ほいちゃん さん プロフィール

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ほいちゃんさん: ほいログ
ハンドル名ほいちゃん さん
ブログタイトルほいログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/hoichan2/
サイト紹介文食いしん坊バンザイ、お酒も大好き 食べ歩き、美味しいもの、その他日々の備忘録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2013/05/02 00:37

ほいちゃん さんのブログ記事

  • 鮨木場谷@金沢 ②
  • ①つづきにぎり氷見産鱚熟成鯛剣先いか大間産まぐろ漬けこはだ鯵車えび生いくら礼文島うに穴子玉富山湾で水揚げされた魚介を主に使用されていています。シャリは江戸前の赤酢ですが、他の酢も何種類かブレンドされており酸味、塩味がたっていないので関西人にも違和感なく食べ易く、硬さ、温度もいい感じです。ネタは残念ながら特筆すべきものがありませんが、全て鮮度よく、丁寧な仕事で美味しく頂きました。時期的なもの、その日 [続きを読む]
  • 鮨木場谷@金沢 ①
  • 金沢にお寿司目的で1泊2日で行って来ました。3連休前の金曜日、午後から有給取ってサンダーバードで金沢へ移動しました。初日は以前から気になっていたこちらに伺いました。金沢駅西口近くのホテルからタクシーで直行。18時からの予約で一番客でしたが18時半にはカウンター10席が満席。気さくなご店主でお客様が来られるまでちょこっとお話させていただきました。京都から来たことをお伝えすると、ご店主はよく京都に来られるとの [続きを読む]
  • ビストロセプト@三条室町
  • 予約なしの土曜日、大箱なのでこちらなら予約なしで行けるかな?と思い、久しぶりに伺いました。シェフの緒方さんが独立されてから初めてとなります。18時半頃、伺うとカウンターに先客2人のみで私たちは奥のテーブル席に案内していただきました。定番メニューの他に黒板に書かれた本日のおすすめメニューを店員さんが持ってきてくれます。頂いたもの生ビールジンジャエール突き出し 冷製ポタージュ賀茂ナスのサラダイベリコ豚の [続きを読む]
  • やきとり うえ田@北浜
  • 京都にはお気に入りの焼鳥屋さんがなく、いつも大阪に遠征しています。今回は私の好きな奈良の「大和肉鶏」の焼鳥が頂けるこちらのお店に伺いました。食べログからのネット予約が出来て楽チン。約1週間前に予約して前日にお店から確認の電話がありました。オープンと同時、17時半に入店。お店はシックモダンな雰囲気、一直線の10席のカウンターがメインで半個室のテーブル席などもあり、居心地の良い空間です。頂いたもの生ビール [続きを読む]
  • 京はやしや 河原町三条店
  • 日曜日のディナーは「マリータ」さんでいつもお願いする我が家定番ピッツァを2枚頂き、食後のデザートを食べにこちらへやって来ました。土日のお昼に伺うと満席でなかなか入店出来ませんが、19時に伺うとガラーンとしており、すんなり入店出来ました。頂いたもの抹茶あんみつかき氷 桃山ミルク抹茶あんみつはあっさりした味わい。黒蜜が付いてくるのでお好みでかけて頂きます。抹茶アイス、粒あん、寒天、白玉、抹茶ゼリーが入って [続きを読む]
  • タイ料理CHABA@御所南
  • タイ料理、大好き。今年オープンした丸太町東洞院下るタイ料理「CHABA」さんへ伺いました。ご夫婦で切り盛りされていてタイ人の奥様がシェフ、日本人のご主人がサービスを担当されています。お店はコンパクトですが上手く作られていてカウンター席、テーブル席、個室があります。直前に電話予約して伺いました。頂いたもの突き出し生ビールX2ジンジャエール烏龍茶ヤムウンセンパッタイガイヤーン18時半に入店。個室なので見えませ [続きを読む]
  • 私房菜すみよし@東山馬町
  • 今年3月にオープンした「私房菜すみよし」さんへ伺いました。場所はフォーシーズンズホテルの向かい、東山通りに面しています。カウンター7席、4人掛けテーブル1卓のこじんまりとしたお店。当日予約で17時半に伺いました。頂いたもの生ビールX2ジンジャーエール中国風鯛の刺身小籠包賀茂茄子の四川風煮込み季節野菜の炒め物麻婆豆腐ご飯有名ホテルで勤務経験豊富なご店主のシェフとサービスの女性、2人で切り盛りされています。メ [続きを読む]
  • フィオリスカ@御所南
  • お盆休み最後のランチはイタリアン。パスタが食べたくなったのでパスタメインのランチがあるこちらに伺いました。カウンター10席、テーブル席が1つのこじんまりとしたお店でご店主とサブで若い男性のお二人が調理され、サービスは女性が担当されています。12時に伺い、カウンターに着席。先客が2組、カウンターにいらっしゃいました。頂いたもの*グラス 白ワイン X1パスタランチ 2200円*鷹ヶ峰産玉ねぎのスープ*前菜盛り合わせ [続きを読む]
  • 三条パクチー@御幸町三条上る
  • 映画を観る為、サクッとランチしたかったので、久しぶりに「三条バクチー」さんへ伺いました。ビニシーのアコーディオンのドアを開けて入店。現地の大衆レストランっぽい雰囲気、タイ人シェフのお店です。頂いたものカオマンガイ 単品アイスジャスミンティーやっぱりお店の占有率は圧倒的女性多し。タイ料理は女性に人気ですね。ちなみに私も大好き。待つこと10分程度で運ばれてきました。見た目は至ってシンプル。蒸し鶏はしっと [続きを読む]
  • ともみジェラート@東山七条
  • 相変わらず暑い毎日、姪っ子たちを連れジェラートを食べに「ともみジェラート」さんへ行ってきました。場所は東山の女坂、カフェ アリエッティさんのお隣にイートインスペースが数席ある小さなお店です。笑顔がステキな女性のご店主が一人で切り盛りされています。ジェラートの種類は10種類程度、伺った日はインターナショナルウィークなる週で海外から取り寄せた素材で作られたジェラートが3種類置いてありました。頂いたもの*チ [続きを読む]
  • 京都カレー製作所カリル@丸太町新町上る
  • 先週に引き続きお休みランチはカレー。こう毎日暑いとスパイスのきいたビリ辛カレーが食べたくなります。今週は「カリル」に伺いました。11時過ぎに伺うと開店1回めが入店した後で、お店の前に3組待ちの状態でその後に並びました。20分程度で入店出来ました。頂いたものチキンカレーランチセット(ミニサラダとミニラッシー付)辛いカレーを欲していたので、辛口のチキンカレーをオーダー。まずはサラダとミニラッシーが提供されて [続きを読む]
  • キャトルラパン@北新地
  • 夏休みに突入、山の日のディナーは「キャトルラパン」さんに行ってきました。約3週間前に予約、土日祝日はディナーのみ。①15時〜②19時半〜の2回転15時のディナーはピンときませんが約3時間のコースなので食べ終わると18時になります。今回は夜は飲みに行く予定を立てていたので15時からの1回めを予約しました。15時に開店、私達はカウンターに案内していただきました。キッチンカウンターにはシェフにキレイに盛り付けられていく [続きを読む]
  • 240@二条
  • 暑い日には辛いものが食べたい!!この日も京都は38度越えだったので、前から気になっていたスパイスカレーのお店「240 ニコヨン」さんにランチで伺いました。頂いたものジンジャエールエスニックニコヨンスペシャル (本日のカレー4種盛)フィッシュカレー、パキスタンカレー、ポークビンダールカレー、ごぼうのスパイスキーマカレーに副菜、バクチトッピングお店は狭く雑多な感じですが、愛想の良い若いお兄さん2人で切り盛りさ [続きを読む]
  • 鮨shizuku@心斎橋 ②
  • 熊本天草産 新子 10枚付赤玉ホタテ貝の茶碗蒸しカニあんかけ豊後水道産鯖 ネギ生姜のせ高知産金目鯛高知産白甘鯛 皮目炙り山口宇部産 赤貝熊本天草産 天然車えび おぼろ入紫うに、馬糞うに北海道襟裳産 つぶ貝(追加)煮穴子長芋 三平汁岡山県マスカットジパング素材の拘り、またそれを活かした創作寿司です。創作寿司と言っても奇をてらったものではなく、至ってシンプルな感じ。食べたことないけど見ただけでその組み合わせ、美 [続きを読む]
  • 鮨shizuku@心斎橋 ①
  • 台風12号が接近する中、あまり気がすすまない母を引き連れ、心斎橋にある「shizuku」さんまでお寿司を食べに行って来ました。予約は当月1日から開始、頑張って抑えた予約なので行かないわけには行きません。当初よりも台風の進み具合が遅れて、関西直撃時間は29日未明になったので助かりました。お店はオシャレなバーのような雰囲気。カウンター6席、テーブル席が1つとこじんまりとしたお店ですが窮屈さはなく、なかなか居心地の良 [続きを読む]
  • 祝50歳は祇園にしかわ ②
  • 琵琶湖天然うなぎ炭火焼 実山椒佃煮、九条ぬぎ ケッパー入おろし添え八寸 鯖寿司、絹糸もずく、満願寺焼きびたし鮎の唐揚げ蒸し鮑、牛しぐれ煮入蓮根饅頭白飯、のどぐろ煮付け、香の物、鮒寿司澄ましマンゴー、さくらんぼ、自家製マンゴーシャーベットお薄18時に伺い、カウンターに案内していただくと先客が1組いらっしゃいました。19時半には満席で、ペースは違うものの皆さん同じコースでした。正直、前回伺った時(2月)はコー [続きを読む]
  • 祝50歳は祇園にしかわ ①
  • 私の祝50歳記念のお食事は3年振りの「祇園にしかわ」さんに母と伺いました。約1ヶ月程前に、おまかせコースで予約しました。頂いたもの生ビール冷煎茶富士天然水冷酒 喜楽長 滋賀 1合毛蟹の酢の物椀物 ぼたん鱧、賀茂茄子 花山椒 鰹の藁たたき 鬼おろし、玉ねぎポン酢鯛造り 煎り酒ウニ3種 長崎、唐津赤ウニ、北海道 ばふんうにぐじの若狭焼き、長茄子、北海道アスパラ宮津産 天然とり貝炭火焼 [続きを読む]
  • 木と根@四条
  • 連日38度越えの京都は殺人的な暑さ。こんな日は氷を食べずにはいられない。今年の初かき氷は「木と根」さんのフルーツ感たっぷりの氷にしました。開店15分前に到着。ウェイテングのお客様はゼロ、一番客でした。リストに名前を書き、店前テント下の椅子に座って開店待ち、しばらくして2人連れのお客様が来られて開店と同時入店したのは私とそのお客様だけでした。雑貨店に併設されたかき氷屋さんで席数は8席とかなり少ないのでやは [続きを読む]
  • グリルフレンチ@二条城前
  • 美味しい洋食が食べたくなったので「グリルフレンチ」さんへ伺いました。当日は宵山、満席かも?と思いながら5日ぐらい前の予約で19時までならとの条件付きで滑り込みセーフでした。頂いたものキリンラガー瓶 ビールジンジャーエールタコのカルパッチョ鮎のコンフィ冷製コンソメスープ冷製とうもろこしのポタージュ鮑のブルギニオンバタートマトサラダヒレカツカニのクリームコロッケ何を食べてもホント、美味しいです。この日の京 [続きを読む]
  • 炭火焼鳥コクレ@福島
  • 友人との月1グルメ会。今月は友人のリクエストで福島の「炭火焼鳥コクレ」さん17時開店してで1番客でしたが、あれよと言う間にほぼ満席になりました。私達はカウンター隅に着席しました。こちらは若い男性お二人で調理とサービスをともにこなされて切り盛りされています。頂いたもの生ビール角ハイボールグラス スパークリングワイングラス ロゼワインお通し トマトの茶碗蒸しポテトサラダ胸肉のハーブサラダおまかせ串7本ささみ肩 [続きを読む]
  • 酒中花 空心@四ツ橋
  • 中華の人気店が多く、中華が盛り上がっている大阪。3月に伺った福島にある「六徳 恒河沙」さんが美味しかったので、ご店主が修行されたこちらのお店に興味津々。またこちらも大阪でも有名な中華料理店で1ヶ月前に予約して伺いました。頂いたものアサヒバスペールエール生ビールX2突き出しジンジャエールX2水ダコのさわやかな花山椒和えホウセキハタの蒸しネギ醤油がけ金華豚ロースト春巻き仕立て あさり酸菜たっぷり葉にんにくの四 [続きを読む]
  • ビストロヤナギハラ@河原町二条
  • 友人との月1グルメ食事会。今回、お店選択は私の番だったので前から気になっていた「ビストロヤナギハラ」さんをチョイスしました。3週間ほど前に予約し、オープンと同時に伺いました。間口が狭く奥に細長く、一番奥のテーブル席に案内して頂きました。店内は落ち着いた雰囲気で2人掛けのテーブルが5つ、カウンター2席のこじんまりとお店です。頂いたもの生ビールグラスシャンバーニュグラス白ワインX2グラスロゼワイングラス赤ワ [続きを読む]
  • 蕎麦酒房櫟@わら天神
  • 平野神社近くにあるお蕎麦屋さんに初訪問。初めてだったので向かう直前に手堅く予約して伺いました。西大路通りに面したお店はガラス張「手打ちそば」と書かれた看板がありますがまるでカフェのような感じです。内装は町屋をリノベーションされたようで天井が高く、BGMはジャズ、オシャレな雰囲気でカウンター、テーブル席、2階に個室座敷があります。二人掛けのテーブル席に案内されると「○○様 予約ありがとうございます」と手 [続きを読む]
  • 日本料理 とくを@木屋町仏光寺
  • 京都で和食.割烹でアラカルトが頂ける数少ないお店、木屋町にある「とくを」さんに久々に伺いました。今までに5回ぐらい伺っていますが、最終訪問から5年は経っていると思います。今や食べログ4点越えの超人気店、3週間ぐらい前に予約して18時に伺いました。頂いたもの生ビールノンアルコールビール冷酒 〆張鶴 1合ジンジャーエール先付け三品 丹波黒豆の湯葉雲丹添え、鯛南蛮漬け、鮪のしぐれ煮お造り 鯛、縞鰺、鱧鮎塩焼き鱧焼 [続きを読む]