しらっちょ さん プロフィール

  •  
しらっちょさん: 素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ハンドル名しらっちょ さん
ブログタイトル素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜
ブログURLhttp://deadnomi.blog.fc2.com/
サイト紹介文大阪を中心に関西のラーメンを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供435回 / 365日(平均8.3回/週) - 参加 2013/06/15 07:36

しらっちょ さんのブログ記事

  • 移転後初訪問! らーめん 四恩@鶏だし醤油
  • 八尾市光町2−180 地図">地図072−920−7406鶏だし醤油 730円肉マヨ丼セット 250円移転リニューアルしたお店ロードサイド店の駐車場完備が駅前のこじんまりしたお店になりましたラーメン専門店的雰囲気になりましたな小さなテーブルとカウンターの構成です到着早速デッドに飲んでみた。 鶏感が強めの出汁にほんのり甘さが伝わる醤油でして脂で甘さがあるんかな生姜がほんのり味わうのは、移転前と同じやな [続きを読む]
  • 支店本店対決!やっぱ本店でしょ!? 桐麺 本店@鶏麺カレー その2
  • 大阪市淀川区三津屋北3−1−15 地図">地図06−6309−8040鶏麺カレー 800円十三の桐麺行ったら本店の麺が食べたくなって訪問です。別の日なので、つけ麺の食べ比べしようと来たのにメニュー見て、発したオーダーはこれでした。男はカレーやね!到着早速デッドに飲んでみた。 濃厚な出汁がしっかりしてるからカレーがパウダーだけでも成り立つがな辛さは普通を選択しましたがちょうどええ加減やわ麺はお馴染み自 [続きを読む]
  • 大阪のご当地ラーメンと言えば! 麺屋 7.5Hz 堺店@中華そば 小
  • 堺市堺区田出井町5−48 地図">地図072−222−0188中華そば 小 630円堺にも7.5ヘルツ出来ました高井田系は好きなので、行ってきましたわ入り口にあります食券機制度カウンターのみの店内ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 高井田系ですな醤油がきつめのスープは高井田の象徴です。麺は極太ストレート湯で時間が長いのは高井田の象徴ザクザクのネギが一段とぶつ切り感がエグイこれはええわネギでチャーシュー [続きを読む]
  • でかっ!何が大きかったのか!? MENYA moku moku@MOKUMOKU泡立ラーメン
  • 奈良県奈良市西大寺小坊町1−25 地図">地図0742−53−7900MOKUMOKU泡立ラーメン 750円開店時間ちょうどに到着表で並んでましたが、ちょうど一巡目に座れましたオシャレな外観と同じく内装もオシャレで、女性向けのラーメン店ですなウッディな造りでカウンターのみでも、椅子のピッチが狭いのが難点到着早速デッドに飲んでみた。 鉢でかいわ!かなり重たいです開口部40センチはある位でして重さもなかなかあり [続きを読む]
  • 中華そば 丸昌@中華そば塩 並 その5
  • 奈良県奈良市富雄元町2−1−17 地図">地図090−8982−3028中華そば塩 並 800円久しぶりの訪問です営業時間が昼間だけになったのが残念やけどな10:30開店はうれしいわその朝一番で訪問です到着早速デッドに飲んでみた。 ここのスープはしみじみと味わって五臓六腑に染みわたるって感じ和出汁がええ感じに朝のラーメンにピッタリ麺は中麺の縮れ毎度のことながら、チャーシューが絶品です今回は増しにしなかっ [続きを読む]
  • THE 高井田系! 中華そば専門店 しあわせ星@中華そば(小)1玉
  • 大阪市生野区小路東2−1−21 地図">地図090−4087−7943中華そば(小)1玉 500円新店ですが、店内はなんか古い感じ居抜きなんかなカウンターとテーブル近所の飲み客が多いみたいですな到着早速デッドに飲んでみた。 高井田系で、あんまり昆布だの出汁関係の味はしないギトギトバリバリの醤油ですわ麺は極太ストレートぶつ切りのネギがええやん!全てが定番の味とビジュアルでしたわコスパ最高やね       [続きを読む]
  • また来年に出会おう! 麺や 清流@猫舌まぜそば
  • 東大阪市小若江1−4−3 地図">地図猫舌まぜそば 700円 これまた、終了した夏限定品です記録に残さんとアカンので更新しまっさ到着早速麺のみすすってみた。平打ち中麺のストレート自家製麺は日に日に完成度上げてきますな水で〆てるから、引き締まってますわんでかき混ぜて実食です肉ミンチが甘くておいしいキムチがええ仕事しとんなそこに、無料のニラを投入しますねん最後はライスが無料でついてくるんで投入して完食で [続きを読む]
  • いまもまだ暑い夏の思い出 麺や 清流@猫舌中華そば
  • 東大阪市小若江1−4−3 地図">地図猫舌中華そば 750円 まだ、暑かった夏の思い出冷やしは先月で終了しましてんでも、遅めの更新です到着早速デッドに飲んでみた。 魚介の効いた冷たいスープは冷やしを好まない自分でも「アリ」かなと思わせる美味しいスープ良くありがちな、油が分離してるタイプと違って和製冷やしスープ麺的な感じ麺は自家製の平打ち中麺ストレート綺麗な盛り付けはビジュアルもええなまた来年の登場を [続きを読む]
  • 移転してきましてん 麺や 旭@鳥白湯ら〜めん(醤油)
  • 大阪市生野区小路東2−1−19 地図">地図06−6758−7035鳥白湯ら〜めん(醤油) 750円居抜きの新店ですとはいっても、移転した来たみたいですなカウンターのみの狭い店内です到着早速デッドに飲んでみた。 白湯の粘度的には、サラリタイプしかしながら、しっかり炊いてるスープには違いないちょっと、鶏の臭みを感じるけどね醤油加減はちょうどええ麺は中細のストレートメンマがちょっとチープで残念かなチャー [続きを読む]
  • 最近の意識高い系に反した高コスパ店 三国@らーめん
  • 羽曳野市羽曳が丘3−5−32 地図らーめん 450円ぎょうざ(8個) 200円焼豚どんぶり 350円電車での訪問はちと困難ですな駅からだいぶ離れてますわ店の横に駐車場があって便利です。あと、月-土の昼のみの営業は、ハードルが高いですなテーブルとカウンターの構成茶店の居ぬきっぽい店内です到着早速デッドに飲んでみた。 かなりオイリーなスープやけど旨味が十分で美味しいがな!チープなスープかと思いきや動物系 [続きを読む]
  • 手打ちうどん 白扇@和牛カレー
  • 八尾市清水町2−1−27 地図">地図072−993−3911和牛カレー 950円入り組んだ住宅地を抜けると通り沿いにありまして、駐車場完備オシャレな佇まいですな店内は、広めです。到着早速デッドに飲んでみた。 うどん屋のカレーといえば和出汁系が多い中、そない強いわけでもないでも、スパイス系でもない順当なカレーのうどんですジワジワと首筋から汗が流れますけどね麺はモチモチしたタイプ和牛も美味かったでも、 [続きを読む]
  • やばい!すき!!ほんまに!!!@あっさり【魚】
  • 大阪市中央区安土町1−4−11 地図06−4708−7283あっさり【魚】 750円表にある看板はローマ字表記Twitterなどはひらがな表記の店名どれが正式屋号かは不明ですなんか、夜は居酒屋もやってるみたいですなしらんと来たけど、やかましすぎやな仕方ないか到着早速デッドに飲んでみた。 確かに魚ですなオイリー気味な上層でして煮干し感が強めなぎらついたスープでも、魚感が強いわけでもない麺は中細のストレート [続きを読む]