じゃがりん さん プロフィール

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じゃがりんさん: いつものごはん
ハンドル名じゃがりん さん
ブログタイトルいつものごはん
ブログURLhttp://itsumonogo.exblog.jp/
サイト紹介文夫と子どもの4人暮らし。(三男は下宿中) 晩ごはんとお弁当、パンやおやつ、たまに身近な風景を紹介中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供307回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2013/04/11 13:04

じゃがりん さんのブログ記事

  • 豚肉とごぼうのみそ煮
  • ごぼうは、圧力鍋でやわらかくして、あとで、お肉を足して、煮ています。やわらかくて、食べやすい^^吸い物は、里いもだけ入れました。汁がとろんとなって、あたたかさが長持ち^^ハムやウインナーを常備しているのですが、最近、どちらもあんまり食べなくなって、よく残ってしまうんです。家族の人数が減っているので、買い物の量も減らしていかないとな〜さみしいけど... [続きを読む]
  • おでん風
  • おでん風に、湯豆腐、みそ汁にあたたかいごはん。寒かった日は、あたたかいものがうれしい^^今日は天気が下り坂だそうです。また雨が降って、寒さも増すんだろうな・・・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 塩鮭
  • 冷蔵庫の在庫一掃!ちょっと作る気力がでなくて、簡単にしました。急に寒くなって、体もびっくりしているようです。ぼちぼち寒さにも慣れていかないとな〜・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • さばのみそ煮
  • お値打ちなさばを見つけたので、みそ煮にしました。ついついお肉の献立になりがちなので、ちゃんと魚も食べないと・・!冷たい雨の朝です。なんだか足早に冬が来ているようです。昨日は早々に、ダウンの上着を着て、でかけました^^・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 金時豆と豚肉のトマト煮
  • 図書館で借りてきた料理本に、金時豆をトマト味で煮た料理がありました。おいしそう〜^^と思って、作ってみました。甘い煮豆もおいしいですが、こんなおかずになる豆も、ほっこりしていておいしいです^^昨日は寒くて、ついにガスヒーターを出しました。あったかい〜〜・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 鶏ひき肉の塩味麻婆豆腐
  • 昨日は二人分の晩ごはんだったので、少量作ることを心がけて、作りました。ついついたくさん作ってしまうんです・・^^;今朝は、とっても冷たい空気がただよっていました。今朝の散歩は、きっとたくさん歩けば、体は、あたたまったんでしょうが、その前に、寒すぎて、早々と終えてしまいました^^;うまく寒さと付き合えるようになりたいものです。・・・... [続きを読む]
  • かつおのたたき
  • お値打ちなミョウガを見つけたら、そういえば、今季はみょうがをあんまり食べていなかった・・ と、思い出しました。ちょうどかつおのたたきもお値打ちになっていたので、どっさりのせました^^なのに・・ごはんが家族で食べるには、中途半端な量だったので、炊くのもどうかな? と思って、私はパンにしました・・^^;・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 鶏ハム
  • 里いもの煮物も用意したのに、並べるのを忘れました^^;鶏ハムは、ケチャップをかけました。他に思いつかなかったんです・・・奥に写る、箸休めの白花豆の甘煮は、圧力鍋で煮ています。実はよく煮る加減を失敗するのですが、(固かったりやわらかく煮すぎたり・・)今回は、ちゃんとできました!豆は、ことこと煮て作るほうが、失敗がないのかな?でも、ついつい短時間でできる... [続きを読む]
  • チーズインコロッケ弁当
  • あいかわらず、生協さんのおかずに頼るお弁当です^^;最近は、小腹がすくと、みかんかりんごを食べているんです。みかんもりんごも、食べ比べると、いろんな味があるのがよくわかるようになりました。でも、見ただけでは、おいしいかどうかは、まだまだわかりません・・^^;・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • おでん風
  • 冬においしい野菜が、少しずつ出回り始めました。大根、白菜・・ これからしばらく、こんな野菜中心のおかずになっていくんでしょうね^^寒いのは、ちょっと苦手になってしまいましたが、冬の野菜は、大好きです^^・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • お好み焼き風
  • 甘みの少ないパンケーキのレシピを見つけたので、中途半端に残っていた煮物などを入れて、焼きました!おからも入れて、すっきり残り物が片付きました。柿なますは、ちょっと甘みの少ない柿を使いました。1日置いて食べたら、柿が甘くなっていました!これから、あんまり甘くない柿を買っちゃったら、こうして食べよう^^次男のお弁当作りは、週1日ですが、他の日のお昼ごはんは... [続きを読む]
  • 鶏もも肉の塩こしょう焼き
  • お肉を焼いて、ゆでたキャベツにのせただけ^^;お肉から出た、焼き汁(というのかな?)が、ドレッシングがわりです。あとは、買ってきたお惣菜や、作り置きの、和風水キムチ(数年前に新聞に載っていたレシピです。)など。最近は、一人で晩ごはんを食べることが多くなりました。それもなんだか気楽で、いいものです。・・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • さんまの塩焼き
  • 火曜日は、さんまがお値打ちになっていることが多いんです。やっぱり昨日はお値打ちだったので、頭と内臓はお店で取ってもらって、焼いただけ^^;買ってきたお惣菜も加わり、さらに切って盛るだけの冷ややっこ・・簡単にしちゃいました^^;今日は雨・・雨でぐっすり眠れたのか、30分くらい寝坊をしてしまいました〜・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 鶏そぼろ丼
  • 鶏そぼろ丼は、お弁当にしても大好きです^−^もうちょっと、卵を細かくぽろぽろにしたいな〜お弁当は、いかのから揚げ(生協さんの)など。ペンネは、昨日のお昼ごはんの残り^^;お昼は塩こしょう味で食べたので、お弁当には、ケチャップ味にしました。さあ〜 今日は食材の買い物の日!何かおいしいものが買えるといいな^^・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 鶏手羽元の甘辛酢煮
  • お値打ちになっていた鶏肉があったので、レシピ本で見つけた、酢を使った煮物にしました。すっぱいよりも、甘〜い^^お肉もほろほろやわらか〜ちょっと冷え込んだ朝、短めですが、いつものように散歩に行きました。なるべく日の出ているときに歩きたい私・・そうすると、どうしても夏よりも、遅い出発になりますが、やっぱり太陽が出ているときの方が、気持ちいいな〜... [続きを読む]
  • 白菜の煮浸し
  • 前の日も、煮浸しだった・・昨日は白菜で煮浸し。油揚げを買ったので、それを使いたくて作りました。じんわり煮汁を吸った油揚げが、楽しみなんです^^・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 湯豆腐
  • 買ってきたお惣菜で、なんとか晩ごはん・・湯豆腐は、今季初かな?簡単だから、今季もまた何度も作るだろうな〜急に寒くなり、体がこの寒さについていけない・・朝の散歩も、10分くらいでおしまいになっているんです^^;その代わりに、夕方散歩をする日もありますが、なかなか続かない・・できる範囲で、体は動かそう!・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 塩鮭
  • 塩鮭にぬか漬け(買ってきたもの)。こんなあっさり朝ごはんのような晩ごはんが、おなかにもたれずに食べられて、私は好きです。昨日の晩に、「お弁当がいる」と・・おかずは、冷凍庫の中のものを集めました!今朝はとっても冷え込みました。体が冷え込みについていけない・・なるべく体を動かして、あたたまろう!・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • から揚げ弁当
  • 冷凍食品と、買ってきたお惣菜に頼る、お弁当です^^;本当に最近はちゃんと作れなくて、申し訳ない・・><今日は、昨日の台風から、びゅーびゅー風が吹いています。寒い〜私はなんだか今年は、寒さに弱くなったみたいです^^;寒いのはずっと平気だったのにな〜・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • おからもち
  • レシピ本で見つけた、おから入りのおもち。といっても、おもちは入っていなくて、片栗粉とで丸めています。もちもちで、おいしい^^残っていた肉みそをかけました。・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • オムライス
  • 昨日の晩ごはんは、次男と2人分だったので、若者向けのオムライスにしました。このいっぱい盛ってあるのは、次男の分。私はこの1/4くらいだったかな?私の盛り付けは、いまいちだったので、次男のを借りました。なかなかやる気がでなくて・・ 困っています。頭の中で「やらなきゃ〜」で考えると、余計にしんどくなるので、なるべく考える前に、体を動かすようにしています。... [続きを読む]
  • 白菜と豚肉の鍋
  • 晩ごはんの時間がばらばらなので、ひとり分のお鍋を作りました。朝晩は冷え込んだ昨日は、こんな鍋があたたまる〜今日の私のお昼ごはんには、残ったスープでうどんにします^^卵とじにしようかな?・・・・・・・・・・ [続きを読む]