てまめや さん プロフィール

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てまめやさん: てまめや - ごはん屋さんと小さな工房
ハンドル名てまめや さん
ブログタイトルてまめや - ごはん屋さんと小さな工房
ブログURLhttp://temameya.blog.fc2.com/
サイト紹介文千葉県四街道市 ごはん屋さんとちいさな工房「てまめや」身体に優しい食事とほっこりする雑貨のお店です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供302回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2013/09/11 10:17

てまめや さんのブログ記事

  • 定休日です
  • 毎週、月&火曜日は定休日です。水曜日よりまた元気にごはんを作ります。宜しくお願い致します。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』 ◆本日のご予約・・・・・朝9時より随時(ラストオーダー:15時)  ※ご予約は当日のみです。  ご予約なしでもお席が空いていたらお食事できますが、お電話の上のご来店をおすすめ致します。   ※ご予約の際はご一読ください。→ ★ *おしな [続きを読む]
  • 黒七輪
  • おはようございます。今日はまずまずのお天気。もうインフルエンザも流行り始めたようで冬の訪れを感じます。話は変わりまして写真はテラスに置いてある黒七輪です。最近購入したものですが、以前の小型七輪からの買い替えです。普段は上に多肉鉢を置いてちょっと飾っておいて、思いついたら即、備長炭の火をおこして焼きものをします。上等なお肉やお魚がなくても、お野菜、おにぎり、おもち、パンなどを焼いたら絶品になり、怖い [続きを読む]
  • 親孝行
  • おはようございます。週末の朝、今日はあたたかくなるとの事ですね。今朝はいつもより早く起きましたので、畑の初採れブロッコリーを持ってすぐ近くに住むひとり暮らしの母の所へ、朝の仕込み前のモーニング茶をしに行ってきました。ひとり暮らしの母はこの夏に大病して手術、退院後の現在は投薬治療中です。この投薬治療は来春まで続く為に、体調管理に気を付けないといけませんのであまり人中へは出ません。週に一度私と買い物へ [続きを読む]
  • メダカ鉢
  • おはようございます。今日も肌寒い朝ですが、何かシャキッとしますね。昨日も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。「ぜひお友達を連れてきたくて来ました。」と、とても久しぶりの懐かしいお客様。ご予約なしでお越しになり、最後の2席でしたのでお座りいただけてホッとしました。(笑)また、満席の時間帯にご夫妻でいらしたお客様、近くで時間をつぶしながらお待ちいただいて恐縮でした。日々色々な人との出 [続きを読む]
  • おはようございます。早朝、半袖姿のまま外へ出たら寒い!!ですが今朝の空はきれいです。じっと空を見ていたら、思い出しました。こんなに美しく青い空ってあるんだと、涙が出そうなほど感動した上高地の空を・・・・それから上高地の空と景色が見たくて何度も行っていますが、ここ数年ご無沙汰です。来年はぜひ行けたらいいなぁ〜。。。よし、行けるように頑張ろう!!(笑)忙しくてもちょっと手を止めて空を見上げると、空から [続きを読む]
  • おもてなし
  • おはようございます。臨時休業を含む3連休をさせていただき、本日より元気にスタートします。このお休みに、南房総へ1泊で行ってきました。忙しい日々、オンとオフを上手に使い分けて、モチベーションUPで元気にごはん作り!(笑)ということで、日帰りでも行ける場所ですが自宅から離れてひと休みです。ここ十年以上、毎年秋には東北へ行っておりましたが、今年は近場の1泊ですからちょっとさびしい旅になりました。そんなことも [続きを読む]
  • 日々の暮らしに感謝
  • おはようございます。今日はあたたかくなるとの事で、きもちいい一日になりそうですね。今週の営業は今日までで、明日11/11(日)は臨時休業をさせていただき、月&火曜日の定休日を含めて3連休になります。通常、毎週火曜日は店内の掃除や仕入れ仕込みなど等で働いておりますので、久しぶりの連休という事になります。この夏から色々な事が重なり、定休日でも忙しく過ごしておりましたので、あまり休んだ記憶がなく、ここで2日間 [続きを読む]
  • 住まいとモノ
  • おはようございます。外はちょっとひんやりとした生憎の空模様ですね。11月になっても床暖もまだ入れてないですし、お昼時はまだドライを入れるぐらい店内はあたたかく、私はまだ半袖でいます。真冬でも床暖だけでエアコンを入れずに過ごすことが出来る断熱効果の優れたトミオさんの建物。家を建てる際に、どうしても外観や間取りばかりを重視してしまいがちですが、快適に暮らせることの方がもっと大切だと建てて5年になりますが [続きを読む]
  • アウトドア用品
  • おはようございます。秋が深まり、夕方も日が落ちるのが早くなりましたね。秋の夜長に何をして過ごしましょうですが、最近の我が家は七輪に炭を起こしてよく夕食をしています。お孫ちゃん家族とやる時もありますが、たいがいはふたりでひっそりとやります。(笑)あるものでちゃちゃっと気楽にやりますが、炭で焼くと何でもおいしいくなります。ちょっと肌寒くなった季節の夜、火のぬくもりと炭の香りが何とも心地いい時間で、自宅 [続きを読む]
  • 健康
  • おはようございます。11月に入ってもあたたかい日が続きますね。早速ですが、11/11(日)はお休みさせていただきますので、今週は水曜日から土曜日までの4日間営業になります。話は変わりまして、我が家は毎年、秋には必ず東北へ旅してましたが、今年は母が手術や現在も治療中、また施設でお世話になっている95歳のおばあちゃん(主人の母)の事も気になって、遠出はやめました。といってもふたりとも現在落ち着いていますが、それ [続きを読む]
  • 定休日です
  • おはようございます。毎週月&火曜日は定休日です。この5日間も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。また水曜日より元気にごはんを作ります!尚、11/11(日)は臨時休業をいただきます。宜しくお願い致します。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』 ◆本日のご予約・・・・・朝9時より随時(ラストオーダー:15時)  ※ご予約は当日のみです。  ご予約なしで [続きを読む]
  • 貧乏性
  • おはようございます。このお休みは行楽の車で高速道路は渋滞との事ですが、てまめや前の道路は閑散としていて陸の孤島です。(笑)それでものんびりとごはんを食べに来てくださるお客様がいらっしゃり有難いです。特に土日は色々なご夫妻にお越しいただいておりますが、お若いご夫妻は比較的のんびりとお過ごししてくださいますが、年齢が高いご夫妻の方がお食事時間が格段に短いと気が付きました。人の事は言えませんが、我が家も [続きを読む]
  • 今治タオル
  • おはようございます。今日も快晴で、おでかけ日和、家事日和、何をして過ごすのもお天気がいいと気持ちいいですね。てまめやの小さな雑貨コーナーには色々な作品がモリモリと届いておりますので順次ご紹介させていただきます。写真は今治から届いた、『履くタオル』と称した靴下と、『のびのび枕カバー』です。前職の雑貨屋時代から今治タオルを扱っておりましたが、長い事今治タオルを用いた色々なアイテムを待っておりました。今 [続きを読む]
  • お鍋
  • おはようございます。気持ちいい秋晴れが続きますね。天高く馬肥ゆる秋酷暑で落ちていた食欲から一気にごはんがおいしい〜!となって、キケンだわ〜と仰るお客様や、お仕事で店の前を毎日通り、出汁のいい香りに誘われて来ました!とお越しいただいたお客様、皆さんそれぞれ私同様、食欲の秋のようです。(笑)これから冬にかけておいしい食材が沢山ありますので、鍋もの好きの我が家は、あご出汁ベースにお野菜モリモリの色々な鍋 [続きを読む]
  • どら焼き
  • おはようございます。今日より11月、空気がひんやりとしてシャキッとなる朝。今年の夏は暑い日が長かったので急に秋が来たように感じますね。昨日も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。お仕事で湘南から千葉へいらした際に寄ってくださったお客様、親孝行でお母様をお連れしたお客様、お友達と久しぶりの再会のお客様など、色々なお客様がてまめやの空間を共有してくださり、とても嬉しく感謝しております。素 [続きを読む]
  • ハスカップの花
  • おはようございます。今日よりてまめやの5日間がはじまります。今週も宜しくお願い致します。おでんの大根が美味しい季節になりましたね。秋が深くなると共に段々太くて瑞々しくなってきています。今朝も丁寧に下茹でしてから、あご出汁が濁らないように弱火でコトコト。このおでんの大根、お孫ちゃんたちも大好きです。夕食時のお子さまプレートに残ったおでんもよく入れますが、まずは大根から食べますので、さすがてまめやの子 [続きを読む]
  • 定休日です
  • 毎週、月&火曜日は定休日でございます。しっかり充電して、また水曜日より元気にごはんを作ります。宜しくお願い致します。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』 ◆本日のご予約・・・・・朝9時より随時(ラストオーダー:15時)  ※ご予約は当日のみです。  ご予約なしでもお席が空いていたらお食事できますが、お電話の上のご来店をおすすめ致します。   ※ご予約の際はご一 [続きを読む]
  • 我が家のご馳走
  • おはようございます。日曜日の朝、ゆっくりとお過ごしの方が多いかと思います。昨日も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。連日店内は松茸のいい香りに包まれております。カナダ産は見た目が日本の松茸とは全然違いますが、香りと味は日本産に近いと言われており、美味しいです。私もまだ一度しか松茸釜飯を食べておりませんが、できれば炭火で焼いて食べたいです。(笑)写真は昨日の夕食の炭火焼きおにぎりで [続きを読む]
  • おはようございます。予報通り雨の朝ですが、昼ごろには晴れるとの事ですね。昨日の閉店後ダッシュでおばあちゃん(主人の母)がお世話になっている施設へ。車で20分ほどで近いですのでよく行きますが、現在満95歳です。60代からアルツハイマーになり、長い長い闘病生活ですが、つい最近まではごはんを食べさせてもらいながらも3食きちん食べておりました。しかし最近食欲が落ち始めたようで残したりひと口も食べなかったりするよ [続きを読む]
  • ご近所さん
  • おはようございます。秋晴れが続いておりますが明日は天気が悪くなるとの事で、週末の雨は嫌ですね。てまめやは店舗兼住宅ですが、前の家から数えると約30年近くこの地に暮らしております。暮らし始めた当時はお若かったご近所さんたち、今はお子さんたちが巣立ってご夫婦ふたり暮らしやおひとり暮らしがほとんどです。今では我が家が一番若い住人になってしまいました。特に90歳を過ぎたおひとり暮らしになったご婦人のお宅は我が [続きを読む]
  • 工夫
  • おはようございます。秋晴れの朝ですね。昨日はお孫ちゃん家族との夕食の日でした。4歳の男の子と2歳の女の子ですが、困ったことに二人の好みがかなり違うのです。時々参る事もありますが、色々試行錯誤しています。「明日は餃子だよ」と前日に話したら、どうも下の女の子は最近餃子が好きでないとの事でした。食べられない食材ではないので、何とかして食べさせようと考え、パリパリした食感が好きなのを思い出して揚げ餃子のよう [続きを読む]
  • おはようございます。今日よりてまめやの5日間がはじまります。カナダ産松茸も再度届きましたので、今週もございます。函館のたこちゃんも順調に届いており、大きな地震で大変だった北海道も元気に頑張っております。さて話は変わりまして、写真はてまめやのカウンターの所に飾ってある手作りの器ですが、そのお話しをちょっとさせてください。2014年、てまめやがオープンしてまだ日も浅い頃、あるご縁から広美さんという女性と知 [続きを読む]
  • 定休日です
  • 毎週、月&火曜日は定休日です。この5日間も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。しっかり充電して又水曜日より元気にごはんを作ります。宜しくお願い致します。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』 ◆本日のご予約・・・・・朝9時より随時(ラストオーダー:15時)  ※ご予約は当日のみです。  ご予約なしでもお席が空いていたらお食事できますが、お電話 [続きを読む]
  • 七輪
  • おはようございます。今日は文句ない秋晴れ!との事でお出かけ日和ですね。といってどこも混雑かもしれませんが、混雑が苦手な人は何も混雑する所へ出かけなくても、渋滞を避けて近くで楽しむのもいいですね。それこそ今日の我が家は、夕食はお孫ちゃん宅のテラスで備長炭の火を起こして秋刀魚や焼きおにぎりを楽しみます。この屋根付きのウッドテラスは主人が作りましたが、夏にはお孫ちゃんたちがプールを出して水浴びしたりして [続きを読む]