ソルト さん プロフィール

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ソルトさん: ロンドンの小さな台所。
ハンドル名ソルト さん
ブログタイトルロンドンの小さな台所。
ブログURLhttp://cooktime.exblog.jp/
サイト紹介文ロンドンの小さな台所より、おいしい情報からロンドン情報まで幅広くお届けしています☆ By *SALT*
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2013/04/28 07:35

ソルト さんのブログ記事

  • 無料で本がもらえるよ。
  • 先日よーやくSugarの1歳検診に行ってきました。(実際はもう1歳数ヶ月なんですけどね。。)1歳過ぎても検診の連絡がないので電話で問い合わせると「1歳から1歳半までの間に手紙が行くから。」って、幅ひろっ!!と、半分忘れかけたころにアポの手紙がきました。事前にお子さんはこんなことやあんなことができますか?という沢山の質問の紙が入っていたので全て記入して持参。当日... [続きを読む]
  • オススメ「Transport museum」
  • 最近のSugarとよくお出掛けする場所はCovent Garden にある「London transport museum」昔の交通機関の車両が展示されていたりレールの上にミニュチュア電車が走っていたり。時間によってはリズム&ミュージックのようなイベントが開かれていたり。Sugarが特にお気に入りなのはこのプレイエリア。ヘルメットをかぶってみたり運転... [続きを読む]
  • お手軽モンブラン。
  • 先日お友達が遊びに来ることになり時間もなかったので手抜きさせてもらい冷凍していたスポンジとマロンクリームを使ってお手軽モンブランを作りました。いつも余ったスポンジはラップをして冷凍、使う時は自然解凍します。ソーキングシロップはアプリコットジャムをお湯で薄め、刷毛でスポンジに塗って入れ物に敷き詰めます。間にはバナナとイチゴと生クリームを挟みます。(ちなみにこの入... [続きを読む]
  • Angelのキッズフレンドリーなレストラン
  • 今日はママ友とAngelでランチ。angel駅付近でキッズフレンドリーなお店がここ。韓国レストランの「Bibigo」ハイチェアーも沢山ありスタッフもとってもフレンドリー。ランチタイムは2コースで7ポンド!!のオファーがあり、私のお気に入りはチャプチェと石焼ビビンバの組み合わせ。味も値段の割に悪くない。(お喋りに夢中で写真撮り忘れました。。)経営大丈夫?... [続きを読む]
  • 巨大なブルーベリー!
  • つい最近まで雪が降っていたのに、ようやくロンドンにも春が?今週末は真夏日なお天気。それと同時に私の大好きなベリー類が美味しくなってきました。日本よりも手軽にブルーベリーやラズベリーやイチゴが手に入るのが嬉しい?Sugarもベリー類が大好き!放っておくと一パック全部食べちゃう勢い。今日買ったブルーベリーは今迄見たことが無いくらいビッグサイズ!ちなみに汚い... [続きを読む]
  • お持ち寄りで子どもの日をお祝い。
  • 今日は子どもの日&端午の節句の日。ということでお友達のお家でパーティーをしました。今回も各自のお持ち寄りでとっても賑やかで美味しいランチになりました?お友達の作った兜のポテトサラダに鯉のぼりのごはんは可愛いいし美味しかった!私は鯉のぼりのモンブランケーキ。ベビーカーで運ぶので、ぶつかって横のクリームがぐちゃぐちゃになるのが怖くて、ネイクッドケーキ風デコレ... [続きを読む]
  • 子供用ビタミンDサプリが無料。
  • 春だというのにまだ寒い日が続いているロンドン。イギリスに住んでいる人は曇りや雨が多く太陽に浴びる機会が少ない為、ビタミンDのサプリの摂取が推奨されています。ビタミンDが不足すると体調を崩しやすくなり、怠さや鬱の原因にもなるそうです。私の住んでいる地区では子供用のビタミンDドロップが無料で貰えます。(1日1回5滴を飲み物に混ぜて与えます。)以前は知らずにBo... [続きを読む]
  • プレママ友からママ友への勧め。
  • ロンドン住んでから妊娠するまで、日本人の友達はあまり多くなかった私。仲良くなっても日本に本帰国してしまったりと、増えては減っての繰り返し。急激に友達が増えたのはSugarを妊娠してから。当初は里帰り出産を予定していたけど、Pepperの強い希望もあってロンドンで産むことに。こちらの出産事情をまったく知らなかった私は慌ててプレママ友を作ろうと思い立ち、在英日本人御用達... [続きを読む]
  • 偶然出会ったかなり美味しいガストロパブ。
  • 実は買ったばかりの車ですが、早々に後ろからぶつけられました。。。前の車が止まったので私たちも止まったらドン!と言う凄い音の後に衝撃が。そんなにスピードが出ていなかったので大事に至りませんでしたが、後ろにはSugarも乗っていたので衝撃で小さな身体にダメージがないか冷や汗ものでした。(寝ていたので本人は気付かなかったのが幸い。)後ろのバンパーが傷ついたので昨日相... [続きを読む]
  • 平日の子供の遊び場所はココ。
  • Sugarが大きくなると共に、一日中家にいると体力が余りすぎる上に機嫌も悪くなるので極力外出を心掛ける今日この頃。とはいえ公園はまだ寒いし、室内ソフトプレイもできることが限られるので最近はもっぱら近くのチルドレンセンターか教会のStay and Playを活用しています。予約も必要なく開催されている時間の間好きな時に参加できるし、チルドレンセンターは基本無料。教... [続きを読む]
  • 持ち寄りランチとママになって思うこと。
  • 昨日はママ友のお家でプレイデート。年の近いお友達と一緒に遊べてSugarも喜んでいるけど、家にいる時のママ!ママ!攻撃がなくお友達とリラックスしてお喋りできるので私もとっても楽チンだし楽しい?お昼ご飯も持ち寄りでランチ。いつも自分が作る側なので他の人の手料理ってとっても美味しい?ゆっくりランチを食べるのは久しぶり。子供ができてとっても嬉しいけど1人で... [続きを読む]
  • 子どもとお出かけV&A childhood museum
  • Pepperの春休みも終わりに近づき、Sugarと楽しめる所に遊びに行こう!という事で今回訪れたのはサウスケンジントンにあるV&A美術館ではなくBethnal Green駅の近くにある『V&A childhood museum』子供博物館ということで、様々な昔からのおもちゃが展示されています。素敵な昔のドールハウスも沢山展示されていました。これはキッチン。銅製の... [続きを読む]
  • 手巻き寿司パーティー。
  • 最近まで小旅行をしていたのでちょっとブログをお休みしていました。旅行から戻った週末に、私の大好きな敏腕編集者Sさんご夫婦を自宅に招いて手巻き寿司パーティー!まだ欲しいダイニングテーブルが見つからず食器達も小さなコーヒーテーブルでぎゅうぎゅう詰め。早く買わなくては。。プリヒル姉さんで有名なプリムローズにあるお魚屋さんで毎週土曜日に販売しているお刺身5種... [続きを読む]
  • 世界最古のミニチュアビレッジへ。
  • 気温は低いもののお天気の良い今日この頃。久しぶりにPepperとSugarとドライブへ。都心部近くの駅近に住んでいるので車を持ってても月に一度使う程度だった為(私は怖くてロンドンでは運転できず。。)車を手放したのが数年前。その後Sugarも産まれ、Pepperも長期休暇の多い職場になり沢山家族でお出掛けしたいね!ということで先日車を購入。車での初めてのお出... [続きを読む]
  • 自家製洋梨のタルト。
  • 先日作った洋梨のコンポートを使って洋梨のタルトを焼きました。サクサクのタルトにアーモンドクリームを入れ洋梨のコンポートを乗せて焼きます。久しぶりに作ったので、タルト生地を成型するのに少し手こずりましたが、(生地を冷蔵庫で寝かせる時間が短か過ぎました。)我ながらとっても美味しく焼けました。余った素材でミニ洋梨タルトも焼き焼き?お気に入りのお皿に乗せてパ... [続きを読む]
  • 洋梨のコンポート作り。
  • いよいよ昨日からサマータイムが始まり日本との時差も8時間になりました。まだまだ寒いですは日も長くなり桜など木々の蕾も膨らみ始めようやく春がやってきそうです?キッチントローリーを購入して久しぶりにタルト型とご対面。洋梨のタルトを作ろうと思い、まずは洋梨のコンポート作り。予備も入れて梨は3つ。皮をむき二等分、種をくり抜きます。300mlのお水に150gのお砂糖... [続きを読む]
  • イースターに食べるケーキとパン。
  • イギリスにはイースター(キリストの復活祝)の時に食べる伝統的なケーキがあります。それがこのシムネルケーキ。(写真はジェイミーオリバーのレシピページより)ドライフルーツの入ったどっしりとしたケーキの間にマジパンを挟み、さらにマジパンで表面を覆ってその上にマジパンで作った卵を11個のせます。(裏切りもののユダを除いたキリストの11人の使徒を表しているそうです。)... [続きを読む]
  • 便利なキッチントローリーを購入!
  • お菓子を作る為の道具ってトレーやケーキ型など意外と場所を取るものが多く、収納棚が既にパンパン。更に、スパチュラ、ハケ、温度計などなど細かいグッズが多く、あれどこにしまったっけ〜(・_・;と、道具の捜索に時間がかかったり、ゼラチンが無いと思って買ったらストックルームからでてきたりと準備段階で若干のストレスが。。。なんとか準備をスムーズにできないものか、と悩んだ... [続きを読む]
  • レモンパウンドケーキを作る。
  • 明後日のグッドフライデーにPepperのお友達の家へ呼ばれしているのでイースターエッグチョコの他に何かお土産を、、、ということでレモンパウンドケーキを焼いて持って行くことにしました。今日はその予行練習。おそらくホストの奥様も何かしらお菓子を焼いていると思うので、日持ちが効いて、後日食べてもらえるパウンドケーキはとっても便利なお土産。お菓子作りの基本はレシピ... [続きを読む]
  • 優秀アプリ!近所の子供用イベントがすぐわかる!
  • まだナサリーに上がる前の子供を毎日どこで遊ばせようか、週末子供たちをどこに連れて行こうか悩んでいませんか?この『Hoop』というアプリは、年齢、エリア、日付け、有料無料の希望に合わせて子供向けのイベントを検索できるママには大助かりの超優れものです。去年から私の住むエリアだけ試験的に使えていたこのアプリ。遂にロンドン全エリアに向けてローンチされたよう... [続きを読む]
  • 便利なアプリ 『You Tube Kids』
  • 外出先でグズった時などどうしても静かにして欲しいときにはIphoneで動画を見せたりするのですが、そんな時に便利なのが子供向け動画だけがみれるようになっている便利なアプリがこちら。『You Tube Kids』いちいちYouTubeで検索しなくていいし、cbeebiesの人気プログラムもあるし、しかも無料なので大助かり!ただ電波がないところでは見れないの... [続きを読む]