WABII さん プロフィール

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WABIIさん: ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ハンドル名WABII さん
ブログタイトルワビイのプランター菜園でおうちごはん
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/wabii
サイト紹介文2016年退職した夫との二人暮らし。 小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2013/05/04 23:35

WABII さんのブログ記事

  • エンドウ豆でポタージュ
  • 今年初めて栽培したツタンカーメンと言うエンドウ豆です。昨夜は ポタージュスープにしてみました。実100g(二人分)使用。新玉ねぎ、じゃがいも、お水、コンソメ、エンドウ豆塩コショウ、牛乳を足して出来上がり甘みがあって美味しかったです。今日は今週の仕事始め、今週も楽しみながら頑張ります(*^_^*) [続きを読む]
  • 鴻巣市のポピーまつり
  • こんばんは。仕事が休みの今日は埼玉県鴻巣市の荒川河川敷の花まつり(ポピーまつり)に出かけてきました。見渡す先がポピーの花で埋め尽くされポピーの花の海のようでした。日本一広いポピー畑だそう、納得です!!回りきれないほどの広さの全体は赤やピンクのポピーが多かったです。今も満開ですが蕾も沢山あってまだまだこれから楽しめそうでした。暑くて かき氷屋さんが大人気でした私はマンゴー味をチョイス(*^_^*) [続きを読む]
  • 玉ねぎとズッキーニ
  • こんばんは。今日は ちょっと早めに起きて農園へ一週間振りなすも花が咲いていたりミニトマトが小さい実を付けていたり一週間ですごい成長です。葉の倒れた玉ねぎを収獲したり丁度良い大きさになったズッキーニを採ったりそして野菜を持って約束していた長女宅へパパさんは当直で留守だったけど車を乗り換え娘運転でランチ&買い物へ。目的は 来年小学生になる孫っちへのランドセルのプレゼントもう希望の品が決まっ [続きを読む]
  • ツタンカーメンの豆ごはん
  • おはようございます。今日も暑くなりそうな予報です。昨日はお店で二人の方からお庭のお花を頂き・・アマリリス矢車草ほっこり嬉しい日になりました。娘たちからも「作ったよ〜」という写メが届いてましたが孫が「お赤飯なのにどうして豆ごはん?」と不思議がったそう我が家でも ツタンカーメンの豆ごはんを作りました。お昼に炊いて保温 夕方にはピンク色に変わりました。もち米も少し入れたので もっちり〜。食感も [続きを読む]
  • ズッキーニの初収穫とお外晩ごはん
  • おはようございます。今日も暑くなりそうな空、31度の予報です。今朝 夫は貸農園へ「ズッキーニを採ってきたよ」と。今年初収穫、ちょっと小さ目の一本です♪昨日は 私の誕生日。朝「晩ごはんは外がいいんじゃない」と言われ「そだね〜」まだ使ってる?で、いつもの和食のお店へ前菜はひらまさと野菜の胡麻和え和の点心5月なのでチマキ炊き合わせそぼろごはん黒ごましるこ久し振りのお外ごはん やさし [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 5/15
  • おはようございます。今日も青空 暑くなるとの予報です。昨日は採りたてスナップエンドウを使ってポタージュを作った晩ごはんでした。じゃがいも1/2、 玉ねぎ1/2、コンソメスープ200、牛乳200、塩コショウメインはチキンステーキ盛り付けがちょっと寂しいですね(*^_^*)たっぷりのサラダ。農園のスナップエンドウも盛りを過ぎましたがまだ毎日少しずつ採れそうちょっと硬くなってきたような・・。冷蔵庫で渋滞した時大 [続きを読む]
  • レンチン玉ねぎで晩ごはん
  • おはようございます。ひんやりした空気が爽やかな早朝。でも日中は28度と真夏のような日になりそうな予報です。休みだった昨日は収獲した玉ねぎを使った晩ごはんでした。羨ましいほどまっ白な新玉ねぎ(*^_^*)玉ねぎの葉と根を切り落とし×に深めに切り込みを入れバターを乗せ 軽くラップしてレンチン800wで5分、もう少しとろりとしたかったので2分追加の合計7分レンチンし 醤油をかけました。甘くてとろりと美味 [続きを読む]
  • 貸農園のマッチャン(韓国かぼちゃ)と玉ねぎの様子
  • こんにちは。お店が定休日、のんびりした朝を過ごし洗濯だけ済ませてから 貸農園へ行って来ましたまずは ズッキーニの所へ雄花が一本だけ咲いているのを確認。そして まっちゃん マッチャン(韓国カボチャ)をみると雌花が一本咲いていたので ズッキーニの雄花で受粉しておきました。上手く成長するか・・・様子を見ていきたいと思います。最近玉ねぎの葉が倒れてきて収獲期になっています。昨日も娘たちに 数個ずつ [続きを読む]
  • 母の日
  • こんばんは。お昼頃から雨が降り続いています。昨日は娘二人の家族全員が遊びに来て6歳になった孫っちと私の誕生会&母の日のお祝いをしてくれました。私が仕事だったり 小学生の孫が学校や習い事があったりで皆揃ったのは 夕方。朝準備しておいた春巻きを急いで巻いて揚げたり 夫が そら豆を初収穫しておいてくれたので茹でたり・・次女夫婦が買い出しに行ってくれたり・・とりあえず 出来たものからテーブルへ [続きを読む]
  • メンマ作り
  • おはようございます。青空で強い日差し、爽やかです。昨日はお店で 淡竹を沢山頂きました。持ち帰り 夜のうちに皮をむいて40分程茹で そのまま冷まし今朝 メンマ(風)を作りました。去年も頂いて作っていて同じ分量で作りました。料理作りは毎年繰り返し 楽しいです♪ [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはんと今読んでる本
  • おはようございます。雲一つない青空、ひんやりした空気が気持ちいい朝です。早速ですが 昨日の晩ごはんです。春キャベツが安くて美味しい季節ですね〜。たっぷり使って 回鍋肉にしました。スナップエンドウが毎日採れているのでここにも入れています。他には常備菜を集めての晩ごはんでした。陶芸教室に行った夫が帰りに買ってきたデザートは・・・。クリームがサンドされたワッフルでした。「やっぱりいつものケーキ [続きを読む]
  • 残ったエンドウ豆は冷凍で。
  • おはようございます。朝から雨、青空が待ち遠しいです。昨日は仕事帰りに予約しておいた美容院へ。以前通っていた美容院では担当してくれていた方が結婚式場の美容室の仕事がしたいと言う理由でやめたので今の美容院に替えました。もう7〜8年通っています。上手だし仕事帰りに通えるので気に入っています。そんな昨日は朝作った 大根の煮物の晩ごはんでした。エンドウ豆(ツタンカーメン)をさっと茹でて 散らしてみま [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 5/8
  • おはようございます。昨日夕方から降り始めた雨が今日も午前中いっぱい降り続く予報です。昨夜は会社の都合で 次女夫君が泊まりに来て今朝我が家から出社しました今回は一泊なので 次女と孫っちは留守番そんな昨日の晩ごはんです。先日出掛けたお祭りの時手に入れた筍できんぴらを作りました。夫がお寿司を買っておいてくれました。次女夫君は帰宅が遅いので 先に済ませました。次女夫君には 煮魚も作っておきまし [続きを読む]
  • 古代ロマンを感じて豆ごはん
  • おはようございます。予報より早く雨が上がりました。でも気温は低め今日から仕事なので気を引き締めて頑張ります。さて、ブログを見せてもらって5年前に初めて知ったエンドウ豆の ツタンカーメン、種を売り場で探してもなく諦めていたのですがネットならあったのかな〜?去年夫が貸農園の方から種をもらってきました料理教室で偶然いっしょになり野菜作りの話になったそう。その種で今年初栽培しました。昨日の様子です。 [続きを読む]
  • ズッキーニのつぼみとルッコラの花
  • こんばんは。夕方から強めの雨が降り続いて気温も下がってきました。午前中は買い物を済ませてから貸農園へズッキーニですが一週間で大分大きく成長しました → → 一週間前そして嬉しい事に その時の雌花が黄色くなって(前回雄花だと思ったのは雌花でした)もうすぐ咲きそうです♪でも 咲きそうな雄花が見当たらず 今回は結実は無理の様です(T_T)収獲は相変わらずの葉物ルッコラ、ケール、サニーレタスです。ルッ [続きを読む]
  • スナップエンドウと牛肉で晩ごはん
  • こんばんは。半袖で丁度いい気温、過ごしやすい一日でした。午前中店に行って明後日からの仕事の準備をしました。只今8連休中、仕事がちょっと恋しくなりました(笑)そんな今日の晩ごはんです。一昨日行ったお祭り会場の産直売り場から地元産のゆでた筍を連れ帰ったのですがその筍と プランターのスナップエンドウ、牛肉でオイスターソース炒め細切りの生姜、オイスターソース、酒、みりん、醤油でごはんにぴったり。き [続きを読む]
  • 与野公園のバラと晩ごはん
  • こんばんは。今日も穏やか、気温が高めの一日でした。午前中家事をゆっくり済ませ午後から さいたま市にある与野公園のバラ園へ行って来ました。140年以上の歴史があるそう。もう20年以上前に近所の友達と一度だけ行った事のあるバラ園。こんなに広かったかな〜と 記憶をたどっても・・・思い出せない(^_^;)あちこちから「あら〜、レオナルド ダビンチだって〜」の声。私の今日の一番???ゆっくり観て [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはんとお祭り
  • こんにちは。穏やかな爽やかな祝日(みどりの日)です。早速ですが一泊で遊びに来た長女一家と食べた昨日の晩ごはんから。先日友人から頂いた北海道産の黄爵というジャガイモ旅先から送ったものだそう。このじゃがいもで作った肉じゃがが年長さんの孫っちにヒットお代わりして食べていましたじゃがいも美味しかったです、ごちそうさま。きんきの煮付け、美味しく煮れて好評でした。途中で銀座シックスに寄ってきたそ [続きを読む]
  • 夏野菜を植え付けました
  • 夜間降った雨も明け方にはやみ今は強い風だけが残っています、そして青空。昨夜の風雨に昨日夫が植えた野菜の様子がどうなったか心配で見に行ってきました。近くのJAで買い求めた苗はトマト、なす、ピーマン、とうがらし、きゅうり。なすは全部で6本そのうち、埼玉青大丸なすが2本ピーマンや唐辛子も被害なく元気で安心しました。まだ少し植える場所があるのでパプリカかシシトウを植えようかと話しています。じ [続きを読む]
  • 今年こそ!のレモンの花
  • お店を 昨日今日休みにしたので9連休中です。昨日は長女宅に出掛け孫たちといっしょにお台場へ出掛け遊んできました。孫たちは今日学校や幼稚園があるので早めに引上げ帰ってきました。で、晩ごはんは先月 近くのスーパー内にオープンした回る寿司屋さんへ回転寿司へ孫抜きで行ったのは初めてかも。これから時々お世話になりそう♪支払いを済ませる時には待っている人がすごい数でびっくり〜。早めに行って待たずに入れて [続きを読む]
  • ズッキーニやケールなどの様子
  • こんにちは。初夏と言う言葉がぴったりの今日は午前中から貸農園へ作業しに行って来ました。夏野菜を植えるのにまだ耕してない部分があってそこを耕したり 草を取ったりしてきました。最近は夫にまかせっきりの鍬での作業久し振りで 疲れましたクタクタ〜野菜の様子を撮ってきました。まずは お隣の農家さんとの境に植えたショウブの花が咲いて迎えてくれました。今年ズッキーニは少なめで6本雄花が出てきています [続きを読む]
  • 騎西の玉敷神社へ藤を観に行って来ました。
  • こんばんは。風もなく 青空広がる一日でした。今朝はゆっくり起床朝食を済ませて 加須市騎西にある玉敷神社の藤を観に行って来ました今日から藤まつり開始だそう。途中渋滞もあったりで1時間半ほどかかりました。近くにある中学校の校庭を駐車場に解放してくれていてラッキー♪楽しみにすすんで・・・・藤棚へ。・・・・・藤の花のピークは過ぎ色もあせていて・・・ 残念でした先週なら良かったみたい。今年は色々な花の [続きを読む]
  • 牛丼で晩ごはんと好きな花
  • こんばんは。今日はお店が忙しくとても充実した一日になりました。でも、足ががくがく(T_T)。帰りのスーパーでの夕飯の買い物は色々作らなくて済む「丼物がいいな」。で、牛丼にしました。あさりの味噌汁昨日の残りのサラダには 酢玉ねぎをたっぷり疲労回復効果ありそう(*^_^*)ところで、今我が家の庭はシランの花が見頃です。地味な花だけど 綺麗だな〜と思います。明日から ゴールデンウイークですね。でも  [続きを読む]
  • 収獲野菜で2品の晩ごはん
  • こんばんは。強い風の音で始まった朝でした。夫は今日は午後からシニア大学の入学式ナント750人も集まったそう。来月から7カ所に分かれて 月2回の講座を受けるらしいガンバッテネ!そんな今日の晩ごはんです。午前中 夫が貸農園に行き葉物野菜と一緒に 頼んでおいたニラとスナップエンドウを収獲してきてくれました。スナップエンドウはエビと合わせて塩炒めマヨネーズで炒めてこくを出しました。好きなメニューで [続きを読む]
  • 今日は外で晩ごはん
  • こんばんは。午後から雨も上がり 青空が広がりました。お店にも青空とともに親しいお客様が次々来て下さり 楽しい一日でした。昨日は親しくしているOさんがご主人と行った北海道旅行のお土産を。今日は Kさんが友人たちと行った伊豆旅行のお土産を。旅先で思い出してくださったこと、うれしいですありがとうね。さて日曜日から来ていた次女一家ですが次女と孫っちは午後お昼寝時間に合わせて電車で夫君は会社から真っすぐ自 [続きを読む]