miho さん プロフィール

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mihoさん: ソウルでごはん
ハンドル名miho さん
ブログタイトルソウルでごはん
ブログURLhttps://ameblo.jp/harum5884/
サイト紹介文韓国生活8年を経て、関東での生活が始まりました。初めての関東生活おいしいもんに出会えますように!
自由文韓国料理好きが高じて 韓式調理師免許をとりました!
日本でも、がっつり韓国料理食べてます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供379回 / 365日(平均7.3回/週) - 参加 2013/04/07 18:19

miho さんのブログ記事

  • 野毛でハシゴ〜。一軒目はケツ痛もやし!
  • 今日は〜〜 北海道からやってきた、 北海道姉さんと〜〜〜 野毛へ〜〜〜! ワシは初めてのココ、 野毛の地下街にある 「ぴおシティ」へれっつらご〜〜〜。 いや〜〜〜〜 まっ昼間やけど、 飲み屋がいっぱい開いてるわ〜〜〜。 まず向かうのは 「じぇんとるまん」ってお店。 このお店、サッポロの大瓶が なんと400円!!! 安い!!! ではでは〜 お久しぶりです!のかんぱ〜い! サッ [続きを読む]
  • 冬が来る前に〜よもぎ蒸し!!
  • ソウルに住んでる時に、 通ってた、 よもぎ蒸しサロンの「ssook」〜!! ソウルの冬は、マイナス17度とか 意味分からん寒さで。。。。。 元々、冷え性なうえに 歳を取ったのもあって、 身体チョーー冷え冷え。 で、 身体の芯を温めるために 高麗人参エキスを飲んだり、 韓方院の韓薬飲んだり、 いろいろやってた〜。 身体の内からも 必死のパッチで温めしてたけど〜・・ 外から温 [続きを読む]
  • 山本明弦シェフのご自宅レストランへ!
  • 今日は〜〜 チームチャミスルの美子姉さんに 誘ってもらって〜〜、 山本明弦シェフのご自宅レストランへ〜!!! こんなスペシャルなディナーに 誘ってくださって、 めっちゃんこ嬉しい〜〜〜〜涙 一緒に行ったのは、 美子姉さんご夫妻と これまたチームチャミスルの麻紀子さんご夫妻〜〜! 麻紀子さんのご主人様が、 有名なワインのインポーターをされてて〜〜〜 ワインは事前にレストランへ!! [続きを読む]
  • 圧力鍋がやってきた〜\(^o^)/
  • この前行った、 ステキな料理教室で〜〜 圧力鍋を買おうと決意〜〜〜。 ネットで即買い〜〜〜。 来た〜〜〜〜! フィスラーの6リットル!! ピッカピカ〜で嬉しいな〜^^ 一番初めに何を作ろう・・・・・ やっぱり習ったばかりの、 スペアリブの煮込みを作ってみよう! ってことで、 夜ごはんは、スペアリブの煮込みを。 うわ〜〜 めちゃくちゃ柔らかい〜!! かなり大きめに切った、 [続きを読む]
  • 激ウマ〜〜新橋でジンギスカン!
  • 夜ごはんは〜〜 新橋でジンギスカン!! ソウルに住んでる時に、 テニスサークルの「サラム」っていう会に 参加してた。 その「サラム」の関東帰国組のグルメ番長が〜〜 ここのジンギスカンはめちゃウマい!! のひとことで羊好きが集合〜〜〜。 メニューの写真・・・・・。 撮ってるのはええけど、 メインのジンギスカンが 見切れてる・・・・・。 アホかなワシ。 まずは普通のジンギスカン [続きを読む]
  • ステキでスタイリッシュな料理教室「Atelier Le Chainon」
  • 今日は〜〜 チームチャミスルの美子姉さんに誘ってもらって〜〜 パンを中心とする料理教室へ〜! 教室の名前は「Atelier Le Chainon」。 お名前からして素敵やわぁ〜。 関東初心者のワシ。 優しい美子姉さんは、 ワシがまだ、知り合いも少ないし右も左も分からんやろうなぁと思って 誘ってくださったんやろうなぁ・・・。 めっちゃありがたい〜〜〜涙 教室に着いて、 びっくり!!! めっちゃ [続きを読む]
  • 横浜中華街 山東で餃子とか貝柱とか。
  • 夜ごはんは〜〜 横浜中華街へ。 雨が降ってるからかな〜? 全然人がいない・・・・・。 前回来た時は、 まっすぐ歩けないくらい人が歩いてたのに〜・・・ こんなにガラガラやと、 ちょっと寂しい感じ。 目当ての店は、 餃子が美味しいと有名な(らしい) 「山東」ってところ〜〜。 外は全然人がおらんけど、 店内はお客さんでいっぱい〜〜〜。 まずは、水餃子〜〜。 大き目サイズで、皮 [続きを読む]
  • 安くてうまいホルモン屋発見〜〜
  • 夜ごはんは〜〜 スナック華、 じゃなくて その隣にある看板の店、 「ホルモン焼肉専門店」の 「もつ肉商店」へ〜〜。 メニューはこんなん〜〜。 めちゃ種類がある〜〜〜! つきだしは、 キャベツの千切りか 玉ねぎスライス〜〜 ってことで、 両方〜。 テーブルに七輪と炭がやってきて〜〜 焼く準備万端! まずは、タンとハラミを〜。 タン、めちゃんこ肉厚〜。 さっと [続きを読む]
  • 串カツうま〜〜い。
  • 夜ごはんは〜〜〜 久しぶりに外食〜!! ガツンと食べたい! ってことで、串カツを食べに れっつらご〜〜〜〜! 何食べよ〜〜〜〜 メニュー見るだけで、 ウキウキわくわく〜〜〜〜! とりあえず、すじ煮込み〜。 え? これスジ・・・・? なんか思ってたんとちゃう〜〜。 けど、食べる。 関東でスジって言ったら これなんかねぇ? 次はドテ焼きを〜。 よく煮込 [続きを読む]
  • 家ごはんはジャンクな海老祭り〜
  • 海老をこよなく愛するワシ。 気づいたら、 海老モノがいろいろ〜〜〜。 今日はこれを一気に食べよう! 「ジャンク海老祭り」〜〜〜!!! ペヤングのかやくを出したら〜・・・ めちゃ海老〜〜〜。 夜ごはんにこの3種だけじゃ少ないかな? と思って、 グリーンカレーとナンも準備〜〜。 さ、できた〜〜〜! ジャンク感を消すべく、 きゅうりの浅漬けなんかも盛ってみたけど・・・・ [続きを読む]
  • ユッケジャンとほっけと豆乳鍋。
  • お昼ごはんは〜〜 韓国から買ってきた、 ユッケジャンを〜〜〜。 ビビゴから出てる、 レトルトのユッケジャンに もやしを追加〜〜〜。 うんウマい! ビビゴのユッケジャンおススメ〜!! 定番の、ごはんにキムチ。 からの、海苔ぐるん。 うんま〜〜〜〜〜。 ごはん食べたら〜〜 おかあちゃんが送ってくれた、 瀬戸ジャイアンツを食べる〜。 はーーーーー むちゃんこウマい!!! [続きを読む]
  • 白菜が1玉あれば・・・・
  • 今回のオイシックス(野菜の宅配)に〜〜 白菜が丸々ひと玉入ってた〜〜〜!! 涼しくなってきたし、 鍋もええな〜〜と思いつつ・・・・・ まるっとひと玉の白菜を見てたら やっぱりキムチ漬けたい〜〜〜! ってことで、 早速塩漬け〜〜〜。 今回は、韓国の大好きな先生に教えてもらった 切って作る白菜キムチを〜。 塩漬けしてる間に、 ヤンニョムを作って〜〜 最後混ぜ合わせる〜〜。 [続きを読む]
  • あの手この手でコシを求めるうどん県人。
  • ここんところ、 ずんやり家に引きこもり〜〜〜。 (足痛い中のため) でも、今日は病院へ〜〜〜。 あ〜〜涼しくなったな〜。 病院着いて、診察してもらって 外に出たら〜 小腹減った!!! ということで、 サクッとはなまるうどんへ。 前に来た時に 「イマイチやわ〜〜。麺のコシが皆無やわ〜〜」 って、ボロカスゆうたけど 小腹満たしには、うどんが一番!(うどん県人なんで) 冷たいうどんを注 [続きを読む]
  • 「蟹」と書いて、しあわせと読む。
  • ソウルで転んで、足イテ〜〜で、 松葉杖生活のワシ。 日々、家にあるもの食べて 地味〜〜に暮らしてるところに〜・・・・・ なんとなんと、 「蟹とまぐろと海老を おすそ分けするよ〜〜^^」って、お声が〜〜!!! ぼぼぼ、 盆と正月が一緒にキタ〜〜〜〜!! 今日は、 祭りじゃ〜〜〜〜〜!!! しかも、蟹は タラバと松葉の両方!!! このタラバ蟹のたくましいこと!! ぐっ [続きを読む]
  • えのきの切り株が貝柱より美味しいとな。
  • 日本に帰ってきて、 次の日のお昼ごはんは〜〜 いつものババ色(ジジ色?)ごはん〜。 絶賛、足痛いよ〜状態やけど〜〜 松葉づえつきながら、 クソ意地だして作った〜〜〜。 やっぱりチョングッチャン食べると 落ち着く〜〜〜〜。 野菜と豆と米を食べたら〜〜 昨日までの暴食が、 チャラになるような気がする。(自分に優しい) さ、ごはん食べたら〜 京東市場で買って漬けた 「オミジャ」と [続きを読む]
  • 車いすで帰国…痛くて歩けない_| ̄|○
  • 昨晩思いっきり転んだワシ。 なんとかホテルに戻って、 痛い痛い言いつつお風呂入って寝た。 朝起きて、 よくなってるかな〜?? と足首を見たら〜〜〜〜 。。。。。。。。。 丸太のように腫れ上がってる(゚д゚)! そっと動かしてみたら〜・・・ 激痛激痛超絶痛い!! 試しに立ちあがってみると〜・・・ 無理無理ムリムリ(ヾノ・∀・`)ムリムリ!! マジで痛い。。。。。 どうしよう。 今日帰国な [続きを読む]
  • ミス羊串と生活ビール。そして、派手に転ぶ。
  • 1軒目で海老食べて〜〜 2軒目で豚〜〜。 とくれば、 3軒目は羊っしょ〜〜〜! ちゅうことで、 歩いてすぐのところにある 「ミスヤンコチ」へ〜〜。 あれま、満席やわ。。。。。 でも羊を食べたいんで、 おとなしく店先で待つ〜〜〜。 待ちつつ何気に 向かいの店を見てたら〜・・・・・ 焼肉屋の前にテーブル置いて、 そこで食べてる・・・・・。 なにこの家っぽい雰囲気・・・。 [続きを読む]
  • トングリアの豚は肉汁爆弾!
  • ご近所会の2軒目は〜〜 ゆきこ姉さんも合流して、 ずっと行きたい行きたい!って思ってた、 めちゃウマ豚肉の トングリアへ〜〜〜! 店内満席で〜・・・ 5分くらい待って入店〜〜。 ここのモクサル(ロース)と オーギョプサル(五枚肉)が好きなんで〜 モクサルを2人前に、 オーギョプを1人前注文〜〜。 では〜、ご近所会に かんぱーーい! 最後にここに来たのも ご近所会でだったな [続きを読む]
  • ご近所会 チキン屋で海老
  • 夜ごはんは〜〜〜 ご近所会へ〜〜! ソウルに住んでた当時は みんな近所やったけど〜・・・・ ワシは日本に帰ったんで もう近所もクソもない・・・・・。 でも〜〜〜〜 ご近所会しましょう!って誘ったら 快く「オッケーよ〜〜^^」ってことで、 久しぶりのご近所会〜〜!! うれしいな〜〜〜 待ち合わせはソンルン駅〜〜。 出口の近くで待ってたら・・・ こんなかわいい犬が!!! [続きを読む]
  • 珍しくて新しい。テジコムタンの店。
  • お昼ごはんは〜〜 なかさんが行きたい〜!って言ってたお店へ。 住宅地の中にあるお店なんで バスに乗って、 どんぶらこっこ〜〜〜。 なか姉さんの説明によると テジコムタンの店らしい。(豚の澄んだスープ) テジコムタン・・・・・? 普通コムタンって言えば 牛で作るし〜〜 豚のスープと言えばテジクッパプが一般的。 頭の中にハテナマークが「???」 ?が並びつつバス降りて店へ〜〜 [続きを読む]
  • 朝ごはんとデパ地下
  • ソウル4日目の朝ごはんは〜〜〜 よく行く、 コンナムルクッパプの店へ〜。 なか姉さんにも、 この店のコンナムルクッパプを食べてみて欲しくて〜^ ^ 初日にも来たけど また行くことに〜〜。 ワシはいつもの、 「ファンテコンナムルクッパプ」!(干し鱈と豆もやし) なか姉さんは、 基本のシンプルなコンナムルクッパプ〜。(豆もやしのスープ) ではでは〜 いただきま〜〜す。 [続きを読む]
  • 想像をはるかに超えたビール倉庫。
  • カムジャタンを食べて〜〜 2軒目は、 ビール倉庫。なる店へ〜〜。 ソンス駅の辺り、 ぶっちゃけオサレ的要素はゼロ〜〜。 なもんで、 姉さん達が 「ビール倉庫に行こう」って言ってた時、 ワシの頭の中では 小さい倉庫を改造してドラム缶でテーブル作って小さいビール冷蔵庫から勝手にビールを取って飲むような、 「掘っ建て系安ビール屋」やと想像してたんよね〜。 そしたらま〜〜〜〜 あっれ [続きを読む]
  • ウワサになったカムジャタン。
  • 夜ごはんはカムジャタンを食べに〜。 最寄り駅まで地下鉄に乗って 移動してたら〜・・・ あれ? なんか違和感。 この電車、 荷物を置く棚がない!! 棚がないから スッキリして見えるけど・・・・・ 不便ちゃう〜〜? 新車っぽかったから、 まだ棚が付いてないだけ?? 謎やな〜〜と思いつつ、 ソンス駅で下車〜〜。 向かうはカムジャタンのお店〜。 ここ、おいしいよ〜〜!って 聞い [続きを読む]