ito-cin さん プロフィール

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ito-cinさん: イトティン日記 -from Italy-
ハンドル名ito-cin さん
ブログタイトルイトティン日記 -from Italy-
ブログURLhttps://itotin.exblog.jp/
サイト紹介文北イタリアにてイタリア人の夫と犬と、のほほん生活満喫中♪現在お腹に女の子の赤ちゃんが❤
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供281回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2013/09/14 07:22

ito-cin さんのブログ記事

  • ドラマが楽しみ。
  • 好評。マスカルポーネを混ぜた生地に。林檎と梨の角切りをバターで炒めて、ハチミツとヘーゼルナッツを加えて。スライスアーモンドを散らして焼いてみた。これもとーさんの朝食用で。私は朝は食パンがいいし。おやつに食べるのももったいないので、どんな仕上がりか分からない。食べた人の反応を見るしかない。と 「ん!ボーノ!なんの生地?!」と。... [続きを読む]
  • お昼ご飯のお手伝い。
  • いただきまーす。夏休み中のお昼ご飯。毎日考えるのが苦痛になってきた。暑くてそこまで食欲もないし。毎日毎日、「お昼、何にしようかー。」って言ってる気がする。でもね。ヴァ 「サンドイッチがいいー!」こうやって、けっこう決めてもらったりするので助かることもあり。さらに、作ってくれたりもする。サラダもね、ちぎって切って、このくらいは一緒にいれば出来る... [続きを読む]
  • アプリコットタルト。
  • 朝食用。とーさんが。バールの朝食に飽きた、と言いまして。前にも言われたけど、その時はスルーしたんだ、アハ。再度言われたので、あんパンやフルーツルタルトを作るようになり、最近ではすっかり家で食べるようになっている。ってことで、今日はアプリコットのタルトを焼いてみた。アーモンドクリームに生のアプリコットを乗せて。気に入ったらしい。ヴァ 「ヴァネッサた... [続きを読む]
  • 可愛いことを言う。
  • 会心の出来。毎朝食べるパンなので。週に一度くらいは焼いてるんですが。同じ配合でやっているのに、焼き上がりが少しずつ違う。やっぱり発酵次第なんだなー、とつくづく思う。自然発酵の難しさ。一次発酵までは、機械にお任せーってやつのほうが安定するんだろうな。と常々思っているなか。今日の出来は最高!しっとりきめ細かくて、絹のような柔らかさ?!ラ〇チパックの... [続きを読む]
  • プチプチヴァカンス、2。
  • 二日目の夜。ガルダランドへ行ってきました。朝から湖でたっぷり遊んだあとなので。車でここへ来るあいだの30分は、ぐっすり寝ていたお嬢。到着しても機嫌が悪く、全く歩こうとしない。行先はいってなかったので、どこなのか、これから何するのかも知らず。話しかけられるのもウザそうだ。このあと、ガルダランドと分かり。ヴァ 「ヴァネッサ おりるー!」だって。ここか... [続きを読む]
  • デコが下手。
  • なんか違う。真ん中の白のドーナツ。ヴァ 「ニョッキがいいー」と言ったのでやってみたんだけどね。ニョッキとは、おさるのジョージに出てくるネコ。ネコなら簡単ーと思ってやってみたけど。なんか違う。おじさんみたい。ドーナツのチョココーティングが上手くなりたいー。夕飯を食べているときに、おさるのジョージの話になり。じゃあニョッキのドーナツにしようとな... [続きを読む]
  • ガスなしで発見。
  • 火がないので。カップケーキにクリームを絞るやつ。このカップケーキをね、スポンジケーキの生地にしたんですよ。スポンジ生地ってマフィンやバターケーキに比べてとってもヘルシーなので。でね。ガスなし生活なので溶かしバターが出来ない。じゃサラダ油でやるか、と。そしたらね、ものすごく美味しい!バターを使う利点は風味。でもスポンジの場合、マフィンやパウンドケーキと... [続きを読む]
  • ガスなし4日目。
  • 最後の木曜祭り。7月も終わり。これが最後の木曜祭り。深夜までの大騒ぎが今日でやっと終わるわ。この日は子供たちが新体操を披露したり。柔術(空手?)をやったり。そんな感じの夜でした。こういうのも始まるのが22時過ぎでね。みたいみたい、というあの子を説得して家に帰るのに一苦労よ。帰ってお風呂を済ませたら始まったので、少しだけ鑑賞。新体操のお姉さんに感... [続きを読む]
  • ガスって大事。
  • おやつに。超絶かんたん焼きドーナツ。うちの4歳が手を出してきてもちゃんと出来るわ。ここにもおからパウダーを入れてるのでね。知らないうちに栄養も摂れてるっていう、最近のお気に入り。ミスドより少し小さめドーナツが6個できるこの型。シリコンマートの型を使ってるんだけど。倍量で作りたいくらいだわ。ただ、もう一つ同じ型を買うのが、貧乏性の私にとっては高い壁。... [続きを読む]
  • BU・N・KA。
  • お初。前から気になっていたアイスケーキ。簡単そうだしやってみたいなーと思っていたのよね。色んなレシピを参考にして。ベリー、マスカルポーネ、ヨーグルトのアイスにしてみた。味は美味しいんだけど、固いなー。っていうか、アイスケーキってどんなのだ?わたし、食べたことなかったわ。要研究だな。話変わって、ちょっと興味深い記事を読んだので。日本人と結婚したニ... [続きを読む]
  • 今週の木曜。
  • 恒例の。夜のお散歩。木曜日、また夕飯を済ませて外へ。寝るのが遅くなってヤダなーとか思ったりもするけど。そのうち友達とウロウロしたくなるんだからね。今のうちだけだわ、と思うと行きたくもなるわけよ。マンションを出たら、幼稚園のお友達のシッターさんにばったり。「チャーオーー!ヴァカンスはどうだった?!」って、おばちゃんが。7月から休みに入ったヴァネ氏なので、てっ... [続きを読む]
  • 木曜の夜。
  • 橋の上。7月の木曜日。夏の木曜の夜は宴です。先週はチェントロのジャズナイトに加えて、橋の上でもお店やテーブルが並んでました。普段夕飯が早いもんで、これは夕飯を済ませた後8時過ぎくらいかな。まだまだ人がいない。本格的に混み始めるのはやっぱり21過ぎ。みんな夕飯がおそいわー。6時半ころた家で食べた夕飯も、歩き回ってるうちに消化され。ちょっと小腹が空... [続きを読む]
  • 夏休みの過ごし方。
  • 色々作る夏休み。紅茶のスコーン。朝ごはん用に。大人の味かと思ったら、子供でも紅茶味なんて好きなのね。いつも幼稚園へ行っている時間、何したらいいもんかと。掃除を手伝ってもらうったって、ねぇ。あそぼー、と言われるよりはマシなので。作る!一緒にやってくれればその分終わるからね。今日は焼きドーナツを作るわよ。そしてこの休み中、とにかく寸劇が止まらない... [続きを読む]
  • 暑いサイクリング。
  • 気持ちいいー。気温、35度。それでも木陰に入ると気持ちがいい。昼寝しちゃいたいくらいよ。ちょっと前、もう少し気温が低かったある日。お弁当持ってサイクリングしたら気持ちがよかったんです。自転車飛ばせば風にあたって暑くもないからね。それが楽しかったようで、ヴァ 「ママー、ヴァネッサまたサイクリングしたーい」と。じゃあ行くか、となりました。家のやる事も... [続きを読む]
  • 涼しい?ケーキ。
  • 涼しげに。オラフ。今回のこれ、バンズ型で作ったミニミニケーキ。覆いかぶせる、pasta di zucchero も少なくて済むし、楽だし。このくらいの量がちょうどいいのかもしれない。作るのは楽しいし見て楽しいけれど。やっぱり、普通のショートケーキやタルトの方が美味しいよ。それでもしばらくすると作りたくなるのは何故だろう。そして作った後に、しばらくいいな、... [続きを読む]
  • ミキサーで大惨事。
  • ひぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜・・・。ジューサーミキサーが欲しいと言い出したととーさん。一緒に見に行き、店員のお兄さんの話を聞くと。最近の、ニンジンや縦長に切ったリンゴなんかを、縦にぐーーっと押し込むように入れると。ジュースと捨てる部分が勝手に分かれて出てくるタイプ。あれをお勧めされたんですよ。こっちの方が栄養価の高いものが出来るって。と 「よし!これだ!これに... [続きを読む]
  • 楽しいショーにごはん。
  • 夜はここ。CANEVAに隣接した、Medieval Times という、ショーを見ながら食事をするっていうところ。(写真借りましたー。)受付を済ませると、それぞれ冠をももらいまして。大人も子供もかぶって待機。私たちは青組、応援してくださいねと言われました。しばらくすると、出てきたよ。青組は青のお姉さんの前に並んで、それぞれ順番に中に入る。まるで幼... [続きを読む]
  • いちごムースとW杯。
  • 好評につき。またこれ。こないだ作ったらとても好評だったので。それに暑い夏はこういうゼリーやムース的な物の方がいいかもね。オーブンを使わなくていいのもまたありがたいわ。ところでW杯、決勝トーナメント1試合目。たった今、試合が終わりましたよ。日本の挑戦も終わってしまったね、残念。あと一歩だったのに。8強の壁はなかなか超えられないのね。。サッカー経験者... [続きを読む]