ゆみ さん プロフィール

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ゆみさん: 糖尿病なる日記
ハンドル名ゆみ さん
ブログタイトル糖尿病なる日記
ブログURLhttp://tounyou.yuyuno.net/
サイト紹介文60歳目前に糖尿病の合併症、糖尿病性腎症にカロリー制限、蛋白制限、塩分制限、カリウム制限してます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供229回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2013/06/30 11:30

ゆみ さんのブログ記事

  • カレーとカレイ
  • いつもカレーは2、3日間食べることになる。夜作ったら朝までに2回食べたら沢山なんだけど。もっと食べたいという旦那の為に多めに作っている。一昨日のカレーは久しぶりのハウスバーモントカレー。今までスーパーブランドの安いカレールウを使ってたが旦那が突然「カレーはハウスバーモンドカレーじゃなきゃダメだな」と言う。「ハウスバーモントカレーは使ってないよ。いつも安いカレールウだよ」と私が答える。旦那「いつから [続きを読む]
  • 野菜のベジ塩タンメンを糖質控えめほうれん草麺に
  • 昨日はお昼前にコープまで買い物に行きました。途中ファミリーレストランガストに立ちより一人外食をしました。最近気になっていた「1日分の野菜ベジ塩タンメン」を食べたくて途中ファミリーレストランガストに立ち寄りました。メニューには「糖質の気になる方へ」「糖質控えめほうれん草麺に変更できます!」とあります。さっそく野菜のベジ塩タンメンを糖質控えめほうれん草麺に変更して注文しました。野菜がたっぷりで美味しか [続きを読む]
  • 寒いけど買い物行かないと
  • 冷蔵庫に肉も魚も無い。日曜に買った三日分の肉魚が無くなりました。今日の昼頃にでも寒いけど歩きで買い物行こうかな。献立はスーパーに行ってから考えます。毎日のように食べてるモヤシ。昨日は茹でモヤシに冷やし中華のタレをドレッシング代わりにかけて食べました。お買い得で買った冷やし中華タレはまだ1本残っています。使わないと賞味期限切れになるよ。昨日の夕食はご飯100g、焼きサバ、ロールキャベツのトマト煮(ロ [続きを読む]
  • 真鱈の味噌鍋で寒波を乗り切るかな
  • 寒波到来!日本列島が凍り付きそうな寒さです。こんな日はコタツで温かい鍋料理を食べるのが一番だ。真鱈の味噌鍋で寒波を乗り切るかな。昨日の鍋はイオンで買った真鱈の切り身、あら、たら菊の詰め合わせ。2割引きになっていたので迷わず買いました。いつもたら菊だけの汁は醤油ですが味噌味の方が美味しいね。鍋の残りは今朝食べました。昨日の夕食は21雑穀米100g、真鱈の味噌鍋(真鱈・たら菊・白菜・ねぎ・豆腐・えのき [続きを読む]
  • しばれるなぁ
  • 今日はしばれるなぁと思ったら雪降ってる。冬が来たーて感じだな。今日はゴミ出しの日だけど坂道下るのは危ないので旦那に頼みました。毎日お腹にインスリン注射してるので左側のお腹がポッコリ。右側のお腹に打ちにくいので左側が多くなるんですね。昨日の夕食は21雑穀米100g、ブリの塩焼き、まぐろ刺身、もやし炒め、ネギと豆腐の味噌汁。昨日の運動は朝食後にスクワット20回昼食後にスクワット20回昨日の血糖値です。 [続きを読む]
  • 味付き焼肉は嫌なんだけど
  • 昨日夕方、焼肉が食べたいという旦那とイオンに買い物に行く。焼肉の材料と魚を買いました。糖尿病の私としては味付き肉は嫌なのですが「味付き肉がいい」と旦那は言い張る。しょうがないので味付き肉とこっそり自分用の味付きじゃない割引のステーキ肉も買う。ナスが3本で400円近くもしたのであきらめた。バラ売りも無いのが残念。野菜がまだ高いのでもやし3袋買う。1袋は冷凍庫に入れておいた。塩コショウをかけて網で焼い [続きを読む]
  • 糖質ひかえめチキンウインナーをサラダに
  • 最近は低糖質、食物繊維、減塩など健康を気遣う商品が地方に住む私でも目にするようになりました。昨日の夕ご飯のサラダに「糖質ひかえめチキンウインナー」を入れてみました。糖質ひかえめと言っても一袋も食べたら血糖値は上がると思う。そんなことはしません。薄切りにしてキャベツサラダに入れます。このチキンウインナーはイオンで買いました。イオンは品揃えが良さそうだ。以前、近くのローソンでブランパンの場所を聞いてみ [続きを読む]
  • 握りずし7貫食べる
  • 昨日はおうちでイオンで買い物した。夕食に7貫429円の「 塩レモンで食べる握り寿司」を注文。栄養指導では「お寿司は6貫位にしといてね」と言われてたがいつも10貫も食べたりしている。昨日は寿司7貫と豚汁食べて今朝は101と良い血糖値だ。昨日の夕食は握り寿司7貫、豚汁(豚肉・ごぼう・にんじん・キャベツ・ねぎ・高野豆腐・生姜・味噌)、ウーロン茶。昨日の運動は朝食後にスクワット20回昼食後にスクワット20 [続きを読む]
  • 蒟蒻効果パスタ美味いけど血糖値が214に
  • スーパーでグルコマンナン入りパスタスパゲッティを買った。カロリー1/4カット、糖質1/4カット、約2分の1日分の食物繊維と食事制限をしている私としては嬉しいスパゲッティです。さっそく昨日のお昼に一束100gを茹でてトマトスパゲティを作った。お皿に盛り付けたら結構なボリュームなので3分の2だけ食べて残りは旦那に残しておいた。食べて見たらモチモチ感もあり美味しかったです。いいもの見つけたなと喜んでいたのに残念 [続きを読む]
  • グラタンは要注意だね
  • 昨日のお昼に好物のグラタンを食べた。手作りではない。イオンで買った冷凍のあけぼの海老グラタン、他のに比べて少なめの量110gだ。1個では足りずに2個も食べて満足する。その結果夕食前の血糖値が137にもなってしまう。ここ最近の血糖値はいい感じなのに。まあ170や180に比べたら低いが油断は出来ないな。グラタンには血糖値上がりそうなマカロニも入っていた。食べているときは美味しくて幸せ気分だけど後が大変だよ [続きを読む]
  • 無事にプロバイダ引っ越し出来ました
  • 今日の夜6時過ぎにモデムが届きました。説明書を見ながら設定することが出来ました。計測してみたら下り3.2Mbps出ているようです。予想通りですが前よりは速いので満足です。昨日の夕食はご飯100gかにつみれ鍋(かにつみれ・白菜・豆腐・ねぎ・えのきだけ・醤油・酒・昆布だし)、アジの開き。昨日の運動は朝食後にスクワット20回昼食後にスクワット20回昨日の血糖値です。朝前の血糖値は117です。昼前の血糖値は9 [続きを読む]
  • 午後からネット使えない
  • 今日は午後からネットが使えなくなるので早めにブログ更新しています。20年お世話になったプロバイダから別プロバイダに引っ越す事になりました。今使っているADSLの1Mが最近やたら遅くダウンロードは止まることが多くなった。今のプロバイダで12Mに変更しようと思ったが終了とのことで止む無く引っ越しすることに。以前初めてのADSLは12Mを契約したが動画を見ないからと1Mにすぐに変更している。それから今まではどうにか1Mでも [続きを読む]
  • 鼻炎薬いまいち効いてない
  • 病院でもらった鼻炎薬タリオン錠10?がいまいち効いてない。前にもらった薬とは違うからかも。次はメモって行こう。昨日コープに行ったがのモヤシが売り切れてて買えなかった。野菜が高いからモヤシが売れてるみたい。198円の小さなレタスは買わずにキャベツ半分108円を買った。正月に向けあれもこれも高くなりますね。「高い時に買わなくてもいいよ。安くなったら買えばいいだろ」といつも旦那は言う。言われた通りに「正 [続きを読む]
  • 眠すぎ
  • 毎日眠すぎる。糖尿病のせいかやたら眠いのです。昨日は旦那の会社に出す扶養控除申告書を書いたりしていました。もうこんな季節に月日がたつのが早いもんです。3月には医療費控除もしないとね。今年はだいぶ医療費使ってるかな。昨日の夕食は21雑穀米100g、焼きサンマ、大根おろし、野菜炒め(キャベツ・もやし・セロリ・塩コショウ・かつおだし)、ブロッコリーのクリームシチュー(ブロッコリー・玉ねぎ・シチューの素) [続きを読む]
  • 44回目の検査に行く
  • 昨日は44回目の検査に行って来ました。お天気は良くても寒かったです。診察の前にフットケアを受けました。巻き爪なので毎回足の爪を切ってもらっています。普通の爪切りではなくハサミで切っています。以前私が「ハサミ買って自分で切ってみようかな」と言ったことがある。看護師に「このハサミで切るのは難しいですよ」と言われてしまう。この爪切りも診療代に含まれているだろうなと思ったりもする。患者が上手く切れたら仕事 [続きを読む]
  • 鶏手羽元のバジル焼き
  • 昨日の夕食には鶏手羽元のバジル焼きを作りました。バジルは春夏に鉢植えで育てたバジルを使いました。雨が多く低温の日が続いたので去年より育ちが悪かったです。バジルはレンジで乾燥させてビン詰めにしてあります。去年は2びん作れたけど今年は1びんだけになりました。でも市販のバジルよりは安上がりですね。鶏手羽元は火が通りやすいように皮を下にして包丁で切り込みを入れて開いておきます。1〜2時間くらい前に下味(に [続きを読む]
  • レタス520円にはびっくりだ
  • 配達してもらえる「おうちでイオン」は便利ですがやはりお店で見て買うのがいちばんだ。昨日はイオンで買い物をした。「お客さま感謝デー」だったので混んでいました。野菜売り場でレタスの値段を確認する。驚きのお値段、520円にはびっくりだ。私の知る限りでは一番高い。しばらくレタスとはおさらばだ。今日から12月、クリスマスや正月にむけまだまだ野菜の高値が続くかも。とりあえずモヤシ2個を買う。あとは冷蔵庫の中の [続きを読む]
  • 麺は3分の2塩分控えめ野菜たっぷり味噌ラーメン
  • 糖尿病と言われる前は夫婦二人でラーメン屋さんによく行ったものです。お店のラーメンは美味しいですね。美味しくても塩分が多く量も多いので安心して食べることができません。「盛られた食べ物は残さず食べる。残したら失礼だよ」と言われ育った私は麺と汁を両方残すことが出来ないです。どっちか残すとしたら汁の方かな。麺は無理して食べてしまうかな。そんな私でも安心して食べられる味噌ラーメンを作りました。中華麺はひと玉 [続きを読む]
  • ハンバーグも手作りの方がうまい
  • 昨日の夕食にハンバーグを作りました。ヘルシーな舞茸ハンバーグです。以前はケチャップとウスターソースでハンバーグソースを作っていました。オムレツにもかけて食べたりも。血糖値を毎日測ってるうちにこれ食べたら上がりそうって分かってきますね。これのひとつであるケチャップは血糖値が上がるので使わなくなりました。舞茸ハンバーグのソースは舞茸と醤油を水溶き片栗粉でとろみをつけて作りました。ハンバーグも手作りの方 [続きを読む]
  • コタツにすっぽりで幸せ者
  • 寒い寒いとコタツにすっぽり入って暖まっているうちにウトウトしてしまう。5時過ぎに旦那に起こされる。気持ちよく寝ている間にどっぷり暗くなっているじゃないか。「お前はいいなあ。温かい部屋でコタツにすっぽり入って寝てて幸せ者だよ」といわれてしまう。暑い夏も寒い冬も働いてる旦那に申し訳ないと思う私でした。今もコタツにあたり「ビビット」見ながらお茶飲んでる私は幸せ者である。昨日の夕食は21雑穀米100g、焼 [続きを読む]
  • うなぎ丼は150gに
  • いつもご飯は100gにしているが昨日のうなぎ丼は150gにしました。100gのうなぎ丼だと物足りない。中国産のうなぎですが美味しかったです。国産はしばらく食べたことがない。野菜が高くなっていますね。レタスも高いので一玉128円のキャベツともやしを買ってきました。昨日の夕食はうなぎ丼150g、レタス、キャベツ味噌汁。昨日の運動は朝食後にスクワット20回昼食後にスクワット20回昨日の血糖値です。朝前の血糖 [続きを読む]
  • 久しぶりに手巻き寿司作る
  • 昨日はおうちでイオンで買った寿司ネタで手巻きずしを作りました。シャリにはイオントップバリュの寿司酢を使いました。以前、酢にエリスリトールを入れて作ったシャリは美味しくなかった。シャリが不味ければ話にならないのでイオントップバリュの寿司酢を使いました。巻きながら食べたいけど旦那は上手く巻けない。おにぎりみたいにしてそこら中まんま粒(ご飯粒)を散らかしてしまう。おまけに「何でいちいち巻きながら食うんだ [続きを読む]
  • 何もないようで何かあるんですね
  • いつも夕食には肉、魚のどちらかをおかずにするのだが昨日は買いに行かなかったので何もなかった。そんな時は「何もないからあるもので作ったよ」と言う。何もないようで何かあるんですね。冷凍庫にうどんがありました。冷凍うどんがコシがあって美味い。うどんなどの麺類の汁は自分で作った方が良い。出汁をとれば薄味でもおいしい。麺つゆは手軽でいいが汁ものには使いたくない。昨日の夕食はうどん(うどん・焼きふ・ねぎ・油揚 [続きを読む]
  • 土踏まずが痛い
  • 骨折から7ヶ月になろうとしているのに左足の土踏まずが痛い。整形外科の医師は冷えてくると痛みがでてきますと言っていた。寒くなったので運動は家の中でスクワットをしている。雪でも振ったら坂道は滑るので散歩は出来ないだろう。また転んで骨折なんてごめんだな。昨日の夕食はご飯100g、豚肉と野菜の焼肉タレ炒め(豚肉・玉ねぎ・キャベツ・にんじん・焼肉タレ)、レタス、ミニトマト、若芽と豆腐の味噌汁。昨日の運動は朝 [続きを読む]
  • ガスコンロが付かない温度センサーの配線が切れていた
  • 朝、ご飯が足りないので味噌汁にお餅を2個入れて食べた。自分の分だけ足りない時はパック入りの切り餅は便利である。1個でいいかもしれないが物足りない。やっぱり2個食べないとお腹が空く。昨日から片方のガスコンロが付かない。点火して火が付いてもすぐにピーと安全センサーが働いて火が消えてしまうのか。電池切れの時はつかなくなるがまだ取り替えたばかり。センサー部分の汚れを拭いて見てもダメだ。今ドライバーでカバー [続きを読む]