8月に入って暑くなりました・・・

5月から更新が止まってしまっており、申し訳ありませんでした。早いものでもう8月・・・この間いろいろな事柄が起きて、その都度ブログに書きたいと思いつつも、他の用…

30名様のみのセミナーですが・・・

  新調理・省力化に向けたセミナーを調理機各メーカーさんが 行っておりますが、スチコン調理器のパイオニア「ニチワ電機」さんより   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

食と包装の最前線、中部パックに行ってきました

毎年開催されている、包材関係の展示会「中部パック」に 行ってきました。     http://www.chubupack.or.jp/japanese/  …

ノロウィルスのほんと？

おはようございます、久々のブログ更新です。冬場に猛威を振るうもの、それは「インフルエンザ」「ノロウィルス」を筆頭とする感染症ですね。興味深いレポートがありまし…

カフェインレスコーヒーはカラダに優しい！

お世話になっている業者さんより、シーシーエスコーヒーさんをご紹介頂きました。     http://www.ccscoffee.co.jp/product/…

レストラン・フードケータリングショー始まります！

まだまだ寒い日が続きますね   来週2/18(火)～21(金)まで、東京ビッグサイトにて ●国際ホテルレストランショー ●フード・ケータリングショー ●厨房…

新年の抱負と消費税増税にむけて

新年あけまして2週間ほどになりました。     お正月気分も抜け、通常のお仕事に戻られた方も多いかと思います。     私も、正月3ヶ日は初詣や挨拶回りで慌…

1年を振り返って・・・

早い物で、今日で2013年も終わりです。   冬休みを頂いておりますので、昨日は子供たちをスキーに 連れて行って、今日は大掃除とバタバタした年末を迎えており…

深夜の作業・・・

当社は食器がメインですが、たまに厨房機器のご注文を頂いたりします。     今回は、自動織機洗浄機の入れ替えです。   施設さんは築17年程の福祉施設様、時…

すすんで物を選ぶ大切さ

世の中には、「変化を好む人」と「変わらない事を好む人」の 二種類しかありません。   私が長年歩いてお客様に接してきて思ったのが、後者の方が 恐らく圧倒…