WABII さん プロフィール

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WABIIさん: ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ハンドル名WABII さん
ブログタイトルワビイのプランター菜園でおうちごはん
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/wabii
サイト紹介文2016年退職した夫との二人暮らし。 小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供230回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2013/05/04 23:35

WABII さんのブログ記事

  • お蕎麦で晩ごはん
  • おはようございます。風が時々大きな音を立てて吹いていますが青空気温もいつもより低めで 爽やかです。昨日次女が帰る時「私たちが帰って やっとお母さんの夏休みだね(笑)」と言っていたけど・・・お店(仕事)がちょっと恋しくなった朝です(*^_^*)昨日の午後は暑いのもあって家事以外は殆ど動かず室内でだらだら〜。何もしなくてもお腹はすきます。「夕飯は外がいいね」と言う事になっていたので近くのお蕎麦屋さんの [続きを読む]
  • まとめてきんぴら
  • おはようございます。次女一家は朝食の後 荷物の整理を済ませ帰って行きました。明日からはパパさんの実家だそうじぃじ、ばぁばが待ってるね(*^_^*)さて昨日も野菜の収穫が。ピーマンやししとうをまとめて人参といっしょにきんぴらを作りました。タッパー2個分。辛〜いシシトウ?があってピリ辛の仕上がりになりました。それから沢山採れたミニトマトももう終わりです。でも出てきた脇芽を1本だけ伸ばして肥料あげて育 [続きを読む]
  • ドライカレー
  • おはようございます。35度の予報、暑い日が続いています。貸農園の大玉スイカですが一本の苗に3個なりました。一番大きいのを採ってきて切ってみると・・・大きさも甘さも十分 期待以上の出来具合 美味しかったです。次女と孫が滞在中の我が家昨日の晩ごはんは次女が用意してくれました。大きなオクラ ダビデの星が彩のドライカレー 暑い時にも食べやすいですね。なす、人参、玉ねぎ、ひき肉入りきゅうりとくらげ [続きを読む]
  • 夏休み
  • おはようございます。今日もおもちゃが広がったりで賑やかに始まった我が家です。雨だったりいっしょに博物館に行ったり孫守りメインなかなか貸農園にも行けない夫、今朝久しぶりに収獲に行ったら大きめななすやきゅうりが沢山採れました。今月は娘や孫、三人の誕生月なので昨夜は手巻き寿司セッティングの途中をパチリ。9人で楽しく頂きました。でも最近は孫たちには別に座卓で用意しています♪炊きおこわも作ったら意外 [続きを読む]
  • 夏休み中です♪
  • お店も夏休み中、遊びに来ている娘たちや孫たちと賑やかに暮らしています。長女たちは旅行に行って来たそうで三人お揃い(色違い)の靴のお土産ありがとういとこ同士も久し振りに会って嬉しそう。夜は地元の花火大会があったので出掛けてきました。日中降ったけど短い時間で上がり 夜は賑やかな花火大会になりました。シロップかけ放題のかき氷色々かけただけで満足???リビングのテレビは朝からアニメ続き(^_^;) 今 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今日も暑くなりそう…というかすでに朝から暑いですね。さて、我が家の貸農園の野菜たちいつものペースで実を付けてくれています♪。昨日の収穫です。今日は娘たち二家族が遊びに来る予定明日は地元の花火大会です。私は今日も仕事なので早めに起きて晩ごはんの準備、先ほど終えましたほっ♪それではいつもの晩ごはんです。暑くても食欲が落ちないのは幸せな事ですね。豚肉の生姜焼き蓮根饅頭  [続きを読む]
  • 久し振りです。
  • おはようございます。更新を怠けていたら昨日「ブログどうなってるの〜(笑)」と見ていてくれてる友人から言われてしまいました(^_^;)変わりばえのない毎日ですが でもこれが大切かも♪又のんびり更新がんばります!昨日は夫が陶芸教室から出来上がったものを持ち帰りました。孫っち達用です。楽しく食事が出来そうです。そんな昨日は晩ごはんも夫が調達してくれました。いつものコロッケ♪納豆+キムチ+茹でたモロ [続きを読む]
  • ハリハリ漬け作りと晩ごはん
  • おはようございます。仕事休みの今朝はのんびり起床です。昨日は夕方から一週間ぶりの貸農園へ。目的はタカノツメの収穫です。2本育てていて赤く色付いたものがちらほら見えます。真っ赤になったものを採ってきました。っで 早速使いました。いつものハリハリ漬けです。一晩水に浸けて戻した自家産切干大根ビニールの角をちょっと切って絞るとしっかり水分が切れます。切干大根50g、醤油50cc、みりん50c [続きを読む]
  • ミニトマトの作り置き なす料理
  • おはようございます。朝からぐんぐん気温が上がっている日曜の朝です。こちらは台風の影響がなく済みました。これから進路にあたる方の被害がない事を願っています。昨日は 台風で誰も来ない?と心配しながら出勤したお店でしたが車で動いている方たちが来てくれ 一日中にぎやか、帰りがいつもより遅くなりました。そんな昨日年一回の検診で脳ドックを受けに出掛けた夫帰りに駅中で 焼売を調達して来てくれました。っで [続きを読む]
  • 今日は・・。
  • おはようございます。今朝は 雨音で目覚めました。台風の影響で強い風雨になりそうな今日ですが私はお店、夫は脳ドックの予約があってそれぞれ出かける予定です。異例の進路をたどると言う今回の台風強い風雨に備えてベランダの物干し竿を外したりカーポートの支柱をセットしたり大切に育てているレモンの鉢を避難させたり・・・。雨戸は「開けなくていいね」と。昨日はお店に友人が来てくれゆっくり話しました。今 闘病中 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 
  • おはようございます。今日は最高気温30°の予報、いつもより5度位低い数字にほっとした朝です。4日ぶりのこのブログです。では昨日の晩ごはんから。仕事帰り 食べたいものが決まらずスーパーの中をうろうろ。っで、やっと決まったのがサバの竜田あげでした(笑)暑いせいか酸っぱいものが並びました。きゅうりとわかめの酢の物もずく酢メインが揚げ物だったのでさっぱり 蒸し物にしました。カボチャが甘くて美 [続きを読む]
  • まずは水分補給 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。猛暑が続いています。今日は38度の予報(@_@;)起き抜けにとりあえず一杯のお水で水分補給の我が家です。毎日同じ野菜の収獲が続きます(笑)昨日はこちら。今日は又トマトピューレ作ろうと思います。お昼に使ったり 消費も順調に続いています。 昨日の晩ごはんです。久し振りに 生姜焼きをたっぷりと。今日から次女一家が宿泊予定です。賑やかな日が続きそうです♪ [続きを読む]
  • 新しく知った野菜 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。早速ですが野菜の話題から。昨日夫が 今年から貸農園で野菜作りを始めたお仲間から珍しい野菜を頂いてきました。どれも無農薬で育てているそうで肥料の話などで盛り上がったそう。「名前聞くのを忘れたけど ニンニクといっしょに炒めて食べると美味しいらしいよ」と夫。で、早速炒めてみた昨日の晩ごはんです。「ポリフェノールがたっぷりって言ってたよ」と夫確かに ニンニクも赤く染めるほどの [続きを読む]
  • 神戸コロッケで晩ごはん レモンの様子
  • おはようございます。今日も厳しい暑さのようです。最近 朝雨戸を開ける時間がぐっと遅くなりましたエアコンの効き具合がだいぶ違います(笑)さてそんな暑さの中でも我が家のレモンは元気に成長中♪苗が我が家に来て3年目ですプランターなので毎日水やり。50個位ついた実も 次々自然に落下今 ピンポン玉程のものが10個位ついています。木が小さい割に数が多い様な気もしますがこれからが楽しみです。それではいつも [続きを読む]
  • ドライカレー 収穫野菜
  • おはようございます。毎日の厳しい暑さの中で農園へ往復する夫。昨日も夕方から飲み物たっぷり持参で出掛けたそうで収穫&草取り無理しないでね〜。昨日の収穫はこちら。オクラが沢山採れるようになりました。晩ごはんは このオカヒジキとえのきを茹でて わさび醤油。庭の小さめゴーヤが採れたので新生姜と一緒に佃煮を作りました。さっと茹でてから 甘辛く煮含めています。あっ、器が欠けてる〜、気が付かなかった [続きを読む]
  • 暑くても蒸し料理で晩ごはん 
  • おはようございます。今日も早朝から気温がぐんぐん上っています。タップリ睡眠、水分補給、大切ですね。それでは昨日の晩ごはんです。暑さは熱いもので撃退??夫が出先で手に入れて来てくれた焼売を蒸しました。前日 鶏チャーシューを作って汁に浸けておいたものを切って盛り付けました。胸肉でもパサパサにならず夫に大好評、又作ろう♪浅漬けと枝豆日中の暑さでだけではないかもお店が激ひま(T_T)(T_T)(T_T)こうい [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 夏の花、スイカの成長
  • おはようございます。連日35度越えの気温今日もそんな日の様です。元気出していきたいですね(*^_^*)さて昨日は海の日で休み と言っても私は定休日でした。予定通り20分程の所にあるお花畑へ。夏の花が皆終盤になっていてちょっと残念でした。先週あたりが見頃だったみたい。隣りの大きなしだれ桜の下で涼み 帰路に。又秋に出掛けたいと思いました。そんな昨日は最近作ったトマトピューレや干し野菜を使った晩ごはん [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 先細りは肥料不足?
  • おはようございます。今日は海の日ですね。祭日もころころ変わって 覚えきれない(>_さて暑かった昨日は日中出かけず キッチン仕事。トマトピューレは結局400g入りの袋が5つ出来 冷凍保存しました。野菜室がすっきりしたけど今度は冷凍室が混んできました頑張って食べないと(*^_^*)夕方ちょっとだけ涼しくなってやっと出かける気になり「夕飯は外で食べよう」と言う事に以前友人から「あそこ美味しいから行ってみて [続きを読む]
  • 暑いので保存食作り。
  • こんにちは。のんびりした日曜日です。今日は37°の予報コンクリート(道路)の上はプラス5°だそう・・・ と言う事は42°日中 外は無理そうです。そんな今日は「家で出来ることをやろう」と言う事になりました。野菜室の一週間分の収獲野菜を集めたらトマトが思いの外の量になってました(^_^;)娘たちの所に送ったり持って行ったりしていてもトマトが構渋滞してます。で、ズッキーニとマッチャンは干し野菜になすは [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 心に小さな潤い?
  • おはようございます。35度越えの日が続いています。酷暑の中お店に来て下さるお客様に感謝の毎日です。暑くても食欲が変わらないのがありがたい、昨日の晩ごはんです。晩ごはんを考える時 ついそうめんを選んでしまいます(*^_^*)揚げ物もたべたいな〜と 揚げ出し豆腐すりおろし生姜をたっぷり。冷たいトマトとまぐろ先日夫が陶芸教室から持ち帰った小皿を初めて使用(*^_^*)ほんの小さな事だけど気分が変わっていいで [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 冷凍に助けられ・・ 初収穫の二品
  • おはようございます。昨夜は いつもより1時間早く寝たら今朝1時間早く目が覚めました。体内時計 正確のようです(笑)まずは夫が 一昨日夕方収獲してきた野菜です。オクラとおかひじきは今年初収穫です。塩分を排泄する効果があると言うカリウムを多く含むおかひじき去年は5月半ばに収穫が始まっていました。去年はどうだったかな〜と調べるのにも ブログは便利ですね♪このおかひじきもあった昨日の晩ごはんです。 [続きを読む]
  • 元気なシニアはお肉を食べている? 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。小雨の朝 降ったり止んだりの一日になりそうです。小雨の為 夫の毎朝の仕事にしている野菜の収穫が休みでのんびり〜。とは言え パソコン教室の日だそうで「自転車で行けるかな〜」「歩くと30分かかるから〜」と。午前中だけでも止んでほしいね〜。それではいつもの昨日の晩ごはんです。 珍しくお肉を焼いてみました。さっぱり系です(^_^;)時間が経つにつれ 雨がやんで明るくなってきました [続きを読む]
  • 酢を使って食欲アップの昨日の晩ごはん 出来上がった新しい器
  • おはようございます。早朝から気温がぐんぐん上がっています。今日も暑くなりそうです。昨日のお店は 暑いせいかのんびり。でも刺繍教室があって久し振りにその先生とゆっくり話ができてほっこりな一日になりました。夫は陶芸教室の日月2回通っています。出来上がった器を持ち帰ってきました。大皿直径25cm、中皿18cm、小皿9cm初めて 急須も作りました。「蓋が持ちにくいから 作り直さないと」と言ってましたホン [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 今のうちに常備菜作り  
  • おはようございます。今日は34度になる予報 暑そうです。早速ですが、完熟のトマトとミニトマト毎日よく採れています。丁度作りやすい量、ピューレを作りました。ざく切りにして火にかけ10分経つと煮崩れました。ざるで濾して35分煮詰めるととろみが出てきたので終了冷凍保存しました。濃くて甘みがあって美味しいトマトピューレ 今年も沢山作って冷凍、 パスタやグラタン等に使っていこうと思います。そ [続きを読む]
  • 古民家と古代蓮 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。曇り空です。日曜日の昨日は先日お店でAさんから「古民家園の古代蓮が綺麗に咲いているよ」と聞いていたので行ってみました。家事をしている段階で夫はもう農作業に出掛けたので一人で出発10分ほどです。まずは目的の蓮の花。20年前の開園の時に古代蓮で有名(元祖?)な 行田市から分けてもらったものを増やしたそう。「ここ2〜3年あまり咲かなかったけど 今年は良く咲いています」とスタッフの [続きを読む]