WABII さん プロフィール

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WABIIさん: ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ハンドル名WABII さん
ブログタイトルワビイのプランター菜園でおうちごはん
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/wabii
サイト紹介文2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供249回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2013/05/04 23:35

WABII さんのブログ記事

  • ありがとう の晩ごはん
  • こんばんは。今日の仕事帰りは太極拳の練習日。習い始めて丸1年週1回だけなので 習い始めに用意した太極拳用の靴もまだ真っ白(*^_^*)です。練習を終え帰宅すると 夫作の晩ごはんが出来上がっていてありがとうお味噌汁を温め直すだけでした。ご飯の代わりの焼き芋私だけ先月知った地元の焼き芋屋さんに又行ってくれたそう。この焼き芋屋さんは 看板を出していない普通の家なので知る人ぞ知ると言う感じ。蜜がたっぷり [続きを読む]
  • ハンバーグで晩ごはん
  • こんばんは。今日は、朝の通勤時小雪が舞ったりして 季節が逆戻りした様な寒さでしたね。ポットで育てている野菜の苗もまだまだビニールが外せません。そんな今日の晩ごはんは冷蔵庫の整理目的の・・・ハンバーグ。冷凍室の合いびき肉、少しだけ残っていたスナップエンドウとブロッコリーを使い切りすっきり。 大根も抜いて来たままになっていたので京がんもといっしょに煮つけました。煮魚と浅漬けも食べきりました。 [続きを読む]
  • 常備菜プラスで晩ごはん
  • こんばんは。今日は寒い一日でした。早朝 親しくしているご近所さんに救急車が来て心配でした。お昼頃 ご夫婦でゆっくり歩いて家に入って行くのを夫が偶然見かけたそうで ラインで知らせてくれほっとしました。そんな今日の夫準備の晩ごはんです。お味噌汁は大根だけ(*^_^*)だったけど 美味しかった〜♪ほうれん草が成長して来て採れだしました。朝のうちに茹でておき ポン酢で。昨夜煮たイワシの生姜煮 カルシ [続きを読む]
  • イワシを丸ごと生姜煮
  • こんばんは。今日は日中12度位あったようで 暖かかったですね。お店も充実してなかなか満足の一日でした。夫が作ってくれた牛丼で晩ごはんを済ませてからごちそうさま仕事帰りに寄ったスーパーから連れ帰ったイワシを圧力鍋で生姜煮にしました。圧がかかってから20分 じっくり煮ました。骨まで軟らかいので丸ごといけます! そして冷凍もOK。イワシ10尾、水200cc、砂糖大3、酒大3、醤油大4、生姜 [続きを読む]
  • 味噌作り
  • 仕事が休みの今日は味噌作り♪注文した材料が昨日届き(麦麹5キロ、米麹3キロ、大豆3キロ、塩2キロ)大豆(1.5×2)は写真を撮る前に お鍋の中娘たち家族の分もあるので 出来上がりが18キロ位の予定2回に分けて作りました。 煮た大豆を潰すのが一仕事だけどこのミンサーがあるので大丈夫。年に1日しか使いませんが他に使い道が見つからない先に麹と塩をまぜておき潰した大豆と煮汁と合わせます。手を清潔に [続きを読む]
  • 野菜多めの晩ごはん
  • こんばんは。今日はお昼過ぎに 太陽が雲に隠れ 薄暗くなったな〜と思っていたら北風も出てきて夕方は寒さにふるえました。一日のうちでも 気温の差の激しい一日でした。そんな今日のお店は前半ちょっと忙しかったけど後半暇だったので(T_T)ちょっと早めにあがり帰ってきました。朝出かける前に作っておいた 肉じゃがメインの晩ごはんでした。好きなスナップエンドウを食べるたびに「早く自家産が食べたいな〜」と思っ [続きを読む]
  • 読み終えました
  • こんばんは。夕飯をささっと済ませ。昼間 お店の暇な時間に興味深々で読み始めた同世代の作家さんのこの本読み終えたらこんな時間になってしまった(^_^;)さぁ お風呂入って早く寝なきゃ♪ [続きを読む]
  • 今日の晩ごはん
  • こんばんは。今日はとても暖かでした、三月末の気温とか。朝お店に着いて足元のストーブはつけたもののエアコンを入れるのを忘れてしまいました(>_朝一のお客様がいらしてから初めてそれに気づきアセアセ仕事終わりも少し遅くなりバタバタ作った今日の晩ごはんです。豚肉の生姜焼き+長いものオリーブオイル焼ききんぴらごぼう 新ごぼうが瑞々しくて美味しいですね〜。孫っちの幼稚園の発表会をみに昨日長女宅に前日 [続きを読む]
  • 一人晩ごはん
  • こんばんは。年中組の孫っちの幼稚園行事が明日あるので見学する夫は前日入りで長女宅にお泊りです明日早いしね(*^_^*)で、今晩は一人晩ごはんです。久し振りの焼うどんにしました。最近気に入っている芽キャベツ入り。常備菜今日は味噌を作る材料を注文しました福岡県の味噌会社さんです。月曜日に作る予定です上手くいくといいな♪ [続きを読む]
  • づけ丼
  • こんばんは。今日は明るい日差し 春が日一日と近づいてきている感じ。今朝は 通勤途中にあるお宅の紅梅のつぼみが大きくなって咲いたものがほんの数輪見られました。お店に着いてから電話したいつもの美容院に予約が取れたので仕事帰りに寄ってきました。夫にも「晩ごはんお願いします」のラインを入れておきました了解の返信で、用意してくれた晩ごはんは づけ丼でした。食後は 旅行土産の温泉まんじゅうこちらも美 [続きを読む]
  • エビと白菜で晩ごはん
  • こんばんは。二泊で遊びに来ていた2歳の孫っちは午後のお昼寝時間に合わせて笑顔を振りまき帰って行きました静かになった我が家晩ごはんはのんびり手抜き〜。エビと白菜の中華風、みじん切の生姜が効いて美味しくて好きなおかずです。他は残り物整理好きな小メロンが手に入りました♪次女も浅漬けにしてから持ち帰りました美味しいよね〜。 [続きを読む]
  • おでんで晩ごはん
  • こんばんは。気温は高め 穏やかな日曜日でした。昨日から次女一家が遊びに来ています。でも、夫は以前から予約していた友人たちとの旅行で留守。じぃじ大好きの孫っちが 玄関で音がする度に気にしていました。そして今日パパさんは日曜出勤忙しそうで大変ね帰宅時間が分からないので先に食べててということで夫も遅くなるそう 三人の晩ごはん。時間がずれても対応できるおでんにしました。先日下準備した牛すじ入り。先 [続きを読む]
  • 今日の晩ごはんと収穫野菜
  • こんばんは。今日は9度の予報でしたが日中は日差しも強くお店では常連さんが「今日 外は暖かいわよ〜」と入ってこられました。こんな日が続くといいな〜。仕事帰りは 太極拳の日90分思い切り体を動かしてきました。その内半分は柔軟体操です。そして帰宅、昨日に続き夫作の晩ごはんです♪焼肉サラダでした。去年から月2回料理教室に通っている夫ですが通い始めたころに習ったもの。それから 最近知った焼きいも屋さん [続きを読む]
  • 夫準備の晩ごはん
  • こんばんは。今日も寒くても青空の一日。朝の明るい日差しに 春の気配を感じました。そんな今日は仕事帰りに用事があったので夫が準備の晩ごはん♪ありがとうごま豆乳鍋海鮮などの他に野菜やきのこ類がどっさり。湯気で乾燥も解消(*^_^*)ビールも美味しく頂きました。ごちそうさま。一休みしたので これから豆アジの甘露煮を作ろうと思います。出刃包丁が切れなくて苦戦中です(T_T) [続きを読む]
  • 揚げたてとんかつで晩ごはん
  • こんばんは。今朝は 空気は冷たくても真っ青な空の下の通勤でとても気持ちよかったです。富士山が遠いけど 白くくっきりと見えて得した気分(*^_^*)。そんな今日は友人が夕方 クレープの差し入れをしてくれました。なのでお腹もふくれゆっくり落ち着いて晩ごはんの準備が出来ました。とんかつにしました。「家でとんかつ食べるの久しぶりだね」と夫。揚げたてを先にどうぞ〜。さんまの生姜煮 昨夜 冷凍室にあったさ [続きを読む]
  • 和食で晩ごはん
  • こんばんは。庭のあちらこちらから球根の小さな芽が伸び始めました。気が付かないうちに?日もだいぶ長くなってきましたね。さて今日の晩ごはんです。切っただけの鮪の刺身大根のツマだけでは寂しいのできんかんを添えてみました(笑)蓮根饅頭 丸めてから揚げるのがひと手間ですけど 二人とも好物。先日お客さまから頂いたイワシの糠床炊き甘めで美味しかったです。ごちそうさま。今日も美味しく頂きました。ごちそうさ [続きを読む]
  • 今日の晩ごはん 2/5
  • こんばんは。いきなりですが昨日のブログで タイトルに入れたのにアップし忘れたプランターの野菜の様子から。ブロッコリーとスティックセニョール間引きしないとですね〜。農園に11月に植えたスナップエンドウにぐったり〜のものが数本見られたので先月20日追加で蒔いておきました。今寒波が来ているので日中は外、夜は玄関に入れています。そして今日夫が収穫して来たサニーレタスと赤大根寒いけど ちょっとずつ大きく [続きを読む]
  • 牛すじ肉の下処理とプランター菜園
  • こんばんは。日中青空も見えたりの天気でしたが雲の多い一日でした。昨日お店に来てくれた 自宅近くの方から「美味しい焼き芋屋さんがあるよ」と聞きウォーキングがてら行ってみました。片道約20分、残念ながら今日、明日は定休日私の店と同じだ〜(>_気を取り直して そのまま買い物へ。でも帰り道では 真っ赤な夕日が見れラッキー♪写真だとその夕焼けが伝わらないですね〜。夕ご飯の準備をしながら牛すじ肉の下処理を [続きを読む]
  • エビとなすのチリソース風
  • こんばんは。今日は 日中何となく春の空気を感じました。すぐ近くに来ていそうですね〜。そんな今日はお店も賑やかでした。節分で地元の大きな神社に行ってきたAさんが福豆をわけてくれ みんなでぽりぽり。「今年も良い事あるといいね〜」と、楽しかったです。それでは今日の晩ごはんです。なす、エビ、スナップエンドウのチリソース風みじん切りの生姜とねぎ、 ごま油、中華スープ、ケチャップ、豆板醤、砂糖、醤油 [続きを読む]
  • お雑煮で晩ごはん
  • こんばんは。今朝はまだ雪が降り続いていましたが道路に積もってないし 止むという予報だったので車で出勤しました。お店では「お取り寄せしたの、食べて〜」と親しくしているお客様から頂きもの。娘さんの出産のお手伝いに1か月ほど北九州まで行かれそこで出会った味だそう。ぬか床炊き 初めての味で頂くのが楽しみです♪ありがとう。お昼頃には雪も上がりました。おかげで 帰りの太極拳の練習にも参加できました。お正月 [続きを読む]
  • お蕎麦で晩ごはん
  • こんばんは。昨日の天体ショーは神秘的でしたね。時間をあけて 時々部屋の中から顏を出してみていました。今日は午後から冷たい雨、これから雪に変わるかもという予報にがっかり〜。そんな今日は 仕事が忙しく夕方納品の方もみえたりで 帰りが遅くなりました。店を出る時 夫に電話を入れて晩ごはんは外ですることになりました。と言ってもいつものお蕎麦屋さん(*^_^*)私は力そばをぺろりと。夫はセットもの。雨+寒 [続きを読む]
  • 今日の晩ごはんと貸農園の大根
  • こんばんは。今日は帰宅途中に 薄い雲のかかった大きな月が見えました。皆既月食、これから雲がとれるといいですね〜。そんな今日の晩ごはんです。芽キャベツのオリーブオイル焼き今年初物です。2分ほど茹でた後に半分に切って焼きました。ほんの少しの塩を振りかけただけですが 美味しい♪又買ってこようウドの酢味噌和え白い器に白いウドみえないし(>_キンメの開きそれから今日、夫は久し振りに貸農園へ行ったそうで [続きを読む]
  • 今日の晩ごはん 1/30
  • こんばんは。今日も相変わらずの寒さでした。夕方店で帰り支度をしていると遠く京都に住む幼馴染から「天神さんの梅がほころび始めました」と、写真がラインできました。幼稚園の同級生!(^^)! ってもう半世紀以上前からの友達。5人グループの一人皆 年に一回会うかどうかの付き合いだけど今年は都合つけて会いたいなと思ったひと時でした。ほっとあたたかい事のあった今日の晩ごはんです。蓮根と牛肉のオイスターソース [続きを読む]
  • 野菜のかき揚げで晩ごはんと春の準備
  • こんばんは。朝の気温が0度以下の日が8日続いているそう。今週の木曜日、東京は又雪が降りそうな予報、この寒さ早く抜けてほしいな〜。そんな寒さの中で・・と言っても室内に置いてあるので関係ないかも(^_^;)ケールが元気に発芽しました。普通のケールとフリフリのケール(白いポット)。春になったら貸農園に植え付け予定、楽しみです♪定休日の今日は 晩ごはんも早め。昨日行ったスーパーで久し振りにうれしい食材を見 [続きを読む]
  • 新しい器と晩ごはん
  • こんばんは。今日は寒いけど青空気持ちいいお天気でした。お昼前に友人のサロンへ。ちょうどお餅をついているところでした。もう一人の友人と盛り付けの準備の手伝い。つきたてのお餅入りのお雑煮を集まった友人たちと頂きました。沢山の根菜も入ったお雑煮 美味しかった〜♪ 又写真撮るの忘れた(ー_ー)!!そんな今日の 我が家の晩ごはんです。夕方 角上魚類へ買い物に。「煮魚にしよう〜」と思い かさごをゲット。濃い [続きを読む]