あきっぱ さん プロフィール

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あきっぱさん: あきっぱん工房
ハンドル名あきっぱ さん
ブログタイトルあきっぱん工房
ブログURLhttps://ameblo.jp/0745780388/
サイト紹介文自家製天然酵母のパンやアイシングクッキーを中心に、 作って、食べて、販売して、たまにレッスンもね。
自由文発酵待ちの間にアイシングクッキーが出来るパン教室を本格的に開くのが夢です。
今はその準備中です。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供147回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2013/08/26 10:30

あきっぱ さんのブログ記事

  • いい加減な資格
  • 最近、あちこちのブログを見ていると、おうちパンマスターとかいうのを頻繁に見かけるんだけど、あれは何なん?おうちパンマスターと名乗る人が焼いてるパンを見ると、食パンの中心部が生焼けでした〜とか、こんもりと盛り上がらずノッペリしちゃった〜とか、真っ白に焼けたーとか、そんなのばっか。で、そのおうちパンマスターとかいう資格でパン教室を開いて生徒さんが焼いたパンが失敗でした〜って、そら教えるアンタが失敗ばっ [続きを読む]
  • B'zファンにはたまらない!
  • 順位が下がりぎみ〜。応援ポチ、よろしくお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村私、B'zファンじゃないけど…。通学途中の乗り換えの時に発見。どうやらコンサートチケット発売の宣伝みたい。応援ポチ、よろしくお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • イタリア菓子、絶品カンノーロとスフォリアテッレ
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村先週は急に暑い日に逆戻りしたりして、体調を整えるのが大変でした。今週はずっと天気が悪いみたいで、洗濯物が大変です。週末にお客様が泊まりでやって来られるので、布団も干して準備しておきたかったのに、無理かなぁ…。やっと気温が下がったので、梅田阪急にカンノーロを買いに行って来ました。気温が高いと、クリームが溶けて [続きを読む]
  • パンのプレ便企画、当選者発表です。
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村ブログ村 パン作り部門で8位まで上がりました(それ以後は急降下…)ので、二名様にお送りしたいと思います。では、当選者の発表です。↓↓↓↓↓↓↓papalina さんと ウサ さんです。おめでとうございます。メッセージからご連絡下さい。コメント欄やメッセージで、個人情報をのせますと、削除されて送信すらできません。今の所、 [続きを読む]
  • ご近所ブロ友さんと江坂の有名店でルンルン・ランチ
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村たまたまブロ友になった方が超ご近所さんで、ランチに行きましょうね〜って事で行ってきました。お店のチョイスはお任せ頂いたので、美味しくてボリュームがあってコスパのいい、オ・ガラージュにしました。ガラージュって、ガレージのことね。なので、店先にはオーナーの?車がいつも停まってます。店内もミシュランのマスコットキ [続きを読む]
  • パンのプレ便、エントリー最終日です
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村プレ便企画の最終日です。エントリーされる方はどうぞお急ぎくださーい。昨日迄の順位は8位が最高でしたので、2名様に決定だと思います。今日1日でいきなり5位とかは無理だと思うので…。明日以降、抽選し、当選者を発表させて頂きまーす。お楽しみに〜。興味ないかもだけど、今回ゲットしたポタリーと前回ゲットしたポタリーと [続きを読む]
  • 小石原ポタリーアウトレットの戦利品、初日に行って来ました。
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村九州豪雨の復興を願って行った秋の民陶むら祭り。道中、あちこちに災害の傷痕が見られ、自然の脅威を目の当たりにしました。窯元さんや東峰村の皆さん、それ以外にも周辺の被害を受けた方々に、民陶むら祭りに行く事で少しでも復興の手助けになるのならと思い、今回は訪問しました。小石原ポタリーアウトレットでは長蛇の列。前回よ [続きを読む]
  • 災害復興の途中ですが東峰村の民陶むら祭りが開催されています
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村今日は4時起きで、別府から日田を経由して東峰村に入りました。到着したのは7時。もう既に人も車も動き出していました。目的は小石原ポタリー。会場が変更になっていたようで、道の駅から小学校へ移動。時間ロスしてしまった。アウトレット会場についたら既に10組以上は並んでる…。急いで並ぶも、後から後から続々とやってくるの [続きを読む]
  • 九州旅行に来ています
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村夜中に復習生地を焼きました。成形・クープ入れまでは良かったと思うのよね〜。でも、焼成がダメだったぁ。釜入れが早かったかな。早く寝たくて、待てなかった。2時だったからねぇ。そして早朝、新大阪を出発し、新幹線で九州入り。↓途中の岩国だったかな?小倉で降りてまずはパン友さんとランチしておしゃべりしてから、ツアーに [続きを読む]
  • パン教室ジプシー続いてます。
  • 応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村今日もまたまた新しい教室に行って来ました。以前からHPは覗いてはいましたが、回りに行ってる人がいなくて、どんな教室か全然情報がなく、しかも我が家からは超通いにくい場所なので、行くに至らなかったのです。が、レッスンに行った人のインスタやブログで、めっちゃ美味しそうなパンがUPされていたので行きたくなり、予約取りま [続きを読む]
  • ル・クルーゼとストウブでバル飯
  • お料理苦手ですが、今日は晩ご飯ネタです。応援ポチ、ヨロシクお願いします。スマホの方はパソコン版にしてから↓ポチっとね。にほんブログ村冷蔵庫の残り食材を使い切りたくて、レシピ本を見てたらバル飯になりました。キャベツ・玉ねぎ・ひよこ豆の残りに豚肩ロースを足して↓を作りました。インゲン豆はひよこ豆に。冷凍むきえび・にんにくが有って、ホワイトマッシュルームがお安かったので↓2つを1つにしました。で、出来た [続きを読む]
  • プレ便の対象日でーす。
  • プレ便しまーす。応援ポチ宜しくお願い致します。にほんブログ村昨日は実家に帰省していてブログUP出来ませんでした。2日がジャックの月命日、10月8日が100ヶ日なので、少し早いのですがお経を詠んでもらって手を合わせてきました。午前中にジャックのおつとめを済ませ、午後イチに実家近所のお菓子教室でレッスン受けて、急いで自宅に戻ってから、初めて行く中華料理レッスンへ。帰宅後、またまた寝落ちしてしまった…。お菓子教 [続きを読む]
  • お礼のパン便企画、前倒ししちゃいます。
  • 朝、ブログ村をチェックしたら、昨日の最終が8位 で今日の昼の時点では7位 にランクインしてました。マジ?!ってかんじで自分でも驚いています。ポチっとして下さっている皆様、有り難うございます。それで、ポチっとして頂いたお礼といってはなんですが、久しぶりのパン便企画をしたいと思います。10月に入ってから発表しようと思っていたのですが、思いがけず7位にランクインしたので前倒しします。10月1日AM0時〜10月11日AM [続きを読む]
  • 福岡・大分の美味しいパン屋、オススメのパン屋を教えてください
  • ブログ村 パン作り部門でただいま8位をキープしております。自分でもビックリ‼引き続き、ブログの更新がんばりますので、応援ポチをヨロシクお願い致します。にほんブログ村10月の上旬に福岡の陶器市に行く事になりました。大阪から新幹線で小倉迄行き、レンタカーで別府迄走り、別府で2泊してから陶器市に寄って、また小倉へ戻って新幹線で大阪まで帰る2泊3日の旅です。先般の豪雨災害で陶器市の開催が危ぶまれ、ギリギリま [続きを読む]
  • モンブラン口金と裏ごし器と焼きたてチーズケーキ
  • にほんブログ村ブログ村パン作り部門 8位をキープしています。これ以上は望みません。だって、7位は尊敬致します粉もんマニアさん(リアルに存じ上げておりますが、それはそれはもう、ジャムとパンをこよなく愛しておられ、何事にもストイックな方です)だし、これ以上はムリだろうなぁと思っております。そんな事言わず、頑張れ〜と応援して下さる方は、ポチっと宜しくお願い致します。スマホの方は下へスクロールして頂き、PC版 [続きを読む]
  • 元辻調講師が教えてくれるケーキ教室のレッスンへ〜。
  • あきっぱん工房を覗いてくださり、有り難うございます。よろしければ、ポチっとお願い致します。スマホの方は下へスクロールして頂き、PC版にしてからポチっとお願いします。にほんブログ村芋・栗・カボチャといえば女子が好きな食べ物だそうですが、実は私、これらの食感があまり好きではありません。ザラザラといいましょうか、共通する独特の舌触りがねぇ…。でも、スイートポテトとかカボチャサラダとか、天ぷらなら??です。 [続きを読む]
  • 入手困難な生瀬ヒュッテのパンをご紹介しまーす。予約する時のコツも。
  • 祝 ブログ村パン作り部門8位 皆様にポチっとして頂きまして、昨日は8位になることが出来ました。有り難うございます。これからも、大阪のオバチャン丸出しのブログをUPしていきますので、宜しくお願い致します。本日も是非、ポチっとお願い致します。10位圏内、キープできますように…。にほんブログ村それではお約束通り、生瀬ヒュッテで購入したパンをご紹介させて頂きますね〜。集合写真から。下記21個と現地で1個食べまし [続きを読む]
  • 残念、あと一息だった順位。パーっと飲んで寝落ちした…
  • あきっぱん工房を覗いてくださり、有り難うございます。よろしければ、ポチっとお願い致します。にほんブログ村↑ブログ村のぱん作り部門にエントリーしていて、最近は頑張って記事をUPしてたので順位も上がってきていて、10位圏内を目指していましたが、あともう一歩届かず。1日2回更新したり、パンネタUPしたりしてたんですがねぇ…生瀬ヒュッテで購入したパンも紹介しようと思ったんですが…。引き続き頑張ってブログUPはしま [続きを読む]