てっけんえくすぷれす さん プロフィール

  •  
てっけんえくすぷれすさん: 日々是グルメ&贅沢三昧(理想)な外食記録
ハンドル名てっけんえくすぷれす さん
ブログタイトル日々是グルメ&贅沢三昧(理想)な外食記録
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/tekkenexpress/
サイト紹介文食べ歩きの記録です。銀座、丸の内が中心で、ジャンルは居酒屋から焼肉、フレンチと多岐に渡っています。
自由文「美味しいものでも食べないと仕事やってらんないよ!」と、雀の涙ほどの給料をはたいてエンゲル係数高めています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2013/07/29 01:42

てっけんえくすぷれす さんのブログ記事

  • 日本橋の居酒屋で牛サシトロ丼!「日本橋 下克上」(日本橋/居酒屋)
  • *ランチで訪問*(料理)大沼牛炙りサシトロ丼(ご飯の大盛り無料、サラダと味噌汁付き)@1,000円!牛肉は、赤い部分が半分残るくらいのレア目に軽くあぶっています。それを醤油ベースのタレと卵の黄身に絡めて食べるのだけど、牛肉の脂とタレが良く絡んで美味しい!脂が甘いので、ワサビと合わせて食べてもGood!!(総評)日本橋で用事があって、ランチ時にふらっと入ったお店でしたが、大沼牛が美味しくて大満足!メニューを [続きを読む]
  • 麺へのこだわり+濃厚魚介豚骨のつけ汁!「麺 くぼ田」(新宿/つけ麺)
  • *ランチで訪問*(料理)濃厚魚介豚骨つけ麺(麺中盛り)@780円!・混雑状況・お店の雰囲気平日の13時過ぎに行ったら、3割くらいの混雑でした。店内はカウンターのみで、全部で10人ちょっと座れそう!着席後10分弱でつけ麺登場!・スープスープは濃厚な魚介豚骨!濃厚だからと言って魚っぽさ全開なわけではなく、魚介の主張がちょうど良くて美味しい!また、豚骨と魚介の強さのバランスもGood!・麺麺は中太の平打ち縮れ麺!麺に [続きを読む]
  • 台湾の有名な小籠包屋さん!「鼎泰豐 高島屋横浜店」(横浜/中華料理)
  • *ランチで訪問*(料理)タンタン麺セット@1,556円!メインのタンタン麺に、名物の小籠包が4つ付いてきます!(総評)台湾旅行に行ったときに、本店で小籠包食べたことあるけど、全く変わらない味わいでした!ただ、セットの麺と小籠包だけだと、男性にはちょっと物足りないかも。小籠包は海老入りなど、色んな種類があるようなので、次行ったら食べてみたいですね。鼎泰豐 高島屋横浜店関連ランキング:飲茶・点心 | 横浜駅、新 [続きを読む]
  • 銀座でふぐ尽くしコースという贅沢!「銀座 ふく太郎」(銀座/ふぐ)
  • *ランチで訪問*(料理)とらふぐ尽くしコース!・前菜:とらふぐの漬け、ごまふぐの燻製、とらふぐの皮・とらふぐ刺身〜鶴盛り"ふぐで鶴を描く"というフォトジェニックな一皿で、祝われている気分になりますね!造りは厚切りなので、ふぐの歯ごたえを堪能できました。造りの羽の部分は炙りなのだけど、香ばしさが味わいを変えていてGood!!・とらふぐ白子焼き生臭さは全くなく、クリーミーで美味しい!・紅白とらふぐしゅうまい [続きを読む]
  • 背油最高!「ますたにラーメン 日本橋本店」(日本橋/ラーメン)
  • *ディナーで訪問*(料理)ラーメン(大盛り)@880円!・混雑状況・お店の雰囲気21時くらいに入店してたらほぼ満席!お店はカウンター20席ちょっとかな?着席後10分経たずにラーメン登場!やっぱりつけ麺と違って出てくるの早い!・スープスープは背脂醤油豚骨!博多ラーメンと違って、醤油がしっかり効いていてGood!背脂が体に染み渡りますね!・麺麺は豚骨定番の細麺!・トッピングトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ!( [続きを読む]
  • 大阪の老舗日本料理屋の味を横浜で堪能!「大和屋 横浜店」(横浜/懐石料理)
  • *ランチで訪問*(料理)== 再訪② ==あしべ@5,130 円!「先附、吸物、お造り、焚合せ、焼物、釜ご飯と汁、香の物、デザート」の懐石コース!・先付け:大根柚子味噌と法蓮草、榎茸の浸し、寒海老、丹波占地・吸い物:堀川牛蒡しんじょう、金時人参、木の芽・お造り:ブリの刺身・焚きあわせ:海老芋の唐揚げ、貝柱餡かけ・焼物:鰆山椒焼き、千枚蕪、梅肉・釜焚きご飯、味噌汁、香の物・デザート:牛乳寄せ == 再訪① [続きを読む]