meg さん プロフィール

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megさん: megのつれづれごはん日記
ハンドル名meg さん
ブログタイトルmegのつれづれごはん日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/osamusi-0207/
サイト紹介文家庭菜園で作った野菜で時短料理を作り、自分で作った器に盛る!360坪の庭に咲く季節の花も紹介してます
自由文陶芸で器を作ったり、家庭菜園で一年中いろいろな野菜を作ったり、それらを使った時短料理を つれづれに…
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供372回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2013/06/22 18:42

meg さんのブログ記事

  • サンドイッチの朝食 と カレーの晩ご飯 と コウモリラン♪
  • 朝食は … サンドイッチ卵 キュウリとハムヨーグルト&グラノーラ林檎   バナナ   シードレス小松菜スムージー 卵サンド残っていた温泉玉子とゆで卵を混ぜたら  とろとろ〜   昨日の晩ご飯は …   カレーサラダ ★カレー     福神漬 作りました好きなだけ食べるスタイル       南アフリカで買った シマウマのランチョンマット     夏は 外に置いている植物たち 冬は 中に入れているので ジ [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その10  チータの保護区♪
  • 6日目 南アフリカ  〜  クルーガー 6時から、早朝のサファリへ3時間 行ったあと10時半  フーデスプルート絶滅危惧種センターへ元々はチータの保護センターで これまでに300頭のチーターがここで産まれたそう … 今はチーターだけでなく サイなどの絶滅危惧種や親が密漁で殺されて孤児になった動物などを保護し 野生に返す活動をしてます 入口のところに ヨウスケと同じ ヨウムちゃん  がいました   添 [続きを読む]
  • しじみのしゃぶしゃぶ鍋 と 胡蝶侘助の花♪
  • 昨日の晩ご飯は …   M・Fさんの奥さんのM・Yさんのブログで見てちょっと興味のあった 「しじみのしゃぶしゃぶ鍋」 作ってみました しじみと昆布を入れた鍋に 野菜と豚肉をしゃぶしゃぶ            箸休めは …数の子 と 蓮根のキンピラ      しじみと昆布だけだと少し味が薄いかなと思ったので おろしポン酢で… 〆は うどん 柚子うどんにしました  しじみのエキスが 体によさそうです  おやつ [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その9 夜明けのサファリ〜クルーガー♪
  • 6日目 南アフリカ  〜  クルーガー 朝 6時から、早朝のサファリへ〜 まず 出会ったのは … キリン鳥が 寄生虫とかを食べてくれるらしい  アフリカ象に 出会えました         サイ       ライオンの♀     お腹がパンパン     みんな 妊娠してるのかと思いきや …   朝早く みんなでゼブラを食べてたんだって  怖っ      水牛    ウォーターバック の 雌       途中で  [続きを読む]
  • 豚肉の生姜焼きと助子の煮付けの晩ご飯 と 寒アヤメ♪
  • 昨日の晩ご飯は … 豚肉の生姜焼き   トマト助子の煮付け高菜豆腐子持ちししゃも大根と小松菜の味噌汁 ★豚肉の生姜焼き   トマト    ★助子の煮付け久しぶりに作ったらさん  「なんか 懐かしい 」 って     ★子持ちししゃも                高菜豆腐      今日のお弁当     寒アヤメ の花 花の少ないこの時期に 毎年綺麗に咲いてくれます  さんの兄の奥さんから「お義母さん [続きを読む]
  • 唐揚など中華の晩ご飯 と 落ち葉の掃除♪
  • 昨日の晩ご飯は … 唐揚数の子完熟トマトのエビチリ蟹焼売レタスのスープ ★唐揚   ★数の子  やっと 漬けました   「美味しい」  って   ★蟹焼売                       完熟トマトのエビチリ            レタスのスープ              今日のお弁当              14日に 落葉掃除しました    えっ    まだたくさん葉っぱが残ってるって  [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その8 夕刻のサファリ〜クルーガー♪
  • 6日目   1月3日 午前中 ケープタウン → ホエドスプルート ここでまたアクシデント飛行機??に乗る直前にエスカレーターの上からトランクが落ちてきて、Aさんが巻き込まれて転けてエスカレーターのギザギザで 足を裂傷 結構深い傷だったので、そのまま病院へ行って縫うことになり、添乗員Hさんも付き添うことに… Aさんは、救急車で病院へ行き 25針も縫ったそう … わたしたちは予定通り クルーガーへ移動しまし [続きを読む]
  • 南アフリカへの旅〜その7 ボルダーズビーチ 植物園♪
  • 5日目  1月2日       午後 南アフリカ共和国   ケープタウン ボルダーズビーチアフリカペンギンがたくさんいるビーチ    まだ モフモフの羽が生え変わっていない 子ペンギン    寒かったんだけど 怪し過ぎる さん  意地悪なペンギン   喧嘩してるペンギン孤独なペンギン  ひたすら穴を掘っているペンギン いろいろな奴がいて 見ていて飽きない  ペンギンさんたちに 癒されました  午前中 強 [続きを読む]
  • 餃子&海老ブロッコリーマヨで中華な晩ご飯 と 八重咲の水仙の花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 餃子海老ブロッコリーマヨ白菜と椎茸と白ネギの中華スープ高菜シラス炒飯 ★餃子さんに焼いてもらいました  「今まで生きてきたなかで 一番上手に焼けた 」 って     (*’艸3`):;*。 オオゲサ   酢醤油 or 酢とブラックペッパー           ★海老ブロッコリーマヨ    ★白菜と椎茸と白ネギの中華スープ            高菜シラス炒飯     八重咲の水仙が咲いてたyo    [続きを読む]
  • 南アフリカの旅 〜 その6 テーブルマウンテン 喜望峰♪
  • 5日目   1月2日  南アフリカ共和国     ケープタウン 朝食バイキング 朝食後、バスで テーブルマウンテンへ7人のツアーなのに、大型バス   アクシデントが発生一人の方が足の筋を痛めて、車椅子での観光に そして テーブルマウンテン のロープウェイはハンパない強風のため運行中止 下から見上げただけでした寒い    空港にあった 偽のケーブルカーで 乗ったつもり   ケープタウンの街 …  ライオン [続きを読む]
  • ウニのクリームパスタ と 蝋梅の花♪
  • 昼食            ウニのクリームパスタサラダ    さんは クリーム系のパスタが苦手なので   ”ウニのペペロンチーノ”    ちょっぴり豪華なパスタでした    オイチイ     朝食 ワンプレート                         我が家の  蝋梅  が咲きました         昨日の夜 やっと 録画してあった”紅白歌合戦” を見ました  前半はよくわからなかったけど 後半 [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その5 ビクトリアフォールズ from ザンビア
  • 4日目   1月1日 日本から遅れること7時間 …  南アフリカの年明けです ジンバブエビクトリアフォールズホテル朝食はバイキング  … どうしても食べ過ぎるwaオムレツを焼いてもらうのが お気に入り   ヨーグルト&フルーツ   庭に 猿がたくさんいて   ちっちゃなバッグを置いて写真を撮ってたら 持っていかれそうになった 時々 銃を持ったオジサンが 追い払いにきます  早めの朝食後  出発  ジンバ [続きを読む]
  • 旦那さん作”塩焼きそば” と ”紅まどんな”♪
  • 昨日の晩ご飯は … さんが 「作ってみたい 焼きそばがあるんやけど … 」  と言うので 晩ご飯 おまかせしました    具は …豚バラ  シーフード  キャベツ  モヤシ      塩焼きそば と ワンタンスープ    何の味    って聞いたら    「はまぐり味」  だそうです    何     それ   ”紅まどんな” という みかん  を戴きました高級で ジューシー過ぎて 皮もむけない… という [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その4 空からのビクトリアフォールズ
  • 3日目   12月31日  夕方 ビクトリアフォールズ近くの  ヘリポートへ行って空から見る ビクトリアフォールズ  飛行経路   操縦席の隣に 乗せてくれたねん   (^^)/ヤッター           水煙があがってます ダムから 地面の亀裂に水が流れ落ちて 滝になっている様子が上から見ると よくわかります   時差が マイナス7時間なので ヘリコプターに乗る直前くらいに 日本では年明けでした  「あけ [続きを読む]
  • 禁断の…ラピュタパンの朝食 と 2019えべっさん♪
  • 朝食まだ体重が戻ってないのに あかんかなぁ…と思いながらも  ラピュタパングラノーラヨーグルトりんご  グリーンシードレス小松菜スムージー        マヨネーズで土手を作って 卵を割って トースターだと卵が上手く焼けないので グリルでやいてます     昨日の夜は …柳原の ”えべっさん” に行ってきました  まずは 「大黒天」 から …   参拝客が多かったので 一歩ずつ進む感じ  本殿に小さな鐘 [続きを読む]
  • 塩鯖&筑前煮の晩ご飯 と ダイヤモンドリリーの花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 塩鯖   法蓮草の海苔和え  蒲鉾筑前煮タコとキュウリの酢の物豆腐のおすまし ★塩鯖   法蓮草の海苔和え  蒲鉾  ★筑前煮お節を食べなかったので なんとなく作ってみました冷蔵庫の中には、去年頂いた「数の子」がまだ放置されてるんだけど    ストウブで …         ”筑前煮”〜煮物嫌いさんも絶賛!! by meg331 ★タコとキュウリの酢の物          豆腐のおすまし    [続きを読む]
  • 肉じゃが&ちょこちょこっと晩ご飯 と ギョリュウバイの花♪
  • 昨日の晩ご飯は… 肉じゃが椎茸チーズ  チクワの磯部焼きキュウリとシラスの酢の物オニオンスライス高菜豆腐ワカメと大根の味噌汁 ★肉じゃが   ★椎茸チーズ  チクワの磯部焼き       ★高菜豆腐                  ワカメと大根の味噌汁     ギョリュウバイ 大根の福神漬  を クックパッドニュース に掲載していただきました       大根で自家製福神漬♪ by meg331 [続きを読む]
  • 南アフリカの旅〜その2 早朝のサファリドライブ♪
  • 3日目  12月31日 朝 6時に出発して、チョベ国立公園へサファリドライブ  インパラはどこにでもたくさんいます  でも インパラがくつろいでいる場所にはライオンなどの肉食獣はいないという 話  でも ライオン  には出会いましたよ 確率40%だそう ジャッカル   ヒヒ の家族  リカオン  ちょっと遠い      水牛ドイツの音楽家の髪型みたい この日は 一番たくさんいるという 象には残念ながら会えま [続きを読む]
  • 七草・雑煮・鴨鍋〜全部まとめてみました♪
  • 昨日の晩ご飯は … 鰤の照り焼き   法蓮草の胡麻和え鴨と七草の鍋仕立て温奴お漬物 ★鰤の照り焼き   法蓮草の胡麻和え   ★鴨と七草の鍋仕立てお雑煮が食べたい   七草も食べないと    さんは  「七草要らん   鍋が食べたい 」 … ということで 全部まとめて 面倒みました      鴨肉   鴨つみれ   白菜  大根  七草  お餅         ★温奴                   [続きを読む]
  • 南アフリカへの旅 〜 その1 夕刻のボートサファリ♪
  • 12月29日 土曜日大阪空港 → 羽田空港 → 香港そして 日付が変わる頃に → 南アフリカ の ヨハネスブルグ (13時間) 更にヨハネスブルグ → カサネ計 20時間 の フライト   右の写真は いろんなところですれ違った イケメンのお兄ちゃん目が合うと 毎回 ニコって笑ってくれるん 自分の魅力 熟知してるんだね  時差が マイナス7時間なので…12月 30日 13時半 着      ( ゚Д゚ [続きを読む]
  • 無事に帰ってきました〜♪
  • 12月29日〜1月6日9日間のお正月休みをまるまる使って 南アフリカへ行ってきました  とりあえず 和食が食べたい … ということで 朝食は … 塩鮭  大粒納豆  お味噌汁  漬物  海苔 今日からは早速仕事が始まるので 旅行記事はボチボチ書きますne  新年初のおうちごはんは 昨夜の力うどんでした お餅と蒲鉾を入れて ちょっとお雑煮風に …   (ネギを畑に取りに行く気力も残ってませんでしたが … [続きを読む]
  • 2019年1月1日
  •  あけましておめでとうございます  私は、今〜?? 人生で、多分一番遠い場所に来てます 時差が、−7時間なので日本が新年を迎えたときには、ここにいました VictoriaFoLs クロコダイル食べたり    6日に帰ります 今年もよろしくお願いしますm(__)m 3つのランキングに参加しています。 お帰りの際  のバナー 3箇所 を ポチポチポチッと応援 していただけるととっても嬉しいです       い [続きを読む]