eri さん プロフィール

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eriさん: Esweets イースイーツ お菓子&パン教室
ハンドル名eri さん
ブログタイトルEsweets イースイーツ お菓子&パン教室
ブログURLhttp://esweets.hamazo.tv/
サイト紹介文静岡県磐田市の自宅でお菓子&パン教室を開催しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供230回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2013/04/21 22:12

eri さんのブログ記事

  • 突然ですが、ブログを移転します!
  • こんにちは。Esweetsの鈴木英里です。はまぞうブログを初めて、先日ちょうど6年を迎えました。急ではありますがここでブログを移転しようと思います^^ 今後はこちらのブログで配信します! >>Esweets アメーバブログはこちら現在、教室もリニューアルの為にレッスンをお休みさせていただいております。これまで、本当にたくさんの方々に出会うことができました。ありがとうございました。心より感謝申し上げます。これからは、 [続きを読む]
  • お気に入りの包装資材ショップ
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル今日は、私が気に入っている包装資材のお店をご紹介したいと思います!「HEADS」>>HEADSのサイトはこちらさまざまなギフトやラッピングアイテ [続きを読む]
  • 「3つの種」
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル今日は、息子の入学式がありました。 生徒さんの中でも、入学式を迎えたお子さんも いらっしゃいます。ご入学おめでとうございます! 教室に連れ [続きを読む]
  • 三日月形のクレセントロール♪
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル4月になり、新年度がスタートしましたね!我が家も息子が今週、入学式を迎えます。4月は、新しい場所、新しい出会いがたくさんある季節ですね。 [続きを読む]
  • 袋井に新しい公園がオープン!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル今日で3月も終わりですね。明日から4月。新年度のスタートですね!今日は、朝からお弁当を持って子供たちと公園に出かけました〜!3月25日に袋井 [続きを読む]
  • 将来の夢は、みんなを笑顔に出来るパティシエ!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル3月もあと1週間ほどになりましたね。桜の開花も見られ、今週末はお花見に出掛ける方もいらっしゃるのではないでしょうか。さて先日、とっても嬉 [続きを読む]
  • 豆苗を育ててみる
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4.5月とリニューアルの為レッスンをお休みさせていただいております。6月よりレッスン再開の予定です。しばらくお待ちくださいませ。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル少し前のことですが、冬の野菜が高騰している時期にTVでも節約野菜で特集されていた『豆苗』。これまで豆苗はほとんど購入したことのない野菜の1 [続きを読む]
  • 春休みのおやつの1品。
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。春休みに突入!!今日のおやつをご紹介。「我が家の畑のじゃがいもチップス」はい、ポテトチップスです 笑簡単に作り方を。1. じゃがいもは、綺麗に洗って皮をむき  スライスする。  水にさらしておく。2.ざるで水を切って、じゃがいもを  キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。3. 150℃くらいの低温でじっくり揚げる。  [続きを読む]
  • 今月ご注文いただいたケーキ♪
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。卒園式が終わって、ここ数日のこと急に鼻水が止まらなくなり、くしゃみが出て、目もかゆい・・・ちょっと前までは全然平気だったのに。頭がボーっとして、物事がはかどりませんさて、気を取り直して。ここ最近ご注文いただいたケーキをご紹介したいと思います!やっぱりこの季節は苺メインですね♪GWくらいまではいちごが楽しめるのでまだ [続きを読む]
  • 春休みのおやつに。サクサクラスク♪
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。4,5月は、教室のリニューアルの為、レッスンは、お休みさせていただきます。開講は、6月を予定しております。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル昨日は、息子の幼稚園の卒園式でした。姉弟合わせて、6年間通った幼稚園を終えてちょっと今は気が抜けたようなところもありますが入学に向けてまた子供たちとスタートした [続きを読む]
  • 4,5月 オーダーは、承ります!
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰している鈴木英里です。昨日は、急な2か月間のレッスン休業のお知らせをさせていただきました。>>【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル生徒さんたちからは、リニューアル後に、どんな感じになるのか楽しみです!とさっそくメッセージを頂きました。とっても嬉しいです。ありがとうございます。それと、オーダーについてのご質問がありましたので [続きを読む]
  • 【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル。
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しています鈴木英里です。今日は、【重要なお知らせ】です。4月、5月教室のリニューアルに向けて休業をさせていただきます。開講は、6月を予定しております!突然のお知らせになってしまい申し訳ありません。今年の6月で教室も、6周年を迎えます。生徒さんには、より一層、毎回のレッスンで成長を実感していただけるように教室のリニューアルをします!!その為 [続きを読む]
  • ワークピア磐田祭 ありがとうございました。
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今日は、ワークピア磐田祭にたくさんのお客様にお越しくださいましてありがとうございました。今回は、委託販売ということで私は不在になりましたがたくさんの生徒さんやお客様にお越しいただきまして、無事に完売することが出来ました。心より感謝いたします!こうしてお菓子やパンを通していろいろな方と繋がれることを本当に嬉しく思います [続きを読む]
  • 3月11日@ワークピア磐田祭
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今週末のイベントのお知らせです!!3月11日(日)  9:30〜16:00ワークピア磐田祭アナウンサーの久保ちゃんも来るよ〜!Esweetsも1FのCafeEnishi内で出店します♪※委託販売になりますので私は不在になります。Esweetsは、焼き菓子を中心に販売いたします♪ホワイトデーにもおススメのお菓子もご用意しております。お時間ある方は、ぜひ遊 [続きを読む]
  • ママだからって遠慮してない??
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。私の教室にも、お子さんを持つママさんが大勢いらっしゃいます。女性は、結婚、出産、子育て・・・その時、その時でかなりライフスタイルが変わりますよね。出産のために仕事を退職して育児に追われる毎日。買い物に行けば、自分の物はあきらめて子供のもを優先購入。習い事に行くのにも旦那様のお給料だし、行ってもいいのかな・・・って遠慮 [続きを読む]
  • 絞りクッキーをきれいに絞る5つのポイント!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今日は、一日あいにくのお天気でしたね。。。さて、今日は・・・今月のレッスンのメニューにもなっている絞りクッキーのポイントをお教えしちゃいます!まず、絞りクッキーは型抜きクッキーやアイスボックスクッキーのように生地を寝かせる必要がなく生地を仕込んですぐに絞れるのがいいですよね!逆に、生地を冷蔵庫で寝かせてしまったら固く [続きを読む]
  • 気になるパン屋さんに行ってきました!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。先月のことになりますが・・・パン屋さんが移転openされたのを知りさっそく訪ねてみました。ROUTE110(ルートイトウ)浜松市東区恒武町777−3 電話番号 053−589−4865 営業時間 9:00〜売り切れ次第閉店 定休日  日曜日・月曜日場所は笠井街道から「かささぎ大橋」に向かう途中に登場したこちらのお店。「お弁当どんどん [続きを読む]
  • 【レシピ付き】レンジde簡単いちご大福!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。明日は、ひな祭りですね!そんなひな祭りにぴったりなお菓子。『いちご大福』〜♪今日は、おうちランチにお邪魔させていただいたのでそのお持たせにしました。外側の求肥がやわらかくておいしい〜♪電子レンジで簡単に作れちゃいます!【求肥の材料】いちご大福 約5個分 ※いちごの大きさによって出来上がり量は変わります。・白玉粉  80g [続きを読む]
  • シュー生地が膨らまない原因5つ!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。あっという間に3月ですね。3月は、別れの季節でもありますね。我が家も息子が幼稚園を卒園しいよいよ小学校に入学です!思い出深い春になりそうです。さて、今日はリクエストを頂いて「キャラメルパリブレスト」レッスンをしました。パリブレストというお菓子は、フランスのパリ〜ブレスト間で開催された自転車レースを記念して作られました。 [続きを読む]
  • Esweetsのタルト生地がサクサクなのは・・・
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。最近、バースデーケーキのご注文にフルーツタルトがとっても人気があります!以前にお客様からもこんなご感想をいただきました。「これまであんまりタルト好きじゃなかったんですがEsweetsさんのタルト生地が、本当にサクサクでとってもおいしかったです!」私は、焼き菓子を作る時はしっかりめに焼き色をつけます。単純に、私が焼きがしっかり [続きを読む]
  • 明後日、28日おやつカフェGuug.オープン!(磐田市)
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今日は、新店オープンのご紹介をさせてください。このたびEsweetsの生徒様がカフェをOpenすることになりました!!!彼女は、2年半前からお教室に通ってくださっている生徒さんで、何年も思い描いていた夢がついに実現することになりました(#^^#)お料理上手な妹さんと一緒に姉妹で経営されます。おやつカフェ Guug.(グゥグ)住所: 磐田市東原 [続きを読む]
  • 捏ねなくてもパンは出来る??
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今月のパンレッスンは、『ショコラエピ』をご紹介しています。すでにレッスンに参加くださった生徒さんはご存知だと思いますが。今回は、いつものように捏ねたりしません!!じゃあ、どうやってパンを作っているのでしょうか??そうです!『捏ねなくてもパンは作れる』のです。「そんなまさか!」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 [続きを読む]
  • 「瓦そば」初めて食べました!
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。先日、名古屋に行く前にちょっと寄り道したお店をご紹介したいと思います。『シガ食堂』愛知県岡崎市にある“瓦そば”のお店この日は、オープンの11時前から待っているお客さんが何組かいらっしゃいました。もし行くなら、オープン前に到着がおススメです。“瓦そば”というと山口県が有名ですよね。あの人気ドラマ『逃げ恥』でも登場しました [続きを読む]
  • この週末は・・・
  • こんばんは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。この週末は、オリンピックの金メダルラッシュでとっても盛り上がりましたね!羽生選手も、小平選手もおめでとうございます!たくさんの重圧の中で、宣言通りに結果を出すことは、並大抵なことではないですよね。でもそれを成し遂げてしまうんですから本当に本当に凄いですね。たくさんの希望と勇気を頂きました。そんな週末、もう1つの楽しみ [続きを読む]
  • 明日から3日間 @ワークピア磐田
  • こんにちは。磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を自宅で主宰しているERIです。今日の、男子フィギアスケート!羽生選手の演技には、鳥肌が立ちました。さて、明日から3日間限定でこちらにEsweetsのパンやお菓子が販売されます!※今回は、会場には私は不在になります。磐田市の創業支援事業「はじまりキッチン」Cafe Enishi@ワークショップ磐田がオープンします!こちらもご覧ください!>>はまぞうブログ めしとひとC [続きを読む]