みぃ さん プロフィール

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みぃさん: きゃらめるみるく。みぃの手作りお菓子
ハンドル名みぃ さん
ブログタイトルきゃらめるみるく。みぃの手作りお菓子
ブログURLhttp://caramelmilk17m2.blog.fc2.com/
サイト紹介文お家で作れるお菓子のレシピを考案してます♪第二回全日本マカロンコンクール準優勝しました
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2013/07/20 16:56

みぃ さんのブログ記事

  • クロワッサン
  • 生イーストを使ってクロワッサンを焼いてみた。この気温が高い時にアホじゃなかろうか・・・とりあえず折り込み生地をイソイソ作りどうやってカットするんだったけか?と。一瞬とまどいながらどうにかこうにか巻きに辿り着く焼き上がり・・・・なんか違うんだよねスタイリッシュさが全くないとりあえず主人と試食クロワッサン焼いてみたんだぁ〜イイ香り〜!美味しいじゃん(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆でもさ。このクロワッサン・・・ [続きを読む]
  • ワッフル 白神こだま酵母
  • パン教室で習ったワッフル発酵生地なのでワッフルの種類はリエージューワッフル今回は白神こだま酵母で教えてもらいました生地が柔らかいので手ごねで作るにはベトベトくっついて。ぎゃぁ〜〜〜〜(≧◇≦)!習っておきながら騒ぐ私。お家ではキッチンエイドでガッ〜〜〜〜っとだよ。文明の利器に甘えまくりですわ主人と完食。また復習がてらに作ろう〜っと。今日もほんわかいつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうござい [続きを読む]
  • 苺のロールケーキ マルカルポーネチーズクリーム
  • もう4月の中旬!のほほんとしている場合じゃない。苺の季節が終わってしまう前にやらねば・・・と言うわけで。苺のお菓子をジャンジャカ作っていくじょぉ〜手始めはロールっ!ぎゃっΣ( ̄□ ̄!)クリーム少なッ!(やっちまった)大きめの型で焼いたんだったしかもこんな日に限って・・・クリームの材料が尽きてるし。このまま突き進むしかないまいった。クリームはたっぷりでイクつもりだったのに何故なら・・・イチゴをケチった [続きを読む]
  • ホットケーキミックスで簡単抹茶ワッフル
  • おやつごはん。なんのこっちゃない。おやつになるものをごはんとして食べているってなわけで。抹茶のワッフルヽ(^◇^*)/ ビタントニオのワッフルベーカーでジュ〜っとな。と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this. 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねが [続きを読む]
  • 愛用 Canon EOS70D入院
  • なんてこったい 号(┳◇┳)泣相棒のカメラが入院(それ修理でしょう)うわぁ〜んo(T◇T)oカメラはブロガーの命よ。もう困った。しかもお仕事用メインカメラ事の始まりは・・・エラーコード「20」が頻繁にでてねでも。すぐにエラーも解消されるので、しばらく様子をみていたが、念のためCanonに電話で聞いてみた。すぐに修理・・・と。返答がげえっ〜Σ( ̄□ ̄!)すぐさま修理にだしてかれこれ1週間経つ。やっと見積の連絡が来た。 [続きを読む]
  • 絶品フィナンシェ ワイルドブルーベリーチーズ
  • 絶品フィナンシェ (我が家基準でね)ワイルドブルーベリーをたっぷり入れたフィナンシェを焼いたよ〜ワイルドブルーベリー&チーズのクリームをデコレーションしておしゃれフィナンシェに変身〜ヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪主人が大絶賛!焼き上がりバクバク。クリームをのせてもバクバク。(。・w・。 ) ププッ近年フランスではクリームをデコったおめかしフィナンシェが出現中私も早速フィナンシェにおめかしさせてみちゃったと。その前に [続きを読む]
  • ホシノ酵母でバンズ
  • 鎌倉のパン教室に行ってきた。この日はホシノ酵母で焼くバンズを教えてもらいましたパテも作り、完成はハンバーガーにしてお教室で試食うまっ!と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this. 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。こ・これ [続きを読む]
  • 桜スイーツ・桜フロマージュ
  • 今日の横浜は風がものすごい。これは完全に桜も散っちゃうなぁ〜(すでに葉桜)桜が完全に散ってしまうまえに桜スイーツといきますか桜フロマージュなんのこっちゃ。(桜とチーズって言え)と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this. 一日一回ランキング投票にご協力 [続きを読む]
  • くるくるブルーベリーチーズパン
  • ワイルドブルーベリーを使ってねパンを焼いてみた。今回は天然酵母ではなく生イーストを使ってるよと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れますThese recipe and picture process can be thought to click this. 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。家の近所にある富澤商店では生イーストが小売りされて [続きを読む]
  • 2018 簡単!!桜のひらひら杏仁豆腐
  • 桜が満開になりつつある今年も作っちゃいました簡単?桜のひらひら杏仁豆腐ヽ(^◇^*)/ と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。嬉しいことにこのレシピを作って下さったり参考にしてくださっている方が思いのほか、たくさんいらっしゃることにビックリしており [続きを読む]
  • スイーツガーデンユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)のお菓子
  • 横浜の北山田にある安食シェフのお店「スイーツガーデンユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)」この他に焼き菓子も大量買いと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。少し前のお話お店に着いてから気づく。はっΣ( ̄□ ̄!)急いで冷蔵側を覗きむ。売り切れと [続きを読む]
  • 低糖質フルーツパウンドケーキ
  • 高カロリーのフルーツパウンドケーキお砂糖を低糖質に変えてほんの少しカロリーダウンしちゃおうってな感じで作ったのがこれと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。お砂糖の代わりに使えてカロリー・糖類ゼロの自然派甘味料ラカントスイートパウダーcotta ラカ [続きを読む]
  • クイニーアマン
  • 少し前にパン教室で習ってきたクイニーアマン今回は白神こだま酵母を使ってたよ。この日も手ごねでこねこね。お粉はリスドォルだったからこれはお家にある。忘れる前に今度作ってみよ〜イイ感じに焼けましたヽ( ̄∇ ̄)ノ ランラン♪と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいします [続きを読む]
  • 春の香りと新作お菓子の予告
  • 義ママから春のお届けものが〜頂ました。と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。フリージアすごく好きなお花!!お部屋の中がすっごくイイ香り〜〜〜〜義ママが。みぃちゃんの好きな黄色にしたわ〜と。嬉しそうに電話で・・・ママ。私が好きな色はね・・・赤  [続きを読む]
  • おうちおやつと乳がん検診
  • 今日の気候。春の嵐のせいか寝起きから頭痛がヒドイ・・・今日から3月。恐ろしい・・・ぼぉ〜っとしてる間に夏になりそうだ・・・・春のお菓子作らないとアワワ ヽ(□ ̄ヽ))...((ノ ̄□)ノ アワワと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。なんか2月はバタバタしててあま [続きを読む]
  • 桜の香る苺みるくプリン
  • 桜のお菓子だよぉ〜春もすぐそこ・・・・・って!!そんなワケあるかぁ〜〜っ!!o(*>д横浜めっちゃ寒いですわ昨日みぞれ降ってました寒いけど。気を取り直して気分だけでもほんわかして欲しい。新作。春のお菓子桜の香る苺みるくプリンヽ(^◇^*)/ と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろ [続きを読む]
  • オレンジ・チーズプリン掲載ヽ(^◇^*)/
  • 簡単15分で出来ちゃう簡単おやつ!!オレンジ・チーズプリンヽ(^◇^*)/ 嬉しい事に本日。レシピブログさんの『今日のイチオシ!ブログ&レシピ』で紹介して頂いておりますと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。材料を混ぜていくだけなんで。みかんソースはレ [続きを読む]
  • 2018 バレンタイン・ベリーのショコラタルト
  • 今日はバレンタイン昨日の続きからマッハで作ったタルトの正体は・・・・チョコタルト(ふつ〜)あまりにふつ〜すぎた。ちょっと言い方を変えてやり直し。ベリーのショコラタルトヽ(^◇^*)/ 即興の割には・・・なかなかイイんでないかい?? (それ。自分で言っちゃう?)と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキ [続きを読む]
  • 2018バレンタインのお菓子
  • 今年はバタバタしてて主人の大好物のオランジェットスティックを用意してなかった私えっ〜と。ションボリしてたので来年は作ってあげようと・とりあえず。一緒にバレンタインのチョコレート会場に出かけチョコは買ってはきたがっ。それさえもバレンタイン前に食べてしまった我が家えっ〜〜バレンタインそれでイイのか??お菓子作家がそれってどうよ???ヽ(  ̄д ̄;)ノ と。葛藤がってなワケで即興で作りましたと。その前に・・ [続きを読む]
  • ショコラプリン
  • 超〜簡単ウマウマ濃厚ショコラプリン。なんか似たようなものを少し前にUPしたが・・・・あれはカフェモカプリン(見た目いっしょなんだけどね)今日のはただのショコラプリン主人がふつ〜にチョコがイイって言うんで。そう言えば。この間のカフェモカプリン・・・大人向けだったからな・・・ (イヤ。もかなり大人なんだが)と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工 [続きを読む]
  • ベリーのカンパーニュ
  • お教室で習ったパンのおさらいホシノ酵母で作ったベリーのカンパーニュホシノ酵母は白神酵母と比べると生地を捏ねるの大変いっしょうけんめい捏ねました。腰に負担かかるの忘れてたミニサイズで作ってみたじょ小さいカゴ可愛いんだよ〜籐製発酵カゴ(丸・小)と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力 [続きを読む]
  • カフェモカプリン
  • ..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!!今日から2月!!早いよぉ〜ノロノロなんで。1月にUPするものが間に合わなかった ヽ(TдT)ノアーウ…カフェモカプリン いや。そんな大げさな名前じゃなくていいんだ。チョコをコーヒーフレーバーにしたただのプリンですと。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます 一日一回ランキング投票にご協力。よろしくお [続きを読む]