ladybug34 さん プロフィール

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ladybug34さん: 鎌倉プリフサラロン日記
ハンドル名ladybug34 さん
ブログタイトル鎌倉プリフサラロン日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/ladybug34/
サイト紹介文鎌倉にある小さなプリフラサロンの日記です♪レッスンのこと日々の暮らしのこと、綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供139回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2013/09/15 12:22

ladybug34 さんのブログ記事

  • うな重・・・?
  • 試合続きで帰宅時にはクタクタの次男。スタミナつけようねって、スーパーの国産うなぎではありますが、うな重を・・・? お気に入りのお重に盛り付けたらいい雰囲気だしなかなか美味しい *^^*お手軽なので、また買ってこよう? 甲子園に負けないくらい暑い夏が続いていますが、応援も頑張ります(*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • ロンバケ・・・?
  • 今年も主人のロンバケが始まりました *^^*2週間?キャンプや旅行へ行きたいところですが、今年はブラザーズの部活の予定でびっしり・・・(^^;大会や交流試合などなど・・。 でも、こんなにも暑い中、休んじゃおうとかさぼっちゃおうとかも思わず一生懸命頑張っているので、私も文句は言わずに応援したいと思います? 好きなことに夢中になる夏も、きっと親子の楽しい夏の思い出になるはず *^^* そんなロンバケ初 [続きを読む]
  • ハバネロオイル・・・?
  • お庭の畑から収穫したハバネロとハラペーニョ・・・? ハバネロを使って麻婆豆腐やタコライスを主人が作ってくれるのですが、我が家は割と辛味好きなので、ハフハフいいながらの楽しい食卓です *^^* 私はハバネロオイルを作りました。フォカッチャやグリッシーニを焼く時に使おう?シャンパンにあう、大人味になるのでは・・・と楽しみです *^^* ハラペーニョも、いつものようにハラペーニョオイルにしましたが [続きを読む]
  • 無花果の葉・・・?
  • お庭の無花果の葉を使って、夏のおもてなしのテーブルを・・・? カトラリーは、ベトナム旅行で買ってきたものです?旅の思い出に何か一つでもテーブル小物を購入してくるのは思い出がずっと続きよいものですね? 民芸品的なものだと、お値段もとっても可愛いいのでお勧めです。このお箸も多分100円くらいだったように思います *^^* メゾン・ド・ファミーユの玉グラスたち・・・?ころんころんとしたルックスが遊 [続きを読む]
  • ピザ作り・・・?
  • 今日はオフの次男と甲子園予選をみながら、ピザ作りをしました・・・?夏休みの家庭科の宿題だったりもします(^^; ピザ生地はお料理会でもご紹介しているいつものパンの配合です。材料を軽量したら、あとはクイジナートで捏ねるだけなので、中学生でもレシピをみながら簡単 *^^* 市販のピザソース、ベーコン、ナス、ピーマン、マッシュルーム、ピザ用チーズ。このあたりも中学生用なので、スーパーで準備できるもので。 [続きを読む]
  • サーモンのエスカベージョ・・・?
  • サーモンのエスカベージョを作りました・・・?洋風の鯵の南蛮漬けのようなお料理ですが、香味野菜とお魚がたっぷりと食べれる主菜マリネが冷蔵庫に冷えていると、普段のおかずにも白ワインのおつまみにもとっても便利です 先日作ったハーブビネガーを使ったので、優しい酸味です・・・? 今日は次男の野球部が久しぶりのオフなので、泥だらけの洗濯物がない心の余裕があります?でも、甲子園予選をみていると、思いっきりヘッド [続きを読む]
  • リクエストご飯・・・?
  • 今夜は家族4人が揃う夕食だったので、ブラザーズにリクエストを聞いたら、『ピザと肉』ということで・・・? お庭のローズマリーを沢山茂らせたテーブルに、メゾン・ド・ファミーユのアンダープレートやグラス、カップ&ソーサーで・・・? ピザ、クリスピーに仕上げようと頑張ったら、ちょっとクリスピーになりすぎだったかも・・・(><)でも、ブラザーズうけがよかったので、よしとします?牛肉のタリアータも好評でし [続きを読む]
  • 夏休みStart・・・?
  • 夏休み初日、お兄ちゃんが『窯上げシラスのサンドウィッチ』を作ってくれました? サロンのティータイムでもおなじみの、我が家の定番の味。と言っても超簡単レシピなので、次男にもそろそろ覚えてほしいな〜なんて思いました *^^* 私は久しぶりにカヌレを焼きました?コンポートは、先日アクタスで購入したもので、風合いがとっても気にいっています。 さてさて、夏休み? 昨日は、通信簿Dayでもあったのですが・・・・ [続きを読む]
  • サルティンボッカ・・・?
  • お庭のセージが食べごろだったので、サルティンボッカを作りました・・・? キノコのペーストを、豚肉と生ハムでクルクルまいて、セージをピックでプスッ? 小麦粉を全体に塗したら、バターとオリーブオイルでこんがり焼いて、ケッパーと白ワインをまわしかけて完成・・・? セージがいいお仕事してくれていて、白ワインにとっても合うのです(*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • オニオングラタンスープ・・・?
  • お兄ちゃんが、『パリのビストロで食べたオニオングラタンスープをまた食べたいな?』なんて可愛いこと言ってくれるので・・・、頑張りました(*˘?˘*).。.:*? しかも、美味しいって3杯も食べてくれたので、調子に乗って二日連続で・・・?今日はちょっとパンが厚切りでした・・・(^^; 毎日元気で沢山食べてくれることは本当に嬉しいことです?部活に勉強に忙しい夏休みになりそうですが、元気にこの暑い夏を乗り切っ [続きを読む]
  • お兄ちゃんと・・・?
  • テスト休み中のお兄ちゃんと、昨日はカフェランチをして、映画をみて、それからショッピングもして、楽しい一日になりました・・・? 高校2年生ですが、これまで反抗期にものすごく悩まされたということはなく、私がしつこくさえしなければ穏やかなお兄ちゃんです(^^;しつこくしては本当にいけません・・・(><) まだまだこうしてお出かけもしてくれて、可愛くて癒されています(*˘?˘*).。.:*? たぶん、お兄ちゃんは [続きを読む]
  • テーブルナプキン・・・?
  • ZARA HOMEのセールで、テーブルナプキンを購入しました? ブラザーズと楽しんだ映画、『マダガスカル』のキングジュリアみたいで一目ぼれです(*˘?˘*).。.:*? 絵柄は四隅に四種類あるので、好きな絵柄を出して楽しみたいなって思います *^^* キングジュリアだけだったり・・・? お花を出しても可愛いくて、アフタヌーンティー的なおもてなしに使いたいなっています(*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • ハーブビネガー・・・?
  • お庭のハーブがぐんぐん育ってきてくれています・・・?癒される香り・・・(*˘?˘*).。.:*? お料理会でも皆様とご一緒に手作りをしたハーブビネガー、今年も作りました? 少し熟成させてから、お料理に色々使おう・・・? アナベルも綺麗なクリアグリーンになってくれましたもこもこ〜 *^^* いろんなハーブも束ねてダイニングに・・・(*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • スワッグ・・・?
  • お庭のグリーンでスワッグを作りました・・・? ユーカリ、ローリエ、ローズマリー、クリスマスローズ、アナベルなどなど・・・ *^^*枝をカットしながら好きな感じに束ねていき、ワイヤーでしっかり固定したらリボンを巻いて出来上がり? 本当は玄関ドアの外側に飾ろうと思って作ったのですが、とても爽やかなので室内で楽しみます (*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • ラタトゥイユ・・・?
  • お兄ちゃんが、矯正の最終段階に入り、装置ががっちりと入りました・・・(^^;慣れるまでは数日間痛みがあるので・・・、『野菜ジュースとかゼリーとか柔らかいパンでいいよ』と言ってくれたのですが、むむむ・・・と考えて、ラタトゥイユを作りました食べてもらえるといいな。。もっと小さくカットすればよかったかな・・・ 私も経験があるのですが、やっぱり痛かったです(><)可愛そうだなとも思うのですが、がんばれ〜 [続きを読む]
  • ハラペーニョオイル・・・?
  • お庭で育てているハラペーニョを収穫しました・・・? フライパンでゆっくり乾煎りして、オリーブオイルに漬けておきますピザやパンを焼く時、カルパッチョに、何かと使えてとっても便利なオイルです? ハラペーニョが痛まないように冷蔵庫で保存 *^^* 昨日のことですが、次男にバトミントンの羽根を投げてあげてシャトル打ちの練習をしていたら・・・、近所の小学一年生の男の子が『どうしてボールで打たないの?僕ボー [続きを読む]
  • お庭のお花を・・・?
  • お庭のお花が綺麗に咲いてくれているので、室内にも少しづつディスプレイしてみました・・・? アガパンサスとスモークツリー *^^* ふわっふわのスモークツリーは大好きなお花なのですが、場所を移動してしまったらちょっと元気がなくなってしまい・・・、今年は控えめにしか咲いてくれませんでした。。ストレスがなくなり、来年はもっと沢山お花を咲かせてくれると嬉しいな? お友達が株分けしてくれた可愛い紫陽花・・ [続きを読む]
  • 週末ご飯・・・?
  • 今日は、久しぶりに家族4人が夕食に揃います・・・?テラスご飯にしようか迷ったのですが、今夜はダイニングで。明日から雨マークの1週間なので、お庭のアナベルが痛まないうちにテーブルへ? 白いクロスとアナベルで爽やかなテーブルになりました *^^* お料理やプレートにはフェンネルのお花を・・・? キヌアのサラダライムの絞り汁、オリーブオイル、美味しいお塩、刻んだフェンネルたっぷりで仕上げています? [続きを読む]
  • 体育祭・・・?
  • 長男の高校の体育祭があり、主人と二人で応援へ・・・?とってもよいお天気に恵まれ、青空の下、長男のいきいきとした姿を見ることができ、母として本当に嬉しい一日でした。 モノクロの後ろ姿の写真しかブログではご紹介できませんが、にこにこの笑顔、クラスTシャツ、チームカラーに染めた髪、青春の一ページが眩しいのなんの・・・? 無視されちゃうかな〜って思っていましたが、手をふってくれて・・・・、きゅ〜ん(///∇//) [続きを読む]
  • スイスチャード・・・?
  • プランターで育てているスイスチャード・・・?プランターでも育てられる上に、茎の部分が、赤、黄色、白とあって、カラフルでとっても可愛いお野菜です *^^* 茹でたスイスチャードで包んだおにぎりなど、Instagramで有名ですが、今日はニンニクオイル蒸しにしてみました? スイスチャードを4〜5?長さに切り、茎と葉に分けたら、フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で香りが出るまで炒める。スイス [続きを読む]
  • とれたてのお芋で・・・?
  • とれたてのジャガイモで、早速お昼ごはんにフライドポテトを・・・?紫色がとても綺麗。フェンネルの黄色いお花とあわせて色鮮やかな一品になりました *^^* 部活帰りの次男もよく食べてくれて、やっぱりフライドポテトは大人気です。私も大好き *^^* 皮ごと茹でて、皮をむいて、手で適当な大きさに割ってから揚げましたあとは美味しいお塩をぱらぱら・・・? ゴロゴロしたルックスも可愛くて、お肉の付け合わせにも存 [続きを読む]
  • 収穫・・・?
  • 今日はジャガイモを収穫しました・・・?今年もシャドークィーンという紫色のジャガイモです大きいのら小さいのまで、全部が可愛いです *^^* フェンネルの花やアナベルも綺麗に咲きだしましたテーブルに飾って、お芋パーティーしたいな・・? (*˘?˘*).。.:*? Ladybug? [続きを読む]
  • ラザニア・・・?
  • 急に食べたくなって焼いたラザニア?カルディで購入しておいた茹でずにそのまま使えるラザニアシートを使いました? あとは、さば缶はよくほぐして冷凍ストックの基本のトマトソースとあわせて、お庭のバジルとチーズ、焼きたてのラザニア、とっても美味しかった?しばらくブームになりそうです サバ缶もツナ缶を抜いての人気ようですね栄養もすごくあるとのこと私も大好きで、水煮缶は保存食としてもストックしています(*˘?˘ [続きを読む]