のりちゃん さん プロフィール

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のりちゃんさん: 海苔料理レシピ
ハンドル名のりちゃん さん
ブログタイトル海苔料理レシピ
ブログURLhttp://www.delicious-recipe.com/
サイト紹介文海苔専門店がお届けする海苔の食べ方や海苔料理レシピ。簡単料理を中心に更新しています。
自由文創業昭和10年の海苔専門店“海苔の七福屋”がお届けする「海苔を使った料理集」。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2013/09/06 14:49

のりちゃん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ネギトロの海苔カナッペ
  • 梅やわさび、あおさなど、それぞれの味付け海苔で違った味わいを楽しめます。 色々試してお気に入りの味を探してみてはいかがでしょう。 味付け海苔の味があるので、調味料は不要です。 ごはんやパンを使わないので、糖質やカロリーを・・・ [続きを読む]
  • 海苔つくね
  • 【料理名】 海苔つくね 【材料(2人分)】 鶏ひき肉 200g 長ねぎ 1/3本(30g) 卵 1/2個(25g) 乾燥パン粉 大さじ4(12g) 塩 小さじ1/4(1.5g) ★味付け海苔 4枚(2g) 油 小さじ1(・・・ [続きを読む]
  • 海苔ハムチーズのホットサンドID:is6y93
  • 【料理名】海苔ハムチーズのホットサンド【材料(2人分)】食パン8枚切り 4枚(200g)とろけるチーズ 2枚(30g)ハム 2枚(20g)★味付け海苔 4枚(2g)マヨネーズ 小さじ4(16g)【作り方】(調理時間10分)1.食パンの片面にマヨネーズを小さじ1ずつ塗り、チーズ、ハム、味付け海苔をのせて挟む2.フライパンに1をのせて、アルミホイルをかぶせたら、その上に少し重みのあるやかんなどをのせて抑えながら弱火で [続きを読む]
  • 焼きバラ干し海苔のクッパ
  • 【料理名】焼きバラ干し海苔のクッパ【材料(2人分)】牛薄切り肉(肩ロース等) 60g大根 60g人参 30gしいたけ 2個(20g)おろしにんにく 2gごま油 小さじ1(4g)水 2カップ(400ml)★焼きバラ干し海苔 2つまみ(2g)卵 1個(50g)濃口醤油 大さじ1(18g)酒 大さじ1(15g)ごはん 軽く2杯(240g)【作り方】(調理時間20分)1.牛薄切り肉は一口大に切る。大根、人参、しいたけは太めの千切りにする。2. [続きを読む]
  • しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ
  • 【料理名】しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ【材料(2人分)】スパゲティ 150gしらす 40g★あおさのり 4つまみ(4g)にんにく 2かけ(12g)鷹の爪 1本(0.5g)オリーブオイル 大さじ1(12g)食塩 小さじ1/4(1.5g)【作り方】(調理時間20分)1.にんにくは縦半分に切って芯を除く。鷹の爪は半分に折って種を出す。2.スパゲティを茹でる。3.スパゲティを茹でている間に、フライパンを熱してオリー [続きを読む]
  • いももちの磯辺巻き(味付けのり)
  • 【材料(4人分)】じゃがいも 2個(正味200g)片栗粉 大さじ2(18g)油 小さじ1(4g)★味付け海苔 4枚(2g)<タレ>水 大さじ1(15g)濃口醤油 大さじ1(18g)砂糖 大さじ1/2(9g) 【作り方】(調理時間30分)1.じゃがいもは皮を剥いて柔らかく茹でる。茹であがったら水気をきって熱いうちにつぶす。少し冷ましてから片栗粉を加えて混ぜ、四等分に分けて丸いもちのように形を整える。2.フライパンを熱 [続きを読む]
  • お正月に食べたい一品。牛肉の八幡海苔巻き
  • 【材料(4人分)】牛薄切り肉(肩ロースなど) 4枚(160g)ごぼう 10?×5? 8本(40g)にんじん 10?×5? 8本(40g)さやいんげん 12本(30g)★焼き海苔 1枚(3g)※巻物には「しっかり硬めの焼のり」が使いやすいです。おにぎらず焼のりがおすすめ油 小さじ1(4g)薄力粉 少々<A>あわせだし 1カップ(200ml)濃口醤油 小さじ1/2(3g)砂糖 小さじ1(3g)<B>酒 大さじ1(15g)みりん 大さじ1(18g) [続きを読む]
  • アボカドとチーズの和風海苔ディップ
  • 【材料(4人分)】アボカド 1個(正味120g)クリームチーズ 50gレモン果汁 小さじ1(5g)薄口醤油 小さじ1/2(3g)練りわさび 3g★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(調理時間5分)1.クリームチーズを柔らかく練る。2.アボカドは皮と種を除いて1.5cm角に切り、レモン果汁、醤油、わさびと混ぜ合わせて、1と和え、もみのりをちぎって和えて完成。バケットやクラッカーなどにつけてお召し上がり下さい。お [続きを読む]
  • 鮭のムニエル・海苔バターソース
  • 【材料(2人分)】秋鮭 2切れ(200g)塩、こしょう 少々薄力粉 小さじ2(6g)油 小さじ2(8g)<海苔バターソース>★焼き海苔 1枚(3g)※「焼もみのり」が手に入る場合は元々ちぎれた「こわれ」なので焼海苔をちぎるよりもお得ですよ。^^バター 小さじ2(8g)水 1/2カップ(100ml)塩 小さじ1/6(1g)片栗粉 小さじ1/2(1.5g)【作り方】(調理時間20分)1.鮭に塩、こしょうをふって5分ほどおいて、出て [続きを読む]
  • 焼きばら干し海苔ときのこのバケットピザ
  • 海苔の香りが豊かな焼きばら干し海苔を使ったバケットピザです。海苔の香りとチーズのコクのある味わいが好相性です。秋らしくきのこを組み合わせました。お好みのきのこで自由に作れますが、海苔の風味が豊かなので、椎茸などの香り強いきのこを組み合わせてもおいしいです。今回はフランスパンを使っていますが、食パンなど他のパンでもいいですし、ピザクラストを使って、本格的なピザにしてもよいでしょう。手軽に作れるので、 [続きを読む]
  • もみのりのそばサラダ
  • 海苔のパリッとした心地よい食感も。他の具となじんだ海苔の味わいも。 そばに海苔をトッピングするのではなく、そばをサラダにして、もみのりも具として加えました。トッピングのパリパリした海苔の食感も、他の具となじんだ海苔の味わいもダブルでおいしくいただけます。具は他の野菜や海藻、肉など自由にアレンジできます。ドレッシングにはわさびを少し加えてもおいしいですし、市販のドレッシングで代用してもOKです。 [続きを読む]
  • もみのりのそばサラダ
  • そばに海苔をトッピングするのではなく、そばをサラダにして、もみのりも具として加えました。トッピングのパリパリした海苔の食感も、他の具となじんだ海苔の味わいもダブルでおいしくいただけます。 具は他の野菜や海藻 […] [続きを読む]
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