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  • ナガブロに移動致します!1年間有難う御座いました!!

    http://shichirintei.naganoblog.jp/e1479802.html ↑約1年間こちらのブログでお世話になりました。ナガブロの方に移動致します。引き続き、宜しくお願い致します。ブログをご覧いただいて来店されたお客様も沢

  • 春の生ビール祭り開催!!

    暖かい季節になってきました!!ということで「春の生ビール祭り」開催します!生ビール(中)を350円にてご奉仕させて頂きます。歓迎会のこの季節、ぜひご利用下さい!19日土曜日まで行ってます!!桜の花もほころび始め、春の日差しになってきました。七りん亭の枝垂れ桜も

  • 同志協賛(本日のご来店有難う御座います!)

    当店の経営理念4番目は、「同志協賛」です。(お座敷に掲げられております)同じ志のある方への協力を指します。本日(4月10日)、松川よりご来店の「K」さん。有難う御座いました。ブログをご覧頂いているとのお話に、お応え致したいと思いました。飲食業界で働く方々の最

  • 予約状況(3月25日現在)と、商品情報

    3月27日(木)28日(金)予約満席となっております。26日(水)29日(土)は残り2席(4名テーブル)のみとなっております。宜しくお願い致します。ランチメニューの商品切り替えのご案内です。上焼肉丼に使用している原料が、大幅値上げの為、申し訳ありませんが原料を変更さ

  • 奥の細道(予約状況)

    増席中の和室に通じる通路が完成致しました。押入れを改造して通路を造りました。扉が閉まっていると部屋に通じる通路とは思えません。一昨年、大工さんの仕事をまじかに見せて頂きました。改装中の店舗も毎日チェックして、構造を学びました。そして、建築の手順も観察させ

  • 一難さらずに又一難・・・(臨時休業ならびに、予約状況)

    増席工事もようやく7割完成しました。朝からはじまり、夜の営業後もほんと限界感じるほど作業してきました。押入れぶち抜きで通路をつくり、壁紙はうまく貼れず、換気扇を天井にとりつけようとおもいきや、天井はぺらぺらの板張り・・・おまけに注文したダクト材の寸法不足で

  • 決意!(予約状況)

    3月、歓送迎会シーズンまっただ中です。当店は、非常に狭く30席ほどしか御座いません。先週の土曜日も予約満席の為、30名近くのお客様へ、ご迷惑をおかけ致しました。とくに、遠方よりご来店のお客様には、誠に申し訳ありません。2年後に増席の目標が御座いましたが、決意し

  • 大失敗・・・

    本日から開始した500円ランチ・・・「豚ばら塩カルビ丼」試作では、薄切り肉を使用し好評頂いていたにもかかわらず、本日販売開始の商品は、やや厚めにスライス致しました。お肉を食べているという食感を重視した為ですが、これが大失敗・・・スライスの厚みを増やした為に「

  • 祝!開店1周年!!

    12月9日で、開店1年を迎えました。本日ご来店のお客様にも1周年のお祝いのお言葉頂き誠に有難く思います。そして今日は「Nさん」(6月11日のブログご覧ください!)にご来店頂きました!!本当に有難う御座います。一年前を懐かしく思います。池田町で、何軒かの物件交渉がこ

  • 「しびれ」入荷!!

    また、試験入荷です。お客様に、「外はカリカリ、中はトロトロのホルモンがある・・・」と伺いまして、探しちゃいました・・・「しびれ」です。探して探して、本日入荷です。このホルモンも流通量が少なく、取引してくれる業者様が少ないです。本当にほるもん屋になってきち

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