meg さん プロフィール

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megさん: megのつれづれごはん日記
ハンドル名meg さん
ブログタイトルmegのつれづれごはん日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/osamusi-0207/
サイト紹介文家庭菜園で作った野菜で時短料理を作り、自分で作った器に盛る!360坪の庭に咲く季節の花も紹介してます
自由文陶芸で器を作ったり、家庭菜園で一年中いろいろな野菜を作ったり、それらを使った時短料理を つれづれに…
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供369回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2013/06/22 18:42

meg さんのブログ記事

  • 鶏白湯鍋の晩ご飯 と ヒメツルソバの絨毯♪
  • 昨日の晩ご飯は … ゴルフコンペで疲れたので 簡単にお鍋にしました  さん お鍋好きやし   むしろ喜ぶ    鶏白湯鍋 鶏肉    豚しゃぶ肉    豆腐 白菜  白ネギ  椎茸  水菜   餅 〆は …  やっぱり ラーメン  ヒメツルソバ の花が満開で 絨毯が出来てます 金平糖みたいな 可愛い花です     昨日の結果は …    (x_x;)100切ならず ダブルペリアだったので 同じス [続きを読む]
  • 失敗しないパンケーキの朝食 と ゴルフコンぺ♪
  • 朝食 …  パンケーキチェダーチーズソーセージ by COSTCOブルーベリーヨーグルト洋梨   シャインマスカット   バナナ小松菜スムージー珈琲 洋梨    パンケーキは 100均の型で …  これを使うと 「わたくし 失敗しないので 」 って感じです  本日は ゴルフコンペ わたしの組 ほぼほぼ同程度のスコアのメンバーなので …     負けられない闘いです  お天気は、最高〜 雲ひとつないとは、この [続きを読む]
  • 鰻丼&うどんの晩ご飯 と 睡蓮鉢の金魚たち♪
  • 昨日の晩ご飯は … きつねうどん チクワ天鰻丼冷奴お漬物 ★きつねうどん   ★鰻丼    ★チクワ天さん 〇亀製麺とかへ行くと いつもチクワ天をトッピングしてるので チクワを揚げてみましたちょっと お高いチクワ dayo …  ちょっとやけど    ★冷奴            お漬物残り物のサヤインゲン  ”作り置き” 食材を使い切ってしまい冷凍庫に 鰻が少しと うどんがあったので薄揚げを煮て チクワを [続きを読む]
  • 今年も…自作の器で”土瓶蒸し”〜秋の食卓と つくおき♪
  • 昨日の晩ご飯は …    鰆の西京漬け  椎茸チーズ  法蓮草の胡麻和え松茸の土瓶蒸し絹厚揚黒豆枝豆きたあかりの煮っころがし松茸ご飯 ★鰆の西京漬け  椎茸チーズ  法蓮草の胡麻和え  ★絹厚揚         黒豆枝豆  ★きたあかりの煮っころがし   ちっちゃな”きたあかり” を ”ムッキー”(ザラザラの手袋)を使って洗いストウブで 皮ごと煮ました  そして …   『松茸の土瓶蒸し』   昔 作っ [続きを読む]
  • カ・キ・ボナ〜〜ラの昼食 と イソギクの花♪
  • 最近  「カキボナ〜〜ラ」  って某パスタ屋さんのCMを見て …     作ってみました     本物がどんなんかわからないので 想像の世界ですが … 要は 牡蠣のはいったカルボナーラ …   なの   生クリームはないので 牛乳 卵 パルメザンチーズにて …  (*´Д`) ブラックペッパー を振るの忘れた       致命的      まあまあ美味しかったから よしとしよう    牡蠣を入れると 何でも美味 [続きを読む]
  • 寒い夜は『鶏白湯鍋』で晩ご飯 と ホトトギスの花♪
  •   夜が寒すぎる 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。      …ので  昨日の晩ご飯は … 鶏白湯鍋    豚しゃぶしゃぶ肉   鶏つくね白菜  椎茸   白ネギ  豆腐   マロニー KALDI の 鍋つゆを使いました  〆は やっぱり ラーメン でした    今日のお弁当 先日の牡蠣フライ 残りを冷凍してました      ホトトギス の花が満開        ホトトギスの花 って どうしてこんなに神秘的なの  3 [続きを読む]
  • ハロウィン〜”闇夜のスープ”のブラック皿うどん♪
  • 昨日の晩ご飯は … こんなん    ハロウィン仕様ブラック皿うどん 〜 竹炭入り 闇夜のスープ ブラック皿うどん 〜 竹炭入り 闇夜のスープ中華チマキワカメスープ    さんが スーパーで「これ インスタ映えするんちゃう」 って 持ってきたの   「そんなん 買う人おるん」    と言いながら  買いました    見ためは ちょっとグロいですが 味は普通の白湯味でした  ★中華チマキ          [続きを読む]
  • 風邪気味なので簡単に…『にゅう麺』&『牛丼』の晩ご飯 と ゴルフday♪
  • 晩ご飯は …  にゅう麺牛丼  (COSTCOで買った 「〇野家」 のヤツですが 何かww)      わたしは にゅう麺のみ 具は  シメジ と 薄揚げ  大根  ネギ 鼻が詰まって 喉が痛くて  なんだか 風邪気味っぽくて …熱っぽい気がしたんだけど 測ってみると もろ 平熱( ;∀;) 熱があったら そのまま寝よう と思ったけど 熱がないとわかったら なんだか 元気出た        単純    病は気から [続きを読む]
  • 鯖の照焼と蒸し野菜の晩ご飯 と キヨスミシラヤマギクの花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 鯖の照焼   法蓮草の胡麻和え蒸し野菜大根と帆立のサラダ蓮根のキンピラかきたま汁 ★鯖の照焼   法蓮草の胡麻和え   ★蒸し野菜キャベツ カボチャ さつまいも 舞茸 アスパラ 豚肉     おろしポン酢で … ★蓮根のキンピラ2種の切り方で 2種の食感    ★大根と帆立のサラダ           かきたま汁     キヨスミシラヤマギク の花が咲き始めました        .ア [続きを読む]
  • 家庭菜園のピーマンで肉詰めの晩ご飯 と 葛の花〜秋の七草♪
  • 昨日の晩ご飯は … ピーマンの肉詰め & 蓮根の挟み焼温奴春雨サラダ黒豆枝豆ワカメの味噌汁 ★ピーマンの肉詰め & 蓮根の挟み焼  夏の間は そうでもなかったのに ここへきて ピーマンが爆生り        ピーマンの肉詰めは ソース&ケチャップ蓮根の挟み焼は 辛子醤油 で …      ★温奴            春雨サラダ  ★黒豆枝豆                ワカメの味噌汁     今日の [続きを読む]
  • 肉じゃがと子持ちししゃもで『定番和ご飯』 と マユミの実♪
  • 昨日の晩ご飯は … 肉じゃが子持ちシシャモスティック野菜 〜 明太ディップ豆腐の味噌汁 ★肉じゃが   ストウブで朝から煮ておきましたyo 夏場は 置きっぱしにくかったけど 作り置きしやすい季節になりました       ★子持ちシシャモ   肉じゃがの副菜として 登場する率 高し  ★スティック野菜     今日のお弁当    マユミ の赤い実  3つのランキングに参加しています。 お帰りの際  のバナ [続きを読む]
  • 麻婆茄子とエビチリと(簡単レシピあり♪)と 可愛い赤い実♪
  • 昨日の晩ご飯は … 麻婆茄子エビチリ春雨サラダレタスとモヤシのスープ ★麻婆豆腐  茄子 2個     豚ひき肉  200g     ビーマン    玉ねぎ 合わせ調味料甜麺醤 大さじ1  味噌 大さじ1/2  豆板醤 小さじ1水 200cc   鶏肉がらスープ 小さじ2酒 大さじ1  オイスターソース 大さじ1弱   しょうがチューブ  にんにくチューブ  水溶き片栗粉 ★エビチリ     ①水150cc  ニンニ [続きを読む]
  • 「しびれ鍋」と「バケットピザ」と アスターの花♪
  • 昨日のゴルフコンペ  は 近来稀にみる オ・オ・タ・タ・キ sita ゴルフって つかんだかなぁと思っても  なぜか突如逆戻りするんよね 32人中 20位 でした      報告するにはなんとも中途半端な成績  …で  気を取り直して 晩ご飯 8組のコンペで アウトとインに分かれて 同時にスタートしたのにわたし達の方は 4組のチャンピオンシップの人たちに追い抜かれたので1時間ほど遅れてしまいさん  「せ [続きを読む]
  • 餡トーストの朝食 と ゴルフコンペと …♪
  • 朝食 は …  ワンプレート餡トースト   ベーコンエッグ   ブルーベリーヨーグルト幸水梨  バナナ   巨峰小松菜スムージー珈琲     今日は 取引先の ゴルフコンペ  お天気はいいんだけど関西チャンピオンシップの準決勝とかで、途中で4組に追い越されおかげで、グリーンも超高速 しかも腰が痛くて、身体が回らないという三重苦 お昼ごはん、30分しかないって カレーしか、無理やん 午後、行ってき [続きを読む]
  • 豚テキ〜ピカタ風とシチューの晩ご飯 と ツワブキの一番花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 豚テキ 〜 ピカタ風シチューモヤシのナムル黒豆枝豆さつまいもご飯 ★豚テキ 〜 ピカタ風豚ロース肉に 塩胡椒して 小麦粉を振って 卵液をつけて焼く   簡単なので 昔っから 何にも思いつかない日はこれです  ★シチュー    ★モヤシのナムル                 黒豆枝豆ダシダ  胡麻油  ニンニクチューブ で ナムル      朝は  パンにマスタードを塗って レタス  [続きを読む]
  • 秋刀魚とおでんで”秋”の食卓 と 秋明菊の花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 秋刀魚の塩焼きおでんキュウリとシラスの酢の物ワカメの味噌汁 ★秋刀魚の塩焼き真面目に焼いてみました        いつも真面目のつもりだけど  ちゃんと洗って 腹わたを出して 塩をして 切り込みを入れて …    皮もパリパリで美味しい  ★おでん牛筋  タコ  ジャガイモ  大根チクワ  ゴボウ天  コンニャク  茹で卵  一昨日の夕食後 おでんを作っておこうと思ったら       [続きを読む]