其田水産 さん プロフィール

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其田水産さん: 其田水産直売所
ハンドル名其田水産 さん
ブログタイトル其田水産直売所
ブログURLhttp://fanblogs.jp/sonodasuisan/
サイト紹介文北海道森町石倉の小さな魚屋です。たこ、なまこ、ほたて、他販売してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/09/20 12:23

其田水産 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 其田水産直売所近況
  • おはようございます。久々の投稿になってしまいました(^^♪自分事で色々とバタバタしておりまして(*_*;などと いいわけになっちゃうかなぁ本日 小さいがムラサキウニ販売中 身入りは 半々かな?白貝も久々に入荷しております。北海道も夏らしくなってきましたね〜みなさん暑さ対策はどうされてますか〜(^^♪人の体の水分は塩分濃度が0.8%前後だそうです。この塩分が身体の調節機能に大きくかかわっているそうです。昔日本はどち [続きを読む]
  • 其田水産直売所 近況
  • みなさんいつも有難うございます。ゴールデンウィークは如何お過ごしでしょうか?森町ではとても綺麗に桜が咲いていますね〜。この雨が少し残念なところです。それでも マイナスに目を向けてもつまらないので少しの晴れ間をぬい、または雨の桜でも楽しみましょうか〜(^^♪ なんてそんな気分の自分でございます。今月の営業日ご案内です。営業時間10:00〜17:00毎週火曜日定休日臨時休業 5/9 5/14〜5/17となっております。 と [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況
  • こんにちは道南方面雪多いですね。除雪に四苦八苦している方も多いのでは無いでしょうか?1月2月は例年より寒いせいかほとんど解けませんね(*_*;3月からプラス気温が増える予報となっているので雪解けに期待しております。スケソウダラの棒鱈 やっと乾きました(^^♪店頭販売中です。ゴッコを簡単に食べれるようにパックしたものも販売しております。我が家は味噌ベースでごっこ汁を食べてみました。養殖ホタテ3年ものも販売中です [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況
  • こんにちは今年も後一週間ばかりになりましたね時がたつのはとても早く感じます。前回ブログを更新してから2か月弱もたっていた(*_*;今シーズンは何とかスケソウダラを入荷でき棒鱈にするために干すことが出来ましたそして養殖ホタテも入荷(^^♪下の写真は天然ホタテと養殖ホタテを比べた写真右上2枚大き目の殻のが天然ホタテ養殖ホタテの方が貝柱がしっかりとしています。天然ホタテの写真天然ホタテもだいぶ味が良くなってきまし [続きを読む]
  • 連休最終日
  • こんばんは連休最終日ですね。秋鮭今年はまだお目にかかっておりません(*_*;魚屋なのにお恥ずかしい(≧▽≦)市場では例年の倍以上の値段ですね。その影響でいくらも高騰中高騰すればするほど食べたくなるのが人の心理ですよね。皆さんは食べられましたか?(^^♪当店最近の活ものはボタンエビ なまこ 白貝 ほや 青つぶたまに 小さい天然ホタテになっております。取りあえず明日活ボタンエビ入荷予定です。明日から一週間宜しく [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちは。明日からまた寒くなりそうですね(*_*;前浜 さかな君たちは旅にでもいっているのかなぁ〜うすいですね〜秋鮭くん まだ見ていないです(^^)。いくら在庫切れ。どうしようかなぁ〜。 最近は毛蟹も値上がりの一方ですね。弊社で選んだ冷凍の毛蟹は在庫ございます。ボタンエビ入荷は今月いっぱいの予定です。活ナマコ販売中(^^)/トマトも販売中。良い週末をお過ごしくださいませ(^_-)-☆営業時間 10:00〜17:00 10月〜 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況
  • おはようございます。最低気温が一桁にはいってきて寒くなってきましたね。実りある秋にしたいものですね(^^♪。前浜では ナマコ桁引き漁が始まりつつあります。エビ漁は中過ぎくらいまでですかね〜。末まであるのかなぁ〜といった感じ。サバくんたちも顔をみてせおります。後の2枚の写真は前浜養殖ボヤの身つき写真です。こんな感じです。これから産卵の準備に入るため痩せて行きます。追記時事 色々とありますが私たち一人ひ [続きを読む]
  • 近況(^^♪
  • こんにちはめっきり秋ぽくなってきましたね。前浜では前回の台風の影響で漁業に打撃を受けました。 回復と繰り返しがないよう祈るばかりです。仲間同士が協力し合うのは素敵ですね。そして昆布漁がおわりナマコ漁が始まっている地域もあります。 エビ漁は今月いっぱいですかね。鮭はしりはしぶい感じですね〜それなりにとれてくれればいいのだが。うまく書こうと思うとなかなか書き進まないので何となく ゆるーく 書いていこう [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • おはようございます(^^♪本日は雨。 農家さんには恵みの雨なのかなぁ〜(^^♪ただ、最近晴天も少ないので青空が見たいところですね。当店、連休中も営業しております。本日の活ものは青つぶ 中 小 、白貝、ほや、ムール貝、なまこ少々となっております。連休中にバーベキューでも如何でしょうか?当店で厳選した冷凍毛蟹も販売しております。素敵なお盆をお過ごしくださいませ(^_-)-☆当店もどうぞ宜しくお願い致します。にほん [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • おはようございます。ブログを更新しないで油断をしているとすぐに一週間 (≧▽≦) 今時期は野菜の トマト きゅうり 訳あり 格安で販売中です。売れてまーす(^^♪写真は本日の活ものです。白貝 青つぶ ほや ずわい シジミ あさり なまこ 牡蠣(知内) となっております。アサリ 白貝に比べると大きさがわかります。ロシア産の 大きいシジミになります。食べ応え十分(^^♪にほんブログ村 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちわ。昨日の風 台風並みでしたね。北海道の中央から北部にかけてはやはりゴールデンウィーク前までは雪の降る確率も高いですね。前浜ではエビ漁も終盤当店のでの活の入荷も終わりです。エビ漁が終わり今度は きゅうり濁川産きゅうりが入荷し始めました最近の活もの 海のものというとほや 白貝 牡蠣 ムール貝 ホタテの稚貝 なまこ ズワイ となっております。いつもあるとは限らないので遠くからいらっしゃる方は在 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況 !!
  • 毎度様でーす。 皆さんお元気ですか。週末から連休に掛けて最高気温が9℃と暖かくなってきましたね。本日、活ヤナギダコ 入荷しています。13:00から活ボタンエビも販売しています。下の写真は小さいボタンエビをオリーブ油と海水塩で炒めてみました。頭の殻だけ取りあとは丸ごと ボリボリと これ 美味いなぁ(^_-)-☆本来はこのように出来るだけ丸ごと食べるのがエビ自体のバランスもとれていていいんですよ(^_-)-☆。もちろん [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちは。3月に入りましたね。 春の陽気を感じる様になってきました。前浜ではミミズリをはじめているところもあります。そして刺し網漁、エビかご漁が始まりました。活ボタンエビは値段をみて落ち着いたら仕入れる予定にしております。養殖ホタテは今現在在庫限りで終了致します。当店 3月の営業時間は 10:00〜16:00となっております。16:00時以降でも都合が付けば開けることも可能です。定休日は第2.4火曜日となってお [続きを読む]
  • 其田水産直売所 近況!!
  • こんにちは。ここ最近 雪が降りましたね。それでも例年に比べれば少ないような気がします。雪かきが楽で助かります(^^)/1/28は春節ですね。旧暦の元旦。例年より早いので春も早いかもしれませんね。直売所 最近の活もの養殖ほたて 白貝 ナマコ ほや 青つぶ となっています。ホヤは旬ではないので身が薄くなっています。養殖ホタテは卵が大きくなってきている時期なので食べごろです。如何ですか? 予定では2月中の販売予定 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちわ。年末年始の営業予定年末は12/30まで 営業時間10:00〜17:0012/31は状況により午前中の営業といたします。年始は1/4から 営業時間10:00〜16:00にて営業致します。養殖ホタテが入荷しております。年末の活もの青つぶ 白貝 なまこ ほや 天然ホタテ 養殖ほたて となっております。上記 銀鮭フィーレ 年内3割引きにて販売中です。来年も安く販売しちゃおーかなー (^^♪ !!噴火湾スケソウダラがまだ来てい [続きを読む]
  • 塩でも製法で違いがある、海水塩入荷。
  • 塩。どれも一緒だと思っていませんか。元はすべて海水か岩塩ですが、塩が出来るまでの工程で違いが出てきます。人工海水を作るとき普通の塩は魚が長生きしないと聞いたことはありませんか?それで、疑問をもち調べてみました。結果 ミネラル分があるか無いか の違いだと結論付けました。細胞は 塩 と ミネラル が必要不可欠です。 ならば塩にこだわれば健康に良い可能性が高いということで 奥能登海水塩を仕入れてみました [続きを読む]
  • さば、ボタンエビ、秋鮭!!
  • こんにちわ。前浜ではナマコ漁が始まっております。イナダ 3kg〜4kg 思ったより脂が無いですね。やっぱり 4kg以上がベストなのかなー?ホッケ 噴火湾のホッケが上がらないので、今回は松前産のホッケを入荷今時期のホッケは日本海産でも脂がのって美味しいです。ボタンエビ 10/20位まで活で販売予定となっております。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちわ。本日もお疲れ様です。 30日〜31日かけての台風と停電皆さん大丈夫でしたでしょうか? 当店でも今日やっと落ち着いた感じです。それにしても今回の台風道南では風がすごかったのではないでしょうか?ここまで木が折れたりする程の風は今までにないような気もします。そして停電。 電気が長時間使えない不便さを身に染みて感じました。当店では冷凍庫が有る為急遽、発電機を借りてきて運転していました。こんな時発電機 [続きを読む]
  • 其田水産直売所近況!!
  • こんにちわ。最近は活のカレイ入荷しております。一番多いのがイシガレイ、 活のイシガレイ中々食べる機会が無いと思いますがマツカワに負けない美味しさ。身は歯ごたえがあり甘味もじわじわと(^_-)-☆石ガレイの他は クロガシラ ヒラメ カジカ 等 活で入荷しております。北海シマエビ 試しに入荷してみました。薬を使わず自家製で育てている野菜 少量ですが販売しております。今時期は絹さや(さやえんどう)が最盛期。  [続きを読む]
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