その2
  • お盆は、京都のおばあちゃん家へ行ってきました。毎年夏の恒例。この玄関見たら、ホッとする(ノω`*)ノ思い出の写真が増えてた〜^^変わらんなぁ....変わってるんやろうけど、結構そのまんまおばあちゃん家の前はお花いっぱい?あくびして漫画読んで寝てなんにも気をつかわないでOK(笑)朝ごはんは、鮭の塩焼き定食♪昼ごはんは、鰻たま丼♪ちょっとお出かけもしましょかいつもの、ウッディでソフトクリーム。今年はいちご?おじいち [続きを読む]
  • 夏の思い出 その1
  • すっかりブログ、ご無沙汰でした!!2017年、夏の思い出?夏らしいことは特にしてないんですが(笑)色々と思い出を記していきます。今日のポッポさん。毎年、夏はカイカイに悩まされるけどこの夏は、目の周りもあんまり痒くなさそうで元気で過ごしています。耳掃除はほぼ毎日^^よく寝て、よく遊んでくれてありがたいなぁって。毎日思います。ほんまに暑すぎるからね散歩以外は遊びに連れてないんやけど...(´;ω;`)もう少し涼しく [続きを読む]