年に一度あるかないかの

2年ほど前に予約してあったお寿司屋さん。予約日が来たので行ってきました。とりあえず、小鮎の一夜干しなんかで舌を整えてからお任せで10貫お願いしました。真鯛...

カエルさんの季節

山間にある職場の施設に行ってきました。ちょっと気になったので、施設の裏側に回ってみると・・・結構高い木に・・・白いメレンゲ（笑）あちこちにありました。カエ...

今年は失敗しました

裏庭の「だいだい」が豊作でした。今年は、ちょっと本気で作るつもり。でした。鰹節を大量に仕入れ、だし昆布も良さそうなのを準備。したのが2月末。だいだい・・・...

釣り人居酒屋

久しぶりの更新です。（生きてまっせ～）先日、知りあいの紹介で、リーズナブルでありながらおいしいお店に行ってきました。大阪ミナミは宗右衛門町（というか三津寺...

フィッシュ アンド チップス？

今回のお持ち帰り釣果はアオリイカ、コロダイ、フエフキダイと大本命のハタンポちゃまそれなりに、おいしい魚が揃ってうれしい食卓です。ハタンポとフエフキとアオリ...

太平洋の味

ちょこっと遠出してきました。行き先はドラゴンビーチ。（高知県土佐市）映画「いけちゃんとぼく」の撮影にも使われたところ。浜には小さな突堤があり、太平洋にむき...

シブダイ（タルミ）標準和名「フエダイ」食ってみる

久しぶりの投稿になります。まだ生きてますんで＾＾；はい。（誰も心配しとらんわい？）夏場が旬の釣魚のなかで、タマミ（フエフキダイ）やメイチダイがあげられるが...

グレの昆布〆っぽいの

放置気味のブログでございます。久しぶりの昼釣りで釣れたグレ3枚におろして、少し塩をしてキッチンペーパーでくるんだ。熟成させるつもりだったけど、どうも塩が効...

狙ってたジャンボサイズ

西寄りの風がものすごい中、風裏になる熊野方面へお出かけ。33㎝というジャンボサイズのガシラが釣れました。自己記録になります＾＾さて、クリスマスイブ。我が家...

とこねん＆はんどこ

私が子供のころ・・・だから、ほぼ50年ほど前のこと？我が家は門の横に、馬屋（馬ではなく牛がいた）があり、玄関を入るとそのまま裏に抜ける土間があった。土間の...

刺身は生け花と同じ？凡人の私

まだいける？と夏の魚を狙ったけど、さすがに11月。海は秋になってました。で、40センチ切るサイズが、3枚帰宅後、家の周りをウロウロしてるとこちらも秋そうい...

磯魚評価

夏の夜磯 ギュンギュン竿を絞り込む魚がたくさんいるけど、手ごたえなく上がってくる魚も当然多い。 オオスジイシモチ クロホシイシモチ ネンブツダ...

アユの差し入れ

「アユ。いる？今帰り道やねんけど」と連絡をいただき 「いるいるいる～～～！！」（半分発狂しかけのワシ） 子供のころ、東吉野の親父の知り合い...

強靭な皮

GW初日に釣ってきたグレ。 いつも通り、刺身に焼き切り、あら炊きにしました。 さ～て、食うぞ～ ・・・ 焼き切りは...

新芽の季節に

フキの佃煮が食べたくなる時期です。 畑（であった？）の一角で、雑草に負けず勢力を伸ばしているフキ。 隣では、何とか生き延びているアスパラ。 ダン...