宇鉄・黒田・吉田 さん プロフィール

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宇鉄・黒田・吉田さん: とにもかくにも新規就農します。
ハンドル名宇鉄・黒田・吉田 さん
ブログタイトルとにもかくにも新規就農します。
ブログURLhttp://oishiipizza2013.blog.fc2.com/
サイト紹介文農業の魅力に惹かれ、脱サラから新規就農を目指すメンバーたち。そんなメンバーの活動を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2013/04/18 20:33

宇鉄・黒田・吉田 さんのブログ記事

  • 秋ジャガ【たつの 土遊ぶ農園】
  • ジャガイモの収穫が終わりました。このジャガイモ、実は…春に植えて夏の収穫が半分以上できず、また芽が出て秋ジャガとなったものです(~_~)ほんとに失敗だらけです。秋の収穫がひと段落したので、ようやくジャガイモ畑の片づけができました。畑にほうっておいたジャガイモは次の年もまた次の年も芽が出て雑草化してしまうので、畑からすべて取り除かなければいけません。もう食べられなくなった大量のジャガイモを掘っては捨て、 [続きを読む]
  • ストック凍死 【たつの 土遊ぶ農園】
  • 昨日の朝はこの冬一番の冷え込みでした。ビニルハウスの中の温度計はマイナス5℃になっていました。そしてビニルハウスの中で、ストックが凍ってしまっていました。茎はフニャフニャになって花が垂れ、葉っぱには白いまだら模様ができています。まだ出荷が始まったばかりだったのに、ほぼ全滅です。力が抜けてしまいました。去年は年明けまでは出荷できたので、それまでに咲き終わる品種を選んで栽培していたのですが…。ここは谷 [続きを読む]
  • あたたかい夜 【たつの 土遊ぶ農園】
  • 昨晩は寒さがゆるみ、ド―ドンは小屋に入らず外でモグモグ反芻していました。もうすぐ12月。お正月用のハボタンが色づいてきました。ハボタンは気温が低くなると中心部分の色が変わってきます。緑から白、そして赤へ。でも色が変わってからまた、あたたかい日が続いてしまったりすると緑色に「色戻り」してしまいます。まだら模様になってしまい、商品価値が落ちます。気温のほかに肥料の多少も色戻りに影響します。去年は一部、色 [続きを読む]
  • ラッカセイの甘辛煮【たつの 土遊ぶ農園】
  • ラッカセイの収穫もあとひと息です。殻が汚れていて販売できないハネモノは家で消費しています。生ラッカセイの塩ゆでは止まらないおいしさです。ラッカセイの甘辛煮も初めてつくってみました。これがものすごくおいしい!!煮ていると油が浮いてくるほどのこってり味で、しっとりねっとりとした歯ごたえ。パンに入れたら合うだろうな…。と思いながら、パンが作れない私は食パンにのっけて食べています。麻衣子 [続きを読む]
  • サツマイモ貯蔵【たつの 土遊ぶ農園】
  • 掘り上げたサツマイモはビニルハウスの土中で貯蔵してみることにしました。サツマイモは貯蔵することにより、デンプンが糖に変わって甘くなります。貯蔵に適した温度は12〜15℃、湿度は高いほどいいとされているようです。貯蔵温度が低すぎると腐敗が始まってしまうのがサツマイモの特徴です。ちなみに、里芋は屋外の土中で貯蔵できます。サツマイモのビニルハウス貯蔵、うまくいくでしょうか??麻衣子 [続きを読む]
  • 秋のトウモロコシ【たつの 土遊ぶ農園】
  • ものすごく甘いです!!糖度計を持っていないので調べることができませんが、私がこれまで食べたトウモロコシの中で1番甘いです。「トライやる・ウィーク」の中学生に、収穫後のトウモロコシ畑を片づけてもらいました。その時に中学生が、生育が悪くて取り残していたトウモロコシをかじって「甘い!」と叫んでいました。私たちは「もう取り時期過ぎてるからヤギにあげてね」と言っていたのですが。中学生に好きなだけ持って帰って [続きを読む]
  • 秋のヒマワリ【たつの 土遊ぶ農園】
  • 11月になりましたが、まだヒマワリの出荷は続いています。「秋にもヒマワリ咲くの?あ、ビニルハウスで作ってるからよね。」と直売所で声をかけられることがありますが、ヒマワリを栽培しているビニルハウスは無加温ですし、種をまいていれば露地でもまだ咲いているでしょう。11月19日の神戸マラソンに向けて、沿道にヒマワリを咲かせよう!と、種まきと苗の植え付けがされたみたいです。当日、ぴったり咲いているでしょうか??麻 [続きを読む]
  • 柿酢【たつの 土遊ぶ農園】
  • 柿がなり過ぎていたので、柿酢を作ってみました。しかし!柿酢の完成形を見たことがないので、ちゃんとできているのかなんなのか、全くわかりません。初めてやってみることはたいてい失敗する私たちです。ベチャベチャの柿酢の残渣は、柿が大好物のド―ドンが食べていました。麻衣子 [続きを読む]
  • 長雨の被害【たつの 土遊ぶ農園】
  • 今秋は雨が多いです。秋雨前線に台風が重なって、ビニルハウスが9月と10月の2度、冠水しました。写真は10月23日に撮ったものです。ビニルハウス内は水を張った田んぼのようになってしまい、ヒマワリの一部に被害が出ました。この時期には浸水のおそれがあるビニルハウスは使わないことがベストだとは思いますが、限られたハウスの棟数ではなかなか厳しいです。麻衣子 [続きを読む]
  • 野菜便【たつの 土遊ぶ農園】
  • 今シーズンの野菜便をスタートします!サイトも作りましたので、よろしくお願いします!https://tsuchiasobu.thebase.in/(Googleで”土遊ぶ農園”と検索したらヒットします)これから切り花やエダマメなどを追加していきます。今シーズンは野菜の種類を増やす予定でしたが、いろいろなことがあり、単品や少ない種類でのスタートとなります。おいしい野菜をお届けします。 [続きを読む]
  • 感謝【たつの 土遊ぶ農園】
  • 大変ご無沙汰しています!前回の更新で“リハビリ開始”と書いた指のケガですが、あのあとバイ菌が入ってしまい、さらに2回の手術をしました。いつになったら治るのか。さすがに気が滅入りました。農作業は遅れに遅れ、だめにしてしまった作物もあります。そんなときに、なんと心配した友人たちが遠くからかけつけてくれたのです。このネギは、苗は作ったけれど定植ができず、もう捨てるしかないかと思っていました。定植作業にみ [続きを読む]
  • 小麦、実が入ってきました
  • 何だか寒い帯広。特に朝晩は長袖の上着が必要な日が続いていますが、小麦がだいぶ育ってきました。2週間前の小麦。開花前の穂。今日の小麦。花も落ちてきて、中には実が入ってきています。1ヶ月後には収穫が始まっているだろうと予想されますが、さて今年の麦の収量・品質は?不安半分、期待半分で今後の成熟を待ちます。 [続きを読む]
  • メークインの培土をしました【帯広】
  • メークインの土寄せを行いました。(この作業を培土といいます)作業直後はアートと畑が融合した感じの何だ不思議な景色になります。土壌に適度な水分がないとボロボロ崩れてうまくいきませんが、今年は程よい湿り気があり悪くない仕上がりになったと思います。明日は朝から雨予報。6月に入って少し雨が増えてきました。昨年のような日照不足にはなりませんように。小麦の穂も頭を出してきています。 [続きを読む]
  • リハビリ開始 【たつの 土遊ぶ農園】
  • それは、7年目の結婚記念日の前日のできごとでした。右手中指を第1関節あたりで切断する事故を起こしてしまいました。その瞬間のことを思い出すのはまだ怖いのですが、なんだか簡単にちぎれてしまい、夢だと思いたかったけれど現実で、「やってしまった」という絶望感でいっぱいでした。ちぎれた指を持って枕元に現れた私を見て、夫はソプラノ歌手なみの高音で悲鳴をあげました。救急車で受け入れてくれる病院を探し、見つかった [続きを読む]
  • ヒマワリ生育中 【たつの 土遊ぶ農園】
  • 今シーズンのヒマワリの種まきが始まっています。5月下旬から順次、咲いてくる予定です。花がどんどん咲いてくると嫌気がさしてくるヒマワリですが、初めはワクワクします。そのほかの出来事↓冬、ヒヨドリにほとんどの葉をむしり取られたホウレンソウが復活しました!冬のような甘みはありませんが、野菜の端境期にうれしい収穫物です。ビニルハウスのすぐ横で、太陽光パネルの設置工事が進んでいます。反射光でハウス内の温度が [続きを読む]
  • 雑草の繁茂が待ち遠しい?! 【たつの 土遊ぶ農園】
  • 桜が満開です。菜の花の黄色と桜のピンク。春ですね!暖かくなってきて草が伸びはじめ、ド―ドンが生き生きしています。冬の間はいろいろなものを食べて食いつないでいました。立ち上がって椿の葉を食べたり、枝を食べたり。ヤギは本当にいろいろなものを食べます。飽きるのは早いですが…。以前、「あんまり食べない」とご紹介したサイレージも、そのうちムシャムシャ食べるようになりました。でもせっかくあげても全く食べない日 [続きを読む]
  • 台所リフォーム 【たつの 土遊ぶ農園】
  • カボチャが10日かかってやっと発芽しました。まだ最低気温が0℃を下回る日があり、発芽には厳しい条件でした。カボチャの双葉は大きくて迫力があります。そして、なんとか冬の間にしたいと思っていた台所のシンク取り換えが、ついにできました??風呂とトイレはリフォーム業者に頼みましたが、台所はそのままになっていました。ボロボロになっていた床も一部はがしました。この作業、前にもやったような…。そうです、小豆島でも [続きを読む]
  • 雪も溶けて来ましたが【帯広】
  • 融雪剤を散布した畑はだいぶ姿が見えてきました。小麦は綺麗な緑色で冬枯れの心配もなさそうです。安心して畑を眺めていると、ん?何やら刈り込まれたような小麦を発見しました。雪解けの最中なのではっきりとした足跡は見つかりませんが、おそらくエゾシカの仕業でしょう。それにしてもここまで小麦が食べられてしまうのは初めてかも。さっそくシカ対策も考えねば。 [続きを読む]
  • 野菜種まきスタート 【たつの 土遊ぶ農園】
  • 今シーズンの野菜の種まきが始まりました。カボチャの苗づくりジャガイモの種イモ植え付けでも、このあたりは4月に入っても霜が降りる日があり、植え付け時期を慎重に決めなければなりません。ジャガイモはやや深めに植え付けました。暖かくなってきてタマネギも元気になってきました。でも、いくつか腐敗病にかかっていると思われる株がありました。取り除いて様子を見ていますが、その後の広がりは今のところありません。麻衣子 [続きを読む]