espresso,tre さん プロフィール

  •  
espresso,treさん: 中学とお弁当ーー
ハンドル名espresso,tre さん
ブログタイトル中学とお弁当ーー
ブログURLhttps://ameblo.jp/captino77/
サイト紹介文サッカー小僧のお弁当。体と同じく、どんどん大きくなっていくのかな。
自由文中学に入ってお弁当生活開始。朝練あり、土日もありのサッカー小僧。フルタイムのワーキングマザーの早朝お弁当活動を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供127回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2013/05/16 06:46

espresso,tre さんのブログ記事

  • 塩麹豚肉焼き弁当
  • 先週のお弁当遅れましたお肉を塩麹につけておき、焼くだけ。鶏肉もつけておいて片栗粉をつけて焼き付けの唐揚げにしたりと、塩麹は便利です。塩麹豚肉焼き 牛のたたきアスパラ巻きだし巻き卵トマトさつま揚げゼリーの冷凍早慶戦。と、いえば昔は野球(今もですが)サッカーの早慶戦も今は大盛況なのですね。等々力で。慶応出身の方にチケットを譲ってもらい、母校の早稲田側で観るという。どちらも、学生らしくいい感じでした。ハ [続きを読む]
  • ノリノリ、海苔巻き弁当
  • いつもご精読頂き、ありがとうございます。2試合とも昨晩PK戦までもつれこむ展開で、眠い。1試合しか見てませんが、徹夜力、って昼間寝られないとつけられないですよね。やはりベルギーとウルグアイなのかな。海苔巻きミートボールほうれん草とベーコンの炒め物トマト、さくらんぼ [続きを読む]
  • ほかほか、シュウマイ弁当
  • サーモスのご飯専用器で初めてレンジで炊いてすぐ蓋をして温かいまま閉じ込めました。本当にランチタイムまで、温かかったそうです。シュウマイ豚シャブサラダさくらんぼいくらもおかずが詰め込めない印象です。ところでこのブログはあくまでも私のプライベートの息抜き的なところです。仕事の本筋とかと関わることは一切ありません。仕事は仕事で全く違う緊張感の元でやること。世界を変えているから、バランスが取れるのです。 [続きを読む]
  • ほかほかご飯、サーモンタルタル弁当
  • どんなに暑くても、ご飯は熱々ほかほかが一番で、保冷剤で冷たく固くなったご飯は嫌だ、というのはごもっとも。スープジャーは口がステンレスで深さがあり、ご飯を入れると取り出しづらい。丼ぶり弁当箱は保温力が本当にない。この時期は中途半端で返って危なすぎる。で、調べたらーーー。サーモスのご飯専用、というのがありました。レンジさえあれば、コメがそこで炊けてしまったりもします。ご飯と梅干しサーモンのタルタルソ [続きを読む]
  • 鶏ひき肉バジル炒め弁当
  • バジルがベランダにわんさか出来ているので、ひき肉とコンソメと醤油、バジルを刻んで混ぜるー鶏ひき肉バジル炒め炒り卵牛のたたきブロッコリー、ソーセージひじきとこんにゃく、高野豆腐の煮物何か一味足りないひじき、と思ったら、そーです、油揚げ入れ忘れです。毎晩サッカー観てると変な時間に眠くなります。息子もいつ観てるのかわからない。朝起きてきたらテレビ前のソファーで寝てたり。期末テスト、大丈夫か?評定が決ま [続きを読む]
  • プライムステーキ弁当
  • 更新遅れました。ステーキ専門店で夜ご飯を食べたら、食べきれない量だったので、そのままボックスに入れてもらい持ち帰りー。お弁当に入れました。シソ卵ご飯プライムステーキひじきとこんにゃくの煮物トマトソーセージ やっぱりミディアムレアくらいにしとけば良かった。。。 [続きを読む]
  • スパイシーポークソテー弁当
  • カリカリにロース肉を焼いて黒胡椒で味付け。最近はフリーズドライのスープがいろいろあるんだなぁ、と思い、叙々苑のスープをプラス。雨の肌寒い日はスープが温まります。ポークソテーオムレツこんにゃくと高野豆腐、ひじきの煮物叙々苑スープ連日のワールドカップの試合の息子解説が面白いです。ドイツ、スイス、そして長年のポルトガル応援????????????。決勝リーグに入ったら録画で観ると宣言。期末テストへの意 [続きを読む]
  • 梅しゃぶ弁当
  • 若いってすごいな、と思うのは、炎天下で丸一日走り回っても、そんなに疲れを見せず学校塾と行きました。親はムリー。席を取るために朝子供と同時に学校行って丸一日見学。すごい日焼け消耗でした。キーマカレー梅しゃぶソーセージキャベツのコンソメ煮もうご飯はスルスルと飲み込めるように食べられるほうがいいみたいですね。 [続きを読む]
  • 握り飯弁当 by最後の体育祭
  • 記事アップ遅れましたが、最後の体育祭弁当。これで学校行事に親が参加したり応援したり、写真を撮ったりは最後なんだなーと、思いました。暑いとほとんど食べないで突っ走るので、おにぎり。めんたいこ、おかかのおにぎり鶏照り焼き温野菜全部スティックフード。すっかり運動鍛錬をしてないので、いいとこない体育祭。騎馬戦もリレーも頑張ってましたがーーー。 [続きを読む]
  • カリカリ、唐揚げ弁当
  • 二度揚げしたり、炭酸を粉に混ぜたり、テクを駆使しなくても、市販の唐揚げ粉は今まぶすだけでカリカリ唐揚げができてしまう。すごい。発芽玄米カリカリ唐揚げだし巻き卵ブロッコリーとウインナー、トマトこんにゃく、高野豆腐、ひじきの煮物食品会社は自社で開発機関を設けているのかな。建物、家電、進化がすごい。息子も、理系。中身は濃い文系なんだけど、創造力がモノを言う世界だから、文系よりもロマンティックなんだろう [続きを読む]
  • 鶏照り焼き弁当
  • 色を使うって難しい。お弁当も普通に何も考えないで作るとたいてい茶色。美味しいものは茶色。緑、黄色、赤。この三色を意識することで随分見た目が変わります。クリームスープ鶏照り焼き卵とシソのマヨご飯豆腐とキュウリのゴマサラダサーモンとレタスサラダチームラボのミュージアムは、自分で描いた動物や植物の絵が広大な野原や海の中にリアルな動いてで出てくるというテレビでも紹介されている仕組みがあるのだけれど、グラ [続きを読む]
  • メンチカツ弁当、と、チームラボ体験
  • 例のふるさと納税の豚肉、メンチカツも入ってました。ご飯メンチカツ豚肉の塩焼きだし巻き卵たらこパスタ野菜スープ一足先にお台場のチームラボボーダレスを体験させていただきました。ありがたいです。 ひと言凄い。。。大人の文化祭というか。子供が喜びそう、という感覚ってどこにでも必要な要素だと思われがちだけれどーーー子供が新しい世界に触れたり、新しい発見をした時に、ワッーと血が瞬間沸騰して目がキラキラする感じ [続きを読む]
  • 桜鷄唐揚げ弁当
  • 新しいお弁当箱。やはりすくなーっ。チャーハン桜鷄唐揚げだし巻き卵アスパラキュウリトマト保冷剤を挟めるタイプなのだが、嫌だそう。ご飯はあったかいにかぎる、と。まぁ、そうだよね。。。かちんかちんに冷たいご飯は嫌だよね。チャーハンとか味付けにしてもそれは変わらないっぽい。 [続きを読む]
  • あったか肉じゃが弁当
  • いつもの4つ留めお弁当箱が壊れ、4代目を買おうかと思ったのだけれど、食べる量が少し張った感じがしたので違うタイプに目を向けたりしてみました。届くのが楽しみ。肉じゃがのりたまご飯しゃけブロッコリーとスパムの炒め物ほうれん草のお浸しにしてもサーモスのジャーは優秀。これまたパッキンが弱ってます。みんな寿命ー。 [続きを読む]
  • ドライカレー弁当
  • 発芽玄米はそれだけでとても美味しいのだけれどやはりカレーとかハヤシとかと合わせるとより美味しい。なぜか写真がボケる。ドライカレー目玉焼き堅焼きウインナー、ポテトモモ肉のソテーラグビーのワールドカップが近づいている。鎌倉の友人のご子息がu二十さくらジャパンに選ばれたりしている。でも選手たちを見ると海外の人が多い。身体つきが全然違う。ニュージーに留学してとにかく身体を大きくするために努力したそうだ。う [続きを読む]
  • ラムのプルコギ風弁当
  • ラムとオイスターソースの相性は抜群ー。ラムのプルコギ風ベーコンエッグ春雨サラダ紅生姜とキャベツのチヂミ風ナンコツ焼ウインナートマト風ーって感じが多い。紅生姜は串揚げの天ぷらがすごく美味しいので、なんかたくさん入れてみよう、と、キャベツ、小麦粉、ごま油でサクサクに。 [続きを読む]
  • サッパリおいなりさん、弁当
  • 一つアップし忘れ。おいなりさんミートボール豚肉の塩シャブ春雨サラダ暑い日はひんやりしても美味しいおいなりさん。塩シャブ。塩シャブの豚肉は、ふるさと納税で取り寄せたもの。このふるさと納税で取り寄せる豚肉、種類も豊富で分量の小分けも様々。いろんな県、何種類かで試して、一番息子に評判が良かったのがこの豚肉。あっさりしてるのに旨味があるから塩だけで美味しくいただける。茹でるだけ。茹で汁はスープにしたりお [続きを読む]
  • そぼろ山椒弁当
  • 本当に久々に、いわゆる絶叫コースターに乗ったら、ものすごくGがヘビーで目も開けられないほどのものだったんだけれども、身体中のストレッチができた感じで血流もよくなって、快調!ってかんじ。こういう使い方もあるかも。ぶら下がったまんまの格好で最後まで高速でぶっちぎる感じでした。スッキリしますよん。そぼろ山椒玉子チキンの黒胡椒焼きトマトサラダウィンナー息子も勉強続きだからスカッとするなにかがあるといいなぁ [続きを読む]
  • 出汁カツ丼弁当
  • お出汁濃いめちょこっとだけしょうゆで、カツ煮を作ってドン盛りにしたのだが。やはり、味がなかった、と言われてしまった。お弁当は味を少し濃いめに作らないと、美味しく感じないのだろうな。それが家での味の濃さになってしまうことが、やや抵抗があるのだけれど。にしても、異様に疲れてるように見える。出汁カツ丼ポテトサラダ豚キムチ人参のコンソメ黒胡椒煮ブロッコリートマトもうすぐ最後の体育祭。クラス対抗といっても [続きを読む]
  • 非常に困る、、、これって経年劣化なの?
  • ここまでのことになるのだろうか。。。というのも、雨漏りがあるのだけれど、普通雨漏りってどこか屋根に穴が空いてて、そこから水が垂れてくるイメージだった。だからそこを塞げば大丈夫ーと、楽観的に構えていたのだが。。。一カ所明らかにゴムパッキンが弱っていて、てっきりそこから雨漏り水が侵入してくるのだろうと、パテ、テープ、その上からガッチリ木の板、石を乗せて、ここだけは大丈夫??♀?と思い、昨晩の雨。アレ [続きを読む]
  • ミニミニハンバーグ弁当
  • 肉の旨味の判断は難しい。脂っぽくなく旨味がある肉汁が味わえる合挽肉って、見た目や値段で選びようがなく。。。なのでコレは!と思ったものをリピ買いするしかない。どこどこの牛(部位も)何パーセントと、どこどこの豚をミックスと教えてくれるといいのだけれど。ミニミニハンバーグ牛肉のトマトスープキャベツと豚しゃぶのポン酢和え焼きそばブロッコリーハンバーグが食べたい時は、ここの合挽肉だけ買いにこのスーパーへ行 [続きを読む]