山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん プロフィール

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山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産さん: 山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ハンドル名山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん
ブログタイトル山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ブログURLhttps://ameblo.jp/shimonoseki-fugu/
サイト紹介文山口県下関の新鮮なフグや魚貝類を紹介し全国の食卓に届ける為に奮闘の毎日をブログで紹介しています。
自由文フグの本場山口県下関で創業明治12 (1879) 年の山西水産株式会社に勤務、全国の食卓に美味しい魚を届けるため日夜研究、ブログではフグ(トラフグ・シマフグなど)の紹介や一夜干しなど料理レシピなどを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供292回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2013/05/29 19:20

山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さんのブログ記事

  • 【仁義なき戦い】
  • 【仁義なき戦い】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。昨日は朗報が!そのためバタバタしてました。新しいイメージ写真を撮らなければ!!自分の出来ることを明確にしていれば、相手に伝わるんだなと。良かった♪とらふぐとの仁義なき戦い本日も開催します!#朝3時起き #イメージ写真 #仁義なき戦いブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【すこぶる元気】
  • 【すこぶる元気】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。昨日は、朗報がありテンションがあがってました。結構みんないろいろ見てくれてるんだなぁ〜と。今日のとらふぐさん!!私達がぶるぶる震える寒さになり、めいいっぱいの元気を魅せてくれます。ええ感じに肥えてきました。さあー本日の仕込み始めます♪#朝3時起き #すこぶる元気 #とらふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【マナーは大切に】
  • 【マナーは大切に】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日の仲間たちは、徹君、源君、力君と日本勢が頑張っています。スマホはいじりすぎないようにね。相撲協会のこともありますし。さあー今週も始めましょう♪#相撲協会 #朝3時起き #始めましょうブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【マナーは大切に】
  • 【マナーは大切に】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日の仲間たちは、徹君、源君、力君と日本勢が頑張っています。スマホはいじりすぎないようにね。相撲協会のこともありますし。さあー今週も始めましょう♪#相撲協会 #朝3時起き #始めましょうブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【11月自己目標達成!】
  • 【11月自己目標達成!】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。今日のふぐ様達も元気いっぱい!寒々しくなってかて白子入りもちらほら?いい感じに肥えてます。11月の自己目標も無事終わりました★いやーやってやったで!#朝3時起き #11月 #無事終わりましたブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【Insta映え】
  • 【Insta映え】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日のインスタ映えな一枚。  ふぐってインスタ映えするよね。 特にシマシマ模様のシマフグさんなんてもってこい!ということで、本日のオススメはシマフグさん♪#朝3時起き #本日のオススメ #もってこいブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【本日のオススメ】
  • 【本日のオススメ】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日の目玉は、勿論とらふぐさん♪そして、真ふぐさん♪盛り沢山でした!11月も半分が好き慌ただしさが増して来ました。新しい出逢いもありエネルギーも頂戴しまして。。本日も張り切ってサバキヤスッ!!#新しい出逢い #慌ただしさ #本日のオススメブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ三兄弟】
  • 【とらふぐ三兄弟】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。お友達のガブリエル君、ラファエル君、ルイ君です。みなさん可愛がってやってください。星も冬型オリオン座や北斗七星が綺麗にみえるなぁ。冬だわ。さあー本日の仕込み始めましょう♪#ルイ君 #北斗七星 #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐぶれぶれ】
  • 【とらふぐぶれぶれ】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。今日のは特に元気いっぱいなとらふぐさん♪最近、肌に痛い寒さになってきましたもんね。もう少しで白子もはいってくるかな〜。楽しみにまってます。#とらふぐ #ぶれぶれ #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ祭り♪】
  • 【とらふぐ祭り♪】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。今日はとらふぐの日としよう。  だってたくさん買ったんだもの。さあーとらふぐサバキヤスッ!!#とらふぐ #たくさん買った #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐや〜い】
  • 【とらふぐや〜い】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。元気いっぱいなとらふぐさん♪なかなか捕獲させてもらえません。本日もとらふぐさんと過ごす1日♪張り切っていきます!!#とらふぐ #朝3時起き #元気いっぱいなブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐと年末まで突っ走る!】
  • 【とらふぐと年末まで突っ走る!】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。文字通り、とらふぐさんとみっちり仲良くさせていただいております。元気いっぱいなとらふぐさんに水鉄砲かけられました。赤ちゃんにおしっこをかけられた気分です。今日もやったろーぅやなぃかい!#とらふぐ #朝3時起き #たろーブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐぶれる!】
  • 【とらふぐぶれる!】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。本日のとらふぐさん!元気いっぱいで、ぶれぶれです。もうすっかり冬ですねぇ〜。気合い入れてとらふぐサバキヤスッ!!本日も張り切って参りましょう♪#とらふぐ #ぶれぶれ #ぶれるブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【イキイキとらふぐ祭り♪】
  • 【イキイキとらふぐ祭り♪】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。とらふぐさん!元気いっぱいです!!年末のご注文が11月に入りいただいております。しっかり準備さんしていきます。ありがとうございます♪今週もよろしくお願いします!!#朝3時起き #とらふぐ #イキイキブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【週末のとらふぐ!!】
  • 【週末のとらふぐ!!】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。週末のとらふぐさんです。昨日が祝日だったので、本日、お休みな気分♪ですが、仕事はもりもり沢山!ありがとうございます♪しっかり働きます!#とらふぐ #朝3時起き #働きますブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ三兄弟】
  • 【とらふぐ三兄弟】おはようございます。とらふぐ3兄弟です。昨日は、朗報を前いただきました!カタチにしていきます!!そして、10月の自己目標の達成率は222%!!ゴロもいいし。いい感じ。次の仕込みも少しずつ動き出しました。大事に育てていきます。#とらふぐ #達成率 #3兄弟ブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐサバキヤスッ!!】
  • 【とらふぐサバキヤスッ!!】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。11月入りました!っということで、とらふぐ買いました。ふぐの投稿がしっくりくる自分がいます。さあー仕込み始めます♪#とらふぐ #朝3時起き #入りました!ブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ炙り♪】
  • 【とらふぐ炙り♪】こんにちは。やまにしです。月末ですねー。ふむふむ。ふむふむ。なるほど、。やりたいことやりきるためには、目の前の仕事をしっかり終わらせねば!!美味しくできたお刺身さんたちも、無事お客様の食卓へ並びますように。#ふむふむ #やりきる #とらふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【下関はあんこうの水揚げ日本一♪】
  • 【下関はあんこうの水揚げ日本一♪】こんにちは。やまにしです。夜はもう寒いですね。毛布だしてきました。あんこう鍋が美味しい季節がやって参りました。見た目はグロテスクですが、身は柔らかく出汁もしっかりでて雑炊まで召し上がれます。さあー午後からも張り切っていきます!!#もう寒いです #あんこう鍋 #あんこうブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ!に女王真ふぐさま!】
  • 【とらふぐ!に女王真ふぐさま!】おはようございます!朝3時起きのやまにしです。 いや〜土曜日&月末ですね。とりあえずバタバタしてます。明日休みやと、仕事もやる気ででるよね〜。みなさま良い週末を♪#朝3時起き #とらふぐ #バタバタしてますブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • こんにちは。
  • こんにちは。やまにしです。昨日の夕日。きれいな夕日を一息ついて眺めてました。家族で夕焼けをみに来られてる方もちらほら。少し無心になって、仕事モードに戻ります♪#きれいな夕日 #昨日の夕日 #仕事モードブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【とらふぐ!】
  • 【とらふぐ!】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日のとらふぐさん♪みんな競りに気合いが入ってきてますよー活気づいてきました!!さあーとらふぐ仕込みします。本日も張り切っていきます!!#とらふぐ #競り #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]