WABII さん プロフィール

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WABIIさん: ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ハンドル名WABII さん
ブログタイトルワビイのプランター菜園でおうちごはん
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/wabii
サイト紹介文2016年退職した夫との二人暮らし。 小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供238回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2013/05/04 23:35

WABII さんのブログ記事

  • 初めての味で昨日の晩ごはん
  • おはようございます。雨ですね、どんな一日になるかな〜。さていきなりですが昨日の晩ごはんです。青森に引っ越したmさんから缶詰を頂きました。テレビでみたことがある「いちご煮」。ウニとアワビの潮汁でした初めての味で、昨夜はこのいちご煮のある晩ごはんでした。薄切りのアワビがたっぷり。サーモンのソテー付け合せのポテサラには前日作ったはちみつ酢玉ねぎをみじん切にして入れました。なすの焼きびたしさ [続きを読む]
  • 友人の退院、はちみつ酢玉ねぎ
  • おはようございます。梅雨の中休み、薄い青空が広がっています。休みの昨日は別の友人と一緒に先日退院した友人への「これからの治療も頑張ってね」のランチ。広い敷地、手入れされた庭が素敵なお店です。友人は乳癌の手術翌日には「病院内を歩いてるよ〜」のラインをもらいびっくり&安心。月曜日の手術、金曜日に退院でした。仕事でお見舞いに行けないから「体調よくなったら 退院のランチするね」と伝えてあったのです [続きを読む]
  • 梅ジュース完成、昨日の晩ごはん
  • おはようございます。肌寒い朝、今日は一日雨の予報です。昨日は 貸農園の草取り予定でしたが「もう取ったよ」の夫の一言で予定変更。庭の草を取ったり伸びた小枝を切ったり・・午前中の1時間くらいの予定が終えたのが2時少し前(@_@)シャワー浴びてお昼を食べると疲れが出たのかお昼寝〜気が付くともう夕方でした(-_-;)夫はカラオケ同好会で出かけていたので帰りに 「牛丼買って来て〜」と連絡。で、吉〇家の牛丼の晩 [続きを読む]
  • 煮魚で昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今日は久し振りの晴れの予報洗濯機が大活躍中です。今日は父の日ですね。我が家は 先日娘たちから「来週行くね」と連絡がきました。みんなで会える日に決めた様です。さて昨日は仕事お店はイベントも教室もなかったのですが色々賑わい嬉しい一日になりました。そんな昨日の晩ごはんです。夕方夫から「メバルを煮たよ」とラインなので 買い物せずに帰宅久し振りの煮魚ほっとする料理で美味しかった [続きを読む]
  • 頂いた真竹、 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今日も雨、最高気温も19度の予報梅雨寒が続きますね〜。さて検査入院した夫ですが、昨日3時過ぎに「退院できたよ」というラインをもらいました。自宅でゆっくりしていたのかと思っていたのですが仕事から帰るとキッチンにこれが鎮座。お餅をつくっていたそう。先日 「もち米、在庫があるのに又買っちゃった」と言った時「その内 もちを作っておくよ」といっていたのですがその内・・は昨日でした(笑) [続きを読む]
  • 夫の検査入院と一人晩ごはん、オクラの様子
  • おはようございます。昨日夫は去年9月に手術してもらったカテーテルの経過と他の血管の検査などで一泊の入院でした。血管が詰まっていたら又手術になると聞いていたので3時過ぎに「異常なしだったよ」というラインをもらいほっとしました。今回も長女夫君にすっかりお世話になりましたありがとう なので昨夜は一人晩ごはん。涼しい位だったので暖かいうどんにしました。新玉ねぎと豚肉を焼肉のたれで炒めて乗せました。 [続きを読む]
  • レモンが楽しみ。
  • おはようございます。曇り空、ちょっと涼しい朝です。さて、庭で育ているのは地植えの温州ミカンと鉢植えのレモンです。楽しみにしているのはレモンの成長。沢山生ったけど受粉出来てなかったものなのか最近自然にぽとぽと落ちるものがあります。そしてこちらは元気に成長中。ちゃんとレモンの形って当たり前?そして蕾が又出来てきました。このままおいていいのかしら??無事育ってほしいです。それから ポットの中 [続きを読む]
  • 好きなエビを使って昨日の晩ごはん
  • おはようございます。昨日は 午後から急な雨でしたが帰宅時間にはやんでいたのでほっとしました。今日の空は安定していそうですね。昨日も貸農園の収穫がありました。葉物がなくなってちょっと寂しいけど今 レタスが成長中なので楽しみです。巨大マッチャンが採れました(笑)さて昨日の晩ごはんは大好きなエビを使ったものでした(*^_^*)白身魚の代わりにはんぺんを使って作ったエビしんじょはいつもはラップに包んで茹で [続きを読む]
  • ハンバーグで昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今はひんやりした空気ですが日中は29度、上空に冷気が入ってきて雷もある予報帰宅時間に大雨にならないといいなぁ〜。早速ですが昨日の晩ごはんです。なすのお味噌汁が美味しかったです♪久し振りにハンバーグにしました。付け合せは 貸農園仲間に頂いたとうもろこしと自家産ズッキーニ。大根おろしとポン酢で和風にしました。今日から又仕事です。週末いろいろ楽しめたので仕事も全力投球で頑張ろう [続きを読む]
  • 幸手権現堂
  • 小雨の降り続く中幸手市にある幸手権現堂のあじさい祭りに行って来ました。眼科帰りの夫に代わって私が運転我が家から約1時間程でした駐車場向かいのアナベルは丁度見頃でとても綺麗でした。とても広い公園です。こちらのあじさいはこれから!というのが多かったです。桜並木の下のあじさい。沢山の種類のあじさいが咲いています。お気に入りを撮ってきました。峠の茶屋もあって手作りパンやコーヒーが楽しめたりあじ [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん
  • おはようございます。定休日の今日はのんびりの朝です。夫が早朝から眼科へ出掛けて行ったので二度寝してから起きると我が家の前が騒がしい(@_@)パトカー2台、レッカー車2台、・・・何があったのかしら・・。今はいつも通りの静けさです。昨日は夫の誕生日、孫たちの動画が贈られてきて嬉しそうに私に見せてきました。で、お外晩ごはんになりました。歩いて駅前の和食のお店へ。まずは乾杯「誕生日がおめでたいと言 [続きを読む]
  • ウメジャムつくり
  • 午前中から降ったりたまに小降りになったりの一日。早めに貸農園に行ったのに降られてしまいました 気温が昨日より10度低いそう、梅雨寒?さて、昨日の深夜作ったウメジャムの様子をアップしておこうと思います。ウメジャム作りは2年ぶりかも。深夜一人でこつこつするこういう作業は嫌いではありません(*^_^*)7日に手に入れた梅2キロです。二日経ってより黄色くなりました。 (↓は7日の様子)古いレシピノート [続きを読む]
  • 採りたて野菜で昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今にも降ってきそうな空、午前中だけでも降らないでほしいです。いきなりですが昨日収穫の野菜です。昨日はその野菜を皆使っての晩ごはんでした。ズッキーニはスープにしました。先月新しくしたFPが使いやす〜い。皮をむいて舌触り良くし、最後に黒コショウを掛けました。なす、ピーマン、甘長唐辛子は素揚げして揚げ出しに。揚げたてのなすの色が綺麗、そして美味しいですよね。前日たっぷり [続きを読む]
  • 梅ジュース作り途中経過
  • こんばんは。今年も 5日に作った梅ジュースですが4日経って エキスが沢山出てきました。実もしわしわになり始めてだんだん小さくなってきました。氷砂糖がとけきるのはまだまだ先になりそう。出来上がりが楽しみです♪今晩はこれから梅ジャム作りをしようと思います。瓶に詰める頃には日付が変わっていそうですね(笑)応援の お願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 昨日の収穫と晩ごはん
  • おはようございます。雨戸を開けると・・・庭の雑草が気になります。適度の雨と暑さで 伸びるのが早いですね。昨日、夫は今年入ったシニア大学の史跡めぐりクラブの活動日。月一の初の活動は地元の散策からでお蕎麦ランチ後の解散だったそう9時半集合「地元でも知らなかった所があって楽しめたよ」と。良かったね。そして夕方行った貸農園の昨日の収穫はマッチャン、ミニトマト、なす、きゅり、ズッキーニ、ケール。ケール [続きを読む]
  • 今年は高騰?昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今日も梅雨の間の晴れ、朝から気温が上がっています。孫っちに熱烈歓迎を受けて次女宅に一泊した夫。昨日孫っちが昼寝中に帰り、そのままいつもの床屋さんに行ったそうその近くの鰻屋さんで晩ごはん用に調達して来てくれました。そんな昨日の晩ごはんです。今年鰻は高騰?? 一枚300円値上がりしていたそう(T_T)でも、おいしい??我が家、今食べ放題中の新玉ねぎをスライス、つぶポン酢で。 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 6/6
  • おはようございます。曇り空、午後から晴れそうです。夫は昨日から次女宅へ一泊で出かけています。今日次女が検診を受けるので孫っちのお相手です。夫は娘たちから引っ張りだこ、大人気(*^_^*)元気だからできる事、丈夫な体に感謝です。そして私は仕事帰りに 予約しておいた美容院へ。3〜4週間に一回のカラー&カット、気分すっきり〜。で、帰宅して一人晩ごはんでした。ズッキーニと新玉ねぎたっぷりナポリタン。 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん6/5
  • おはようございます。雨の朝です。昨夜梅ジュース作りの様子をアップしたので見てください。先ほども 出てきたエキスが梅全体にかかるようにくるくる回しておきました。さて昨日の晩ごはんです。朝しっかり食べて晩ごはんは軽めに!が良いといいますが昨夜は その軽めの晩ごはんですというか手抜き?我が家、農園の新じゃがが採れ始めたのでじゃがいも料理が増えそうです。小メロンは種の部分を切り取って漬けて正解で [続きを読む]
  • 梅ジュース作り
  • こんばんは。今日も暑かったですね。梅ジュースの事を記録しておこうと思います。昨日 高知県のアンテナショップで買い求めた梅、1キロあります。なり口のヘタを取って綺麗に洗い 水分を拭き取る氷砂糖も1キロ瓶がこれしか空いてなくて(^_^;)梅と氷砂糖を交互に何とか入りきりました。一日経った今晩の様子。梅のエキスで氷砂糖が解け始め 底に少し溜まりました。一日一回くるくる回しておきます。梅ジュース一つ [続きを読む]
  • 歌舞伎座と昨日の晩ごはん
  • おはようございます。最高気温が30°の予報、青空、強い日差しです。昨日は 義姉(夫の姉)、長女の三人で楽しみにしていた歌舞伎座へ。初めて株主優待を使いました。我が家は一回に1枚しか使えないので(年3枚)長女の分は義姉にもらいました。歌舞伎座は 30年以上前 義母に連れて行ってもらった事があるのですが それ以来です。あのころは全く分からなかったけど今回は音声ガイドを聞きながらなので良くわかりと [続きを読む]
  • 初栽培のレタス、玉ねぎの収穫など
  • おはようございます。明後日が梅雨入り予報、今日は梅雨入り前の貴重な晴れのようですね。昨日は普段できない用事を済ませたり貸農園へ行ったり・・。ブログ初登場のレタス、同じ貸農園の方から苗を頂き植えたもの。巻き始めていて 期待できそうです。2本育てているきゅうり。きゅうりは上手くいった事がなくて ひやひやもの。今の所順調。それから、抜いた玉ねぎの葉を切り落として自宅に運びました。ベランダに下げ [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 6/2
  • おはようございます。日曜日、のんびり〜な朝です。今日も晴れそうなので大物の洗濯日和ですね。さて、昨日の晩ごはんです。帰宅し「疲れた〜」と言いながらソファーへ座り込むと「冷やし中華作るよ」と夫。で、出てきたのが・・。盛り付けに難あり?のこちらの冷やし中華作ってもらっておいて失礼な 途中から私も参加タッパーの野菜を盛り付けたり筍と豚肉の炒め物を作ったりそして前の晩作った小メロン 中メロンの [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん6/1, 小メロンの浅漬け
  • おはようございます。今日も青空、爽やかな朝です。昨日は夫が晩ごはんを担当してくれました。買い物に行くと私が欲しがっていた小メロンを久し振りに見かけたそうでお買い上げ〜しかも大量小メロンではなく中メロン?いつもの3倍くらいの大きさ(@_@;)以前の小メロン→☆で、食後浅漬けを作っておきました。種もだいぶ大きくなってます。このサイズの小メロンで作るのは初めてなので皮をむいたりむかなかったりの両方で作 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはん 5/31
  • おはようございます。6月、梅雨入り近いとは思えない様な湿度の低い爽やかな朝で始まりました。夫が眼科へ早朝から出掛けるので代わりにズッキーニやマッチャンの受粉しに貸農園へ行って来ました7時前だと言うのにもう4〜5人の方が来ていて作業されていました。さていつもの昨日の晩ごはんです。上から撮ってみました(笑)淡竹と豚肉の炒めもの。オイスターソース、みりん、醤油を合わせました。肉じゃがこの角度 [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはんと今朝の収穫
  • おはようございます。思いがけない青空ににっこりの朝です。午後からは曇りみたいですけど・・・・。さて昨日の晩ごはんは買ってきたキャベツをみて「お好み焼きにする?」と次女。お好み焼きメインで、アスパラやズッキーニを焼いたりの晩ごはんでした。が写真が撮ってない(-_-;)最初に準備した 味噌汁代わりに作った お昼の残りの素麺を使った にゅう麺だけが撮ってありました。そして今朝ズッキーニとマッチャンの受 [続きを読む]