あず さん プロフィール

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あずさん: 日本の美と心をかたちに。美粧和菓子教室in名古屋
ハンドル名あず さん
ブログタイトル日本の美と心をかたちに。美粧和菓子教室in名古屋
ブログURLhttps://ameblo.jp/azu-salon2013/
サイト紹介文名古屋で美粧和菓子教室を始めました。家庭で作れるレシピで五感の芸術と呼ばれる和菓子を楽しめます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供127回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2013/09/16 09:07

あず さんのブログ記事

  • 我が家のレモンちゃん
  • おはようございます日中は暑いのに、夜は肌寒いけど気持ちの良い風を感じながら昨夜はお散歩しました。 我が家のシンボルツリーのレモンちゃん、蕾をつけていました!(^^)! 可愛いな〜可愛いな〜、でも、まだ小さいから大きくなってからが良いだろうな〜と思いながら見つめてたら・・・あら、あら、実がついてました〜!(^^)! まだまだ銀杏ぐらいですが(笑)、立派なレモンです毎朝、声をかけちゃいそうです!(^^)! 【お知らせ】この [続きを読む]
  • 【貸教室】編み物ブーム再来?
  • おはようございます 貸教室・レンタルスペースのAzusalonのご利用を考えて頂いている方達に、できるだけ見学をお勧めしてます。お会いする事でお互い気づく事もあるし、見学することでモチベーションが上がる方がいたりと色々です。 先日のご見学者は、後者のタイプでした。Azusalon見学を希望されたにも関わらず、不安いっぱいの様でした。レッスンを始めたいと思いながらも、何か引っかかる想いがあったんでしょうね〜。 一応、 [続きを読む]
  • wagashiにも色々ありまして・・・
  • おはようございます 昨日は和菓子で2人お茶会でした。 和菓子教室にご興味のある方に、私の作った和菓子を召し上がっていただきました。 和菓子教室によって多少の味の違いがあります。色んな和菓子教室にレッスンに伺い感じました。和菓子の技法を習う所ではあるが・・・やはり、自分の口に合う所の方がより楽しめるような気がします。 それだけ、和菓子の世界は奥が深いのとそういう観点から教室探しをされても良いのではない [続きを読む]
  • 「梅と季節の果物で作る酵素ドリンク」
  • おはようございます♪ お灸眼鏡のご縁ができたHoriさんに教えて頂いた中山ファームさんの手作り酵素ドリンク教室。今回は「梅と季節の果物」作りた〜い!発酵物大好きな私ですが、ぬか漬け作りからして失敗ばかり!自信なかったけど・・・キャンセル待ちから参加できることになったので「これも、ご縁!」と参加しました。 (2.2?は重かった) 家庭菜園の梅・・多少、傷ありOK。家庭菜園のビワ、トマトと今、旬の果物ならok。無 [続きを読む]
  • さおり織り
  • おはようございます 「さおり織り」名前だけは知ってた「さおり織り」愛知県の佐織町の織物だと思ってたけど、実は大阪の方が作ったものらしい。 先日、テレビでひょうたんcafeという知的障害者の作業所で働く御嬢さん達が名古屋高島屋のNUNO展で実演販売をする様子を放送してました。 「さおり織り」には「差異があっても良い」という意味が込められており、その言葉の通り、色とりどりのカラフルな織物。 私好み・・・と言うより [続きを読む]
  • 実はグルテンフリーだった、和菓子①
  • こんばんわ 今日から6月。そろそろ梅雨入れなんでしょうね 梅雨が終わったら、夏そんな夏に向けての練りきりを作ってみました。 「初 夏」 練りきりという上用生和菓子を知ってても、意外と材料を知らない人も多いんですよ。(私も最初は、知らなかったです) 外餡は白の漉し餡です。これに色を付けたりしてます。この白餡は、インゲン豆や大手亡豆が使われてます。中餡は、小豆。其々の餡には砂糖を足して甘味が作られてます。 実 [続きを読む]
  • 想いの生かし方
  • おはようございます 先日、初めてお寺に植栽のお手伝いに行きました。 我が家にある大きなツワブキも少しおすそ分けです 色んなお花を皆さんが持ち寄り、植えていく。 家を壊すため、株が増えすぎたため、手入れができないから。。。色んな理由で株や苗を手放す人は多いと思いますが、こんな風に次のお宅でいかせてあげられるんですね。植え替え方を教えてもらったりと知らない事ばかり お寺のツツジにアゲハチョウがやってきまし [続きを読む]
  • 「想い」というバトンをつなぐ場所と私
  • おはようございます 寒いではないですか〜その分、空気が美味しい。 私、車や電車に乗ってボーとするの好きなんです。頭の中がリセットされ、新しい発想が湧いてくるから。昨日も車に乗りながら、頭の中はリセットモードに突入〜。今日はとても、長いブログになります。 Azusalonってどんな場所だ?20年ほど前にトールペイントや木工をやり始めた時、周囲にお教室は少なかった。高い技術はあるが教える場所がないという人達を身近 [続きを読む]
  • 和菓子作りって本当に家庭で出来ますか?
  • おはようございます とても蒸し暑かった昨日は、用事のため歩き回ってました。万歩計は13000疲れるはずです・・・昨夜は早々に爆睡してたようで・・・・夜中の激しい雨にも気づかず、メールやラインの音にも気づかず・・・朝起きて一人「何事〜?」とビックリしてました(笑) さて本日のお題・・・・和菓子作りって本当に家庭で出来ますか?お答えは・・・本当にできますよ 和菓子にも色々種類がありますが、今回は練りきりでご説明 [続きを読む]
  • シンボルツリーを植えちゃった!(^^)!
  • おはようございます 我が家を建てて20年経ちますが、今まで木を植えたいと思った事はありませんでした。お花は大好きだけど木は・・・好きじゃなかった。でも、昨年かな〜友人のお宅で見せてもらってから憧れ始めた木がありました。 (画像はお借りしました) 大きな木に育つのに、お花はジャスミンのような小さなお花達。そして、このお花達が美味しい実をつけてくれます!(^^)! 「シンボルツリー」という言葉を知り、20年目にして [続きを読む]
  • 母の日
  • おはようございます。久しぶりに思いっきり降った昨日は「母の日」我が家も娘ちゃんから、お花を頂きました!(^^)!アジサイとカーネーションの組み合わせ。もうすぐ、梅雨か〜。一つ一つ、確実に季節は動いてます。 そして、もう一つ。息子君からの宅配便。黒猫さんが、大雨の中、運んでくれました。娘ちゃんとあけました。(今回は休み中に海外に行った息子君からのお土産でもありました) 娘ちゃんが頼んだ化粧品メーカーのクリー [続きを読む]
  • モノとの向き合い方
  • おはようございます 少し前ですが、 ときめき片づけとの夢ノート®?のちえさん→のブログに遊びに行ったとき素敵な言葉を見つけて、メモっておきました。 片付けはモノを通して、自分と向き合う作業。お役目が終わったモノは解放してあげてください。たとえ、過去がどうであれ、今、ここから変えられる。 貴方の本当にやりたい事に時間を使ってね 先日のフリーマーケットでの出店で、「あ〜こんな物も買ってたんだ」と過去の自分 [続きを読む]
  • 大木にケチャップ?
  • こんばんわ長いゴールデンウィークも終わりますね〜。 お天気の良かった今朝、いつものウォーキングに出かけました。 これって、なに〜 一瞬、ケチャップと思った これって、正しい使い方なのか? ヤフトピに載りそう〜!(^^)! 明日も一日 素敵な時をお過ごしください ↓ まだまだご依頼くださいね♪ 和菓子教室もも からのお知らせ今回は「練りきりでつくる鯉のぼり」なかなか食べる機会がない和菓子・練りきり初めて [続きを読む]
  • 大益茶・・茶葉を頼んだはずなのにチョコレート?
  • おはようございますゴールデンウィークあと2日、皆さん、いかがお過ごしですか? 前半のお休みに香港に行く娘ちゃんに「プーアル茶を買ってきて」とお願いしました。日本でも売ってるんだけどね・・・やはり、本場のプーアル茶ってお茶がよく出るんです。何度も何度もお湯を足して飲むと、その違いが実感できますよ。 で、昨日頂きました!(^^)! あけて、ビックリ高級チョコレートの様に包装されてました。 これは香港でも有名な [続きを読む]
  • 和菓子レッスン・ねりきり「鯉のぼり」皆で作りましたよ〜!(^^)!
  • おはようございます 昨日、とうとうやってきました・・・・そして、無事に終わりましたそう、和菓子レッスン「鯉のぼり」 いつも自分で練習している流れを頭の中で何度もシュミレーション。時間配分も頭の中で計算して・・・と準備万端!緊張するかな〜と思っていましたが、気持ちはとても楽ちんでした。 皆さんの楽しむ笑顔に助けられました ねりきり生地をピンクやブルーに色づけして一つ一つ形を作っていきます。 泥だんごを [続きを読む]
  • タオルは何に使いますか?
  • おはようございますゴールデンウィーク半ば、皆さん、いかがお過ごしですか?今日で4月が終わりなんですよね〜。あっという間です さて、先日、和菓子教室に参加予定の方からご質問がありました。Q「タオルって何に使いますか?」&A「ご自分の手を拭いていただきます」 持ち物にタオルとありますタオルと言っても色々あるので、どんな使い方をするかでご準備するタオルの種類が違いますよね。私の言葉足らずで、勉強になりました!( [続きを読む]
  • [コピー]和菓子教室
  • 彩り和菓子教室 美粧からのお知らせ今回は「練りきりでつくる鯉のぼり」なかなか食べる機会がない和菓子・練りきり初めてさんでも家庭で作れるレシピで、和菓子作りを体験していただけます(^^)詳細はこちらから⇒ Azusalonご利用予定の方々のご紹介・ときめき片づけとの夢ノート®?のちえさん→・健康美アドバイザー小百合さん→・笑い文字講座のMiwaさん→・フーレセラピー香音さん→・トルコのレース刺繍・糸の華さん→ [続きを読む]
  • また、会いたくなった・・ぼちぼちいこか
  • おはようございます 「次は、どんな和菓子を作ろうかな〜」 昨日も、一人で妄想時間(^^) 過去に作った和菓子の復習しようかな〜とか「ブログやHPをどんな風に変えていくと、いいかな〜」と考えてると楽しいけど、ちょっと頭が疲れてくるときもあります。そんな時は、最近、「ぼちぼちいこか」という言葉が浮かびます。 「ぼちぼちいこか」・・・30代、子育てに追われている時に出会った絵本です。この言葉は、私の暴走にブレーキ [続きを読む]
  • テスト中
  • おはようございますこの週末は娘ちゃんと新しいPCを買いに行ってきました。私の購入ポイントは持ち運びが楽な大きさと重さとCPU!お店の人に詳しく説明してもらうと、私なんて洗脳せれちゃって(笑) すぐに決めちゃうでもね、今回は落ち着いて2件回って購入しました。 今回からPCは、windows10でoffice365気軽に購入したけど、このoffice365・・・今やインストールではなく、ダウンロードなんですねいや〜娘ちゃんに全部やってもら [続きを読む]
  • 進化するPC・・ついていくのが大変(^_^;)
  • おはようございますこの週末は娘ちゃんと新しいPCを買いに行ってきました。私の購入ポイントは持ち運びが楽な大きさと重さとCPU!お店の人に詳しく説明してもらうと、私なんて洗脳せれちゃって(笑) すぐに決めちゃうでもね、今回は落ち着いて2件回って購入しました。 今回からPCは、windows10でoffice365気軽に購入したけど、このoffice365・・・今やインストールではなく、ダウンロードなんですねいや〜娘ちゃんに全部やってもら [続きを読む]
  • 家庭で作れるレシピの美粧(Bisho)和菓子教室   第1回は「鯉のぼり」
  • 家庭で作れる彩り和菓子教室の第1回目は「鯉のぼり」です 日本の伝統文化、五感の芸術と呼ばれる和菓子。実は、お店のように家庭でも作れます。身近に和菓子がある生活・・・中々、お洒落じゃないですか。 和菓子も色々ありますが、今回は,練りきりで作る、鯉のぼりです。 ≪練りきりとは≫中に入れる餡(今回は赤漉し餡)を練りきり生地(白餡に求肥を入れ色づけしてある)で包餡し、形づくった生和菓子で、お茶席によく出されます [続きを読む]
  • 【貸教室】4/20 世界一楽しい自撮り講座
  • おはようございます なないろまいこさんの「世界一楽しい自撮り講座」が開催されます。 「世界一楽しい自撮り講座」日時:4/20(金)11:30-13:00参加費:3000円場所:名古屋市千種区内山3−1−8 コヤスオフィスビル3F Azusalon最寄駅:・名古屋市営地下鉄東山線千種駅5分・桜通線今池駅より徒歩5分・JR中央線千種駅より徒歩5分持ち物:鏡、スマホ 追記:・子連れOKです。・セミナー後、お時間に余裕のある方はまいこさんと一 [続きを読む]
  • 木の芽の上用饅頭
  • こんにちわ 木の芽をのせた上用饅頭を呉浦先生に教えて頂きました。 上用饅頭は酒まんじゅうとそっくりですが、食べてみると違いがはっきりと分かります。上用饅頭には、大和芋や自然薯などの粘りの強い山芋を混ぜてあります。そして、今回は木の芽の時期という事で木の芽がのせてあります。ほのかに木の芽の香りがします!(^^)!酒まんじゅうと同じで、幾つも食べられちゃいます!(あぶない・・あぶない・・笑) 木の芽が欲しい〜 [続きを読む]
  • Azusalonへのアクセス・車編
  •  お車で来られる場合 Azusalon・・名古屋市千種区内山3-1-8NTP名古屋トヨペット 千種内山店を目指してきてください。トヨペットまで来たら、そのまま直進します。ガソリンスタンドを超えた所を左折。 最初の十字路にあります。周囲にはたくさんのコインパーキングがあります。 皆さん、お気をつけてお越しくださいね。   貸教室・レンタルスペースのAzusalon HPはこちら⇒mailはこちらから⇒ にほんブログ村 [続きを読む]