まあ さん プロフィール

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まあさん: ♪ばぁばは お年頃
ハンドル名まあ さん
ブログタイトル♪ばぁばは お年頃
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/nyanmama-hotaru55_2007
サイト紹介文パン作り、お菓子作り、料理大好きハンドメイド、物つくり大好き!!
自由文今が青春、タイトル通り楽しい日々を満喫しています、是非ホームページへお越しくださいね
**「かぜのおと」**
http://www.ne.jp/asahi/masae/w/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供274回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2013/04/14 21:32

まあ さんのブログ記事

  • 明日のパン、バタートップ
  • 今日は11:00から兄の一周忌の法要でした。過ぎた一年は本当に速いです。遺影の兄は嬉しそうに微笑んでいます。こういう時にしか会えない人も居るので会話が弾みます。雨上がりの今日はさほど寒くなく温もりの中で無事に終わりました。帰って来てからは何となく過ごしてしまって夜になって『あ、明日のパンが無い』ことに気づいて一番簡単なバタートップを焼きました。安心して休めます。おやすみなさ〜い、 [続きを読む]
  • 味覚障害は治りました
  • 約、半年・・・長かったですが、ようやく食べ物の味が解るようになりました。なので食べたい物も積極的に沸いて来たので作らせてもらっています。今朝はエッグチーズ食パンの中央を手で押して窪ませるチーズを回りに敷きつめて中央に卵を割ります、 軽く塩を振って。オーブントースターへこんな感じ・・・掘って食べる人有り・・・・   ふふふッお昼はホタテ入りシチューと新米の野沢菜入りおにぎり今年最後の収穫の茄子を戴い [続きを読む]
  • クロワッサン焼きました/ アマリリス円座
  • 毎日が気温が高く師走だと言う事を忘れてしまいそうです。気温が下らないとクロワッサンは無理なのですが今日は挑戦しました。たたんでは冷蔵庫で30分休ませること3回この過程でバターが柔らかくなり過ぎたらいけないのですが、すでにその兆候ありです。どうにか成型、焼き成りパンを作りながら円座を編んでいます。次女からの2枚、注文が入りましたのでね。有り合わせの毛糸で編んでいましたら足りなくなってしまったので先に [続きを読む]
  • 師走に突入
  • 12月になりました。泣いても笑ってもカレンダー一枚!昼間は暖かいけれど日が暮れるとやはり寒い!ビーフシチューにしました。これからの毎日は何となく気忙しくなりそう。気負わずに行きますか・・・ [続きを読む]
  • 残念なさつま芋とリンゴをパンに
  • 今日は出掛ける予定なし・・・なのでパン焼きしていました。見た目では解らない・・色鮮やかなさつま芋、さぞかし美味しかろうと思ったが残念、甘味が無いなのでパンに入れちゃいました。生まれ変わったさつま芋は美味しくなりました。残念なリンゴ、甘くも酸味も無い・・チョット形を変えてちぎりパンでした。こんなに焼いてどーするの?とお思いでしょうが・・千春が遊びに来て食べて、持って帰りましたよ。さすが疲れました( ; [続きを読む]
  • 遊歩道をひとり占め
  • 今日も天気は最高です。家事を終えて一人でぶらり散歩に出ました。真っ赤に染まった生垣に目を奪われました。アメジストセージがビロードのように遊歩道はだ〜れも居ません。枯葉をサクサクと踏んで足元を見たり空を仰いだり渡ってみようか、イヤ足を踏み外したら大変だから・・・(^_^;)落ち葉を拾ったり、ドングリを拾ったり子供みたいにワクワクしました。落ち葉でハガキを作ってみました。久しぶりで独り散歩・・楽しかったです [続きを読む]
  • 陽気に誘われて
  • 歯科医院の検診通院4回目今日で終わるかも知れないとワクワクしていったのにあと一回残りですって。行く度に磨き方のレッスンやらレントゲン磨き残しのお掃除です。ま、きれいになるのはありがたいですが・・じい様に迎えに来てもらってお昼は山向こうのお蕎麦を提案行く道々は紅葉の真っ盛り河のせせらぎも癒しです美味しいお蕎麦を堪能して帰路へ・・娘に教えてもらったパン屋さん『ボン マタン』のビスロールとマロンブレッド [続きを読む]
  • コッペサンド
  • 毎日が春の様に静かで暖かい・・・今日は姪を誘ってじい様の両親のお墓参りをして来ました。夏場には出来なかったお墓参りでしたのでとっても気持ちが穏やかになり嬉しかったです。今朝のパンです。コッペパンのサンドイッチ焼きそば、ポテサラ、タマゴの3種類たまーには良いもんです(^^)v [続きを読む]
  • ベーグル&コッペパン/ ポテトサラダ
  • 今日のパンベーグルチーズとシンプル2種焼きましたコッペパン何かサンドして食べたい・・そう思って焼きました。もう、長いことポテサラを作って来ましたが・・時間が経つとちょっとゆるくなる・・そのためにはゆで卵を入れてますがそれでもダメ。。キュウリ、玉ねぎ、ハム、リンゴ、人参これ以上、絞れないくらい絞っても駄目だった・・けれど先日、マカロニサラダを作った時に眼からウロコ・・・こんな発見は皆さんが知っていた [続きを読む]
  • 寒い日の定番 おでん
  • 今、ベランダに出たら綺麗なまんまるお月さんが・・澄み切った夜空に出ていました。あの殺人的な夏の暑さの時に思ったものです・・冬って来るだろうかって・・・間違いなく来ましたね。寒い晩は・・・おでん、です。11月22日、善い夫婦の日だそうですね。熱々おでんをフウフウ(ふうふ)しながら頂きました。今夜のおでんは牛筋も入りました。灰汁抜きが手間でしたが臭みも無くとても柔らかく美味しく煮えました。明日のパンも [続きを読む]
  • 一次発酵、2次発酵無しパン
  • ようやくの事に更新が叶いました。手を抜くのもここまでのパン作りを試してみました。牛乳を温めボウルに取りバター、砂糖、イースト粉を入れフォークで混ぜるボウルについた生地を手で集めて一分ほどまとめて成型天板に並べてラップをかけてオーブンを210℃に予熱その時にオーブンの上にその天板を載せて置くだけ予熱が終わったら、210℃〜15分焼き上がりました。もっちりパンの出来上がりスープカレー調味料棚に有るスパ [続きを読む]
  • あ〜〜〜何ということ・・・ew8n67
  • 振り回された?のか ・・・自分の手違いが招いたのか・・・3日間、PCと闘った・・ログイン出来な〜い!!2度と自分のブログと出会えないかと悲しくなりました。年のせいにはしたくないけれど頭はどんどん固くなり飲み込みに時間がかかり解らない自分に苛立ちと焦りを感じました。とに角、ログイン出来たことは嬉しい(*^。^*) [続きを読む]
  • 璃っ君の上履き入れ / 湯種 角食
  • 璃っく〜ん、出来たよぉ〜妖怪ウォッチの生地が少しだけ余っていたので次女に何か作ろうかと言ったら上履き入れが欲しいと言ったので縫いました。クツが飛び出さないようにしましたよ。孫のものを手作り出来るばぁちゃんは最高に幸せです。明日のパン出来ました。久々の湯種 角食もう少しでアッカンベーになる所でした(^_^;)ながら仕事は危ない、危ない!! [続きを読む]
  • ヨックモック & パウンドケーキ
  • 私の中で・・・何かがストップしているこのままではいけないと、思えどその気が起きない・・・ボケの始まりか?お菓子でも作ろうかヨックモックを作ることにしかーし、レシピが・・・スゴイ!バターの量と粉の量が同じ?え〜バターを食べるような感じではないか。しかし作ってみなければ何とも言えませんから作りました。こんなにバターを使ったんだもの不味いわけがない・・・サクッ、ホロホロ、ちょっと高級感(^^)vもう一品・・ [続きを読む]
  • 良きつけ、悪しきにつけ、もの想う秋
  • チャー君のことを思わぬ日は無いのに命日は過ぎてから思いだします。今年はしっかり11月15日を憶えています、不思議です。2004年野良ちゃんから生まれたチャー君わずか10年の命でしたが目いっぱい楽しんだ日々だと思います。チャー君ありがとうね、ず〜っと忘れないよ。最近、ブログのコメント欄を閉じています。ブログをつけて15年以上いなるでしょうか。沢山のお友達も出来ました。家庭の事、子供の事、夫の事。。愚 [続きを読む]
  • 心配をかけちゃって・・・
  • 朝食後ベランダの掃除をしていたら次女が慌てた様子で入って来た。『ねえ、電話ってどうなってるの?』開口一番これ・・・『ジジのお友達から電話があっていくらかけても通じない 奥さんの携帯に入れても通じない、何かあったのでは?』と言っているけど・・・とのこと!あ〜思い当ることが・・先日、カーペットを外す際に家具をどけた・・その時に電話のコンセントを抜いたんだ!でも、ちゃんと差し込んで終了したんだが・・・し [続きを読む]
  • お昼ご飯と夕ご飯は・・・
  • 天気の良い日曜日・・でも、出掛けません。今日は真面目に手作りごはんです。お昼『たらこスパ』簡単で楽ちん夕ご飯の準備・・・夕方、そよ風が吹くベランダは干し物に最高、高層階の良い所ですね・・・イカを開いて一振りの塩3時間ほどでいい感じに一夜干しならぬ3時間干しで充分でした。マヨネーズと七味、醤油をつけて頂きました。冷蔵庫の片付けを兼ねて肉詰め・・・ピーマンは種を付けたままですが食べる時も邪魔になりませ [続きを読む]
  • パン ド ミーとミネストローネ
  • 4日間、更新をサボりました(^^ゞ寒くなって冬支度に奮闘していましたら疲れちゃってPCを点けるのも億劫でした。家具を移動してカーペットを敷いてその上にホットカーペットともう一枚カーペットをじい様と『これもあと何回出来るだろうか』と話しましたよ。久々にパンを焼きました。・・・パン ド ミー・・・パン ド ミーとはパンの中身と言うらしいですね。イギリスパンと言うのも良くわかりませんが・・・スープが美味し [続きを読む]
  • パートドフリュイ出来ました
  • 待ちに待った柚子実る季節になってワクワクしています。姪がお風呂用に持って来てくれた柚子ですが昨日、ピュ―レにしちゃいまして今日は『パートドフリュイ』を作っちゃいました。去年はShibuya Mさんにレシピをいただいて作りその美味しさにはまって、この時を待ち望んでおりました。お風呂用にと貰った柚子は斑点が多くて食用に向いていないのは100も承知でしたのでこれを取り除くのに苦労しましたが・・Shibuya Mさ〜ん、出 [続きを読む]
  • 沙綾市 / 柚子ピューレ
  • 『今日は沙綾市だよ〜♪』と娘からのTELです。月に一度の沙綾市、忘れちゃうんですよね〜『天気もいいから散歩してくれば〜』と言ってくれた。ありがたい事ですねぇ。早速行って来ました。呉服の所はスゴイ人ごみでカメラを向けられませんでしたので空いている骨董市の方だけ撮りました。暖かい日差しの中を楽しんできました。今回は買いたい物が無かったです。昨日、姪からお風呂用に貰った柚子ですが・・ピューレにしてしまい [続きを読む]
  • 惜しかったなぁ~~/以心伝心
  • 毎日が秋晴れの晴天続きで嬉しいですね。洗濯物を干している時にチャイムが鳴ったのでじい様に出て貰った・・『ガスメーターの取り替え日時の事だったよ今年入社したんだね、あの青年は丁寧でイケメンだったよ』え〜〜そういう時は呼んでよ〜 ばぁさんの言葉とは思えない事を言っちゃいました(*^。^*)でね、またチャイムが鳴るんですよ。何か言い忘れが有ったのかも・・・は〜い、と特別良い声で受話器に向かって・・・『新聞の集 [続きを読む]
  • 柿 三種 / 元気配達人
  • 11月です・・柿を沢山、戴きましたので柿と大根、水菜でシンプルサラダポテサラにもコンポート今年は成り物が豊作の様です。どちらのお庭の柿の木にもたわわに成っておりますね。昨日は長女が来ました。ブログを読んでいてくれて『そろそろ頃合いかな』と思ったらしい。調子悪いのはババだけじゃないよ、千春もひとちゃんも頑張ってるよ、ババはもう大丈夫だね。飼い猫の話、パパや千春、ひとちゃんの近況を面白おかしく話して帰 [続きを読む]