しらっちょ さん プロフィール

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しらっちょさん: 素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ハンドル名しらっちょ さん
ブログタイトル素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ブログURLhttp://deadnomi.blog.fc2.com/
サイト紹介文大阪を中心に関西のラーメンを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供448回 / 365日(平均8.6回/週) - 参加 2013/06/15 07:36

しらっちょ さんのブログ記事

  • 引き続き愛知県食べ歩き らぁ麺 飛鶏@鶏そば
  • 愛知県春日井市御幸町3−4−6 地図">地図鶏そば 680円店舗か飲食店がある場所に、共同駐車場がありますちょっと狭めですが、あるのは非常にうれしい昼の部、閉店前でしたが並んでましたなカウンターとテーブル一つの構成食券機制度ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 鶏油が上層を覆ってましてでも、最近の鶏油醤油よりかは控えめで美味しいがな出汁も鶏の味わいがして、油も入ってるから純粋に鶏を楽しめますな麺は自家 [続きを読む]
  • 関西ではないけど遠征記事です らぁ麺や 汐そば雫@汐そば
  • 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4−15 地図">地図汐そば 760円駐車場が店舗前と、道を挟んだ場所に3台ずつ計6台分ありまして便利です。食券機制度で、中待ちは小上がりに腰掛けるなんか落ち着く店内です。こだわりを感じる店の作りと、制服ですな到着早速デッドに飲んでみた。 優しいスープは非常に美味しい白醤油使ってるかなと思わせるカエシ塩は強くなくて無化調なんかな出汁感は伝わるけどな麺は自家製の中麺平打ちストレ [続きを読む]
  • 本日更新休みます
  • ダメだ!!!データ管理も限界で容量が多いのかなパソコンの起動が遅くなってきて朝の忙しい時間にはきつくなってきました本日休みます。お盆は休まず更新予定かな            ←←← ご協力お願いします! 皆さんの で励みになります〜♪2 有り難うございます!!                ←←← ご協力お願いします!  [続きを読む]
  • 夏バテにはネギ補給がよかですよ! 坊也哲@ネギそば その2
  • 東大阪市西岩田4−4−46 地図">地図06−4307−5659ネギそば 800円替え玉 100円限定狙いも、曜日の勘違いでありつけずならば何にしようかと悩んだ挙句これにしました。到着早速デッドに飲んでみた。 醤油ベースのスープはラー油が入っていて、若干ピリ辛ですてんこ盛りのネギがインパクトありますな麺はお馴染み自家製麺中麺の平打ち麺は絶品ですわ思わず替え玉です麺だけ食って、替え玉投入時にも到着と同 [続きを読む]
  • かわせ 天王@特製中華そば その9
  • 和歌山県和歌山市中之島525 地図">地図073−433−9215特製中華そば 750円和歌山まで今回は一人旅かわせに行きました。そら行くやろ。うん絶対行くやろってなわけで、駐車場に止めて入店おやっさんの絶好調な掛け声「っらしゃい」「兄ちゃん何人?」が定番「特製シングル」とコールしておやっさんの劇場鑑賞です到着早速デッドに飲んでみた。 最近、調合変えてきたな作るの見てたら、粉とカエシの量把握してるん [続きを読む]
  • ひさみラーメン@鶏の唐揚定食
  • 寝屋川市木田元宮1−13−16 地図">地図072−822−4735 鶏の唐揚定食 960円寝屋川のこの個人店がそういや良かったなと急に思い出しての再訪問です。店舗横に駐車場が一台分あります。カウンターとテーブル構成奥には座敷もあるみたいですな到着早速デッドに飲んでみた。 濃厚鶏白湯ですがちょいと鶏の臭みがありますそれ以外は美味い!臭みっていうても、獣臭さがちょっと気になる程度カエシのバランスもええ [続きを読む]
  • どろそば 将 えびす町店@どろつけ麺(中)
  • 大阪市浪速区恵美須西2−8−18 地図">地図050−5595−6630どろつけ麺(中) 850円阿波座の店に行った時、味の印象が良かったのでえびす町の店に来てみました。食券機制度でカウンターのみ待ってる間に次回利用できるサービス券を頂きましたが、一回濡れて乾いた感があるヨレヨレの券でしたカウンターもぼたぼたに濡れてるし到着早速麺のみすすってみた。中太の縮れ麺は小麦の香りが強め太さもインパクトあって [続きを読む]
  • 八八ラーメン@ハチハチラーメン
  • 茨木市大同町14−1 地図">地図0726−35−8890ハチハチラーメン 600円老舗店ですわ存在は知ってたけど、後回しになっての訪問です。なんでも、移転して来たらしいけど店内は、歴史がある汚れ具合ですなカウンターのみの店内で老夫婦でやられてます。到着早速デッドに飲んでみた。 豚骨醤油がベースやねんけど、後で辛さが伝わる見た目は普通やのに、予想外に辛さがありますわ麺は白と赤と選べまして赤はトウガラ [続きを読む]
  • あの名店が移転して綺麗になった! 中華そば専門店 正善@中華そば
  • 和歌山県和歌山市直川591−1 地図">地図073−461−1739中華そば 700円和歌山の有名店正善井出系の一つとして、認知されてますがこの度移転しまして、旧店舗からすぐの場所に新規開店されました。綺麗になった店内は気持ちええけど造り、構成は全く同じですわ店主のこだわりが見えます。到着早速デッドに飲んでみた。 店内の豚骨臭に反して出汁感は弱めその分、醤油が強く感じてまうな麺は以前とは変わらないと [続きを読む]
  • 麺がええがな!この季節にピッタリの一杯! つけ麺 いろは@盛り
  • 東大阪市小若江2−2−4 地図">地図盛り 700円仲間の情報によると、麺が進化して美味いとの事情報もらったら行かんとな夜の訪問でしたが、相変わらず学生の通りが多く店内は少な目でした食券機制度です。昼間に限定の盛りですが聞いたら夜の値段で、単品ならOKとの事でした到着早速麺のみすすってみた。極太のストレート麺はかなりインパクトある太さでつけ麺にするにはいい感じの太さ小麦の香りもつけ麺強くて美味しいのど [続きを読む]
  • 中華そば 波@中華そば
  • 香川県高松市瀬戸内町19−8 地図">地図087−833−1033中華そば 650円香川のうどんツアー時に立ち寄ったラーメン店ですが駐車場完備プレハブっぽい店で、地元密着型ですなお年を召した方が多かったですわ到着早速デッドに飲んでみた。 ノスタルジックな一杯は味も伝統を変えないで感が伝わる脂っこさはあるけど、出汁にマッチしてるからそないにくどさはない味が濃いめですな麺は中麺のストレートチャーシューは [続きを読む]
  • 播州中華そば 播州屋@中華そば
  • 大阪市中央区日本橋1−9−21 地図">地図06−6214−2123中華そば 650円ミナミは日本橋文楽劇場の裏手、男の街ですわ連れ込みホテルが立ち並ぶ一角に店はありますがギラついた若者の中にただ単にラーメンの食べ歩きをしにきた、オッサンが行きます。ブログと同様素人専門なんで・・(割愛)店ん中には出勤前の姉ちゃんがすすってましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 播州中華そばですから甘さは理解してますが [続きを読む]
  • 清麺屋@鶏もつつけ麺
  • 大阪市浪速区日本橋西1−4−8 地図">地図06−6710−9033鶏もつつけ麺 780円以前の店舗から同じ区に移転しての初訪問営業時間が短いのが、自分にはハードル高い閉店時間前に閉まってたことも何度かあったけどやっとの訪問です。食券機制度は変わらず、広めの店内ですな到着早速麺のみすすってみた。のど越しのええ麺でしてちゅるるん♪と入っていきますわ小麦の香りもほんのりとしますな続いてつけ汁をデッドに飲 [続きを読む]
  • 中華そば 一力@中華そば
  • 福井県敦賀市中央町1−13−21 地図">地図0770−22−5368中華そば 750円初福井県ラーメン記事です。敦賀の有名店へ念願の訪問です。通し営業とあって、夕方の訪問で慌てず到着それでも、並んでるがな・・・夕方なのに約30分も待ちました着席してからも、時間を要しますなオペレーションが悪いな到着早速デッドに飲んでみた。 店内の豚骨臭通り、出汁感をしっかり味わえるカエシの醤油も強いけど化調がかなり強 [続きを読む]
  • ヨーロッパ軒 中央店@ミニカツ丼
  • 福井県敦賀市中央町2−1004 地図">地図0770−23−4680ミニカツ丼 500円ラーメン食べ歩いてたら仲間が敦賀言うたら「ヨーロッパ軒」やろ!と言いよんねんでたでた!始まったで!と断ってたけど行くことになりましてしゃーなし感満載で行きました名物のかつ丼のミニバージョンです。到着早速デッドにカジッてみた。 美味いやん♪ミニやのにあふれんばかりのカツが2枚も入ってますわ。このソースも美味しいねんた [続きを読む]