しらっちょ さん プロフィール

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しらっちょさん: 素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ハンドル名しらっちょ さん
ブログタイトル素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ブログURLhttp://deadnomi.blog.fc2.com/
サイト紹介文大阪を中心に関西のラーメンを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供445回 / 365日(平均8.5回/週) - 参加 2013/06/15 07:36

しらっちょ さんのブログ記事

  • 5人前に挑戦!! 餃子のゆうた@その3
  • 寝屋川市田井西町5−1 地図072−803−6278ごはん 200円卵スープ 150円餃子(1人前7ケ) 230円再訪問でして、駐車場完備が嬉しいがな2台分が店舗横の駐車場にあって満車だったので、のんびり待ちました。んで店内へ空いてました今回は夢の5人前へ到着早速餃子を食ってみた野菜餃子は2個食いが定番これはマジ美味いわご飯も大盛りが無料で出来ると初めて知って嬉しさ倍増大満足の晩飯となりやした〜♪   [続きを読む]
  • 食べ歩き派には向かない店かも 麺や 徳川吉成@海鶏そば
  • 大阪市北区国分寺1−7−6 地図06−6356−0175海鶏そば 850円天六付近に出来たお店です。何やら割烹料理店みたいな佇まいと店内の雰囲気まずは食券機で購入システムカウンターのみの店内ですわ到着パシャリと撮影しているとすみませんいくらのトッピングを忘れてましたと別皿で提供されたので自分で投入早速デッドに飲んでみた。鶏白湯やけどすごいクリーミーで臭みないってか、鶏の味自体弱いかな俗に言う、安定 [続きを読む]
  • 南河内で鶏白湯! らーめん Junk Style 心屋@鶏醤油らーめん
  • 大阪狭山市東茱萸木1−613−14 地図072−366−3885鶏醤油らーめん 750円久しぶりの再訪問ですこの狭山の地で鶏白湯が食べられるのはココだけじゃないでしょうかね狭い入り口をかがみながら入ります到着早速デッドに飲んでみた。 濃厚とは言わないけど出汁感はしっかり出てましてカエシの醤油もバランス良くて美味しいわ麺は中麺のストレートスープとの相性もええしチャーシューもうまいわ地味な店ですが、味 [続きを読む]
  • ちょんまげ食堂 ラーメン部@鶏パイタンしょうゆ
  • 大阪市天王寺区上本町1−1−18 地図050−5869−9569鶏パイタンしょうゆ 730円大きな交差点の角にありまして並んでました店内はちょっと異形でして薄暗くて狭いですな到着早速デッドに飲んでみた。 濃厚でクリーミーな鶏白湯でして醤油の割りには色合いが塩っぽかったです出来合いチックな出汁に、脂分が多めですわ麺は中麺のストレートチャーシューがちと獣臭かったかなこの日は金曜日でお一人様にはサラダが [続きを読む]
  • 西梅田 らんぷ@つけ麺
  • 大阪市福島区福島6−11−14 地図06−6453−7077つけ麺 900円今回つけ麺狙いです。開店当初の勢いも落ち着いてまして空き気味ですな到着早速麺のみすすってみた中太平打ち麺はのど越しよろしい小麦の香りも伝わって、つけ麺の麺にしてはちょうどええ食感とコシですわ続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。酸味甘み辛さの三位一体ならず三味一体タイプ適度な配分がええわこれなら、麺量ももう少しあってもええかな [続きを読む]
  • とっかり 茨木店@復刻しお
  • 茨木市西中条町3−41 地図090−9546−5275復刻しお 850円本店でも復刻の塩食ったことあったかなもうこんだけ食ってたら記憶が薄れるわってな訳で、ここです営業時間が遅くまでになって更に嬉しいがな到着早速デッドに飲んでみた。 カエシがしっかり効いた塩でかなりオイリーですなすごくコクがあって美味しいがな麺は自家製の中麺のちぢれ毎回言いますが、この麺がうまいねん本店で食う朝一の前日残りの熟成具 [続きを読む]
  • 清湯系の素晴らしい新店が登場! 麺処 ほんだ@醤油らーめん
  • 大阪市平野区平野西5−9−28 地図080−4766−5292醤油らーめん 700円清湯系の新店情報をもとにやってきました。地下鉄平野駅より数分でありまして大きな幹線道路を一本入った場所にあります。厨房を囲むようなカウンターでして、店内は明るくて綺麗です。到着早速デッドに飲んでみた。 鶏ベースの出汁に上層はかなりオイリーな感じですがこの香味油がエエ感じにまとめてる青魚系や鰹が強めの味が美味くカエシ [続きを読む]
  • 牡蠣やで!煮卵ちゃうで! 坊也哲@広島 その3
  • 東大阪市西岩田4−4−46 地図06−4307−5659広島(限定) 1,000円豚マヨ丼 300円この限定、いつ終わるかわからんで!って事で急いで行ってきましてんまだやってたわ夜遅くはこの店は比較的、入りやすかったのに最近は夜でも待ちがありますわ到着早速デッドに飲んでみた。 これよ!この塩のスープに磯の香最高やねん??煮卵??ちゃうがな牡蠣やがなデカいわ(笑)麺は自家製の中麺のストレートプリップ [続きを読む]
  • 一か八かではなくイッパチ! 麺屋 一八@焼にぼしらぁ麺
  • 愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2−60 地図0569−73−2484焼にぼしらぁ麺 840円店舗前と第2駐車場があるのがええな食券機制度でカウンターのみの店内ですわ創業20年と店内に書いてましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 焼き煮干しやから、醤油かとおもたら塩のカエシやん思ったより煮干しが弱いけどもう少し香ばしさがほしいかな麺は自家製の中麺のストレートチャーシューの部位が2種類あってどっちも美味しいがな [続きを読む]
  • ラーメン ニューヨーク×ニューヨーク@つけ麺
  • 堺市西区鳳中町3−61−3 地図072−355−9157つけ麺 並 900円鳳方面へ仕事に来たんですが開いてた店がここだけやったんで来てみましたがなんと、つけ麺が始まってるじゃないですか!15食限定でしたが、夜でも問題無かったです。到着早速麺のみすすってみた中麺のストレートつけ麺の麺にしては、ちょっと物足りないしインパクトは薄め湯で加減〆加減共にちょうどええ続いてつけ汁をデッドに飲んでみたさほど濃厚 [続きを読む]
  • キッチン ワタミヤ@醤油ラーメン
  • 大阪市中央区内淡路町2−2−1 地図06−6947−6117醤油ラーメン(煮卵半分入り) 750円ちょっと詳しく調べてないけど普段はお蕎麦屋さんなのに、ラーメンも曜日と時間帯限定で営業してるとの情報実は、1度訪問したけど閉まってて再度挑戦です。カウンターのみの店内です。到着早速デッドに飲んでみた。 見た目はブラック醤油てきでして味は見た目同様濃いめだけども美味しい雑味が無くて、丁寧にスープを作ってる [続きを読む]