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- 2018/09/13 17:19ニラ
- もし自分の願いが全て叶ったら何を描くのか。そう考えると今の環境あってそれありきだったり、それに沿った延長線上な気がする。それって先はあっても先の先のそのまた先ってあるんだろうか？一発屋ではないか？一歩一歩踏み込んでズンズン進めるのだろうか？イメージがあって下書きがあって輪郭ができて色がついて命が生まれる。命だけではないか？もっと願いをぼんやりとさせたままにせずしっかりとやらないとただただ流れていっ [続きを読む]
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- 2018/09/10 19:23ニラ
- ふと詰まり詰まったような日々を感じた時に小説や漫画を読みたくなります。全然関係ない日常。自分にとって意味や価値があることばかり求めているとやっぱりそうではない害するようなモノやコトに目がいきます。そうするとやっぱりなんかムッカーとか排除できないような感情もあったりで。そういうのがうまく発散できる機会があればいいですね。自分は少し前までライブでした。しかし、その次の日に影響したりしてなんかそうまです [続きを読む]
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- 2018/09/09 21:29ニラ
- 新人くんが焼きでミスをした。あんぱんをまるまるコガした。ボスはこういうミスは繰り返すから気をつけて、と一言言って自分がどのくらいコガしたか知るために一つ食べてみなさいとも言った。ボスも食べ二人はミスの味を堪能した。新人くんはコガしてしばらく静かになった。やっぱりまじめなんだな。やさしく笑う彼のイメージはイメージ通りであった。僕も慣れない内は結構ミスをしていた。その都度、うわーってなった。不思議なも [続きを読む]
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- 2018/09/06 20:53ニラ
- 2週間前に入った38歳の方が連絡がとれずで欠勤した。今朝のことだ。今の店に限らず突然こなくなる人は今までにもあった。はじめて勤めたケーキ屋やパン屋。あるあるで呆気にとられるような驚きもないのは長く勤めているとある。大概、入って負荷が重くそうなっていたりトップがそんなにまじめに向き合ってなく能天気な場合が多い気もする。おかしいことは言うが気分が変わるくらいヤバイと思わないからまた繰り返すんだと思う。開 [続きを読む]
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- 2018/09/02 18:20ニラ
- 自分の本を書くとしたら何を書くんだろう？仕事のことか遊びかはたまた家族友達恋人。はたして何ページも何ページも濃い内容を綴れるのだろうか？しっかりと存在している確かなことをはっきり書けるだろうか。それって、経験や年齢、思いも含めて長いとかそういうことじゃないと思う。子役の人やピアノの発表会をする子供。そういう子だって、その時の本をしっかり書ける気がする。今、自分として書ける確かなこととはなんだ。本を [続きを読む]
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- 2018/09/01 11:38ニラ
- 話を聞いてた人が変わった話。先週に38歳の人が入ってきた。その人に火曜に仕込みの教えることになり火曜水曜は見てもらいながら説明して木曜やってもらうといい、火曜の途中、言われてメモったことを内容整理もかねて自分で書き直してくださいと丁重に伝えました。すると水曜やらず、その時に書き直しを伝え、結局は木曜もやってこなかったのです。そこで仕込みの仕事をやりたくてもやれずに辞めていった人だって何人もいるのでも [続きを読む]
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- 2018/08/20 20:12ニラ
- 今日は1週間ぶりに仕込みしました。すごい一日充実した感じがあります。ぼくも2年前までは何にもパンについて興味も薄かったしやりごたえも自信もなかった。でも、今は違う。興味あるしやりごたえや完全燃焼した感もあるし自信もある。なんか色々と言い争いや悔しくて悔しくてたまらない日もあった。でも、かなり変わった。変われた。変えたいと思えた。たった2年かもう2年。もっともっと進めたのかもしれないし想像以上に進んでい [続きを読む]
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- 2018/08/19 17:18ニラ
- 夏休みの1週間が明日おわる。楽しかったし身体も休めた。でも、やっぱ仕事したいな。仕事終わってまた食について勉強したりまた何もしないで疲れて寝ちゃったな。そんなことから逃げたい日もあったけど、やっぱ好きなんだな。そうやって過ごすの。しっかりとリセットして考える間がなかった。夏休みでそれがあった。やっぱり自分らしいのは、自分らしい生き方って仕事してる時なんだ。光っているって思うの、仕事した日だわ。遊ん [続きを読む]
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- 2018/08/15 17:56ニラ
- ドトールでミラノサンドを食べた。昔はカフェのサンドで高級なもんで贅沢な気分を味わうということも含めて頼んでいた。そして、今日、かなり久々に食べた。軽い。パンがかなり軽い。バターロールとかのレベルじゃないくらい軽い。大きいけどペロリとパンは食べれるくらい軽い。本当にパンなのか？そのくらい不思議な気分になった。ここまで軽くサンドというより具がメイン。カフェで小腹がすいたものを満たすサブ的な存在をやって [続きを読む]
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- 2018/08/13 00:30ニラ
- それでも尚未来に媚びるのライブ観に行きました。なんか好きでよかった。ライブの途中、ふと思いました。夢追い夢与える。はち切れんばかりなパワーがあって、でも優しくって。楽しかったなぁ。初めて観てから1年くらいしたけど、また観たいな。また好きになりました。 [続きを読む]
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- 2018/08/11 22:24ニラ
- 明日の仕事が終われば1週間ほど夏休みです。嬉しい反面、やっぱ仕事したいすね。パンは楽しい。ここ2週間くらい仕事したら寝て仕事みたいな日々で暑さでやられていたりしたけどしんどくはない思い。でも、終わって本読んだりしたいのでそれはなんとかしたみ。しかし、日々達成感はある。何がってない気もするけど..笑。夏休みはパン屋行くかー。あとこのブログの更新も..笑。 [続きを読む]
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- 2018/07/26 21:11ニラ
- ふとブログの編集画面の右上にブログはじめてから何日というのが出て1870日となりあと130日で2000日を超えるみたいです。なんとなくな暗算で5年と何日かってことで。長いようなあっという間のような。gooの前にamebaやniftyなんかもやってたりですがなんとなくしっくりきました。あとIT系で働いてた時にgooのSNSをチームで作っててテストでこのブログとの連動とかでたしか始めたのを覚えてます。なんとなくですが続けた年数ってや [続きを読む]
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- 2018/07/16 18:58ニラ
- 宇都宮でサーキットイベント行ってきました。こういうローカルというか地元愛的なライブってなんか好きっす。どのバンドも「宇都宮」ということを話したり仲のいい別バンドをいじったり。地元の友達が前の方で観ていてくれていたり。音楽で人気になるって色んな土地に行って色んな人とあって音楽を通じて一緒に心地よくなる。それもまたやりたいことのうちかもしれないけれど、自分が生きて育って良くも悪くも色んな気持ちにであっ [続きを読む]
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- 2018/07/09 19:09ニラ
- 人生を成功するコツってシンプルに「絶対にできる」なのかもしれない。5月6月とできなかったボルタリングの課題が今日できた。ずっと絶対できると思ってた。毎週毎週できないたびに後悔はしていたが絶対できると思ってた。そんな課題がまだ下北のジム(5/14に閉店してしまった)でやっていた頃にもあった。1月にクリアしようとしてはいたができたのは3月。できると思ってたけど時間がかかった。期間を短くして気持ちを高ぶらせること [続きを読む]
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- 2018/06/25 08:57ニラ
- 緊張感って好きなんですよ。漫画やドラマ、映画なんかでも。ただ寿司作るのって握って乗せるだけだけど米に対する思いやそれを春夏秋冬、雨の日も風の日も戦っているように守って育ててくれた米、そして命をかけた魚。そんな2つの合わさる寿司。お酢を作るのだって作る人のこだわりやドラマがきっとあるはず。そういった中で寿司職人が生き様をそこに注ぐ。そんな緊張感。なんとなく作るだけって出来る。結果を出したりうまくやる [続きを読む]
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- 2018/06/22 22:35ニラ
- ガチ恋とは。いや、最近、炭酸でも飲み込むようなシュワーーって恋をしていないなーと。おっさん。そんなこんな気分に急に6月なってます。なんか落ちてないかな。そういうの。なんか恋愛小説でも読むかな。そんなことほんとに興味あるんかな。なんかでもさ、炭酸のシュワーーっていいじゃん。ほんと。なんか気持ちいいの。そういうのあったら。綺麗な炭酸。ワタシャ疲れたよ。こんな毎日毎日疲れ果てて寝て起きて働いて寝て起きて [続きを読む]
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- 2018/06/17 02:43ニラ
- 最近、仕事が楽しくって仕方がない。なんか探せば探すだけ発見がある。そんな気しかしなくて言ってしまえば卵を割って焼くだけな目玉焼きだって「どんな形になるだろう」「どんな食感になるだろう」「風味はどうなんだろう」「黄身の大きさはどうなんだろう」「揺れ具合とか弾力はどうなんだろう」「色、匂い、食べた時の印象のギャップはどうなんだろう」色んな興味がにじみ出るようにわいてくる。今日、明けて昨日は記事にいれて [続きを読む]
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- 2018/06/14 00:31ニラ
- なんか涙が出た。5/27の日曜日。前日の土曜、新人君の成形したチョコミルクフランスのとじ目がとてもキレイだった。だから、朝に「めちゃくちゃチョコミルクフランスのとじ目がきれいだった」と伝えた。そういうこと、ほめたりしたことは一度もなかったもんでその後に作業してたのはかなり離れた距離だったけどなんか鼻をすする音が聞こえてきて嬉し涙を流しているんだって思った。厨房に入った時はそんなことなかったし。それ聞い [続きを読む]
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- 2018/06/05 22:50ニラ
- 今月6月が終わると2018年も半年終わる。2018年というノートがあって自分は何を書くんだろう？仕事？遊び？恋愛？友達？どれも楽しいけど思い出して興奮したり表情筋全力で使うくらい後悔したことってなんだろうって思う。ボルタリングは目標であった4級を全部クリアした。でも、四谷やすずかけ台のジムだと5級でクリアできないのもちらほらあり全然ダメダメ。このままボルタリングはじめた10月になって1年経つと悔しさしかない。筋 [続きを読む]
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- 2018/06/03 19:34ニラ
- だめだ。ねむい。そしてつかれた。はやくゆったりしたい。そんなこと言っても仕方ない。じゃあ逆を言おう。調子よい！目が覚めて。そして疲労感なし。はやく何かさせてよ！こんなに馬力があるんだから。なに。なんなの今日のこの文章。わからぬ。わかってもしょうがないけど。わからぬ。とりあえず調子が良い。なんだよ。冒頭、なんだったんだよ、ほんと。たのしいな、こういうの..笑。ま、あれっす。久々に実家に、て月一帰ってま [続きを読む]
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- 2018/05/28 18:26ニラ
- 楽しい爆弾ってありますね。ワクワクして緊張してさらに待ちきれないような。いつ爆破するんだろうってジラしもあったり。なんかね。今日は久しぶりに講習会に行った。てか、職場であるお店でやった。なんか新鮮だったし、講義受けながらこの隙に片付けてしまお、とかやってんのがなんか面白かったしなんかもう仕事は仕事、休みは休みって感覚ないんだなって思った。休みの日にボルダリングしてるから逆に疲れが少なかった印象。明 [続きを読む]
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- 2018/05/28 07:06ニラ
- なんか思考がかたくなっていた。破壊的というか離れているというか。人間は人間のあたたかみがないと人間らしさなんてなくなっちゃうのに。なんだか怖い。でも、なんか自分が自分であるのを思い出せるようなきっかけがあります。2年前くらいにいた4年間ほど働いていたお菓子屋の先輩。その先輩と近々会えそうです。ターニングポイント。そんな感じがします。先輩はひたむきでなんか周りに言われても強く強くとても強く生きておられ [続きを読む]
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- 2018/05/21 21:07ニラ
- 自分はよく上司と口論になりがちです。思えば毎月1回はやってるような..笑..。でも、明らかに圧迫するような仕事な中、こうしろああしろと両立が困難すぎてはち切れんばかりなことが多い。自分も去年の9月にひどく体調を崩し、ひどい時は休憩に疲労で身体が硬直して動けない時もあった。しかし、その話をしても聞き流しに近く人間じゃないなコイツと思いました。でも、自分は将来、かなり少人数でお店をやりたいし(色んな仕事の上 [続きを読む]
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- 2018/05/21 09:57ニラ
- かわいいとはなずら。そんなことを最近考えます。かわいいって思うことに経験も知識もなくそれは計り知れぬもの。その時の環境や感覚もあり摩訶不思議。何故そう思ってそうだなんて気持ちになるのだろうか。理由はわからない。でも、何年もそう繰り返してかわいいを売りにしたりして人はかわいいに持ってかれるんだと思う。なんつーかかわいいをかわいいかわいいって言ったりしてる人もまた愛らしかったり。人って不思議です。面白 [続きを読む]
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- 2018/05/16 21:21ニラ
- 僕のブログは本当に気まぐれ。カッとなった時にだけ書いてる。それは毎日仕事飯寝る仕事飯寝る仕事飯寝る仕事飯寝る仕事飯寝るでたまに友達と飲み、そんな中にふとした人の気持ちや自分の出来事なんかでわーて感動したり時に怒ったり。そんな。でも、前回は投稿を1つしかしてないのに週間で168の方のアクセスがあった。ブログってあんまりアクセスについて書かないものなのかな。仮に知り合いのAくんBくんが2回ずつで4アクセスだっ [続きを読む]
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