イムア さん プロフィール

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イムアさん: 今日の夕飯と出来事ブログ
ハンドル名イムア さん
ブログタイトル今日の夕飯と出来事ブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/wahine801/
サイト紹介文アラフィフ独女のおうちごはんと 何気ない日常の日記です。
自由文インテリア・生活雑貨・アロマ・薬膳など
充実できたらと思っています。
同年代のみなさまよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供11回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/09/03 09:14

イムア さんのブログ記事

  • ライムショットとみどりちゃん
  • 暑中お見舞い申し上げます。 友人のおススメのパン屋さんに行って来ました。 私も2週連続で行ってしまうほど 気にってしまいました。 ガーデンも素敵でうちの庭もリフォームしてみたくなりました。 うちはリフォームというか庭造りな感じになると思います。 カフェも併設されていてランチがアカシアプレートで出されて 一緒に行った友人も私も欲しくなって 帰り道にある雑貨屋さんに寄ってみたら いい感じの大きさのがあって買 [続きを読む]
  • 竹の子と蕗の炊き合わせ
  • この前の竹の子で竹の子ごはんを作りました。 今日の朝ごはん竹の子と蕗の炊き合わせひじきのサラダ野ぶき煮竹の子ごはんわかめと蕪のお味噌汁 蕗も頂いたので 白だしとみりんで炊き合わせにしました。 きゃらぶき煮も好きですが薄味で煮た炊き合わせも美味しいですね。 竹の子ご飯に 昨年漬けた桜を添えました。 今年の桜は 今、干してる段階で明日あたり梅酢につけたいと思います。 甘めの混ぜご飯だったので桜の塩漬け [続きを読む]
  • 新玉ねぎと鶏むね肉の中華和え
  • ゴールデンウィークの今日も仕事でした。 親友が掘りたての竹の子を私が仕事している時に皮をむいて茹でてくれていました。 あとは調理するだけなんてありがたい事です。  今日はきりよく仕事が終わったので 遅昼になってしまいましたが ランチしてお茶してゆっくり話出来てよかったです。 娘ちゃんの結婚が決まりそうで、息子ちゃん(ツインズ)の内定がそれぞれ出てハッピーな親友家族です 結婚式と披露宴に招待してくれるそ [続きを読む]
  • ブラッドオレンジと甘夏のジャム
  • 国産のブラッドオレンジがスーパーにあったので買ってきました。 実家の畑に成っている甘夏も終盤で小さい実しかなかったけどもいできました。 この二種類を朝から刻みまくって コトコトと煮てジャムにしました。 ペクチンと保存瓶がなかったので今日はここまでで終わりにし 明日 もう一度煮詰めて瓶詰めにしたいと思います。 これは先週 ブラッドオレンジと甘夏をジャムにして それぞれ瓶詰めにしたのです。 気を抜い [続きを読む]
  • 昼休みの花見
  • お昼休みが2時間あったのでちょっと近くの公園へ桜を見に行ってきました。 ランチしようと公園近くのかもめ食堂風のカフェへ。 本日は休業だったので屋台でいろいろシェアしながら食べました。いい天気だったので気持ちよかったです。 公園まで軽くウォーキングしながら行くと 途中の土手が素敵でした〜 公園の駐車の枝垂れさくらは八分咲き 公園の池にはカメがいました。 五月みどりさん 寄贈の石碑 生涯青春20代の頃見た [続きを読む]
  • 小松菜
  • 花壇に小松菜の種をまいていましたが 鳥につままれたので プランタに移植して日光を通す寒冷紗で覆っていました。 ゆっくりですが大きくなって食べ頃になりました。  今日の夕飯小松菜とシイタケとお豆腐のお味噌汁高菜の漬物メロの西京漬け切り干し大根煮ポテトサラダ酵素玄米 乳酸キャベツが気になっていて 今朝作ってみました。 完成は3日後以降ですね。 夕飯の前に味見してみたらキャベツと塩の味しかしてませんでし [続きを読む]
  • 酵素玄米
  • 今朝は1時間も寝坊しました。 5時半くらいに一度目覚めてテレビをつけてぼんやり見ていて パッと起きて時報をみたらとても焦りました。 二度寝したときに夢をみて 夢の中で切羽詰まった状況になってすごく慌てていました。 予知夢だったかしら〜 おとといの夕飯酵素玄米ピクルス山かけ牡蛎のスープブロッコリー 昨年の秋の終わりくらいにブロッコリーと小松菜とサニーレタスを植えました。 サニーレタス以外は食べ頃になって [続きを読む]
  • スンドゥブ
  • お正月に作った紅茶豚が少し残ってしまったのでスンドゥブに入れました。 同じく伊達巻を作ろうとして 結局作らなかったはんぺんの消費期限が迫ってきていたので磯辺焼きにしました。 先日の夕飯スンドゥブはんぺんの磯辺焼きステックセニュールの豚モモ巻きレンコンの甘酢漬け菜の花の胡麻和え酵素玄米 久々に酵素玄米を炊きました。3日寝かせて完成なのですが一日目から食べてます この写真は3日寝かせたので、もちもちで一日 [続きを読む]
  • Happy New Year
  • 七草ですが 新年おめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします。 大晦日は実家での親戚が集まりの忘年会があり慌ただしかったです。紅白は録画しておきました。が 未だ見ていません。 除夜の鐘の後  氏神様にご挨拶をしてから地元神社に参拝に行きました。おみくじもしましたよ〜私は小吉を引きました。去年よりちょっぴり昇格家に帰ってからおみくじの訓を見てみようとしたらおみくじがもう一つあり見てみてみると [続きを読む]
  • 納豆チャーハン
  • 久しぶりに夕飯を写してみました。 今日の夕飯納豆チャーハンほうれん草のごま和えかぼちゃ煮聖護院大根の田舎煮カリフラワーとトマトの出汁酢和え 紅茶豚の残りとにんにくとねぎを入れて、具だくさんにしました。 納豆は炒めたからか ふっくらして癖になりそうでした〜 キムチ入れても美味しかったと思います。 少しずつ大掃除をしていて先週は床のワックスと窓・今日は食器戸棚の掃除と断捨離カーテン洗いなど終わらせてだん [続きを読む]
  • 生ハムのいちじく巻き
  • 8月はあっという間過ぎて新米のおいしい季節になりました。最近の体重が(-o-;)だったのでこのところタニタ食堂のような食生活をし歩く事を意識して1ヶ月で3、5?減量出来ましたこれで油断してしまったら元の木阿弥なので、気を緩めないようにしないとです今朝の朝ごはんサラダいちじくの生ハム巻き水抜ヨーグルトとフルーツ食パン(四枚切り半分)昨夜はくるみボタンのヘアゴムを作っていました。今月と来月は周りの方の誕生日が多 [続きを読む]
  • 鰻丼
  • ごったがえしていた花壇をきれいさっぱりにしたら野菜を植えたくなりました。NHKの番組で渡辺満里奈さんが野菜作りしていて講師の方のわかりやすい説明で私にも出来るんでは〜と思ってしまい花壇菜園やる気になってしまいました茄子 きゅうり ミニトマト ピーマン オクラ などを植えました。一か月後の今、ピーマンと茄子は順調でトマトは明るみ待ちでオクラはまだまだ先そうです。昨日の夕飯鰻丼きゅうりのキューちゃん漬け [続きを読む]
  • トマトとタコのマリネ
  • 今日は蒸し暑い一日ですね。エアコンつけずに掃除していたら汗だくでした。当りまえ〜来週は雨降らずの予報であっつい一週間になりそう〜早く梅を干したい気分です。先日、有休消化で親友が遊びに来ました。お昼は我が家で冷やし中華にしてパクチーがあったのでトッピングしてみました。パクチーを食べるの初だったようで、恐る恐る口にしていましたが「もっとすごい物だと思ったけど食べられるよ!でもさぁーカメムシみたいな匂い [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 二ヶ月前にちょっとした運動をしたら、右膝をいため年齢のせいか四十肩にもなったらしく肩と腕が大変です(>_休日の午前中はリハビリに通ってます。リハビリ行く前の今朝の朝ごはんひじきの炒め煮きんぴらごぼう白菜のおかか和えウインナー、いんげん、とうもろこし茄子のお味噌汁PTさんから少しずつ運動しても〜とのアドバイスあったので、午後は少しばかり身体を動かしてきます。もう13時なんて、休みの日は時間が過ぎるの早く感 [続きを読む]
  • 梅とブルーベリー
  • 昨年は漬けないでいて、ちょっぴり物足らなかったので今年は漬けました。昨夜、漬けたのは塩分18%にしました。先日、漬けた物は15%で赤紫蘇入れてみました。だいぶ梅酢が上がってきたので梅雨明けたら干したいと思います。今年の夏は暑くなる予報なので、真夏に飲みたくなる梅シロップと昨年、実家でとれたブルーベリーの冷凍したものがあったのでブルーベリー酒とシロップも漬けました。頂き物のかぼちゃを梅干しの重しにして透 [続きを読む]
  • 久々のビール
  • 同期の友たちと旅?してきました。自宅から近い宿なので旅ではありませんが旅行気分です〜前々から一度  泊まってみたかった所だったからいい気分でした現地集合で宿に着いてから各々が、マッサージやエステやワークショップなどで別行動していたので、全員が顔を合わせたのは夕食後でした。日の出を見たかったので4時20分にアラームで起きました。寝たのが2時だったから二時間睡眠あいにくの天気で日の出は見られなかったか [続きを読む]
  • 鰹のポキ丼
  • 今日は仕事が休みだったので昨夜は鰹のお刺身をにんにく醤油で食べました。鰹ににんにく醤油で満足でした^^スーパーに行ったらハワイアンフェアをしていてハワイアンな食材や植物が売られていて、じっくり見てきました。夏らしい寄せ植えがあって欲しくなっちゃいましたが庭の草取りしてないので見送ってきました。昨日のお刺身が残っていたので、今夜はポキ丼にしました。今日の夕飯鰹のポキ丼ミネストローネピクルス根菜のサラ [続きを読む]
  • 豚ガツの中華和え
  • 3月の終わりに湯たんぽで低温やけどしました。大きい水泡が二個出来ていて病院に行って処置してもらったんですが、いまだにヒリヒリします。寝入っていて全く気づきませんでした。一週間前の雨降る前日に満開の桜を見てきました。桜だけ堪能してどこにも寄らずに帰ってきました。団子より桜。珍しい〜〜先日の夕飯豚ガツの中華和えカマスの干物瓜と大根のピクルス新玉ねぎとニラのお味噌汁生姜たっぷりがんもどき肉屋さんのお惣菜 [続きを読む]
  • のらぼう菜
  • 彼岸の入りだったのでお墓掃除をしてきました。マスクしていましたが草取りや墓石をみがいていたらぽかぽか陽気だったせいかいい汗かいてマスクを外してしまったから今になって鼻がムズムズです〜ユーカリ2種類をデュフューザーに入れて和らいでいます。今日の夕飯切り干し大根の煮物肉じゃがのらぼう菜のお浸し甘夏入りのピクルスのらぼう菜はさっと湯がいて、おかかと醤油で食べました。菜の花に似てますが茎はしっかりしてます [続きを読む]
  • 鶏こにくのグリル焼き
  • 夕方、スーパーに行ったら友人とばったり会ったので隅っこでしばらく立ち話 そこにマスクをしたご夫婦が通過するのが見えました。 奥さんのほうが私の顔を見ていたので??と思っていたら ご主人のほうが手を振ってきました〜 よーく見たら友人夫婦でした 友人はマスクをしていてこの雨で癖毛ヘアが一普段とくるくるとしてて別人に見えてしまい友人だと全く気づきませんでした。で、そこでまた立ち話。&n [続きを読む]
  • あれからのヒヤシンス
  • 一週間でぐんぐん伸びて八分咲きになりました。きれいなピンクが咲いたのでつられて模様替えもしてリビングが一気に春らしくなりました。今日は休みだったので午前中に用事を済ませて午後は久しぶりに昼寝をしました〜たぶん二時間くらい。夕飯後に模様替えと掃除してスッキリしました。こんな時間ですが目がさえてしまい、録画した月9みています。有村架純さん健気で泣けてきますふぞろいの林檎とか優しい時間とかを連想してしま [続きを読む]
  • ヒヤシンスと通りもん
  • 九州土産の通りもん頂きました。これ大好物です来週から春の九州物産展あるので行きたいです。それまでに苦手な仕事片付けてしまいたいと思っています。この菓子盆は親家片していたら不用品との事。毎日のように実家に行っているのに存在すら知らなかった〜私はときめいたので貰ってきちゃいました。手の込んでいそうな器だし、もったいない精神が出ちゃいました秋に買い逃していたヒヤシンスの球根ホームセンターに行った時にもし [続きを読む]
  • H蟹の味噌汁
  • 先日、H蟹を頂きました。小さい蟹ですがいい出汁が出ます。半分に切って豆腐と三つ葉も入れてお味噌汁にしました。その他のメニューはタラのムニエルと温野菜大根の漬物大豆ごはんでした。節分のお豆が余ってしまったので白米を炊くときに入れました。炊いているときに香ばしい匂いがしてきて、においご馳走でした^^大根の漬物は皮をむいた大根にゆずと昆布と鷹の爪を入れてらっきょう酢で漬けておきました、いい箸休めとなりま [続きを読む]
  • ピーマンの肉詰め
  • 週始めに風邪ひいてしまって葛根湯とお粥と早寝で良くなりました今夜は甥っ子②からのリクエストでピーマンの肉詰めを作りました 。今日の夕飯ピーマンの肉詰め蕗と信田巻きの炊き合わせ野菜スープ味噌ピー白米炊き合わせと味噌ピーは友人からのお裾分けでした病み上がりなのでご飯は柔らかめにして、肉詰めには野菜をたくさん入れてヘルシーに作ってみました。野菜スープは鶏がらスープで煮込みました。生姜とニンニクも入ってい [続きを読む]